在大石坝老欧鹏小区居民楼下,远远看见这一排排的棚子,都是咖咖,附近没有其他火锅了。从最开始的2个门店扩展到现在6-7个门店等都属于他。他们家服务员培训的很好,都挺积极主动的,会有人来告诉你,关注他们家送饮料。菜品整体新鲜。
手工老肉片和手工午餐肉看着很新鲜。喜欢吃老肉片的连连称赞。蟹柳也挺足的。雷擂钵烧椒皮蛋圆子是一整个皮蛋和烧椒,放在肉馅里冲烂以后用勺子挖成丸子。
耙猪蹄儿,耙鸡爪和耙芋儿端上桌子上还冒着热气。芋儿6坨,鸡爪5个,猪蹄3坨。猪蹄软糯入味,鸡爪久煮不破,芋儿只能算一般。点了三个素菜,豆干,贝贝南瓜和苕粉,豆干7片,南瓜8坨,苕粉12根。还有蛋炒饭了,和他们家泡菜搭配,不错。最后,就是他们家的饮料,女生的最爱,解辣首选。