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乖星星儿
2023-06-16 09:13
在澳门君悦酒店内一楼,穿过酒店大堂径直往里走,君悦酒店是澳门极少没有娱乐场的酒店。餐厅桌椅是深色,在射灯的映射下,显得高档有品质,适合聚餐及宴请,我们六人坐的一个小包间。
服务过我们的餐前一位先生和餐中一位女士,以及现场片烤鸭的厨师,态度都非常好,普通话也说的不错
这是一家北方菜餐厅,大火炉果木烤鸭是特色,烤好后会推到客人面前现场片,客人还可以亲自感受片烤鸭?另外餐后甜品很惊艳,用到五粮液烹制的,比较少见以下菜品都强烈推荐还有笋壳鱼
「北京烤鸭」「爆炒孜然羊肉」「爆炒牛柳」「脆煎猪肉锅贴」
澳门 · 满堂彩
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Hiohisi
2020-05-13 21:26
澳门|最正宗的北京烤鸭
这家位于君悦酒店一楼的满堂彩据说是澳门最正宗的北京烤鸭?
最近有【烤鸭特定礼遇套餐】?套餐需要两位起订,两个人就送半只烤鸭,四个人就送整只烤鸭,套餐288+10%(服务费)算下来人居MOP:333
套餐有好几道菜供选择,详情看图7&8
套餐真的超划算,最后还提供甜点,都吃不完,很饱!
要订套餐的话最好提前打电话预定,因为烤鸭是现烤的,需要一个小时
澳门 · 澳门君悦酒店
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苏菲小姐姐
2020-10-27 23:04
澳门不错吃的北京烤鸭
就像偶然想吃叉烧饭?一样,偶然我也有想吃北京烤鸭?的时候,会想起“羲和雅苑”,在澳门好像目前还未有专注做烤鸭的餐厅?,可能沉迷酸菜鱼?的人多太多了?

当在澳门想念一口北京烤鸭的时候,我想起的就只有这家:位于Grand Hyatt 君悦酒店的“满堂彩”~因为此餐厅的英文名是Beijing Kitchen?, 我还多次口误称这里为“北京厨房”~?

如果说想念“羲和雅苑”的一鸭三食,“满堂菜”这边也有一鸭三味,就是净鸭皮、皮连肉和净鸭肉,原来净鸭皮沾砂糖?是非常合理且不错的风味,而且趁热吃的话并不会感觉很油,且颇有油香~而鸭肉连皮也非常香口,包裹在面皮人內配京葱和酱非常香口~

这边除了北京烤鸭外,心水菜色目前仍在寻找中,挺喜欢这边的凉拌拉皮和甜品?荟萃,如果想吃酸菜鱼?,劝大家还是不要在这边点,尤其是吃惯酸菜比鱼好吃?的你~

满堂彩
地址:澳门路氹连贯公路澳门君悦酒店一楼
澳门 · 澳门君悦酒店
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Sher_2594
2018-08-20 17:07
澳门美食??|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
?地址:新豪天地君悦地面层
传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括:开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍,献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬,最喜欢研究我做不出来的美食。
在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德,虽然被称为专骗游客,但身在南方吃不到,依然会想念啊,还有大董,四季明福,利群,1949,海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时,就想起了「北京长安一号」,简直是一模一样,连出品的摆法都一样,一问才知道果肉系出同源,包括其果木烤法。
满堂彩用的是果木,鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水,淋过麦芽糖水,上色后用电扇吹直到内外乾透,才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏,不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握,以及调味用料。
自成一格的烤鸭3吃,也是从「长安一号」流传南下,以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
「片鸭皮」将片好的鸭皮,让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥,充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮,同时卷吃,味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3~4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过,推荐满堂彩的叉烧和乳鸽,意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻,营养专家说,在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜,椰味芬芳,汤清爽口,补中有清,共成益气生津,清热补虚之剂;尤其适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。
更不要错过它的一些麵食和小菜,锦上添花。最后浮夸的甜点,服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉,但是依旧拍了很久的时间。
必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩
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澳門小辣椒
2021-02-22 14:10
澳門美食$298任食北京烤鴨?
在澳門想吃北京烤鴨會想到滿堂彩/丹桂軒..
滿堂彩的北京鴨烤很出名,但價格也不便宜
平常半隻400多,全隻700多..還要加一服務費
現在君悅酒店的滿堂彩推出限時優惠(詳細看最後)
我們前後點了兩份半隻鴨,鴨皮沾上白砂糖吃是一絕!滿滿油香,鴨肉再夾上甜麵醬和青瓜青蔥絲,十分滿足。建議吃完半隻鴨再點,否則肉跟餅皮都變冷了。
另外也推薦京蔥醬爆牛柳,肉很嫩!夠味!
松茸燉烏雞湯很清甜~好喝!
我們就沒點主吃了,大部分菜式之前吃過都不過不失!
蒸排骨不建議點,像蒸豬肉那麼大一塊,酸辣湯非常酸,不愛吃酸的人也別點。
———————————————————————————
【任點任食升級「滿」滋味】
滿滿滋味享不停!滿堂彩誠意推出升級「滿」盛宴*菜單,午餐時段只需每位澳門幣298*及晚餐時段只需每位澳門幣368*。升級「滿」盛宴*菜單更加入董師傅精心炮製推薦菜,包括“滿族酥肉燉雜菌”、“東北鍋包蝦”及“老東北酸菜汆白肉”等佳餚,於兩小時內任點任食專案菜單,盡享開胃菜、點心、湯、主菜、飯、麵食及手工水餃,讓您的用餐體驗更添非凡享受。供應日期為3月4日至4月30日。賓客於3月及4月當月生日可享買6送1優惠。在訂位時,需提前告知要吃「滿盛宴」套餐。
———————————————————————————
君悅酒店滿堂彩
營業時間:正午12:00 至 下午2:30
晚上6:00 至 晚上9:30 (星期一至三休息)
地址:澳門君悅酒店一樓
電話:8868 1930
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馬交小胃
2020-08-14 23:19
澳門美食|君悅滿堂彩$288片皮鴨套餐
滿堂彩8月超抵優惠,午市288/位[晚市338/位]有前菜、湯、主菜、甜品等共八道菜(份量按人數計算),再附送招牌傳統果木烤鴨(每2位半隻,4位就有全隻),馬上約齊4人去試菜?
1️⃣招牌傳統果木烤鴨(原價半隻$488,全隻$728)
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
去食的原因‼️店家貼心地係預定時詢問想上鴨的時間,讓烤鴨在一出爐師傳就上桌現場切鴨?38日的新鮮填鴨,傳統掛爐連續烤制60分鐘,皮下脂肪完全融化,滲入鴨肉中,一鴨三食(鴨皮香酥,全瘦鴨肉清香,連皮鴨腿肉油香肉嫩),愛了❤️
2️⃣前菜:撈汁涼拌秋葵
評價:⭐️⭐️
不過不失
3️⃣前菜:東北雞絲拉皮
評價:⭐️⭐️⭐️
就是我愛的芝麻醬拌涼皮,好食?
4️⃣主菜:爆炒孜然羊肉
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
意外的驚喜?羊肉香嫩,不騷!同行朋友巨讚
5️⃣主菜:京蔥醬爆牛柳
評價:⭐️⭐️⭐️⭐️
很適合配餅吃
6️⃣燉湯:蟲草花燉雞湯
7️⃣主食:瑤柱蛋白炒飯
8️⃣蔬菜:蒜蓉炒菜心
9️⃣甜品:芒果慕絲蛋糕
上圖係四人的量,份量超足??四個女仔由1點食到4點,最後吃不完還打包?張消費卡值左?
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王老吉是只喵
2023-10-29 15:33
烤鸭需要预约的餐厅。
总体味道还行,但不算特别惊艳。
烤鸭从出炉到上桌时间短,鸭胸那块蘸白糖,真心是入口即化。
不过鸭肉带皮那部分,异常腥气,只能蘸酱带面饼吃,不适合单吃。
特定限量的488一份的辣炒蟹有点震惊了……是自己的问题,没想到是用大闸蟹,还是这种做法。又一次感叹澳门的大闸蟹不行,太瘦了。想我大苏浙遍地都是大只的。
最好吃的应该是这鸭汤煲的娃娃菜。
不吹不黑吧,体验下还是不错的。
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1970-01-01 08:00
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愛吃喝的MO
2020-08-24 15:41
澳門 | 澳門也能吃到北京片皮鴨
上禮拜三小编跟著家人一起來到「滿堂彩」吃晚餐。餐廳的菜式主打中式北方菜系,裝修風格則具有中西文化交融的特色。
.
?老式果木烤鴨 698mop/一隻
它家最具特色的菜,大厨把北京「長安壹號」烤鴨的做法搬來了澳門,以紅磚砌成火爐,並以杏仁木及棗木來烤鴨。
???師傅會現場片切,依照片皮、片肉、半皮半肉的順序將烤鴨的美味呈現上桌。
烤鴨有三種吃法,1️⃣是直接吃,2️⃣是用薄薄的餅皮包著吃,3️⃣是可以把剩下的鴨架選方法去烹調,我們是選擇椒鹽的做法,真的很好吃哦,有驚喜!!
.
餐廳最近在做優惠推廣,1️⃣全單滿1500mop有75折;2️⃣「烤鸭礼遇特定套餐」,套餐裏包送半隻烤鴨噢,價錢的話有288/位以及338/位兩種選擇。另外,烤鴨是需要提前預定,建議大家提前打電話跟餐廳溝通和預定☎️。
.
?總的來説,最場讓我驚喜的是椒鹽鴨架,有優惠來吃cp值還是挺高的。其他的菜餚,我個人覺得沒有很驚艷,就不多作介紹啦。
.
地址:【 满堂彩】
?澳門路氹連貫公路澳門君悅酒店一樓
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Oliv_2134
2020-09-11 15:31
澳门君悦酒店满堂彩真的好吃吗?!
之前一直都很試满堂彩
但身边的人总是说又贵又不好吃?
我这个人就是这样 你偏要说不好吃
我就偏去试试看 ?
好吧试了
是真的不好吃 又贵又不好吃?
以这个价钱
我绝对会选择吃 新濠玥龙轩 誉龙轩 新葡京8 等
这些都被它好吃上几倍
那个什么葱香鸡 就是芝麻酱把白切鸡伴起来
鸡肉口感吃起来梅梅的 。这个好似要$130
什么手撕牛肉 这个味道还算可以 好像是$160多
重点是他们的份量都是一个拳头的大小喔 ?
好吧叫个最普遍的干炒牛河
超级多油 ?感觉茶餐厅比他炒得更加镬气和好吃
再来个炒饭 怎么可以炒到那么油 我也是醉了 ?
還叫了個紅油抄手 味道就不過不失
那個紅油個醬少得可憐?
連照片也沒有給它拍?
好吧我为什么不吃他的名菜烤鸭
因为家人不吃鸭 这我也没办法
所以这真的是一次好了

??这次是四人享用
??人均约为$220

??以上为个人食评喜好 不喜勿看?
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Jinnie_9426
2023-07-14 00:17
预定了乳鸽
???和在其他店吃的味道不一样
是真的能吃出果木的味道
片皮鸭几吃
沸腾鱼很入味
烧饼鸭肝
小烧饼里涂上蓝莓酱,然后再夹一块鸭肝,口感很丰富
餐厅有套餐可以选
有需要的可以问服务员
油泼面也很好吃,好吃到想回家自己复刻一下
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琪琪七七的日記
2020-09-10 18:48
「滿堂彩」餐廳北京烤鴨@新濠天地
今天和好友特地前來新濠天地(City Of Dream) 吃「滿堂彩」的招牌菜-北京烤鴨,「滿堂彩」的裝潢帶著濃濃中國風,古典高雅、西式的桌座位混搭東方的元素,整體風味顥得舒適又莊重。而廚房裡這個磚爐中大火中燒烤的便是每天自北京運送而來的新鮮鴨子,熊熊烈火,光想就能感受到那鴨皮會有多酥脆,而且這裡是用果木來燻烤,讓烤鴨更添一番風味。自我們訂位訂烤鴨後,餐廳就會一再和我們確認到達餐廳的時間,以及烤鴨端出爐的時間。最好是可以就坐後大約半小時上烤鴨,讓客人先喝口茶水歇歇氣,再來好好品味烤鴨,所以準時抵達餐廳享用剛烤出爐的極致美味是很重要的喔...
「滿堂彩」的鴨子不算大隻,但烤到顏色均衡;果木燒烤的薰香氣息也很加分,隨著烤鴨同時上桌的有白砂糖、甜麵醬、大蒜泥,和細絲白蔥與黃瓜條,以及放在鏤空外層木籠裡的餅皮,夾片熱騰騰的薄脆鴨皮和香嫩的鴨肉,放入新鮮的黃瓜條、蔥香飽滿的白蔥絲,再淋上一點甜麵醬、大蒜汁,用薄薄的餅皮包起來放入口中;實在是太幸福又銷魂的滋味啦~今天專程來享用道地的北京烤鴨實在很滿足,環境好、氣氛佳、服務有質感,一切都太棒了!!!
#GrandHyattMacau #澳門君悦酒店
#BeijingKitchen #滿堂彩
澳门 · 澳门君悦酒店
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dreammmay
2023-12-05 11:43
餐厅在君悦楼一楼大堂旁边,很容易找到。烤鸭要提前一天预定没吃到。凉菜牛肉很扎实的口感,还可以。宫保鸡丁很入味,口味很地道,还可以点半份,这个不错。手撕包菜,糖有点多。爆炒孜然羊肉这个很够火候,可以试试。煎饺的馅儿太多葱了,不吃葱星人真的爱不起来。红烧肉偏咸口的,还可以,酱油放的较多,适合不爱吃太甜红烧肉的人。担担面普普通通。整体服务很好,响应速度快。
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国家特级吃饭师
2023-09-07 20:44
被口味惊艳到了的一家餐厅 已经吃过晚饭后又忍不住吃了很多
小菜的伊比利亚黑猪肉(图3) 超级好吃 惊艳啊 外表微酥内里多汁
松鼠桂花鱼 鱼肉新鲜 酸甜口味
椒香牛肋骨 牛肉软嫩 油香味十足 绝了!
每一道菜都很棒,炒饭也做得很好吃
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艾美食
2021-02-07 17:38
澳门美食|满堂彩餐厅北京烤鸭
?:满堂彩
?:氹仔新濠天地一樓(澳门君悦酒店内)
————
[满堂彩]的招牌菜-北京片皮鸭?
太销魂了那味道滋味满分?
光想到就能感受到那鸭皮的跪口
提醒大家最好先预定喔

人圴?$300左右
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Fion_9229
2023-08-17 17:07
因为住君悦,就试试看,锅贴和小笼包都非常好,番茄蛋和面疙瘩都很好,面疙瘩是北京风格的,比较小粒比较像汤,我个人挺喜欢,手撕包菜比较重口味有点咸,乳鸽不错我自己就吃了一只,挺脆,这边的炖汤非常好,试了人参鸡汤和菌汤,还有乌鸡汤,服务非常好
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不專業的評論C
2021-01-31 23:19
|藏在澳门的小葡国|溜狗好地方|竹湾
?路环竹湾海滩旁
竹湾精品酒店
竹湾海滩
Google map直接搜寻?竹湾酒店
看到巴士站竹湾烧烤公园再直走一小段路就会看到路牌指引竹湾酒店
楼下会有很多车位
然后走一条大斜路就到
?12:00-22:00
?
酒店前身是私人山庄
Cafe食葡国餐为主
有一个超大露天平台
最适合狗狗?到处走
餐厅亦有不少狗主带狗狗来hea
?建议16:00来 不会太晒
又可以欣赏日落?
? 拍照小tips
17:00-18:00拍照最好看
有黄昏衬托?
16:00拍照有点背光
而且人面会较黑
要后期再调色(可看图八)
?
至于餐饮方面就还好
不难食 中规中矩
始终卖点不在食物?
我们只试了他们的下午茶☕️
点了个
?芝士火腿三文治配薯条?
?西多士
☕️泡沫咖啡 和 焦糖咖啡
总共?$268
澳门 · 竹湾青年旅舍
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1970-01-01 08:00
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CCCSL走X子小台
2023-11-30 15:06
第一次去澳门保姆级攻略
?可以参考前面的帖子
或者 澳门国家地理机位 㝽仔拍照机位
记得去娱乐场蹭吃蹭喝
永利皇宫免?的?
明信片是在口岸码头的邮局寄的
18
澳门 · 澳门玫瑰圣母堂
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TiffanyJourney
2023-05-07 20:57
朋友圈问疯了都以为我出国了‼️其实是…
五彩缤纷的色调真的能带给我们美好的心情
这个夏天还在纠结去哪里旅行?来澳门就对了!
澳门不仅有纸醉金迷的⛪️奢华建筑
更有着跨越世纪的色彩斑斓?好浪漫呀?
?为你分享澳门6️⃣个彩色街区集合?
马卡龙色系颜值高?拍照特别出片
?这里人并不多?特别适合闲逛漫步
欢迎收藏打卡?每条街区都超乎想象的好拍?
?绿绿的?龙环葡韵
位于氹仔岛海边马路。是以五幢葡萄牙特色的建筑组成的博物馆⛪️ 地面铺着古老的麻石路,满满的葡国风情?来这里?让清新的薄荷绿攻陷你的镜头!
?粉粉的?衣湾斜巷
一行背倚大海的粉色房子斜坡,从海边至半山腰都是梦幻的粉色?炮仗花开满整条街,妥妥的小镰仓即视感?尽情收割你的少女心!
?黄黄的?嘉模圣母堂
阳光透过树叶?洒到黄色建筑上,光影交错!十分漂亮?步行在嘉路士米耶马路,你会路过氹仔的结婚登记处,每一个转角都超好拍!
?蓝蓝的?风景巷
巷子涂满了蓝色系的涂鸦?️石级上的壁画营造出立体效果?打破平面局限。艺术家特意在石级描绘立体小猫,形象生动,超可爱?
?多彩的?路环市区
从恩尼斯总统前地到路环码头到十月初五街,每一条巷子都不能错过!变幻的马卡龙色彩,恍若置身于童话世界里。简直不要太满足?
?缤纷的?福隆彩巷
五颜六色的房屋墙壁,清新治愈?随手一拍就是大片,连滤镜都可以省下?这里有一家很好吃的餐厅?叫葡薏园 Tapas de portugal
一路拍照?别忘了一路吃美食???
【安德鲁饼店】葡式蛋挞???
【dino】汉堡and薯条???
【山海堂】花胶炖奶????
【船妈泰面】浓汤船面和沙爹串烧????
【杨枝金捞】杨枝甘露必点????
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澳门 · 澳门衣湾斜巷
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爱吃爱玩的赞小
2020-11-04 16:01
澳门攻略隐藏在官也街的隐世葡国菜
?♂️说起官也街,大家第一印象就是旅游打卡景点、手信一条街。殊不知这里还隐藏着很多隐世美食,今天赞小头就会大家介绍一间隐藏在官也街一带的隐世葡国菜美食。
?在官也街走到尽头有一条施督宪正街,然后转左一直走到老虎街与施督宪正街交汇处,有一间不起眼的小店。就是今天要介绍的Castico Castico
?这间Castico不止是一间米其林推荐餐厅,而且深受当地葡萄牙人的喜爱;餐厅装修简约朴实,店里只有5张餐桌。据说这里的大厨是由一位已故葡席厨师的女友掌厨。
?♂️今天点餐不多,一共三个小菜:Castico沙拉、烩牛肚、烧牛肋骨
1⃣️Castico沙拉:新鲜!新鲜!新鲜!这就是这道沙拉给我的第一感觉。别看一道只有蔬菜的沙拉,吃上口就是爽爽脆脆的口感,估计用的是有机蔬菜,然后配上独特的醋汁,激发了你的味蕾,让你吃完一口又一口。一般吃沙拉都要配上沙拉酱,尤其蔬菜类的沙拉,但赞小头吃这道Castico沙拉不用沙拉酱都能吃上大半碟,证明厨师的用工。
2⃣️烩牛肚:烩牛尾、烩牛肚、烩牛胸都是常见的葡国菜系,这里的烩牛肚也很出色,充足的焖制,使得这道烩牛肚淋口而不烂。牛肚也完全吸收的汤汁与红酒,吃上去特别美味。
3⃣️烤牛肋骨:这道菜一上来给我的感觉就是大份!一道菜包含:6块分量不小的牛肋骨、一小份薯条、一小份蔬菜沙拉、一碗甜米饭。老实说这分量绝对十足。虽然看上去西餐店的煎牛肋骨,但吃上去绝对就是地道的葡式做法,我之前曾经说过正宗的葡国菜很比较咸的!这道烤牛肋骨吃上口真是“很咸”!但是很好味,不知道是不是这种“很咸”的做法把牛肉的鲜味完全提炼出来。表面蕉香、肉质香嫩,鲜味十足。就是我对这道菜的评价。
?♂️?♂️最后两个人三个菜、一瓶矿泉水(这里是不提供免费茶水,但不收茶位费)免加一共249mop,RMB大概就207元。200+能吃到这么高水准的葡国菜性价比是相当的高,绝对推荐大家过来一试!另外这里逢周三休息,大家来的时候记得避开这个时段。
澳门 · Castico
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JenniferPPPPPP
2020-08-05 19:59
澳门|誉珑轩一定要二刷的米其林三星粤菜
这绝对是我在澳门最爱的中餐厅!没有之一!等小安回来了,一定要再和他去一次!
.
不论是餐厅装潢,还是餐具选用,都奢华无比,推荐我坐的那个的位置,身后的酒柜拍照非常上镜喔~
.
?誉珑蜜汁西班牙黑豚梅头叉烧(MOP 268)
我吃过最好吃的叉烧!选用鲜嫩的梅头肉,火候掌握得刚好,肥瘦层次分明,加上淋在表面的新西兰进口蜂蜜,唇齿间交织的juicy口感妙不可言。
摆盘的底座是来自新西兰进口的原木,四万年树龄瞬间增添了用餐的仪式感。
.
?冰梅温室小番茄(MOP 98)
一道看似普通却让人惊喜至极的菜品,就连一个从不吃番茄的朋友,都赞叹连连。去皮的番茄配上底层的青梅汁,味道很有层次,汁水在唇齿间爆炸!
.
?灌汤日本毛蟹小笼包(MOP 68/件)
一个字!鲜!晶莹剔透的薄皮,汤汁流了满满一勺,进口的日本毛蟹熬制的汤汁鲜甜无比,蟹肉粒粒分明,造型可爱,秒杀所有同款!
.
?翡翠玉龙饺(MOP 38/件)
外皮的翡翠绿来自鲜榨的韭菜汁,颜色很是高级,内馅蓝龙虾选自小安妈妈的家乡法国Brittany,Q弹饱满。
.
?菜汁鲍鱼烧卖(MOP 48/件)
翡翠绿是餐厅主色,外皮来自鲜榨菠菜汁,上等的小鲍鱼提升了菜品档次,鲍鱼鲜嫩,菜底解腻。
.
?黑椒汁烧一口和牛酥(MOP 32/件)
表皮酥脆而不油腻,馅料是日本的A5和牛,颗粒饱满,一口下去,表皮的酥脆,牛肉的鲜美,黑椒汁的咸香,味道层层递进让人流连。
.
?三色布拉肠粉(MOP 98)
作为粤菜经典之一不能错过!肠粉皮和内料都可以自选,我们选了红米肠、石斑鱼、虾子和炸两,个个饱满,非常爽口。
.
?红油抄手(MOP 88/六件)
馅料饱满,花椒很香很入味,在澳门不太容易吃到正宗的辣味食物,爱吃辣的贵州朋友给了好评。
.
?欧阳师傅海底椰煲鸡老火汤(MOP 108)
?黑豚叉烧酥(MOP 88/三件)
.
?珑皇杏汁燕窝焦糖布甸(MOP 138)
茶壶的造型仙气飘飘,布丁嫩滑又有仪式感。
.
?蛋白杏仁茶(MOP 68)
?姜汁炖鲜奶蛋白配糖金橘(MOP 68)
?怀旧酥皮蛋挞(MOP 58/三件)
.
⚠️推荐大家去吃午餐,既可以吃到精美的点心,又有自选菜单可点。
?澳门新濠天地二楼
?人均MOP 700~1000,丰俭由人。
☎️+853 8868 2822
午餐 12:00~15:00
晚餐 18:00~22:30
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爱拍照的小栩
2020-12-24 11:17
澳门拍照|登小潭山峰 观澳门半岛绝美夜景
?今天分享澳门一处观看澳门半岛夜景的绝佳机位——小潭山。本篇是《澳门小众拍照地》专辑的第1️⃣篇。
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?关于小潭山这个机位,我已经亲临了两三次,因为这里可以拍到澳门半岛非常好看的夜景。纸醉金迷的赌城在图中展现得淋漓尽致。前方的桥是 澳凼大桥(嘉乐庇总督大桥),一直往前延伸到 新葡京酒店。而在视野的左边是 Sai Van Bridge (西灣大橋)。站在此地,澳门夜景一览无余。澳门是一座中西结合很有意思的地方,老街巷也十分有味道,接下来会持续更新。
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?ps:这个机位需要长焦镜头,图1️⃣-图5️⃣使用的都是180mm-200mm的焦段,否则会拍得很小,当然,拍得小就是另一番风味了。
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?导航: 小潭山观景台 小潭山。附近的巴士站是 澳门苏利安圆形地,山底下有电梯直达到观景台,上了观景台往右上方看有座山,山上有个建筑,2分钟就能登上去,这里就是最佳的机位了。图7️⃣、8️⃣有地图展示。
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?:A7M3、70-200
?:Lightroom
澳门 · 小潭山观景台
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地球上的两澳生
2022-09-16 23:08
澳门水坑尾的运动名牌店一条街
来澳门买运动服装 运动鞋 怎么可以错过水坑尾到荷兰园这一条名牌店街 Nike, Adidas, New Balance.....你喜欢的运动牌子几乎都在这里 价格还挺美好的
澳门 · 水坑尾,天神巷
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莎拉善
2022-06-02 12:52
澳门 | 发现宝藏酒店,氹仔最美海景藏在这
蝉联13年福布斯五星大奖的豪华酒店竟然藏在氹仔居民区?在还没有被游客炒火之前,赶快去打卡吧!
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——PS:入住时赶快办一张免费的“新濠风尚”会员卡,吃住玩都有优惠,好划算。
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✨客房✨
✅新濠锋的基础客房都是58平米起跳的,大床正对窗户,还有观景的转角大沙发,是我很喜欢的布局。
✅每间客房都拥有180度无遮挡海景落地窗,将澳门半岛尽收眼底。
✅超大圆形浴缸泡澡太爽啦!酒店还送了泡泡浴盐,解压又浪漫。
✅房间里的mini吧是免费的哦,而且每天都会补全更新。
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✨酒店亮点✨
✅无边泳池——被福布斯评为“全球十大最美高空泳池”,一定要去打卡。与海天融为一体的泳池,游泳是享受,拍照是大片。
✅当午后的阳光洒进顶层的酒店大堂,蓝天白云映照在发光的地面上,拍出来的照片像是漫步在云端一般。
✅早餐可以送到房间,有多种套餐可选。坐在窗边看大海吃早餐,度假感满满。
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✨餐饮✨
✅【天政】——位于酒店11层,天政在日本有着80多年历史,以天妇罗闻名,这是它在海外的唯一分店。天妇罗的坂前料理很少见,可以看到厨师制作的整个过程,而且一点油烟都没有哦。
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✅【季风】——3楼的季风餐厅很受当地人的喜欢,火锅材料新鲜又丰富。偷偷说:新濠风尚会员(单点)消费满200元,还赠送一碗咖喱海鲜面哦,亲测超好吃!
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✅【38酒廊】位于38层顶楼的酒廊,室内&户外座位都有,高空夜景美爆了?每晚21:30还有现场乐队,氛围特别好,墙裂推荐⚡️⚡️⚡️
澳门 · 澳门新濠锋酒店
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Lesley_1004
2020-10-12 09:57
澳门探店|游客必看大三巴老字号美食‼️
?铁饼号小食店
芝士火腿鸡蛋仔:店员倒下去满满的料,几乎每一粒都能吃到火腿,这个没有咸蛋黄肉松的那么咸,值得试试。
周一店休‼️
?地址: 新馬路果栏街5号地舖
?洪馨椰子
上次来吃鸡蛋仔居然没注意到隔壁的雪糕店!还是谢霆锋推荐!
洪馨椰子已经是家百年老店了,专门卖椰子雪糕,一个25葡币,选用马来西亚椰子汁做成,纯手工制作。入口绵密,甜度适中,感觉像在吃冰沙。雪糕都是不含任何添加剂的噢!
?营业时间 9:00~13:00
14:30~19:00
?地址: 新马路果栏街14号
?马庆康南天咖啡室
「叉燒雙蛋飯」可选择全熟或半熟,一定要点半熟的拌饭吃。这个半熟蛋煎的特别好,叉烧也不会很肥,米饭已经淋上酱油了,直接将蛋搓破然后全部搅拌在一起吃超满足!
「西多脆脆」建议等上面的黄油完全融化了再切,中间居然是芝士,外层还淋了炼乳,又咸又甜的,感觉这两样不是很搭。
「椰汁红豆冰」冰块太多!椰汁没味!红豆太硬!
?营业时间 7:30~18:00
?地址: 俾利喇街65号
?明记牛杂
牛杂价格50/100葡币。车上没有挂价格表,没有挂种类表。 牛杂里面有牛肺、牛蒡、牛肠...其实味道很一般,牛杂不够入味,主要靠后面加的酱料。
?营业时间 17:00~1:00
?地址: 新马路炉石塘巷
?阿虎打柠
阿虎打柠青茶:夏天必须选择柠檬茶,又酸又冰的好过瘾,柠檬籽都已经挑出来了。我还让老板加了珍珠,珍珠跟柠檬茶真的很搭,包装也很特别!
?地址: 澳门花王堂斜巷1-11號
?义顺牛奶公司
红豆双皮奶冻:奶味不够浓郁,口感一般。
什果冰:只要坐下来就要点单,这个味道真是一言难尽,别点就对了。
?营业时间 11:00~21:00
?地址: 新馬路新馬路381號
?世记咖啡
「瓦煲咖啡」咖啡都是用瓦煲煮的,这样煮出来的咖啡醇香浓郁,入口丝滑。
「午餐肉厚蛋多士」面包边边有点硬,中间的厚蛋超嫩,咸咸的午餐肉跟厚蛋一起吃味道刚刚好。
?地址: 卖草地里7-15号长信大厦地下
?金狮饼店
关闸附近的面包店不大但是面包种类多。
「葡挞」就剩下三个了,这应该是我在澳门吃过最不好吃的葡挞了,可能是因为放久了吧,菠萝油也一般。
?地址: 关闸马路(近海南花园第四座)
澳门 · 铁饼号
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本杰明摄影
2023-04-14 16:07
手把手带你从拱北过关澳门
从拱北过关澳门,人会比较多,大家过关前记得提前转码,方便过闸机,以免堵在门口,祝大家在澳门有一个愉快的旅程
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澳门
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桃子与曲奇
2020-01-18 20:53
澳门旅游攻略线路一日游 起巴黎人-终大三巴
数不清第几次去澳门了,前几天又去了一趟,这次给大家写一条不一样的线路
线路推荐,不走回头路:拱北(即关闸)➡️巴黎人(购物商场,图一)➡️威尼斯人(购物商场,图二)➡️官也街(美食街,图七)➡️渔人码头(景点,图八图九)➡️大三巴(景点)➡️关闸(即拱北)
一天来回,本人坐标广州,7点半左右从广州南坐高铁?去珠海,在珠海站出门右转一直走就是拱北口岸,很近,路程10分钟不到。然后拿着港澳通行证自助过关就行。过关以后顺着人流一直走,到了发财车停车场?️,沿左边道路走,看牌子走到开往巴黎人、威尼斯人的排队区,走左数第二条排队通道,是去往巴黎人的(排队人很少)!注意⚠️左数第一条是去往威尼斯人的,因为他们会写牌子,所以大家都往那去,排队人很多,不要去!
乘车直接坐到巴黎人地下停车场,大家乘坐扶手电梯上两层从酒店大堂出来就是图一铁塔?巴黎人旁边就是威尼斯人,里面很大,容易迷路……去著名美食街官也街,就沿着威尼斯人外围转弯走几百米,过图三天桥,经过图四电梯,可以按图五指路牌走,到图六上坡后左转弯沿着一直走,就到了,官也街如图七。(从威尼斯人去官也街可高德地图导航)之后导航坐公交去渔人码头,风景很美,建议去!渔人码头出来,也是导航坐公交去大三巴,公交6葡币一人,须用现金。
从大三巴回拱北,可以导航以后看线路坐公交回去,也可以去新葡京娱乐场坐发财车,要先进去娱乐场,上四个扶手电梯楼上前台领坐发财车的券,然后出来,在新葡京外面的背面门口排队乘车,车15-20分钟一趟,一般晚八点左右人特别多,还有很多会员拿会员卡插队乘车,排队要将近一个小时,建议直接坐澳门公交,真的快很多!
澳门 · Diesel(澳门巴黎人)
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Neko_8341
2019-04-22 12:11
澳门美食开了半个世纪的怀旧老字号茶楼
广州去澳门太方便了,尤其是港珠澳大桥开通之后,一到周末或者节假日就想那边跑~
▪️澳门除了好吃的葡国菜,大部分菜式跟粤菜还是差不多的,比如茶楼
龍華茶樓
??环境
▪️这家茶楼已开了半个世纪之久,澳门为数不多的老字号,在澳门无人不晓,远离景区,没什么游客,基本都是本地人,而且还是《澳门风云》拍摄取景地
▪️远远就看到黄墙绿窗复古的茶楼,在楼下看到提醒不准拍摄?但上楼之后看到有人拍摄,老板并没有阻止,老板还挺热情的
▪️鸟笼、红木桌椅、水墨画、各种收藏品,老板绝对是一个有情趣、热爱生活的人
??美食
?茶位:20澳门币/位
点心:30澳门币/款
点心是在收银台旁边自取的,我们中午1点钟左右才到,只剩两款点心,只拿了一款盐焗鸡爪
?除了点心,还有各种粉面
|滑蛋牛肉炒河|?86澳门币
第一次见炒河是白色的 ,味道比较淡可以去收银台附近拿酱料,没什么镬气,性价比不高
|牛肉汤面|?78澳门币
点的牛腩没了,换了牛肉,份量很足,能吃得出牛肉味,但是汤底不鲜美,比起香港清汤腩汤底,这个真的没味道,还贵
❌讲真,这里出品不行。吃茶点还是大广州好吃呀,但像这样有年代感的餐厅还是值得打卡,五一放假可以去看看
?|龙华茶楼
?|澳门罅些喇提督市北街3號
?|上午7:00-下午2:00
澳门 · 龙华茶楼
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珍妮凸Jeanette
2019-10-14 10:19
澳門美食| 米其林粤菜| 帝影樓荟萃传统精髓
吃盡大江南北的广州人,最喜歡的就是粵菜
帝影樓總廚譚國鋒先生是屢獲殊榮的名廚,
食材新鮮、煮法新穎、服務一流、擺盤精緻
也是我其中的飯堂之一。
我一直覺得千萬不能辜負美食
很多時候也是先吃,菜一涼了,就對不起廚師!
但有網紅朋友在,有人替我拍,又不一樣了。
替我拍照、帶你吃好吃的?哈哈
如果大家喜歡看,之後就多發美食!
人很多,記得訂位,
如果想吃特色菜,記得預留!
⭕️沙薑豬手
補充骨膠元的好朋友
⭕️招牌咕嚕黑豚肉
加了柚子,完全不油膩,多吃也可以
⭕️酥炸日本生蠔
外脆內軟!不得了呢!
⭕️果木火焰黑豚叉燒
是必點的,肉汁豐富,入口鬆軟 ?
當你的面燒!視覺享受呢!
⭕️珊瑚蟹黃扒竹笙菜苗
手殘黨福音,大大塊的蟹肉一口一口吃?
⭕️有機節瓜東星斑湯
清甜的打開你的味蕾,鮮味
⭕️白灼花海蝦
餐單內沒有的,我認為新鮮的蝦不用花巧!
就白灼,才吃到原汁原味!
茶品,點了正山小種,晚上喝紅茶助眠?
澳门新濠锋酒店帝影楼中国澳门
澳门 · 帝影楼
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陈陈陈森森
2021-02-01 21:19
澳门旅游|连香港食家都专程朝圣的⭐粤菜馆
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Tim's Kitchen (桃花源小廚)
米其林⭐
人均:700mop
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要论精致而又有功底的粤菜,开在 澳门葡京酒店里的桃花源小厨可是众多香港食家热衷专程前往朝圣的一家粤菜馆。
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餐厅由师承江太史家厨李才的黎有甜先生在香港创办,虽然在澳门这家只是分号,但这家自米其林进入港澳以来都是稳稳的一星。
??
餐厅的外观设计虽然在现代看来已有点“复古”,但餐厅内戏服装饰、戏曲照片元素的软装,加上大落地玻璃外车水马龙的澳门闹市,反倒真的有些都市桃花源处的意境。
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菜品选择挺多的,一时之间真的有点无从下手。工作人员推1080mop的双人精选套餐,说是内里基本包含了桃花源小厨的招牌名菜,省时省力,也不必担心分量。
??
「凉拌辽参」
辽参切条,浙醋拌得白菜杆应该,很原味几乎没什么咸度,就是冰凉爽口吧。
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「卤水鸭舌」
非常软糯Q弹还带着油脂的鸭舌,卤水味是香甜的,喜欢!
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「太史凤凰羹」
广东传奇名厨李才就是以烹调太史五蛇羹和精致粤菜闻名,而现在只有黎师傅创立桃花源小厨把这道菜真正的传承了下来。
因为YQ的原因不再提供蛇肉,餐厅将主料换成了鹧鸪,改名“太史凤凰羹”。
一碗上桌,可以根据自己的喜好加入白菊、咸味薄脆?柠檬草丝,入口浓郁而鲜甜,不浓稠反而有一股清凉的柠檬草香气,很妙~
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「玻璃明虾球」
也是一道桃花源的招牌——用的是硕大的对虾去壳制成,搭配火腿和荷兰豆两段,卖相神似一朵盛开的白牡丹。
吃的时候会额外点上耗油、虾酱各一勺,以品尝虾球不同的滋味。
整个虾球大小堪比一个成年人的拳头,需要刀叉切分食用,配虾酱咸鲜一些,配耗油鲜甜一些,个人更喜欢配耗油吧~
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「金针云耳金钱展」
四选二的热炒菜,选了菜名看起来就很粤式的它。用料相当好,牛展切了花刀,又脆又嫩,搭配肥硕的花菇、花黄菜,荤素都有滋味。
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「香芋炆油鸭髀」
整桌菜里最吃不懂的一道菜,芋头软糯成沙,但闽南人民没能get油鸭髀的美味——类似风干咸鸭?吃不动且很咸,只能说勉强吃个咸味的芋头沙?
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「生炒腊味糯米饭」
很像是散开来的闽南肉粽,糯米更加干香一些,粒粒分明,越嚼越香。
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「冬瓜蒸原只蟹钳」
额外加点了一份冬瓜蒸原只蟹钳,480mop/位的价格有点奢华,但吃了真的让人拍案叫绝。
整个蟹钳非常扎实饱满,鲜甜之中还带有一点花雕的香味,而垫底的冬瓜厚片完完全全吸收了蟹的精华,也非常好吃!!!
澳门 · 澳门新葡京酒店
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