长沙滋味|最好吃的桂林卤粉竟然在长沙?!
上一趟离开长沙时,在高铁上刷到一家卤粉店,无比心动。内心懊恼啊,为什么没早点刷到!!!万万没想到,第二趟长沙行来得这么快,当下就决定要去拔“桂林特色卤粉”这棵草。
好吃的!
我点的是「牛肉卤粉」搭配一份土豆泥。牛肉薄切入味,卤粉不带汤但滑滑润润的,吃起来又比湖南宽粉有劲道,搭配花生米和酸豆角等一众腌菜一起,吃起来卤辣咸鲜,非常不错!「卤土豆」是熬制成土豆泥状,不是很细腻,带有颗粒度,正是这种颗粒度吃起来才有摩擦感,可以搭配米粉一起食用,不过类似五香粉的味道会比较明显。
是下次还会再来的那种好吃!