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摆渡时间
2023-11-01 18:13
排队,排队,排队,还好排到了中午最后一桌,至少没有白跑
「桑拿鸡」几片大大的桑叶打底,把鸡块和「胜瓜」铺在上面,还有一些虫草花,开始定时清蒸
时间到,开盖,鸡肉嫩滑,丝瓜清甜,各自都是食材本身新鲜的味道
「姜饭」一定要来一份感受姜蓉特殊的香味
顺德 · 聚家渔村·寻味顺德
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以下榜单推荐
相关内容
脸大还爱吃
2023-12-07 12:16
每次来顺德都必吃的桑拿鸡,也推荐过几个朋友去,都说好吃
「桑拿鸡」必点的了,鸡肉很嫩带着一丝鲜甜,最好先让老板先安排杀,不然会等蛮久的
「醉鹅」醉鹅就没有桑拿鸡好吃了
「胜瓜」必点的,蒸出来的感觉很鲜甜
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juliecxx_967
2023-11-23 15:58
再次来顺德还是必须来他们家吃桑拿鸡的
中午12点多去了总店,门口拿号排到二十多号,毅然转到新开的分店,提前打了电话预定了位置,距离总店就几分钟车程,分店环境比总店好很多!
「桑拿鸡」依旧是那么好吃,跟总店的味道一样!
「生蚝」很鲜嫩很甜,但个头就有大有小,可能10月份还没到吃蚝的最佳季节吧,但已经很不错了!
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小火山_3045
2023-10-04 11:51
「桑拿鸡」招牌桑拿鸡必点!这家适合3-4人来吃,两个人来吃的确分量稍多
「姜饭」直接吃或者配上鸡汤都是绝绝子!
「生蚝」新鲜,好吃?
总体推荐,排队不会很多,尽量12点钟之前到达
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张小麦_4291
2023-12-13 15:30
来顺德肯定要吃吃桑拿鸡,需要提前一天打电话预约,我忘记约了当天才想起来,打去总店没位子了,让我打电话订分店的。
晚上5点半开店我就来了,我们只有两个人,点了一份桑拿鸡,份量没得说,够三到四个人吃,我们两个人没有吃完,剩下的鸡肉打包回酒店第二天早上热热吃了。
味道很好,鸡肉上锅蒸4分钟 非常嫩。很好吃。
边上铺的酸呢胜瓜,太赞了,清甜可口,特别喜欢。
阿姨的服务也很好,帮忙弄好,交待我们打包怎么吃,酱料也帮办打包了一份。下次还来。
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贤贤不咸咸
2023-11-19 20:14
食在顺德
跟着本地人推荐来到了友口福的分店
果然“有口福”了!
「桑拿鸡」桑拿鸡?鸡肉很嫩滑爽口 拆好骨了吃起来也很方便哈哈哈哈 不用再另外加盐了 推荐一定要点一份胜瓜4分钟就蒸好了 很赞
吃完鸡之后喝汤 干了这碗心灵鸡汤~
「生蚝」很肥美 每只的个头都很大 鲜甜可口!超值超值!
「牛肉」牛肉很爽口 蒸3分钟就好了
服务的阿姨们也很勤快 服务很到位
满足满足~
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红薯粉拌牛油果
2023-12-03 17:13
突然想去顺德,上班日去了一趟顺德,在网上搜了一下,直接去了这家店。
大排档类型,桌位挺多的,中午去的不用排队 。
阿姨会拿着一锅热水,把你全部碗筷烫一下。
「桑拿鸡」份量很大,三个人足够 吃撑了,鸡肉比嫩滑,最后喝了汤暖暖的。
「胜瓜」胜瓜吸收了鸡的汁,味道不错。
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请叫我黄老师
2023-11-21 18:26
距离总店很近,空间很大,不用排队,小老板很帅,老板娘也很热情。
桑拿鸡真的很嫩很嫩,软嫩Q弹,三个人吃了一整只。
吃鸡前蒸了一打生蚝非常鲜美
不喜欢吃沙姜的可以提前说,少放一点,然后调料加一点小米辣更好吃~
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小仙女_4830
2023-10-08 18:40
临下高速时找了一家桑拿鸡,本以为会踩雷,结果!!一点都不踩雷,超好吃,很清淡,鸡?很新鲜很嫩很滑,丝瓜也很清甜,两个人吃一整只鸡有点多了,吃的巨饱,三个人的话就刚刚好。
差不多六点那个时候里面只有几桌,慢慢的六点半人流越来越多,都要坐满了
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yyyyyy_1922
2023-12-06 14:00
「桑拿鸡」第一次这种做法的。鸡很嫩很鲜 汤没有什么味 总体还是挺好吃的 就是有点多 没有吃完
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塔塔塔_342
2023-10-08 22:33
来了顺德就一定要试试桑拿鸡。鸡肉相当嫩滑,鸡肉里面还加了枸杞红枣。蒸好的鸡,搭配广东特色的南姜味碟,真的是超好吃。虽然清淡,但是有滋有味。胜瓜有点像我们这边的丝瓜,上面放的蒜蓉,好吃?鸡汤的话,我觉得一般了,可能是味碟的味道重了,鸡汤喝起来没啥味。
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dp釉色
2023-11-03 18:52
食在广东,顺德美味。
跟着推荐来到这家分店,有幸提前预定没有等位。
三人点了一份桑拿鸡,份量刚好!
鸡肉口感嫩滑,咸淡恰到好处~
店内宽敞,光线明亮,和朋友聚餐还是不错的
服务响应及时,门口停车也方便。 推荐推荐~
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万小姐姐
2023-10-26 14:01
就还行吧,国庆期间去顺德和广州玩,深圳朋友强烈推荐这家店说超级好吃。那个丝瓜老的完全咬不动,超级老就像丝瓜络一样可以拿来洗完了…
牛肉不太咬的动不知道是不是时间久了
要排队哦!但是可以先打电话预约一下。乳鸽很好吃
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菠萝游世_8780
2020-11-27 20:20
广州顺德,吃喝玩乐一日游️大量攻略
?出发:广州南站➡️顺德站,城铁8分钟,车票?10元
.
1⃣️第一站: 华盖路步行街
?从顺德站打车20元左右或者?坐佛314路
? 清晖园入口就在华盖路上,早起赶车是不是还没有吃早饭,建议先开吃!吃完再去参观清晖园,游览一小时出来可以继续吃了?。
华盖路网红小吃密度超高的,全都连在一起。
韦记牛杂汤(清晖园店)这家评价还不错
大润龙眼炸猪肉(清晖园店)这家也推荐
民信老铺(双皮奶博物馆店)据说偏甜
细妹五香牛杂味道我觉得普通,没有广州北京路步行街的阿姨牛杂好吃
啊爆柠檬茶(大良店)这家不在清晖园对面,在左转的一条里街。9.9一大杯,很划算,推荐爆柠鸭屎香
.
2⃣️ 第二站: 清晖园
?始建于明代的岭南园林,岭南四大园林之一。造景和建筑都很精致,还是值得走一走的。游览时间一小时左右。
?门票:15元
.
3⃣️第三站:华叔茶餐厅/ 仁信双皮奶
?逛完清晖园继续美食之旅。过了马路往东走,步行几分钟就能找到华叔茶餐厅。这家真的狂推,价格太实惠了吧!是一栋两层的小楼,外观不起眼,但是一到饭点就大排长龙。
华叔再往前走是 仁信双皮奶,步行也是几分钟。听说民信比较甜,所以我们选了仁信。推荐原只椰子?炖双皮奶!浓浓的椰子香气,实在是太美味!而且一样的深圳要卖?50,是不是应该在顺德吃回本??
.
4⃣️第四站:顺峰山公园
?这是我顺德之行唯一不推荐的地方,公园很大环境很好,但是所谓的莫比乌斯环楼梯和大柠檬都只是公园里的一个普通的景观设计,特意去拍照没有什么意思。如果顺德两三天的行程可以考虑去,一日游就不推荐了。⚠️顺峰山公园有两个南门,想去大柠檬?拍照的导航到迎宾路国泰路交口的这个南门,门口有块大石头刻着“顺峰山公园南门”。
.
5⃣️第五站: 渔人码头
?渔人码头傍晚的风景很美,海边的灯塔,日系的壁画,都很好拍!还有一间711的二层露台也是绝美。建议多留点时间在渔人码头⛵️拍照。不过那边好像没有什么好吃的。
.
6⃣️第六站: 红星光发煲仔饭
?去的是老店,从渔人码头打车过去十几分钟。这家据说也是必吃的,不过我能吐槽一般般吗。点了腊肠腊肉煲仔饭和瑶柱田鸡煲仔饭,人均?50左右。味道蛮普通的,有点淡,要多淋点酱油才好吃。下次再去顺德一定要找间饭店,试试正宗顺德菜。
.
?返程:容桂站➡️广州南站,城铁16分钟,车票?20元。返程选择容桂站更近哦。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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挺表妹
2023-08-29 11:20
在顺德!遇见的5家甜…
1️⃣️仁信老铺?东乐路3号德富大厦25号
低糖双皮奶和姜汁撞奶还行,牛奶卷一般般…其实很想试试金榜双皮奶的,就是时间来不及啦!
2️⃣圍苑飯堂?东苑路11号東12座101號
去吃双皮奶路过的,需要排队,咖啡蛋挞一般吧。
3️⃣糖楼TONGLOW工作室?兴聚直街13号
雪花蛋糕,就是糯米糍包蛋糕,戚风松软,外面裹了一层椰蓉丝,整体不会很甜。
4️⃣FAVOR?艮涌广安街八巷一号
小有名气的法甜,开心果拿破仑和Favor挞,开心果味不浓郁,挞是提拉米苏风味的,整体就还行。
5️⃣发达咖啡室(容桂)?德胜路57号
为了拍照去的,蛮出片的,店里有咖啡还有蛋糕!
顺德 · 金榜上街
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一瓶汽水呀
2019-06-28 18:20
寻味顺德|佛山顺德一日游玩美食攻略(附价格)
??????????
出门准备:
1.一颗能装下很多食物的胃!
2.一份愿意排队的耐心!
?
路线:
➡️11:00红星光发煲仔饭➡️13:00渔人码头➡️14:00柴油机1959➡️15:30清晖园➡️16:30韦记牛杂汤➡️17:00欢记牛乳牛奶➡️18:30肥光鱼生
?美食攻略:
1️⃣红星光发煲仔饭(人均¥54)
有一间老店一间新店,老店是11:00开门,新店是11:30开门⚠️记住一定要在开门前到那里拿位置⚠️因为真的超级多人排队!上菜也很慢!一定要提前去!
?米饭很好吃!黄鳝饭好吃!牛肉饭一般,生粉味重
2️⃣韦记牛杂汤(¥20)
从清晖园走过去蛮近的,就在细妹牛杂附近,可是细妹牛杂实在太多人了,可以考虑这家!
?牛杂好吃!牛杂汤好喝!牛三星的味道有很浓的酸萝卜味,酸酸的很开胃!(需要排队)
3️⃣欢记牛乳牛奶(¥15)
我是从清晖园走过去的,走了蛮久的,比较难找,在巷子里绕来绕去才能找到!真的很多人排队!水牛奶其实就是融化的双皮奶的味道,个人觉得水牛奶很普通不惊艳!?但是双皮奶真的很赞,超级滑!
4️⃣肥光鱼生(人均¥50)
⚠️记得提前一天打电话预定⚠️不然你来了也没得吃!
作为一个鱼类爱好者,我真的好爱这个鱼生!配着五颜六色的小菜,再淋上香油和酱油,一口咬下去!绝了!
?鱼生好吃!鱼肠煎蛋好吃!椒盐鱼骨好吃!炸牛奶略甜,鱼头粥一般,鱼皮一般
游玩攻略:
1️⃣渔人码头
分马路的两边,一边是创意小镇,一边是江边,都是涂鸦墙,适合拍照!挺漂亮的!
2️⃣柴油机1959
在渔人码头的附近,一个创意园,可以打卡芝麻街的那面涂鸦墙,可可爱爱的!
3️⃣清晖园
一个古代园林式建筑的花园,还是挺漂亮的,顺德的4A景区,可以去感受一下!(需要门票)
?成人票12元 学生票7元
?清晖园附近都很堵车,很难找车位,建议是看路路况停车,然后踩共享助力车或者共享自行车过去。
偶遇端午的龙舟活动还有可可爱爱的史努比乐园!
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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放羊小屁
2023-08-24 19:57
连去三次总结出来的顺德博物馆参观指南
⭐以下为总结
?①出行时间避开周一,提前预约免费参馆
逢周一闭馆(节假日除外)
开馆时间周二至周日9:00-17:00(16:30停止入场)
寒暑假期间,展馆开放至17:30(17:00停止入场)
提前在「顺德博物馆」公众号预约(7天有效)
到现场核销预约码即可入馆以及
不可携带奶茶等饮品入馆
建议上午10:30前到,下午15:30前到
(有个每天限时开放的vr体验区)
–
?②带上本子,西门抵达方便停车?
带上本子是因为二楼服务台可以自助盖章
9个章,集章爱好者不能错过
定位至顺德博物馆西门抵达
旁边就是博物馆的地下停车场,4h内免费
再旁边一点是市zf的地面停车场,1h内免费
而且从西门进去也方便先参观一楼的展馆
–
?③建议先上二楼排队体验vr互动?
Vr体验开放时间是上午9:00-11:30
下午14:00-16:30,一共只有三台机子
每次每个人可以体验5分钟
非常有坐热气球环游全世界的感觉
推荐排队游玩,玩完后拍绿幕合影
–
?④玩完vr抓紧回一楼参观近现代史和蝴蝶展
一楼只有两个馆最开始的是近现代史展馆
里面有漂亮的庆祝xg回归的信封插画
然后是蝴蝶昆虫展,昆虫爱好者不能错过
看到自然界这些漂亮的配色以及神奇的拟态
真的会有一种很震撼的感觉,然后回到二楼
–
?⑤一楼参观完直上二楼有6个馆
先进入顺德人顺德事展馆顺着逛一个遍
会看到一些古迹比如东汉顶灯陶俑,古鳄鱼化石
还有特色非遗比如鱼灯刺绣之类的
完事儿了继续回到大厅参观李小龙纪念馆
帅的嘞「以无法为有法,以无限为有限」
然后旁边是粤剧艺术展,脸谱发簪服饰精美华丽
再旁边是自性·圆融美术展6.6-10.29
主要是一些油画和国画,我最喜欢天上人间,感觉在一众山水画里有种亮灿灿的,油画一开始绿色基调很平和进到里面全是蓝色调风格,有点古怪?
–
?⑥繁花似锦明清彩瓷展5.13-11.26
进去后左边有本书?(可阅览)建议拿起一同观展
这个展馆的每件瓷器都有一面介绍在书里
比如我图片分享的瓷板彩绘指日高升图
书中解释道"一官吏身着绿色官服,头戴官帽,神情得意,一手指天上红日,意为即将升官,吉祥寓意"
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顺德 · 顺德博物馆
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sss_3483
2023-11-26 21:04
顺德Citywalk|渔人码头Lisa涂鸦墙竟然…
十块钱的?太好拍了
可惜的lisa涂鸦墙没了55
顺德 · 渔人码头
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黄小仙_1720
2021-01-17 20:29
拍照打卡——柴油机1959创意园(顺德容桂)
1959创意产业园柴油机
#周末出去玩丨1次[打卡]#
????准备好衣服 带上手机?出发啦?
?交通:
从禅城过去差不多1h,高速很方便过路费差不多20元,路很好走哦?停车园区内,一个小时3元,进门地方过去后面都有地方停哦,停车地方多,建议停靠近门口停车场然后一路走进去
?攻略:
✔️1⃣️第一个:.楼梯博物馆
停车场?左边可以看到党群部,进不去的,可以往左边走,特意看到"楼梯博物馆"。这个地方是两个楼梯链接着走廊,形成错综复杂的形态,有太阳的时候拍出来的图会好看很多哦。
㊙️??拍照点:
1. 1959的logo
2. ?熊的地方
3.楼梯、栏杆
4.空想咖啡
5.斜对面那个岭南风建筑(还在修建,可是好美!里面多数是白色的,可以看到琉璃在阳光映衬下的五光十色。有圣托里尼的感觉哦)
✔️2⃣️第二个:lan街
㊙️?拍照点:
1.门口有个摇摇吊兰
2.咖啡店
3.咖啡店里面的天花板有不一样的装饰
4走出门外可以看到(我_想在这个世界里好好拥抱你)的玻璃墙
适合情侣哦?赶紧叫路人帮忙拍一下呗
✔️3⃣️第三:美食街
㊙️?拍照点:
1.无国界(两边门口超级美,粉蓝色,可以看图)
2.喜点 隔壁很多花适合小朋友
3.对面墙面建筑
✔️4⃣️第四 :怀旧建筑墙
✔️5⃣️第五:门口
??提示:
逛的时间差不多2小时,建议穿偏浅色衣服,因为园区比较怀旧白色是非常好搭的。休闲、复古风比较适合呀,酷酷甜美的也ok
??吃饭攻略:顺德本味
就在后面一条街,很地道的顺德菜,食物新鲜,很实惠,也不会坑人,会根据人数建议你点什么菜。老板娘超级热情哦,本来我们在园区内在逛,在找路,她主动问我们去哪儿,她帮忙指路去了彩虹村。后面回来吃饭,走到门口才发现原来她开饭店的。哈哈哈,好巧!人均35-45
附近打卡点:
1.彩虹?村(比较小,几个巷子)
但是可以拍出好看的图
2.CIC产业园
3.渔人码头(夜景也好美哦
柴油机1959创意园)
佛山 · 柴油机1959
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小徐洋菜
2020-09-07 19:33
顺德·2元的糯米糍蛋糕·椰蓉会拉丝的糯米
这个糯米糍蛋糕我吹爆!
吃出了个哇塞!
感觉比什么芝士蛋糕提拉米苏好吃多了啊
·
店家名叫 明心饼屋
地址在 大良南国中路15号
附近停车?️的话只能在路边稍停 快速下车去买
·
营业时间
周一至周五 7:00-22:30营业
周六到周日 8:00-22:30营业
·
糯米糍蛋糕是明心的招牌!只要2元就能买到啊!
多么实在的店家!落泪了!
记得要买的话提前给店家打个电话预留一下
别跑空了发现卖完了哦!
·
糯米糍蛋糕外层的糯米有很浓的米香
吃着还会拉丝嗷嗷嗷嗷嗷!
外面裹着的椰蓉超级细腻 配合糯米好绝啊!
一口咬下去的蛋糕体是蓬松的膏体
感觉像是柯基duangduang的小屁股 超级软乎乎
很纯的蛋香 适合本身就爱吃戚风蛋糕的我啊
·
店家建议如果夏天室温摆放的话当天最好吃完哦
两到三天内吃完的话放冷藏就好啦
而且 冷藏过后的口感更加妙!
·
除了糯米糍蛋糕
店里的各种榴莲酥 叉烧酥 红豆饼啥的好像也卖的很好
姐妹们快给我冲鸭!?
佛山 · 明心饼屋
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骐岙_5328
2023-10-19 23:05
“豪华”的顺德博物馆
从没有想到,一个区的博物馆居然如此“豪华”,尽管其貌不扬,但有这么多文物和展品展出。
事实上,顺德作为一个区,地位接近地级市。更何况,顺德历史文化深厚,经济全国位列前茅,这也解释为什么拥有豪华的博物馆。
地点:顺德区德胜文化广场附近
交通:大良钟楼地铁站转公交901区间线/319/301
门票:?,公众号或高德地图预约
在西门验票过安检后,走廊右边直走即顺德华侨博物馆,展示顺德华侨华人海外奋斗和发展历史,由移民海外、创业发展、碧血丹心、港澳邑人、情牵桑梓和四海联谊六大板块组成。下午2:30有免费讲解,一个人也会讲。当时讲解小姐姐也是全程服务我一人,逛博物馆时听讲解能让我们学习到很多东西。
走廊另外一边是昆虫展临时展,听讲解员说魏大勋蝴蝶的剧照出圈后吸引非常多人过来看?。因为之前在其他博物馆看过而且很多人排队就放弃了。展览到10.23,想看的话就要抓紧时间。
楼梯上二楼大厅右边为顺德人顺德事的顺德历史文化陈列展,门口就是个打卡点,进门后的铜人栩栩如生,展示古代顺德人的真实生活。旁边楼梯上二楼为顺德祠堂历史陈列展厅。根据指示继续游览,展览的六大部分分为岁月悠悠、土沃人勤、岭南壮县、毓秀钟灵、厚俗淳风、水乡烽火,展现顺德的历史文化和辉煌成就,有三层,里面印象最深刻的展品是巨大的砗磲以及一个令人生畏古代鳄鱼的头骨和躯干骨头标本。讲解时间上午10:00和下午3:00。参观完毕后需重回二楼继续其他参观。
李小龙展和粤剧曲艺展厅同在二楼并且紧挨着。前者以其家族出身、生平事迹、武术和演艺等为线索,详细叙述他一生的故事。里面还有多幅照片海报及其相关用品,可打卡拍照。免费讲解时间为下午2:30。
后者主要展示顺德粤剧发展的历史脉络、观赏到粤剧戏服、头饰、乐器等相关物件。
旁边为两个临时展,分别是瓷器(~11.26)和美术作品展(~10.29)。展出的瓷器非常精美。画有国画和现代画,有些还挺有趣的。
奋进之路——顺德发展成就展通过四个展区讲述顺德自新中国成立后的70年发展的波澜壮阔奋斗史,让人深刻体会到顺德精神。值得一提是,有一面LED显示屏会滚动播放一些顺德金句。免费讲解时间上午11:00和下午 4:00。
如果认真游览,要花一整天时间泡馆。这座区博物馆真的优于很多市级博物院。
博物馆出来后可在旁边的顺德中轴,即德胜文化广场和金凤凰广场游玩。
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顺德 · 顺德博物馆
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五桶是钱锅嘛
2023-03-31 18:28
这个公园真大,逛了半天才发现。。。
怎么还在原地踏步啊!
雨天的顺峰山公园别有一番滋味,虽然只逛了北门两个园,但是出片率极高,有机会再去把它逛完!
?Tips:
1️⃣北门靠近中式区域,有中式园林和花海,还有全世界都在拍的三角梅哦
2️⃣南门靠近欧式区域,有网红拍照打卡点(莫比乌斯旋转楼梯,大柠檬,盒子美术馆,玻璃教堂)
3️⃣可以租共享单车?游览观光的哦
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顺德 · 顺峰山公园
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柴犬头CC
2023-06-21 23:01
节假日去哪玩|推荐你来顺峰山公园!
很多人只知道去清晖园,我会告诉你顺峰山才是宝藏地点
集旅游、休闲、娱乐为一体的现代化旅游景区
?免门票-8209亩-面积很大
据我了解是有4个门,建议提前规划从哪个门进
沿路都会看到很多露营、飞盘、拍照、骑车的游客~
-
?一天真的游不完,会很累
⏰建议游玩时间:约3小时
?建议路线:北门进来-牌坊-藴文轩-汀芷园-桂畔湖湿地公园【草坪滑梯、大柠檬、莫比乌斯旋梯】-南门走人
-
1️⃣北门【正门】-这边视野最开阔,可以很好看清园区
大广场常常有活动、市集举办
①迎面会看到顺德顺峰山公园⛩入口牌坊
三跨式巨型中式牌坊,享有中华第一牌坊美誉
②藴文轩、汀芷园、青云塔等?中式建筑和中式园林
古色古香,赶紧穿着汉服过来?拍照
而且这里还会不定时有一些摄影展览
重点!汀芷园有一座汀芷楼【咖啡店☕️】超火爆,很多人打卡~
-
2️⃣南门-靠近网红拍照装置
①顺德华侨城·盒子美术馆
⏰全年周二-周五10:00-18:00、周六日10:00-20:00
②桂畔湖湿地公园
教堂、草坪滑梯、大柠檬、莫比乌斯旋梯等艺术装置都在这
还有湿地花海
-
3️⃣东南门靠近顺德政协林、太平山、九曲桥~
4️⃣西门靠近青龙阁很美~
-
顺峰山公园
⏰开放时间:7:30-22:30
?每个门的具体地址以及附近的标示性建筑可以见评论区~
如果你只想找大柠檬、莫比乌斯旋梯可以直接南门进,拍完南门走
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。?
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 ?
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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Yoga少年与海
2020-12-31 15:31
佛山顺德丨渔人码头,仿佛误入宫崎骏的世界
自驾出游:
深圳出发,路况好的情况下两个小时左右到达,渔人码头周边有好几个停车场,节假日车位较紧张,路边有规划好的智能车位也是可以停的,关注公众号“容桂智泊”,点击我要停车-预登记停车就可以了
一日游路线:柴油机1959-德胜美术馆-渔人码头
柴油机1959创意园
由废弃工厂改造而成,是个小众景点,偏复古怀旧风格,适合拍照打卡
德胜美术馆
整个场馆不大,喜欢展画的可以看看,旁边有个旋转楼梯拍照很好看
渔人码头
建议傍晚去,落日余晖映在德胜河上很美。网红打卡点有灯塔、涂鸦墙、食品厂...还有对面带天台的711,上去可以看到渔人码头全景
美食推荐:
北关煮东南亚风味研制社(容桂总店)
粥不出户(容桂店)
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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琛琛_8445
2018-12-18 23:19
佛山探店?顺德容桂德胜创意园?打卡佛山网红店
走进创意园就被幸會门口的甲壳虫吸引过去,我的dream car 啊……作为网红店来说,性价比较高,蛋糕和花茶味道都很OK,价格不贵,人均60?左右,装修风格很适合小仙女。创意园里面还有很多好看的店,可惜很多都没有营业。
附近有渔人码头和柴油机1959(最后一张打卡)
佛山 · 德胜创意园-西南门
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十二_8020
2020-07-27 15:21
顺德美食不完全攻略 这不是我想象中的顺德
? 关于时间
7月中旬 两天一夜 36小时
? 关于交通
长沙南-广州南 (高铁 将近3h ?314)
广州南-容桂 (轻轨 19min ?20)
? 关于住宿
其实吃的大部分在大良,但是因为我住亲戚家,所以坐轻轨到了容桂,不考虑住宿的朋友,可以直接选择在大良住,吃东西更方便。
? 关于美食
1⃣️ 橄榄园(桑拿鸡/鱼、鱼生) 橄榄园
推荐指数:?????
第一顿是当地人推荐的店,在各个点评平台都很少出现。是顺德很常见的大排档式饭店,利用蒸汽把食材弄熟,大概只需要几分钟,食材原滋原味,蘸料碟吃。可以清淡也可以重口,吃完蒸的还有鸡汤喝,非常推荐!新鲜、有滋味!非常推荐!
2⃣️ 大快活(广式早茶) 大快活酒楼
推荐指数:???
早上喝早茶,午晚市吃海鲜的酒楼。落座一壶茶,一直有人添茶。价格合适,环境舒适接地气。但是爱吃辣的湖南人,前三口都觉得惊艳,再吃就有点腻了。虾饺皇的虾又多又大颗。咸水角外壳像不蘸糖的糖油粑粑,里面包着的是咸甜口的东西。
3⃣️ 臻记饭店(顺德菜) 臻记饭店
推荐指数:??
本来要去吃华叔茶餐厅,但是人太多了,而且是工作日。于是立马转战臻记饭店了。比较推荐某点评上一块钱可以买的布拉肠粉,真的很薄,所以可以裹上浓浓的酱汁吃。手撕鸡和豉汁鹅都有点腥,慎点。蕉蕾粥,第一次听说,点了,喝完也不知道里面放了啥。
4⃣️ 东部水乡(顺德菜) 东部水乡
推荐指数:???
这个鸡!!!必点!!超好吃!!鸡皮是脆的,鸡肉又很嫩,蘸酱不是酸梅酱,但是是酸甜口。盐焗掌翼非常入味!比外表看起来有味道很多!鱼只有油盐调味,很新鲜。牛肉嚼不烂不要点。
? 关于其他
佛山市顺德区分为好几个镇,其中吃喝玩乐集中在大良镇和容桂镇,所以大家酌情找住宿。
?总的来说,大体的口味不是很适合湖南人的口味? 吃不到辣椒真的让我抓心挠肝。还有一些大网红店,攻略和点评已经够多了,就不一一细说了,比期望值低了那么一丢丢~
?By the way 双皮奶真的好甜啊 不喜欢
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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被晒黑的贝壳
2023-02-02 20:13
顺德|逛街才是正经事
?柴油机1959创意园区附近
(工业路、长安一街、小河街等)
在距离渔人码头不远处,房屋逐渐老旧,商业的气息褪去,随之而来的是生活的气味。临河,有人择菜,有人打牌,有人饮茶,静待日落。
傍晚时分,恰逢长安社在进行民俗活动的排练,热闹非凡,仿佛年还没有过去。
在小巷子里越走越深,好像也离顺德人的生活越来越近。
老街是永远走不腻的,房屋斑驳的色彩永远让我着迷。?
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顺德 · 柴油机1959
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肉卷_5177
2023-09-03 11:44
顺德|欢乐海岸plus详细攻略!附项目!
停车?️
建议停地下停车场,找到上去的电梯口后停附近车位上去很方便!一定一定要关注?顺德欢乐海岸的公众号?可以用积分减免3小时的停车费❗️❕
游玩?
园区地图在p3 ✔️
园区是免费的,玩机动游戏才要钱哦~
小朋友身高1米以上才可以玩,而且不满1.4米很多项目是要大人陪同的
摩天轮票价99元/次,机动游戏票价20-35元/次,如果要玩多个项目的买套票划算!!
tips??:无论大人小孩,有计划玩机动游戏的一定提前一天购票!划算很多!附上大众点评票价(p4)和现场票价(p5)对比‼️
图上有详细的身高限制说明!按需购票噢
美食???
欢乐海岸有很多吃的!如果是吃午晚餐,从摩天轮附近过一道小桥就有很多餐厅啦~
周末建议早点吃饭不然很多餐厅要排队!我们不想排队所以随便吃了家:亚洲第一煲。有点踩雷,不会吃第二次。
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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大花生就酱
2020-11-09 00:54
寻味顺德 | 本地人都认可的地道美食推荐
顺德第一天吃的不多,但是值得推荐:
✅中午,清晖园旁韦记牛杂,推荐五香味,吃完到旁边的何姨葛水来一碗葛水解腻,炸牛奶必点;
✅下午,华生行龟苓膏选炼奶搭配,再加一个咸蛋黄肉粽拉满,我觉得比泉州的烧肉粽更好吃;
✅晚上,臻记饭店,本地人都认的老店,必点牛肉粥、蜜汁烧排骨、布拉肠、煎堆。
太多好吃的了,每一天都是意犹未尽。
佛山 · 韦记牛杂汤
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享受鹅生
2023-07-27 00:41
佛山 | 华盖路步行街 逛逛吃吃
?地点:佛山市顺德区大良 华盖路步行街
下午两点左右到的,人不是很多
华盖山栈道入口就在步行街上,景色nice,韩国梨泰院同款,诚不欺我?,感觉比金榜街好逛好吃
✔️各种小吃和糖水:民信老铺(奥利奥、芒果双皮奶?)、啊爆柠檬茶、牛杂、生滚粥、雨皮、何姨葛水、金丝牛肉饼(金太爷,真的好吃?)
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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