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  • 沫妃妃 2022-04-23 00:27
    福州美食|台江区不能错过的几家小店️说到能吃一条街,种类又多的宵夜,
    就让我想起之前还未拆迁的老药洲街。
    各种类型的宵夜都有。
    -
    1️⃣️ 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
    ? 老药洲街62、66号
    一进门就看到酱鸭,色泽真好看,看着就很入味
    粉干的口感是q弹的那种,(只要是粉干我都爱)
    鸭汤捞化略微清淡,看个人口味了,不难吃。
    卤味的话我更喜欢兵俤的
    酱鸭处理的很好,没有鸭子的膻味,酱汁浓郁好吃。

    ——
    2️⃣ 古街依强稀饭
    ? 老药洲街99号
    疯狂安利这家!
    特别是你在外吃的很油腻,没有胃口的时候,
    热乎乎的稀饭➕花菜,真的太对胃口了!
    稀饭都是大锅现煮的,小菜种类也特别多,食材都很新鲜,好吃!
    ——
    3️⃣ 原古街老牌炖罐(台江店)
    ? 老药洲街142-1号
    福州人的宵夜怎么能少得了炖罐线面呢!

    这家就在兵俤粉干隔壁,最喜欢目鱼筒骨,上排汤,还有乌鸡炖罐,线面的话最好是堂食,打包口感就不好了。
    ——
    4️⃣ 兵俤粉干卤味(老药洲总店)
    ? 老药洲街186号
    最爱粉干➕卤味了!
    熟鱼干煮的粉干真的鲜,汤底浓郁,古早味啊。

    我真的太喜欢粉干了。
    ——

    5️⃣ 没牙伯花生汤店
    ? 老药洲街182号
    福州人的饭后甜点,必定是芋泥!
    小时候花生汤都是当早饭喝的,
    这家老字号真的手艺好,
    怎么能把花生煮的这么软烂,
    汤底又好喝的!
    芋泥,花生汤,藕糕都好吃,
    不过很多人不习惯藕糕粘粘的感觉,
    我自己是很爱的。

    ——
    6️⃣ 一赞冰饭
    ? 六一中路450永昇城 兴福兴 超市收银处的位置
    喜欢这家的芋圆,糯米比较有嚼劲,
    烦闷燥热的天气,太适合来一碗冰饭了,
    在附近会点一碗吃吃,刻意跑来倒是不必,
    点过一次鸡爪,个人觉得一般,其他没试过。
    ——
    7️⃣ 阿胖福鼎QQ肉片
    ? 台江区尾垱街23-24号
    对于不爱吃肉的我,真的一碗吃完,
    汤还让老板多加了一些,确实是好吃的,
    肉片QQ的,➕糟菜好吃,是让人想念的味道。
    从小摊子做到了门店,都是老客人,
    还可以➕油条,米粉这些!
    就是这次吃有一根毛发,老板说是野猪毛……
    这野猪毛也未免太长了点……
    ——
    仅代表个人口味哈,
    有些我吃着一般的,同行友人反而很喜欢。
    ——
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