来了很多次青岛，第一次吃戳子肉，所谓“戳子”，就是拿一个个长柄铁盘子装烤的食材，每个盘子量都很大，我们两个人要了四个“戳子”，点多了，感觉两人极限是三个。
四个戳子分别是：五花肉酸菜、鱿鱼圈、蚕蛹、土豆红薯拼，挨个一下～
五花肉酸菜很好吃肉烤的焦香、酸菜刚好解腻，整体味道像是东北酸菜烤肉；鱿鱼圈趁热吃很脆，配上洋葱和辣椒也是起到解腻作用，很好的搭配，但是鱿鱼微微发凉的时候就会很劲道，嚼多了腮帮子疼；蚕蛹个个爆汁，但是真的不建议两个人点，因为根本吃不了浪费还心疼；最后是土豆红薯，属于烤的很软了，保留了土豆的淀粉香味和红薯的甜味，中规中矩吧～
戳子肉香是真的香，之所以香也是因为油大，还是不宜多吃的；而且这次蚕蛹太多吃伤了，短期内不在吃虫子了?
