每次去南京都想着要吃漆娃,这次终于有机会来,必须吃个痛快?
?环境:
小店在莫愁湖边的地方,里面有两个阿姨在煎肉,老板点单配料,门口有几张接地气可堂食的小桌椅,就是普通路边摊的感觉,要的就是这个feel,装肉串的小盒子还印了南京,蛮好看
?️服务:
老板很贴心,会提醒有团购,调料放多放少都可以和老板说。
「鸡胸肉串」「鸡肉脆骨」这俩都是鸡胸肉串,一个是带脆骨一个不带脆骨,原味鸡胸肉蛮嫩的,肉质鲜甜,带一点点底味,也不是特别油腻,推荐!
「扁肉脆骨串」扁肉就是加了??的脆骨肉片,肉质能吃出来有猪肉在里面,要比鸡胸肉串更软一点。
「咸蛋黄口蘑」口蘑里面是加了咸蛋黄的酱,刚开始还以为是真的咸蛋黄一起烤的,这个口感还不错,但是要有真咸蛋黄在菇菇里可能会更好吃的吧
口味:
✅黑胡椒椒盐:更容易吃出鸡胸肉原本的味道,也是最推荐的,清淡有不失味道。
✅酸甜酱:老板秘制酸甜酱,更像是酸甜沙拉酱的感觉,也有些与众不同,口味比较独特,可以尝试。
✅咸辣酱:口味微重口,辣其实也不是很辣,只是吃完觉得会有点咸,口味重的朋友们肯定喜欢。
来吃的人络绎不绝的,生意很好,但是阿姨们速度很快,喜欢鸡胸肉串的宝子们冲!