主打一个错峰出游,好久没有吃到优秀的意大利菜~
熟薄片牛肉,就挺难理解,老意会喜欢吃这种口感的牛肉调味还是得到,黑醋自然酸味,带些许甜,风干蕃茄的油润,火箭菜微苦,就挺平衡的~
布拉塔芝士蕃茄汁,芝士切来,混合着酸甜的番茄汁,就是一种简单的好吃,有奶香有酸香,回味轻轻的甜~
最精彩是这盘手工面,一盘,奶油、黑松露、意式香肠、罗勒叶,手工面韧且软滑,吸溜吸溜就送到嘴里,没有复杂的调味,也是一种简单朴素的好吃~
披萨,薄底,多芝士,肉肠也多,饼底干爽略带焦香,多点罗勒叶就更好了~
意大利饭,湿润,略带硬芯,芝士够多,乳稠化做的特别好~
总结:简单朴素的好吃,好吃~