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  • 脱糖小姐 2021-04-20 00:00
    柳州螺蛳粉 | 24小时营业的老店,炸蛋特爽~好久没吃螺蛳粉了,晚上出来觅食,开着小电驴就到了荣军路口,随手翻了【广乐螺蛳粉】的牌子

    「螺蛳粉」
    有螺蛳粉和螺蛳伊面的选择
    螺蛳粉小碗8️⃣块,大碗9️⃣块
    份量实在,一筷子夹起来都是料
    腐竹、酸笋、豆角、?花生这些配菜没啥踩雷的
    营业了将近30年的老店
    这点品控还是有的?

    米粉是细软口感的,比较特别
    也不是特别辣,适合外地朋友来吃的

    「空心菜梗」
    没想到的是,这里?空心菜梗自助!
    舀了两大勺到碗里,堆成了小山~
    而且我特别喜欢用很大的容器来装配菜的店家
    好舀进碗里,显得大方!

    「炸蛋」
    炸蛋真的是一绝了!
    一定要在螺蛳粉汤里泡久一点
    再一口吃下去,?口都是喷香的气息
    炸蛋里的油汁与汤汁合为一体,绝绝子!

    其他的卤菜还点了鸭脚、猪蹄、猪肺
    卤猪蹄比较得分,入味,口感也很不错
    反倒是男盆友的螺蛳伊面放久了口感有点坨?

    环境:
    很普通的家庭式螺蛳粉店
    简简单单的凳子桌子,没什么特别的环境
    柳州人吃螺蛳粉
    大概吃的就是一份市井味道吧~
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