离开贵阳前最后一顿奉献给必吃榜。
贵阳的地摊烤肉,基本上没有环境,坐在小板凳上吃烧烤。
服务员大姐很热情,因为有不吃辣的小朋友,给我们推荐了几个不辣的烤肉。提前询问了能不能吃折耳根,直接劝退。
「五花肉」店里的招牌,不辣,可以蘸辣椒面,辣椒面还是挺辣的。提前烤好的端上来就可以吃。桌子上的烤炉起到一个加热作用。小朋友表示很好吃。
「脑花」我跟老公一致认为全场最佳。特别嫩,没有腥味,处理的很好,里面的粉丝也很入味。18块钱一份,应该点两份的。
「鸡皮」这个烤鸡皮是辣的,挺辣的,不过很好吃。
「臭豆腐」跟我以前吃过的臭豆腐口感都不一样。里面是软嫩的,不是特别臭,我觉得还可以,老公觉得味道怪,因人而异吧。
「排骨」很大块,挺好吃的,肥而不腻,瘦而不柴。
「绿豆汤」味道有点像冰粉,里面还有山楂碎和葡萄干。绿豆不是很烂的口感,颗颗分明。解腻解辣。
「酥肉」不是裹了花椒炸的,偏瘦多点,味道还不错。