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我要改个好名字
2023-12-20 00:00
是不做攻略的柳州,哪里方便吃哪里
早上过去吃的,很多配料都没有备好。等了挺久的。
猪肺5元一份,料酒味很重,完全不是想象中的味道。
猪皮是炸的泡发那种,不喜欢。很可惜的一点是没有吃到刘雨鑫吃过那种一大块软糯的猪皮。
在柳州没有吃到特别惊艳的螺蛳粉,当然我也没吃几顿
柳州 · 广乐螺蛳粉店
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以下榜单推荐
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Mijanjan
2023-12-27 00:00
柳州螺蛳粉遍地开花,各人有各味,能生存下来必然有过人之处!
广乐最惊艳我的是配料,首推「猪肺鸭脚」和「猪皮」,猪肺脆爽弹牙,处理非常干净,没有一点异味,好吃!猪皮发得很透,吸满汤汁,别说有多开心!但是这家汤底不是我的爱!
我有大胆的想法,是不是可以集合了百家之长,配出心中最爱螺蛳粉呢,哈哈哈哈哈
柳州 · 广乐螺蛳粉店
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秋颠_3847
2021-04-03 00:00
来柳州打卡的第一家螺蛳粉 民宿房东推荐的 24小时营业居然非饭点顾客也挺多的 加了猪肺和炸鸡蛋 一个成功一个失败 猪肺很好吃 炸鸡蛋本身就吸满了油再泡在汤里 一口下去全是油味 粉偏硬有弹性 没有很喜欢 花生不够脆 微辣好像还可以 再试一下中辣去
柳州 · 广乐螺蛳粉
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脱糖小姐
2021-04-20 00:00
柳州螺蛳粉 | 24小时营业的老店,炸蛋特爽~
好久没吃螺蛳粉了,晚上出来觅食,开着小电驴就到了荣军路口,随手翻了【广乐螺蛳粉】的牌子
「螺蛳粉」
有螺蛳粉和螺蛳伊面的选择
螺蛳粉小碗8️⃣块,大碗9️⃣块
份量实在,一筷子夹起来都是料
腐竹、酸笋、豆角、?花生这些配菜没啥踩雷的
营业了将近30年的老店
这点品控还是有的?
米粉是细软口感的,比较特别
也不是特别辣,适合外地朋友来吃的
「空心菜梗」
没想到的是,这里?空心菜梗自助!
舀了两大勺到碗里,堆成了小山~
而且我特别喜欢用很大的容器来装配菜的店家
好舀进碗里,显得大方!
「炸蛋」
炸蛋真的是一绝了!
一定要在螺蛳粉汤里泡久一点
再一口吃下去,?口都是喷香的气息
炸蛋里的油汁与汤汁合为一体,绝绝子!
其他的卤菜还点了鸭脚、猪蹄、猪肺
卤猪蹄比较得分,入味,口感也很不错
反倒是男盆友的螺蛳伊面放久了口感有点坨?
环境:
很普通的家庭式螺蛳粉店
简简单单的凳子桌子,没什么特别的环境
柳州人吃螺蛳粉
大概吃的就是一份市井味道吧~
柳州 · 广乐螺蛳粉
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嘎嘎好吃信
2021-08-04 00:00
被小伙伴安利来的,虽然实在路边但是招牌都被大树挡住了,不注意就会错过!「招牌螺蛳粉」第一口真的被惊艳到很浓郁的螺丝味还有一股独有的蒜香配菜里的木耳也十分?️分大片的黑木耳十分脆爽!自助调料台里?️萝卜酸头菜随便➕,猪肺?软烂入味!就是吃到最后想喝汤的时候发现底汤很咸,不懂为什么会这么咸!店里没有空调这么热的天真的要十分勇气才敢尝试……因为店就在路口修路电车都有点不方便!
柳州 · 广乐螺蛳粉
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毅杯霖气
2023-12-27 00:00
味道不错,我也是听本地人推荐的,一两粉够的啦,主要是加菜,不辣也是有点辣的,看见那个鸭肾很想吃,就是辣啊,哈哈哈!推荐的!
柳州 · 广乐螺蛳粉店
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汪汪汪汪汪汪汪
2020-08-21 11:15
老牌廣樂螺螄粉
具我認識這家螺螄粉應該有10年了但實際上開了幾年我還真的不懂?如果有小夥伴知道的話可以告訴我呀
各家粉店都有自己的秘密配方,今天介紹這家是屬於有點甜甜的螺螄粉湯底的蒜味有點小重 配菜空心菜根(把它切成小小丁的然後用辣椒油淋上去簡直完美到爆炸)推薦:他家的滷菜!!!招牌豬肺 鴨腎跟肚
Ps:我比較喜歡吃鹹辣 所以這家我跟同學去的他挺喜歡吃的
消費:小碗7元 大碗8元 看圖三放大就能看到價格了
坐標 榮軍路口 自行地圖搜索?廣樂螺螄粉 門口不方便停車喔容易被交警盯上 廣樂位於巷子裡大多數吃粉都騎電動車來
以上觀點僅供參考 各人口味
柳州 · 广乐螺蛳粉
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纸说_1635
2021-09-01 21:48
【柳州探店】⭐⭐⭐⭐⭐广乐螺蛳粉
本人在缺德地图上Mark 了很多家螺蛳粉,某天在附近随意点了家比较近的,这家店在荣军路去马鞍山的路口,外边正在修路但是不影响营业,街道旁也很多螺蛳粉店,但就这家躲在小巷里的人最多,一个礼拜去了两次,真的yyds,超好吃!推荐!觉得影响食欲的很大因素是腐竹,别家的腐竹都是硬邦邦,酥酥脆脆的视觉感,但这家是软的,看起来味道就很足,青菜的话有三种菜可以选——空心菜、木耳菜还有个油麦菜,整体好评!
价格:小8元、大9元
坐标:荣军路东二巷-广乐螺蛳粉(琪姐螺蛳粉前面一家)
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A阿意分享美食
2021-12-19 00:00
几十年老店,红油真的很香,反正我点的是不辣的,油泡豆腐是不辣的,还好,木耳腐竹,一盘,有一盘木耳腐竹还有竹笋的,不要竹笋的要提前说,其它的看图片吧柳州螺蛳粉最后一站,吃完打道回府。
环境:
有个铺面,比纯路边摊好一点点吧!
服务:
就那样了,突然发现还招工,而且还是24小时营业的!
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肥宅快乐_6915
2023-10-13 00:00
柳州吃的第二家螺狮粉,整体来说辣度适中,中辣就是中辣,没有不适应,口味可以根据自己喜好调节,豆泡和炸蛋特别好吃入味,腊肠也好吃,整体来说比较适合北方宝宝,特意多加了酸笋,让整体口味都有提升,强力推荐。
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好吃的大呗兔
2022-03-05 23:33
吃了一圈螺蛳粉,才知道自己深爱着广乐,他家蒜香的汤底真是太对我的味道了,偶尔出现的蒜粒就是小惊喜,每次都搭配一个鸭腿,他家鸭腿入味且不柴,处理得很好没有鸭臭味。伊面螺蛳粉是我的心头好,感觉比起米粉更入味些~
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KATHY_7048
2023-12-09 00:00
这家真的不错,汤底有浓郁的螺狮香味,粉很弹,酸笋脆爽且真的不臭,出餐好快。很好吃,推荐。不能吃辣的老板不放辣油汤就可以了。
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开福小辣椒
2023-12-12 00:00
螺蛳粉之乡,下高铁想找个和酒店顺路的,就打车去了这里。
24小时营业不怕跑空,柳州第一顿还是留足了肚子
没有空心菜,选的生菜,微辣(主要是不想吃那么油)
粉很好吃,阿姨态度也可以,这里的鸭掌吃起来都会有层薄薄的皮,毕竟是油炸
这家猪脚很一般,卤的不到位,有点难咬,还是喜欢吃papa糯糯的
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doubley_6405
2022-01-27 11:02
附近的土著推荐~
无论是粉的口感还是汤底、配料,各方面都很符合俺的口味。以前萝卜酸是粒,现在变成丝了!
一般是我来到柳州的第一餐香肠才4块钱一根,感人的物价啊,猪肺也不错,还保留了些脆脆的口感(吃得不多没法评价太细)
哦它家的粉总是带着股…特别的味道,好像是香菇味?木耳味?以前我以为是偶然遇到的问题,但后来一直能吃出这种味道,也是神奇
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Modestkitty
2023-12-08 00:00
专门从深圳去柳州玩,就为了吃一口地道的螺蛳粉,好好吃呀,3个人,点4两粉,其他的疯狂加料,每种料都点了一份,
「猪脚」猪脚好好吃,糯糯的入口即化。
「猪肺鸭脚」鸭脚也非常好吃,
「腊肠」腊肠推荐
「炸蛋」炸蛋一份就够了
卤味一样点了一点
吃撑了哈哈哈哈哈
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肉肉的查比
2020-11-09 12:53
荣军路口老牌广乐螺蛳粉
那天问刁嘴的老板,觉得哪家的螺蛳粉好吃,老板讲:吃得最久最多的还是广乐。
今天路过,安排上。
?位置:在主干道花圃后面,符合找吃需要些探索精神的心理。
?口味:螺蛳味不重,算是比较清淡的,吃完身也不会很臭。酸笋偏甜口,是我喜欢的,有黄花菜。粉煮比较有韧性偏硬,也适合我。
?配菜:一大锅鸭脚绝对让人冲动,旁边新鲜的猪肺在处理,以我多年买菜经验,都是品质好的猪肺,立马加一份猪肺。习惯的卤蛋也不能少。
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甜星甜星_3927
2021-04-05 00:00
柳州探店|全天营业的老店实现空心菜梗自由
又是从外地回来的第一天,马上要吃螺蛳粉的粉妹。
这家螺蛳粉久仰大名,据说开在荣军路上很多年了,顾客也是络绎不绝。
首先来了个顶配版螺蛳粉+豆腐泡+炸蛋+猪肺
这家汤底有一股很明显的蒜味和黄花菜的味道,比较像我们小时候吃的老派螺蛳粉,回味有一点甜,但是是咸甜的感觉。猪肺洗得很干净,是我见过洗得最干净的一家店(因为洗干净的猪肺都是白色的,褐色代表血水没有洗干净)。
它家粉和菜的口感都偏硬,喜欢软一点的记得让她烫久一点。辣椒不是很辣,不能吃辣的也可以接受。
空心菜梗任加,实现空心菜梗自由
这家是全天营业的,晚上喝完酒想吃一碗辣辣的螺蛳
粉也可以来这里。
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大米偶
2021-02-27 00:00
荣军路口巷子里的美食
听说也是网红店,朋友带过来的,这家店汤底浓、鲜,不太能吃辣,要的是不辣,但还是蛮辣的自助配菜有头菜酸萝卜,卤菜种类多,感觉这家店粉有点硬,不好咬断个人感觉中规中矩,没有很惊艳,但是朋友觉得还不错,千人千味吧,很难做到让所有人满意,找到适合自己口味就是好的~
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张西西ceci
2020-12-31 00:57
柳州攻略|不只是螺蛳粉,三天两夜,爱上柳州
?为了吃最地道的螺蛳粉去的柳州,但离开的时候,让我们爱上柳州的,可远远不止螺蛳粉
?长沙-柳州,四人三天两夜,人均不到1k
?整理了以下攻略给想去玩的盆友做参考?
?住宿:
柳州住宿价格都比较实惠,选择也很多,位置建议选择在五星步行街商区附近
.
?美食:
【凤张螺蛳粉】人气爆棚的螺蛳粉店,汤底浓郁,浸在螺蛳汤里的豆泡很可!建议点微辣!湖南人表示认输!对了,来吃凤张的一定会带上对面的【姚记豆花】,解辣一绝!
【聚宝螺狮粉】不在计划内的一家老店,但味道很让人惊艳!而且终于吃到了酸萝卜,(感觉柳州螺蛳粉店大多没有酸萝卜),汤粉比干捞更好吃!
【大华干捞粉】必吃!这家干捞粉像桂林卤粉的感觉,配料的肉碎非常酥脆,酱料是偏甜咸味口,整体十分入味,吃完意犹未尽
【肥螺庄】整条街连开了五家店的人气宵夜店,我们点的招牌鸭脚煲份量十足,鸭脚芋头豆腐泡都吸收、足了鲜美的汤汁,经过油炸的鸭脚酥皮很香,入口脱骨
【梁七牛杂火锅店】高铁站步行可到,藏在一个小巷子里,凉拌牛杂口味很独特,酸辣甜香,牛杂爽脆,吃完剩下的汤汁拌切粉很好吃
【胜利烧烤城】十大“夜猫子”城市之一的柳州,夜宵生活十分丰富,胜利烧烤城就是这样一家极具烟火气的夜宵街,虽然离市中心有点远,但一定要抽出一个晚上去这里大快朵颐,推荐阿康烧烤,点的每一道菜都不踩雷,配上隔壁摊子卖的【牛油果炒冰】,简直太愉悦了!还有我们随便买的【豆浆油条】,真的好好吃!
.
?小食
【益力烧卤】离开前专门买了些回家路上吃,鸡爪确实很绝!后悔没多买些回家
【凉茶】本地人爱喝的凉茶铺子,当地人都是直接拿起杯子一饮而尽结账走人,我也体验了一把,讲真苦不堪言,但很上头,第二天又买了一杯挑战自我
【阿嬷手作】南宁很火的饮品品牌,柳州可点外卖!
【张飞木薯羹】芋圆爱好者太爱了,感觉是红薯和芋圆的结合,非常软糯,厚实有嚼劲!卤鸭舌鸭架子也很推荐,炸得焦干散满辣椒粉,喷香酥脆
.
?景点:
【马鞍山公园】夜景是柳州的第二张名片,要想一览柳州夜景,一定要去马鞍山,有直达电梯,也可步行,爬山约30分钟,五点上山,能赶上绝美日落,6点左右,景观灯全部点亮,绝美夜景尽收眼底
【曙光西街】保留较完整的老城风貌,生活气息浓郁的老街
【文惠桥】柳州被誉为“桥梁博物馆”,正红色的文惠桥就是其中之一,桥下有3元一趟的水上公交车,晚八点还可在此参观大型柳江音乐喷泉
欢迎补充
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莉莉ZHANG
2021-03-01 19:04
广西柳州️ 周末随心飞2日玩转螺蛳粉之城!
恭喜大家的随心飞今天解除封印!
下一个周末游目的地计划好了吗?
螺蛳粉发烧友们,不如来发源地朝圣
【嗦粉秘籍】下篇发,这篇分享嗦粉外的玩乐,吃撑后记得溜达消化下呀胖友们?
.
✈️推荐航班(上海出发为例
MU5203 07:30-10:35|MU2838 16:20-18:45
回程航班不晚,早回早睡第二天还能元气上班?
.
DAY1⃣️
〰️
?12:30 龙潭公园
机场去市区的中途,可以顺道先来这个市郊公园玩一圈,看看很独特的广西喀斯特地貌(山不在高,胜在奇形怪状,像平地拔起的笋
.
?15:30 小满咖啡
早班机的困必须来杯咖啡解解,推荐2家?
很有岭南风情的小满咖啡,以及面包超好吃的 KOP BAKERY&COFFEE闲坐会儿,感受小城市的午后闲散
.
?16:30 柳州水上公交东堤码头停靠点
水上公交白天3块钱游江观景,必须体验下!个人觉得不必晚上游船景色差,也是游览这座号称“桥梁博物馆”的城市的最佳方式?
建议起点东堤码头坐到终点南车渡,因为船易满载,中途站点就不能上客了(带好身份证
.
?17:30 马鞍山公园
山顶是俯瞰城市全景的最佳视角,日落前来20分钟登顶,从落日看到华灯初上的夜景,还挺美的(马鞍山夜景江湖上有“小香港”美誉唷
.
?20:00 音乐喷泉/窑埠古镇?
除了马鞍山,还有两个看夜景的好地方
市中心河堤的 柳州风情港晚上可以看音乐喷泉
窑埠古镇逛吃逛吃,也能走到江边看夜景
.
?22:30 北站夜市
充满烟火气的小夜市,越晚越热闹,都是本地人在觅食,超火的凤张螺蛳粉在这(但我并不觉得好吃
推荐吃吃烧烤以及?
☑️北站交行粉(烧鸭/卤菜粉鲜美
☑️姚记豆腐花(带冰渣的豆腐花超爽
.
DAY 2⃣️
〰️
?10:00 嗦粉早/午餐?
满大街米粉店,挑家人多的就不会错!
早上多是清淡汤粉类~住河东推荐 吉州北顺烧鸭粉总店(原文昌壹百),中午后螺蛳粉店陆续营业,推荐我的宝藏粉店 阿婆螺蛳粉?
.
?10:30 逛逛老城区?♀️
弯塘路、东门城楼、东台路、培新路、金鱼巷等,路过一下老柳州的市井生活气,溜达一路别错过纪念柳宗元的城中公园 柳侯公园,历史建筑 柳州东门城楼
.
?13:00 柳州工业博物馆
出发去机场前前,可以留一小时来工业博物馆转转
馆外复古绿皮火车拍拍照,馆内看看柳州工业发展史(拥有五菱等名企的柳州,工业上还挺有发言权滴
.
机场往返市区或要去不好打车的市郊,很推荐用共享租车WarmCar(类似摩拜,真的方便,网点覆盖很多,扫码就走,对1-2人行李少的旅人来说,非常友好?
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咖啡bibi
2021-04-09 07:46
柳州| 两天两夜·螺蛳粉在逃公举回家啦!
?作为螺蛳粉骨灰级嗦粉爱好者,怎么能不去柳州朝圣?
出行方式:高铁?广州南站→柳州站
住宿:推荐住在五星商业街附近,我们这次住的酒店是 金皇冠柏曼酒店(柳州五星步行街店),体验感不错?
接下来就是两天佛系行程的分享:
Day 1
>>>
13:00-14:00
下高铁后直奔黄竹巷里的本地人推荐店 凡姐螺蛳粉
粉的口感跟袋装相比是偏硬的,但很有韧性,汤底很浓,鸭脚也很好吃!第一顿就没有失望~
15:00-16:30
酒店放好行李后,滴滴前往 白莲洞洞穴科学博物馆
温馨提示:博物馆需要提前在微信公众号预约,周一闭馆,且下午16:00后就不让进了,要注意安排好时间哦。前来拍照的小姐姐们建议穿黑白灰,特别容易出片?
16:30-19:00
离开博物馆后,打车前往 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)吃晚餐。牛杂是自己挑的,肉眼可见的新鲜,我们两个女孩子挑了一斤半的牛杂凉拌,一斤牛杂打火锅(酸辣汤底),属于越吃越过瘾根本停不下来内种!这家店到了五点半基本座无虚席,开始排队,感谢那位提醒我早点来的姐妹!推荐必点牛腱肉!!!太好吃了!!!
19:00-20:30
吃完晚餐,滴滴去到了马鞍山脚下 马鞍山公园上山看大柳州的夜景,顺道消食解腻。阶梯会有一点点陡,但正常速度30分钟就走到山顶观景台啦~柳州的夜景很有味道,马鞍山上可以看到柳州的全景,这一趟山真的没白爬
20:30-21:30
下山后打车回到了 五星步行商业街,走走逛逛吃点小吃喝杯茶饮后就回酒店啦~
推荐:唐福记梅菜烧饼、萃茶师霸气橙橙
Day 2
>>>
09:00-09:30
早上随机找了一家烫粉店填饱肚子,是在黄竹巷里一家叫「柳工煮粉」的店,可以自选肉类配菜,汤鲜味浓,口感丰富,宝藏!
09:30-12:00
打车前往 龙潭公园呼吸新鲜空气~天然大氧吧,公园很大很好逛,特别舒服,还不用门票,随手拍都是大自然的鬼斧神工,必去?
12:30-13:30
这天中午去吃了声名远扬的 新月螺蛳粉,绝绝子!好吃到流泪?溏心蛋+鸭脚+鸭肾+菜多粉少真是yyds!必冲!
因为下雨,和妹妹取消了水上公交的体验,有点遗憾~下午在酒店里葛优躺,点了广西特有茶饮「阿嬷手作」米麻薯奶茶,好喝不腻!
19:00-21:30
晚上特意打车去了 窑埠古镇,有点失望,大家其实不必特意打卡。晚餐是在 胜利烧烤城解决的,炒冰完美,姐妹店鸭脚螺蛳煲里的香芋很好吃,还有阿康店隔壁的臭豆腐一定要吃呀呀呀!
柳州太值得了!希望柳州发展得越来越好~
柳州
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