非常惊艳!货真价实的武汉老字号!
以前司门口的老店没了怪可惜的。原本是童年回忆里的名字,突然发现还好好活着。路过光谷索性就来吃了。
原本呢没报很高期待,原因有二:
一是因为武汉老牌酒楼湖锦和太子都不太行了。
二是因为挂着必吃榜招牌,反倒让我没了信任感。
假期的晚上八点到店门口,仍然生意非常好,只剩最后一个车位。大厅里就是很普通的酒席环境,颇有“武汉特色”。
先上的红烧肉和菜苔,红烧肉入口软糯,甜而不腻。菜苔火候刚好,里面看不见多余的油,水平都很高。
随后武昌鱼上桌,一口直接惊艳!
下面的汤汁调的恰到好处,佐着鱼肉的鲜甜,这才是武汉人记忆里的武昌鱼!
最后才上了豆油皮,不过是我喜欢的味道。
服务属于人狠话不多,非常专业,绝对没有外面网红店的那些扭捏作态。
吃完这顿饭,真的是在心里刷新了对武汉酒楼菜的印象。为了这口武昌鱼,我愿意把大中华酒楼安利给所有身边的人还有外地来的朋友!
感谢款待?