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赖火火_
2023-10-16 00:00
柳州的第一顿
要了一碗干拌,一碗汤粉,加了鸭脚鸭胗鹌鹑蛋。
在柳州呀,感觉一两粉就够够了,真的多了吃不了。
干拌的确实不一样,特别的番茄汁,可以尝尝。
汤粉的也没有吃出来有啥不同,感觉辣椒也要少了,应该多要点来着。
鸭胗和鹌鹑蛋很好吃。
柳州吃的不太多,也说不上来好坏,但是干拌的确实味道独特,这个比较推荐。
柳州 · 雅源螺蛳粉
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叫大头啊
2023-11-30 00:00
去柳州玩 然后在网上评论区看到的这一家 他们家就是在一条巷子里面 刚开始的时候跟着导航还没有找到这家店 后来往巷子里面看了一下 就看到了他们家那个招牌 他们家粉的汤底里面有加一些番茄 味道很浓郁 我点的是干捞螺蛳粉 挺好吃的
柳州 · 雅源螺蛳粉
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尹胖胖
2021-08-11 20:45
雅源螺蛳粉
看了一个特别喜欢吃螺蛳粉的博主种草的宝藏小店
粉是甜口的,对比同是甜口的广乐螺蛳粉,雅源的是鲜甜,广乐有些甜腻过头了。
其实也不算很难找,去过一次就知道位置了。
喜欢吃甜口螺蛳粉的真的可以试试
配菜也是绝绝子,喜欢卤鹌鹑蛋和用紫苏一起炒过的螺蛳肉。
柳州 · 雅源螺蛳粉店
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螺薇薇
2021-10-13 16:13
雅源螺蛳粉
在广雅桥头附近的巷子里,这次吃的是干捞。它家的干捞很出名,骨头高汤再加番茄炖煮,灵魂就在这个卤汁。还有特色的大颗螺蛳肉,再配上有油葱,哦,我喜欢的口味!它家的腐竹不是干的,是煮好,软的,味道和我们家里面煮的腐竹味道一样。有人不喜欢吃软腐竹,我还好,都能接受。
粉的价格比较亲民,干捞和原味一两都是7块5,二两8块!
柳州 · 雅源螺蛳粉店X雅源螺蛳粉店X雅源螺蛳粉店
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HiFood
2022-02-18 00:21
柳州美食 走过路过容易错过的螺蛳粉
“宅女”一词是从什么时候开始的
“宅女”的定义又是什么?
怀揣着疑问在网络上搜索起来
-喜欢窝在自己的家里
-生活简单而有规律
-活动范围小
结合了自己的情况,找到了符合的三点
随着年纪越来越大
朋友越走越散
生活越来越简单
也越来越不爱出门
吃喝玩乐都在自己的舒适圈里进行
庆幸我身边总有一些善于发现的朋友
吃到美味的食物都会忍不住跟我分享
这家“雅源螺蛳粉”店匿藏在一栋栋的私人房内
走过路过很容易错过
多年前跟着一位同事姐姐的屁股去的
当时只点了一碗原味螺蛳粉
什么配料都没有加
但还能在螺蛳粉里吃到浓浓的鸭脚味
从开始的不适应到后来不知怎么就爱上了?
这过程我也说不清道不明
没跟那位同事姐姐一起工作后
就再也没有光顾过这家螺蛳粉店
时隔多年再次回味
如果同事姐姐也在就更好了
柳州 · 雅源螺蛳粉店
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我爱鎐
01-01 16:33
来柳州去酒店放完东西,立马找了螺狮粉来吃,看了酒店介绍居然还有推荐,打车也划算的
在一个巷子里面,3点多到的人不多,点了爱吃的配菜,吃的一口跟我们那地方比的话,酸笋口感不错,汤底也更香,而且粉的口感也很好,词穷,但我很喜欢哦
柳州 · 雅源螺蛳粉
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群老师的裙子
2023-11-03 00:00
这家螺蛳粉我必须要推荐一下了,真的是藏在居民区老巷子里的宝藏小店,连车都开不进去,来的也基本都是当地人,还有人端着盆子来打包,底菜可以选油麦菜或空心菜,可以干捞也可以普通螺蛳粉,干捞味更浓,所有的菜包括螺肉都是后面自选加进去的,最后结账基本人均二十多一点的样子,确实很劲道的粉,我喜欢!
柳州 · 雅源螺蛳粉
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大吃包呀_6546
2023-09-16 00:00
来柳州吃过最好吃的螺狮粉了,没有之一,太好吃啦!一定要点干捞,浓缩的汤汁太鲜美啦!加上浓浓的番茄?,好吃一百分,还有炸了的大葱,老香了,鸭胗非常好吃,非常嫩啊,炸猪蹄那么大一个才10块?
都来吃这家
柳州 · 雅源螺蛳粉
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寻螺见螺蛳粉
2021-08-12 13:51
(开在居民区里的一家螺蛳粉店)
城市之中,总有一些老房子。
穿梭在巷子里的,都是在这生活了几十年的居民。
居民楼改造的店铺,往往藏着城市年代的味道。
在大街小巷铺满螺蛳粉店面的柳州,本地人就喜欢钻巷子嗦粉。
这家躲在居民楼里的小店,有个很文艺的名字,它叫“雅源”,像极了个小姑娘。
两室一厅,老式楼房的结构,跑来吃粉的都是“自家人”。
她家的粉略微清甜,是我喜欢的甜辣口味。
红扑扑的辣椒油,一口下去还有点回甘。
腐竹是湿煮的,不是油炸派系。
加上一块豆腐皮,吸干汤汁,回味。
她家周日休息,别跑空咯
柳州 · 雅源螺蛳粉店
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泰迷戀YoY哊
2019-04-09 18:23
肉窝窝的吃吃喝喝随心记之雅源螺蛳粉!
来了两次都扑空,事不过三,第三次吃上了!缘浅!
粉是细粉,汤头不很重口,但是也不是很清气的那种吧,酸笋很细幼,有木耳,腐竹也是湿润的不是脆口款!花生有点硬了!对于我来说不太辣,可能也跟我加了很多酸辣椒醋有关吧……卤菜有猪皮看起来是蛮好吃的就加了,还行吧!
这家有干捞螺蛳粉的,但是今天来晚了,没有卤汁了,所以下次再来吃干捞好了,重点,还蛮好吃的,而已来第二次!哈哈哈
今天就酱!我先吃粉啦?
柳州 · 雅源螺蛳粉店
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PHYLLISLAU
2021-11-29 13:57
柳州吃喝两天一夜游攻略
交通:高铁?广州南➡️柳州站(车费好贵呀?)
住宿:建议选在五星广场附近,我选错了地方在谷埠商业街那里,时间充足的话可以步行过去,我都是步行+滴滴 滴滴也就10块左右 不用心痛
吃的不多 都在图片上了 真恨自己没有256G的胃 ? ?
重点推荐雅源螺蛳粉,在一条巷子里面 这家真的好好吃 配料一绝啊 ? 牛油果?炒冰有一丢丢贵没有吃完 想拍照的话可以点来试一下
景点去的也不多,就两个:水上公交、音乐喷泉⛲️
因为我懒 所以就不多介绍了 哈哈哈?
柳州 · 雅源螺蛳粉店
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咿咿呀呀_5894
2021-05-20 09:10
柳州探店→禁欲系的雅源螺蛳粉
❓⁉️一碗粉如何做到禁欲系?雅源用它的实力告诉我。说实在的,去吃雅源螺蛳粉,着实有点失望?♀️,按理说我个人是喜欢吃甜辣口味的螺蛳粉,它家应该对我的胃口才对,但是这家店在我心里,确实难负盛名。
?刚开始吃的时候觉得,咦,这难道是不辣版的华丰湾??腐竹很像,是卤腐竹,?配菜也有猪皮和螺蛳肉,会不会是同一个派系的同门兄妹的作品?
??♀️但是认认真真吃下去,越发感觉,整碗粉没有螺蛳粉的鲜香爽辣,就不辣不香不爽,像是一个看透了红尘遁入空门无欲无求的佛系女子??♀️,汤底过甜,螺蛳味不浓,是一碗更适合不能吃辣的小伙伴来吃的螺蛳粉。(评价仅属于个人口味)
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iimane
2021-07-20 23:29
柳州吃过最好吃的螺蛳粉!! 去柳州一定要吃
特地飞到柳州来吃的。柳州本地同学推荐的雅源螺蛳粉,地方不大,是巷子里的一家小店,开了好多年了
加鸭掌加卤蛋?12.5满满一大碗
不夸张的说,是吃过最好吃的粉!!!
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娃娃脸_4620
2021-11-09 15:39
【贪吃】螺蛳粉~雅源
特意去了两次都不开门,应该是时间不对?
周末顺便经过想起,果断去吃
?螺丝粉~烫偏淡口,辣椒不辣,配菜花生脆、腐竹是软的(煮好的),酸笋我没要,然后整碗吃起来我就是觉得少了一点啥?少了点灵魂??
?干捞螺蛳粉~酸甜辣口味,得分,算干捞里面的清流,有点点凉拌粉的影子但是又比凉拌粉好吃!螺蛳肉冷了,要是热的应该会锦上添花。想吃的推荐吃干捞
?卤菜~鸭觉觉指甲没剪我有点那啥...味道嘛普普通通
?
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两个人faith
2023-10-09 00:00
小店,有几张桌子。按照导航位置非常好找,门口也很好停车。
口味:点的干拌螺蛳粉,真的好吃!绝绝子,加了鸭掌 豆腐 螺肉,鹌鹑蛋,吃的炒鸡炒鸡满足!本地朋友推荐的一家,说是他们都很爱吃!果不其然 超满足!
柳州 · 雅源螺蛳粉
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Li嗷嗷
2021-10-19 00:50
雅源螺蛳粉
我可太喜欢雅源螺蛳粉了!
甜口宝子们的又一福音
由于位置比较里面,我第一,二,三次去都没有记住在哪里,都是朋友搭我去的。后来实在是想这一口,百度地图一搜自己过来了。
广雅其实挺市中心的,这里的螺蛳粉价格便宜了很多。?
一两7.5
二两8
螺蛳肉4
鸭脚3
鹌鹑蛋2块5个
这个价格好感人,还要什么摩托车!!!
螺蛳肉大大颗的,吃起来好满足,鹌鹑蛋到处都是2块4颗,这里得5颗实在是幸福的感觉。鸭脚中规中矩,不算脱骨,但是又比较软糯(看来我还是喜欢一嗦就脱骨的鸭脚)
今天的粉煮得有点嫩,太软了,没有嚼劲,但是这个汤头,这些个腐竹,花生,木耳,油葱!让我忽略了粉太嫩这个小小的缺点,吃得太开心了,现在写笔记的时候是半夜,好想再搞一碗,真的是一天可以吃两次的螺蛳粉,爱了爱了!
螺蛳粉
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黑嘛嘛老阿姨
2021-12-05 09:59
吃上“湿”腐竹的螺蛳粉,可惜…
何谓“湿”腐竹,用干腐竹泡软煮过,没有经过油炸处理,原味十足的腐竹。
好久没有吃过这类型的螺蛳粉啦,大家在吃螺蛳粉的时候可以观察对比一下就知道了,口感略有不同。
老公说他以前来吃的时候中午人多老板会加很多辣椒油,所以很辣。我们是晚上去的,一点都不辣,搞得挺失望的,像吃汤粉?(薯主无辣不欢)。不喜欢吃辣的盆友阔以尝试!
?它家汤头偏甜,不辣,有干捞和汤两种,粉比较软,没吃过湿腐竹的可以中午去,辣度起码不会失望。
雅源螺蛳粉,在雅儒路那边的一个小巷里,好隐蔽!附了地址,阔以跟地图过去。
?想问下各位小红薯,柳州还有哪家吃湿腐竹的螺蛳粉嘛,我要换家试试!!?
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莉莉ZHANG
2021-03-01 19:04
广西柳州️ 周末随心飞2日玩转螺蛳粉之城!
恭喜大家的随心飞今天解除封印!
下一个周末游目的地计划好了吗?
螺蛳粉发烧友们,不如来发源地朝圣
【嗦粉秘籍】下篇发,这篇分享嗦粉外的玩乐,吃撑后记得溜达消化下呀胖友们?
.
✈️推荐航班(上海出发为例
MU5203 07:30-10:35|MU2838 16:20-18:45
回程航班不晚,早回早睡第二天还能元气上班?
.
DAY1⃣️
〰️
?12:30 龙潭公园
机场去市区的中途,可以顺道先来这个市郊公园玩一圈,看看很独特的广西喀斯特地貌(山不在高,胜在奇形怪状,像平地拔起的笋
.
?15:30 小满咖啡
早班机的困必须来杯咖啡解解,推荐2家?
很有岭南风情的小满咖啡,以及面包超好吃的 KOP BAKERY&COFFEE闲坐会儿,感受小城市的午后闲散
.
?16:30 柳州水上公交东堤码头停靠点
水上公交白天3块钱游江观景,必须体验下!个人觉得不必晚上游船景色差,也是游览这座号称“桥梁博物馆”的城市的最佳方式?
建议起点东堤码头坐到终点南车渡,因为船易满载,中途站点就不能上客了(带好身份证
.
?17:30 马鞍山公园
山顶是俯瞰城市全景的最佳视角,日落前来20分钟登顶,从落日看到华灯初上的夜景,还挺美的(马鞍山夜景江湖上有“小香港”美誉唷
.
?20:00 音乐喷泉/窑埠古镇?
除了马鞍山,还有两个看夜景的好地方
市中心河堤的 柳州风情港晚上可以看音乐喷泉
窑埠古镇逛吃逛吃,也能走到江边看夜景
.
?22:30 北站夜市
充满烟火气的小夜市,越晚越热闹,都是本地人在觅食,超火的凤张螺蛳粉在这(但我并不觉得好吃
推荐吃吃烧烤以及?
☑️北站交行粉(烧鸭/卤菜粉鲜美
☑️姚记豆腐花(带冰渣的豆腐花超爽
.
DAY 2⃣️
〰️
?10:00 嗦粉早/午餐?
满大街米粉店,挑家人多的就不会错!
早上多是清淡汤粉类~住河东推荐 吉州北顺烧鸭粉总店(原文昌壹百),中午后螺蛳粉店陆续营业,推荐我的宝藏粉店 阿婆螺蛳粉?
.
?10:30 逛逛老城区?♀️
弯塘路、东门城楼、东台路、培新路、金鱼巷等,路过一下老柳州的市井生活气,溜达一路别错过纪念柳宗元的城中公园 柳侯公园,历史建筑 柳州东门城楼
.
?13:00 柳州工业博物馆
出发去机场前前,可以留一小时来工业博物馆转转
馆外复古绿皮火车拍拍照,馆内看看柳州工业发展史(拥有五菱等名企的柳州,工业上还挺有发言权滴
.
机场往返市区或要去不好打车的市郊,很推荐用共享租车WarmCar(类似摩拜,真的方便,网点覆盖很多,扫码就走,对1-2人行李少的旅人来说,非常友好?
柳州
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咖啡bibi
2021-04-09 07:46
柳州| 两天两夜·螺蛳粉在逃公举回家啦!
?作为螺蛳粉骨灰级嗦粉爱好者,怎么能不去柳州朝圣?
出行方式:高铁?广州南站→柳州站
住宿:推荐住在五星商业街附近,我们这次住的酒店是 金皇冠柏曼酒店(柳州五星步行街店),体验感不错?
接下来就是两天佛系行程的分享:
Day 1
>>>
13:00-14:00
下高铁后直奔黄竹巷里的本地人推荐店 凡姐螺蛳粉
粉的口感跟袋装相比是偏硬的,但很有韧性,汤底很浓,鸭脚也很好吃!第一顿就没有失望~
15:00-16:30
酒店放好行李后,滴滴前往 白莲洞洞穴科学博物馆
温馨提示:博物馆需要提前在微信公众号预约,周一闭馆,且下午16:00后就不让进了,要注意安排好时间哦。前来拍照的小姐姐们建议穿黑白灰,特别容易出片?
16:30-19:00
离开博物馆后,打车前往 新实惠牛肉牛杂火锅(白沙店)吃晚餐。牛杂是自己挑的,肉眼可见的新鲜,我们两个女孩子挑了一斤半的牛杂凉拌,一斤牛杂打火锅(酸辣汤底),属于越吃越过瘾根本停不下来内种!这家店到了五点半基本座无虚席,开始排队,感谢那位提醒我早点来的姐妹!推荐必点牛腱肉!!!太好吃了!!!
19:00-20:30
吃完晚餐,滴滴去到了马鞍山脚下 马鞍山公园上山看大柳州的夜景,顺道消食解腻。阶梯会有一点点陡,但正常速度30分钟就走到山顶观景台啦~柳州的夜景很有味道,马鞍山上可以看到柳州的全景,这一趟山真的没白爬
20:30-21:30
下山后打车回到了 五星步行商业街,走走逛逛吃点小吃喝杯茶饮后就回酒店啦~
推荐:唐福记梅菜烧饼、萃茶师霸气橙橙
Day 2
>>>
09:00-09:30
早上随机找了一家烫粉店填饱肚子,是在黄竹巷里一家叫「柳工煮粉」的店,可以自选肉类配菜,汤鲜味浓,口感丰富,宝藏!
09:30-12:00
打车前往 龙潭公园呼吸新鲜空气~天然大氧吧,公园很大很好逛,特别舒服,还不用门票,随手拍都是大自然的鬼斧神工,必去?
12:30-13:30
这天中午去吃了声名远扬的 新月螺蛳粉,绝绝子!好吃到流泪?溏心蛋+鸭脚+鸭肾+菜多粉少真是yyds!必冲!
因为下雨,和妹妹取消了水上公交的体验,有点遗憾~下午在酒店里葛优躺,点了广西特有茶饮「阿嬷手作」米麻薯奶茶,好喝不腻!
19:00-21:30
晚上特意打车去了 窑埠古镇,有点失望,大家其实不必特意打卡。晚餐是在 胜利烧烤城解决的,炒冰完美,姐妹店鸭脚螺蛳煲里的香芋很好吃,还有阿康店隔壁的臭豆腐一定要吃呀呀呀!
柳州太值得了!希望柳州发展得越来越好~
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张西西ceci
2020-12-31 00:57
柳州攻略|不只是螺蛳粉,三天两夜,爱上柳州
?为了吃最地道的螺蛳粉去的柳州,但离开的时候,让我们爱上柳州的,可远远不止螺蛳粉
?长沙-柳州,四人三天两夜,人均不到1k
?整理了以下攻略给想去玩的盆友做参考?
?住宿:
柳州住宿价格都比较实惠,选择也很多,位置建议选择在五星步行街商区附近
.
?美食:
【凤张螺蛳粉】人气爆棚的螺蛳粉店,汤底浓郁,浸在螺蛳汤里的豆泡很可!建议点微辣!湖南人表示认输!对了,来吃凤张的一定会带上对面的【姚记豆花】,解辣一绝!
【聚宝螺狮粉】不在计划内的一家老店,但味道很让人惊艳!而且终于吃到了酸萝卜,(感觉柳州螺蛳粉店大多没有酸萝卜),汤粉比干捞更好吃!
【大华干捞粉】必吃!这家干捞粉像桂林卤粉的感觉,配料的肉碎非常酥脆,酱料是偏甜咸味口,整体十分入味,吃完意犹未尽
【肥螺庄】整条街连开了五家店的人气宵夜店,我们点的招牌鸭脚煲份量十足,鸭脚芋头豆腐泡都吸收、足了鲜美的汤汁,经过油炸的鸭脚酥皮很香,入口脱骨
【梁七牛杂火锅店】高铁站步行可到,藏在一个小巷子里,凉拌牛杂口味很独特,酸辣甜香,牛杂爽脆,吃完剩下的汤汁拌切粉很好吃
【胜利烧烤城】十大“夜猫子”城市之一的柳州,夜宵生活十分丰富,胜利烧烤城就是这样一家极具烟火气的夜宵街,虽然离市中心有点远,但一定要抽出一个晚上去这里大快朵颐,推荐阿康烧烤,点的每一道菜都不踩雷,配上隔壁摊子卖的【牛油果炒冰】,简直太愉悦了!还有我们随便买的【豆浆油条】,真的好好吃!
.
?小食
【益力烧卤】离开前专门买了些回家路上吃,鸡爪确实很绝!后悔没多买些回家
【凉茶】本地人爱喝的凉茶铺子,当地人都是直接拿起杯子一饮而尽结账走人,我也体验了一把,讲真苦不堪言,但很上头,第二天又买了一杯挑战自我
【阿嬷手作】南宁很火的饮品品牌,柳州可点外卖!
【张飞木薯羹】芋圆爱好者太爱了,感觉是红薯和芋圆的结合,非常软糯,厚实有嚼劲!卤鸭舌鸭架子也很推荐,炸得焦干散满辣椒粉,喷香酥脆
.
?景点:
【马鞍山公园】夜景是柳州的第二张名片,要想一览柳州夜景,一定要去马鞍山,有直达电梯,也可步行,爬山约30分钟,五点上山,能赶上绝美日落,6点左右,景观灯全部点亮,绝美夜景尽收眼底
【曙光西街】保留较完整的老城风貌,生活气息浓郁的老街
【文惠桥】柳州被誉为“桥梁博物馆”,正红色的文惠桥就是其中之一,桥下有3元一趟的水上公交车,晚八点还可在此参观大型柳江音乐喷泉
欢迎补充
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