一碗毋米粥,足以慰风尘~
来广东怎么能不吃粥底火锅呢,特地放弃了在广州吃粤陈记,来到顺德吃了太艮煲的总店。
去的那天是周一,但是宾客络绎不绝,估计都是慕名而来。
服务:
服务超级好,真的堪比海底捞,还比海底捞安静,每桌都有个小姐姐帮你煮菜,会根据你点的菜品,先后下进锅里,不会一通乱煮,让锅底变得又黏又腥。还会给你介绍毋米粥的来历,又是涨知识的一天~在这里特别感谢大堂经理姐姐帮我擦白裙子,带着微笑、细心耐心的帮我擦拭裙子上的油点,让顾客的心理暖暖的
「粥水锅底」米汤超级浓郁,不是那种清汤寡水的,一看就是熬了很久的,满满的米香,吃粥底火锅其实最主要是取决于粥熬的好不好,若是粥熬的好了,便会事半功倍
「白贝下火锅」菜品的话强推白贝,真的可以点两份!!煮完整个汤底都超级鲜美,太好吃了!白贝夹杂着淡淡的米香和海水的微咸,绝绝子!
「太艮堡炸油条」油条建议点半根,不然根本吃不完,不管是直接吃还是蘸着粥吃都超好吃
「沙虾」上桌时还是活蹦乱跳的,必须得用盖子盖住,特别特别的鲜,羡慕沿海地区的朋友可以吃到这么鲜美的虾,根本不需要任何佐料,入口都是微微的甜味
「牛辗」肉好嫩,下锅没一会就能吃了
「黑松露肉滑」肉好香,黑松露放的挺多的,比鲮鱼滑好吃
海螺?:是帮你片好了端上来的,超Q弹
「鲜美生蚝」很新鲜,但是我吃不惯太腥了吃不惯海鲜的朋友慎点
「顺德炸牛奶」从来没吃过炸牛奶,作为饭后小甜品不错子
「顺德驰名伦教糕」这个品我觉得一般
总结:不愧是上过cctv的店,真的很好吃,是不一样的风味和口感,服务也超好,值得小伙伴们为了美食专程跑一趟