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  tyy_6278 2020-10-31 00:22

  澳门日料｜天政 Tenmasa （上）餐厅介绍?
  天政是来自日本东京的日本餐厅，荣获福布斯五星和米芝莲推介。承传了正宗的天妇罗烹饪法，店里的天妇罗由拥有30多年经验的野口总厨（曾于东京总店任职10年）主理。餐厅每周分五次从日本进口新鲜食材。
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  这次去澳门抱着试一试的心态去了天政，我们是预订了8点的晚餐(官网可预订)餐厅氛围还不错，到了餐厅要脱鞋子再进去，没有拖鞋哦，要去的朋友请注意一下可能穿个袜子比较舒服一点?
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  食物推荐指数?
  天妇罗?（我个人是不喜欢重油类食物的，平时不喜欢天妇罗因为觉得咬下去油油的都是炸衣，但是这个天妇罗完全不会有油腻腻的感觉，可能是我目前吃过的唯一喜欢的天妇罗了，推荐尝试???️）
  ?鸡脾菇⭐️⭐️⭐️⭐️
  菇还挺juicy的，配上薄薄稍脆的炸衣还不错子，可以尝试一下
  ?年糕⭐️⭐️
  年糕就是没有味道的一块年糕，吃的时候感觉如果可以给我一碟红糖酱蘸一下就好了?但是可以蘸天妇罗配的萝卜蓉酱汁，变成了一道咸咸的料理，好像有一丢丢像广式点心萝卜糕的味道?重度年糕爱好者可以试一下，毕竟它也是一块称职的年糕，软软糯糯可拉丝嘻嘻
  ?北海道薯仔⭐️
  其实这个土豆我是不推荐的，但是我不想破坏队形也找不到半颗星星的emoji。土豆就是平平无奇的土豆，嗯
  ?栗子⭐️⭐️
  栗子是甜甜的，不是那种天然的栗子甜，像是裹了糖还是泡过糖水的甜，ummmmm栗子本人的味道我也没太吃出来，就是甜
  ?松叶蟹脚⭐️⭐️
  是瘦瘦的一条蟹脚，大概生前是蟹中模特的缘故吧。没什么味道淡淡的，也没什么蟹肉的鲜味，也是平平无奇吧
  ?海胆紫菜卷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  压轴压轴，太美味了，有海胆的鲜甜且不腥，再加上美味的紫菜，紫菜就是怎么都好吃啊，如果不是因为价格高昂我会想再多点几个?美味认证，全场最佳了，冲啊！！！
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  刺身?（我本人其实也不是刺身的粉丝，刺身只点了两份，可是这个刺身我竟然觉得很好吃，昂？？怎么肥四？对了刺身酱油里的wasabi应该是新鲜的因为没有很呛，怕wasabi很呛的朋友不必担心）
  ?金目鲷⭐️⭐️⭐️⭐️
  好吃
  ?真鲷⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个也好吃
  我忘记分别的味道了dbq，反正就是那种有点筋的有点嚼劲的鱼，不是软绵绵那种，然后也是有鱼油的香味但不是那种很肥肥的香
  中国澳门 澳门新濠锋酒店 天政

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  澳门 · 天政
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  澳门威尼斯人宝 2020-04-25 12:51

  澳门特色餐厅篇平常中餐，咖啡店吃得多?
  今晚就试试意大利菜??
  但自己还是不习惯太慢出菜了?（我要很多菜在桌上）
  我还是回去吃咖啡店（打脸?）
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  另外是要感谢 #宝格丽 BVLGARI #给我这个机会?
  去享受意大利式体验
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  ?澳门银河酒店庭园意大利餐厅?

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  澳门 · FRED(澳门银河度假城精品店)
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  双子美大大 2023-12-15 20:42

  样样菜品都好吃 ，就是有点远 住在伦敦人打车过去100左右，之前在老葡京附近有一家的 后来问店员说关了。 这家在居民区 不错值得打卡 吃夜宵哦。

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  澳门 · 老记(筷子基总店)
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  Sher_2594 2018-08-20 17:07

  澳门美食??|满堂彩 beijing kitchen 北京烤鸭来一只
  ?地址：新豪天地君悦地面层
  传统製作北京挂炉烤鸭的一连串工序包括：开生、鸭撑、灌汁、製皮、定型、打糖色、烤製、片鸭等过程。把满堂彩放在第一位介绍，献上对大厨们严谨烤鸭製作工序的尊敬，最喜欢研究我做不出来的美食。
  在我很小的时候就被我爸带著去食过很多次的全聚德，虽然被称为专骗游客，但身在南方吃不到，依然会想念啊，还有大董，四季明福，利群，1949，海天阁裡面的烤鸭。还在上大学的时候就经常来满堂彩食烤鸭。第一眼看到满堂彩的盘子时，就想起了「北京长安一号」，简直是一模一样，连出品的摆法都一样，一问才知道果肉系出同源，包括其果木烤法。
  满堂彩用的是果木，鸭膛中灌入用红枣蒸后调味的滷水，淋过麦芽糖水，上色后用电扇吹直到内外乾透，才挂到窑烤内炉烤。其实成品好坏，不仅取决于鸭胚品质与製程中对温度、火候与时间的细节掌握，以及调味用料。
  自成一格的烤鸭3吃，也是从「长安一号」流传南下，以鸭皮、鸭肉、鸭腿连皮带肉等3种方式呈现。
  「片鸭皮」将片好的鸭皮，让食客佐以北京最传统的「沾白糖」方式食用。
  「片鸭胸」则是以现蒸荷叶饼包覆鸭肉、葱丝、黄瓜条、沾甜麵酱一同入口。
  「卷腿肉」用饼皮包裹鸭腿肉、甜麵酱、黄瓜和蒜泥，充满脂香的鸭肉与香脆的鸭皮，同时卷吃，味道浓郁又可口。饮一口最后端上的以鸭骨架熬製3～4小时的浓郁清鸭汤解腻的同时又让人觉得回味无穷。
  喜欢乳鸽和叉烧的朋友千万别错过，推荐满堂彩的叉烧和乳鸽，意外的好食。叉烧肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。肥、瘦肉均衡堪称上佳。粤式风味的烤乳鸽算得上是可以媲美北京烤鸭的一道美食。民间一直有“一鸽胜九鸡,无鸽不成宴”的说法。上好的烤乳鸽皮脆肉嫩,脆皮金光闪耀,香味扑面而来。
  甚至有种下次我专门来食乳鸽和叉烧的错觉。
  每次来满堂彩都会点个「椰子云吞鸡」解腻，营养专家说，在换季时节适当地吃些许椰子。与椰子水搭配做出的椰子云吞鸡四季皆宜，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，共成益气生津，清热补虚之剂；尤其适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症状。
  更不要错过它的一些麵食和小菜，锦上添花。最后浮夸的甜点，服务员端上来遇水的乾冰, 甜点即时瀰漫著如云雾般仙景, 画面虽然很迷醉，但是依旧拍了很久的时间。
  必拔草的澳门美食 澳门美食 澳门旅行 Beijing Kitchen 滿堂彩

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  澳门 · 澳门君悦酒店
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  jiaqilin 2023-02-12 22:01

  逛完渔人码头已经快1点了，好多餐馆都休息了，搜了看到雅辰酒店的金丽轩营业到下午3点，毫不犹豫的冲了过去，想不到酒店富丽堂皇，竟然还能点套餐，性价比真的太高了，于是又加了个套餐，才400多元，包括了茶位费和杨枝甘露，超赞！连服务员也用不太流利的华语说套餐太合算了，因为单点一杯杨枝甘露就要38元，大家吃得心满意足。

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  澳门 · 金丽轩
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  瑞拉_8980 2019-12-10 10:38

  狂点十份牛排澳门最优葡国餐厅#无滤镜美食
  O’’Mannuel Cozinha Portuguesta
  家庭式餐厅已经有几十年历史
  第一次是在巷子里偶然发现，被门口的tags所吸引.✨
  ✨
  后来发现这么好吃的餐厅在当地人口中并不算很出名（因为餐厅实在太多了）但周末去一定提前预定.
  ✨
  这是我们第二次到店，上一次遇上公休没有开门不然就是第三次，说要带几个朋友吃最最好吃的牛肋骨，于是
  狂点近十份，实在是太好吃了甚至得到香比和牛的评价！
  ✨从餐前面包开始我就准备好了5斤增重quota，他们的餐前橄榄也比一般的奶香.最后配上一瓶sumol气泡水，尽情享受吧

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  澳门 · 澳门飞能便度街
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  咆哮淑女 2023-12-17 19:06

  澳门之行一定要吃一顿老记，这是出发前吃货老饕给的中肯之言。果然不出所料，来的时候虽然不是餐点，但还是小排队哦～最最重要的这里是需要拼桌，希望介意的一定要考虑清楚再来。
  「水蟹粥」
  「葱姜鱼云煲」
  「椒鹽玉米」
  镇店三宝，全部点了一遍，胃口撑不下了，下次还是人多一点来可以吃到更多的菜品。

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  澳门 · 老记(筷子基总店)
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  精緻林時工 2020-09-19 23:03

  澳門高品質川菜餐廳推介店名：蜀道
  地址：美獅美高梅
  趁著現在澳門都有優惠的時候
  本著執輸行頭慘過敗家的我當然不會錯過啦?
  我就預訂了這家位於美獅美高梅的蜀道餐廳來個一探究竟
  首先，我們一開始就點了茉莉龍珠這一款茶
  茶師會直接推著茶車在桌子旁邊為我們泡茶
  清新的綠茶帶著淡淡的茉莉味道很合我口味??
  他們亦會另外送上一小杯開胃茶給我們喝
  然後會桌都會上一道餐廳特製的麻辣花生?️
  很香口 吃了會停不下來
  接著，再上一道開胃前菜，紅酒雪梨?
  本來對它的期待不高，不過一吃真的有點驚喜到我了?
  微酸帶甜的雪梨透著淡淡的紅酒香，作為開胃前菜的感覺有道理????
  到了前菜夫妻肺片，很香的紅油，配上牛舌，牛肚，牛腱，連不愛吃夫妻肺片的朋友都讚不絕口?，推！????
  不過吃多了會越來越辣喔，不能吃辣的朋友慎點??‍♀️
  辣子雞?就中規中舉吧，不過不失
  最值得推薦的來了！！！！
  荷香牛肋骨??????????
  牛肉真的滷的很軟爛入味，另外配上三個醬汁
  泰椒醬油-鮮味，滷汁-原汁原味，辣粉-重口人士最愛❤️
  而且份量也很足，相信是我回頭必點菜之一??
  最後來個雞絲涼麵，那是按位算
  圖片是一人份，份量不大，但女孩吃足夠了
  麻醬不算很濃，所以吃完也不會覺得太膩，算是中上吧
  最後吃得太飽了，甜品也沒點，不過沒關係！
  餐廳會送上一份小點心讓我們試一下，解解膩
  山楂糕和花生酥，酸酸甜甜的山楂很解川菜的油膩，花生酥的花生味道很濃郁，愛吃果仁的朋友應該挺喜歡的?
  總結起來，是我覺得在澳門挺有質素的餐廳，值得推薦大家去試一下的??‍♀️
  人均：350＋

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  澳门 · 蜀道
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  澳门威尼斯人宝 2020-06-08 16:52

  澳门中餐篇很多朋友都去过这家中餐厅都说好好吃 最近听说他有套餐才270块澳门币！就一定要去探探店
  当然套餐一定不够我吃 所以叫了一个脆皮鸡来吃~
  我敢说！他们每个菜我都觉得好吃
  -精选头盘
  最好吃是香醋鱼 外脆内软！鸭肝也好吃～甜甜蜜汁
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  -亚麻籽脆皮鸡?
  这个真的要说，澳门没有新鲜鸡也做到那么好吃！皮脆还带点芝麻味，超香不油腻！
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  -鲍鱼竹笙芦笋
  鲍鱼很有口感，不硬，但这个我觉得太普通??
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  -带子赛螃蟹烩菠菜面
  带子都有超浓的蟹味 每一口都满满香味！很鲜甜
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  -椰皇雪燕炖鲜奶?
  本来以为是冷的???原来是热的，但也盖不过它的奶香味！而且超滑～
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  -香芒蝴蝶酥?
  他们的推荐！外脆内流心！ 但会有点腻，哈哈！可能吃太多～
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  下次一定要再来喝他们的中午茶，还有片皮鸭
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  ❗️澳门人有8折，使用M pay有7.5折
  ❗️要订位喔，中午都很多人，晚上还好～
  ?澳门美高梅-金殿堂

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  黄代表 2019-08-20 18:41

  姜汁撞奶

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  澳门 · 义顺鲜奶
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  鼠来宝_1134 2023-09-20 09:17

  大三巴景点边上，一家连锁店，走累了进去歇歇脚，点了推荐的，都是喜欢的味道
  「双皮奶」比三元梅园奶制醇厚，奶香浓郁
  「姜汁撞奶」第一次喝，姜汁撞奶只有热饮，姜汁和牛奶的完美结合，喝起来很顺口

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  澳门 · 义顺牛奶公司(新马路)
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  不二K君 2023-11-05 15:39

  澳门｜打卡10家米其林餐厅【三星部分】
  天巢法国餐厅&图一?
  他家的面包车甜点车名不虚传，食材与摆盘也精致温馨。适合约会聊天庆生，午时set性价比高，建议晚上灯光夜景氛围感强。天巢餐厅无论从服务口味还是环境都做到了极致。人均1700mop??
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  譽珑轩&图二?
  是澳门粤菜满意度最高的一家餐厅，餐厅的出品环境乃至灯光搭配都十分考究，服务亲切细节到位，把粤菜发挥出了很高水准，喜欢到几乎每周都会光临。定期会有季节菜品更新。人均1000mop??
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  8餐厅&图三?
  位于新葡京的8餐厅应该是澳门性价比很高的米其林粤菜，但也不失水准，点心制作的很有特色。与誉珑轩相比更加推荐誉珑轩的口味，但8的出品环境做的也不错，性价比高。人均600mop??
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  【二星部分】
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  泓&图四?
  一家品尝怀石料理不二选择的店，一期一会，会者定离。选用的食材与季节结合，摆盘十分考究。日料爱好者的殿堂，人均2000mop??
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  杜卡斯&图五?
  被水晶灯包裹的一家餐厅，环境典雅氛围感极强。食材服务无可挑剔，五位?‍♂️轮流服务及介绍，时间4h摆盘及装潢都是一种享受，适合约会聊天，人均4000mop??
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  【一星部分】
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  帝影楼&图六?
  是一家喝茶聊天不错选择的店，落地窗视野很好。出品中规中矩，食材稍显油腻，作为喝早茶还是不错的选择。人均700mop??
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  大厨&图7?
  为了吃面包而选择的店，大厨的面包是现烤且风味多样，所以每次来都是为了这一口面包，当然扒类出品也不错，其他海鲜类尽量不要选择，不是那么新鲜。人均800mop??
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  永利宫&图8?
  位于永利皇宫湖边，最近一年比较热的餐厅，边吃饭可以一边欣赏湖景，菜式有很多创新，整体用餐体验不错，适合聚餐探店打卡。人均800mop??
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  8 1/2 otto e Mezzo图九?
  玥珑轩图九?
  前者是目前个人澳门最心仪的意餐出品环境都十分考究，白松露品质也很棒。人均3000mop??
  后者是譽珑轩的兄弟，跟着大哥的脚步也十分值得一试，誉珑轩没有定为成功可以选择这家，人均1000mop??

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  澳门 · 天巢法国餐厅
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  蕾雅Raya 2020-01-10 01:52

  探店｜澳門銀河。麗思咖啡廳下午茶每天工作的都會經過，外觀超美，今天終於來探店?
  麗思咖啡廳以前的下午茶是採吃到飽的模式，現在改成下午茶套餐。
  ?冬季主題下午茶?
  Mop188 一位包含一杯咖啡或茶
  Mop328 二位包含二杯咖啡或茶
  ?鹹點
  巴馬奶酪玉米糊配紅毛丹果果醬及開心果
  火雞火腿配藜麥及檸檬麵包
  百香果醬配蟹肉
  野生菌配鴨肉及菠菜吐司
  千層酥配招牌醬料
  ?甜點
  栗子蛋糕
  肉桂香草蛋糕配芝麻醬
  榛果絲絨蛋糕配蔓越梅及黑巧克力
  焦糖奶油耶棗蛋糕
  ?熟食
  麗絲咖啡廳牛肉漢堡Mop158
  ————————————————————————
  ❄️總結一些心得，跟你們分享❄️
  ?外觀
  環境高級，冷色調質感大理石色系的裝潢我超愛，隨便都能拍出美麗的照片♥️
  ?服務
  不用說，品質非常好！
  ?食物
  下午茶部分，鹹點的口味我不是很喜歡。第一次嘗試，我們選了‘百香果配蟹肉’酸酸甜甜又有一點海鮮的味道，我和我朋友第一次吃的時候都嚇到了?
  再選其他款式嚐嚐，一樣吃不習慣，有的甚至很普通。
  甜點裡印象比較深刻的是‘肉桂香草蛋糕配芝麻醬’，非常好吃，淡淡的芝麻香，是台灣芝麻貢糖的那種口味，算是蠻意外的小驚喜。其他普通。
  牛肉漢堡還不錯，幸好有多點這道料理??
  ?結論
  下午茶套餐➡️如果妳不差錢、對食物沒有特別要求、只是想拍美照打個卡那完全沒問題，否則可以三思一下。
  （小聲BB：我不會再吃第二次?）
  ?麗思咖啡廳The Ritz Carlton Cafe
  ?地址：澳門麗思卡爾頓酒店1F
  ?營業時間：
  週一~週五AM10:00~22:30
  週六~週日AM 08:00~22:30

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  澳门 · 丽思卡尔顿咖啡厅
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  陈陈陈森森 2021-01-22 17:21

  澳门旅游|连续5年入选米其林的葡国菜小馆.
  来到 中国澳门怎么能不品尝葡国菜？
  当年历史原因的驱动下，葡萄牙人不得不以本地食材代替原材料，结合印度、广东等地区的烹饪技巧来还原乡愁的滋味，反倒是造就了以“不地道”而闻名的“澳门葡国菜”。让我们得以在今时今日能有如此独特的美食体验。
  .
  O Castico是一家已经连续五年入选米其林指南的餐厅。店铺真的挺小的，5张桌子，现场看了一下最饱和的情况下，也就只能坐得下19个人。
  ???
  虽然目前澳门的客流量并不大，但还是提前一天打电话预定了座位，接电话的工作人员不会说中文，不是粤语区的就只能用英文沟通啦~
  .
  餐厅由一名葡籍人和他的伙伴共同经营，厨房是半开放式的，一旁有个小酒架，墙上还挂着餐厅报道的简报，很是家庭式餐厅的感觉。
  ??
  菜单上的菜有一些都没有供应，两个人点了烤猪排、章鱼沙拉、猪肉炒蚬和两轮的house wine，加上餐厅标配的餐包，还是蛮有饱足感的。
  .
  ?
  「章鱼沙拉」
  很像是丰盛版的蕃茄莎莎，加了腌橄榄、青红椒以及章鱼块，酱汁挺酸爽开胃的
  ?
  「猪肉炒蚬」
  是被米其林指南多次推荐的菜品，口味比较咸，但猪肉粒竟然完全不柴，搭配花蛤和香菜，整个就很有澳门葡国菜那种糅合了中式大排档和葡式料理风格的精髓
  ?
  「烤猪排」
  分量还行，整扇的排骨是烤的是比较干香酥脆的那种，配有米饭、薯条和一些沙拉菜。直接上手，吃起来就是咸香咸香带着猪肉的油脂，可以吮指回味的那种，加上店里辣酱，也别有一番风味，真的很适合配酒。（米饭的搭配就不太好理解了？感觉并不是一道下饭菜）
  ⚠️ ⚠️⚠️
  另外，门口虽然贴有移动支付方式的贴纸，但店内只收现金（港币、澳门币）
  -
  ??????
  「O Castico」
  ? 中国澳门氹仔施督憲正街65号(近老虎巷)
  ? 人均：170mop

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  澳门 · Castico
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  孜敭_3430 2023-11-04 08:24

  国庆从大三巴牌坊下来，到处都是人从众，想要找个地方觅食都不容易。寻寻觅觅在一个不起眼的角落发现了他，就来了。
  因为已经过了饭点了，店里已经有的系列估清了，所以只能随便吃点垫垫肚子了。
  口味是比较清淡的，对于吃惯了相比较重口的我们来说还真是索然无味，只能是没有选择的选择！

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  澳门 · 义顺牛奶公司(新马路)
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  JOEYWONG_3896 2019-11-03 00:26

  澳门旅游攻略：路环小众玩法?澳门不为人知的小众玩法，不一样的澳门体验！?
  ?玩腻了大三巴、宫也街的盆友，跟着这个攻略玩路环，会让你发现不一样的澳门哦~
  在路环，走在旧船厂、码头、充满特色的小鱼村里，在旧船厂里的汉记咖啡体验real的怀旧感，在安德鲁总店打包葡挞坐在海边品尝，走在黑沙滩旁边的海边小径龙爪角上，第一次发现澳门原来可以这么宁静、谐和~?
  【必体验】
  ?汉记手打咖啡
  在一个破旧的船厂中间，特别怀旧，猪扒包还可以但没有很惊艳，手打咖啡是冲泡的，整体口味一般，主要吃的是情怀~
  ?安德鲁蛋挞
  汉记咖啡出来，再500米就到安德鲁总店，途中会路过很多废旧的船厂，不知道昔日是否有他的辉煌和热闹呢。?
  ?十月初五马路
  从安德鲁出来，沿着海边一路经过路环码头，途径很多特色的彩色小房????，就建在海边上，老奶奶老爷爷都坐在带门口乘凉，十分惬意~特别有小渔村的感觉。
  ?龙爪角
  从十月初五马路搭公交车，可以往返龙爪角徒步。沿着海边，吹着风，走着小路?，一点都不辛苦，而且沿路超大的岩石让这里变得与众不同。?
  ?‍♀️黑沙滩
  龙爪角入口就是黑沙滩啦，沙滩上还有烧烤店什么的。
  ?【怎么去？】
  如果从拱北关口出发，可以坐免费接驳巴士到新濠影汇?之后的行程用百度地图搜索各个地点，跟着导航指示搭公交或者步行就好啦?发现百度地图在澳门的准确度不亚于谷歌

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  澳门 · 路环图书馆
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  打包糯糯 2019-07-24 15:12

  地道人推荐米其林澳门老字号葡国餐店名：船屋葡国餐厅
  ? 下环河边新街289号A地
  ⚠️注意注意！这家一定要打电话预约！不然排队到怀疑人生！
  服务员大都是外国人，需要英文点餐。
  装潢很葡国家庭餐厅的feel。
  服务员会送上两个餐前面包（按人头上的），两人点了三个菜刚刚好！
  ?炖牛尾！一定要点❗️真的太好吃了！牛尾已经炖到软烂到不行。配菜?形状看似完好，本以为偏硬，但是一勺戳下去入口，绵密到惊呼。
  ?橄榄油香蒜炒蚬，分量很足，很鲜，没有沙子，适合口味偏清淡的人，口味重的我觉得一般般。
  ?海鲜烩饭，每颗米饭都裹着丰富的汤汁儿，难怪是推荐榜首。里面有一只蟹，两个青口贝和一些虾，可惜虾不是很新鲜。
  总的来说，来澳门怎能不吃葡国菜，这家值得推荐！每份菜分量不小，适合多人就餐。最最喜欢的是炖牛尾?

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  澳门 · 船屋葡国餐厅
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  UUUUUUui 2020-08-04 20:41

  『老记』✔️煲仔饭煲仔饭煲仔饭
  好吃的食物讲三遍
  ✔️鱼头煲
  ✔️猪肝粉肠粥
  还有很多：节瓜粉丝煲、椒盐玉米都很好吃。
  ❌火爆腰花不要轻易尝试，料酒味道很重，其他都不错。闭眼点单不会踩雷?
  ?澳门筷子基南街「看??坐标」
  ?11:00-04:00
  ?人均180MOP

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  澳门 · 宏基大厦
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  adam_2173 2023-09-03 20:30

  第一次全家去吃米其林，还是非常难忘的体验。
  面包和龙虾汤印象深刻。服务很好，很得体。甜品挺好，很热情的推荐了各一。分量不少，都没吃完。
  对主菜不太认同，可能自己道行不深，不敢多评价，下次我会试试其他的。哈哈。
  这样的餐厅，希望多一些。有机会，我会再去。

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  澳门 · 澳门旅游学院教学餐厅
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  斜纹夜蛾 2023-10-27 04:27

  这里位于路环，看上去是澳门的郊区地带。这家饭店也非常低调，在一个小弄堂里，差点找不到。是个二层的小楼，我们直接楼上请……
  女儿要吃正宗葡国菜，这里应该是原汁原味的。点了几个，味道还可以。
  这里没有马路的喧嚣，没有劝酒的吵闹，好好吃饭！

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  澳门 · 里斯本地带餐厅
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  世多仙女 2023-07-13 20:36

  过生日?选了在这家餐厅吃饭庆祝
  菜品的味道很满意
  这家餐厅跟牛有关的都非常好吃，应该选用了品质很高的和牛
  颜值还超高，色香味俱全~
  餐厅还赠送了生日蛋糕
  四个人吃了一万四澳门币(承认是点多了吃不完)
  除了贵没完全毛病

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  澳门 · 山里日本餐厅
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  有光hazel 2023-11-21 12:45

  第一次吃鼎泰丰，在澳门吃台湾菜，味道还可以
  各种做的还是比较地道的，吃点垫垫饥还是可以的，小笼包味道还可以，红油抄手也还可以，都是平均水平，能在这里做得差不多已经很难得了，吃的人还挺多的，刚好朋友生日周，还能打折，主打该省省该花花

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  澳门 · 鼎泰丰(新濠天地店)
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  贝贝妮妮_6935 2023-11-26 22:19

  在澳门吃到的一家不错的地道葡国菜。老板做了几十年了，是葡萄牙人。但是非常任性，到现在装修依然是非常估计只收现金。
  带红酒来的朋友记得还要开瓶费。
  里面的招牌马介休球。觉得口感还行，没有什么惊艳的，没有想象当中好吃。
  但是他们的海鲜饭是真的好吃。海鲜的汁水收到了，饭里面加上他们的各种调料。吃上去非常的鲜美。

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  澳门 · 澳门施督宪正街
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  Hector生 2020-05-10 01:27

  澳门老店这是做豆腐起家的店
  只要一说起豆腐就会想起豆腐荣～
  话说他們家已经有六十多年历史了
  以前都是上班叫外卖～
  在店内吃我还真是头一回～
  老店就是老店服务员姨姨特别亲切?

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  澳门 · 荣记豆腐面食
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  崇崇_2214 2023-11-18 19:46

  靠海的小餐厅，中午人比较少。点了pp虾，有小手掌那么长，点了咕咾肉和空心菜。比较喜欢咕咾肉甜甜的，空心菜可能是我们选的炒法不对，感觉比较淡。因为人少所以就没有点陈皮鸭，感觉有点遗憾。吃完价格大概在400多人民币。

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  澳门 · 陈胜记
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  吃吃_8628 2020-04-27 15:26

  99面永利澳门的99面算是澳门我比较喜欢的一家店了，主要是我喜欢里面的汤汁，基本上吃面两人的话点3个小菜一人一碗面就足够了，面的份量很大，我和我朋友两人吃了500葡币，这家主厨的是著名谭家菜传人刘国柱的儿子，可能带点北京风味的感觉特别适合我的口味！而且环境很非常好！
  注：这家店在万利的堵车里未成年还不能去哦

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  闫涛_5601 2023-05-31 16:39

  哀而不伤，犹在“山里”
  日本文化所展现出来的美学风格可以说影响了好几代亚洲人，但相对于吾家少年那波受日本电子消费品和动漫二次元影响成长起来的世代，人到中年的我，反而更喜欢某种古典的日本之美。
  我心目中的日本古典之美，大约是川端康成的《雪国》和三岛由纪夫的《金阁寺》，我没有去追溯这种审美情趣形成的文化渊源，仅仅凭个人的感受而言，在众多日本美学的文化标签中，我尤其迷恋“物哀”和“侘寂”。
  五月底来澳门的第一顿晚饭，终于如愿以偿的品尝到了大仓酒店里的“山里”日本料理，在这里我感受到了“物哀”和“侘寂”在味蕾上的真实存在。
  澳门的酒店那么多，蔡澜先生最喜欢的就是大仓酒店，这自然和他多年日本生活的经历有关，而每次来澳门，蔡先生必然会光顾的就是这家“山里”日本料理。
  我也喜欢日料的味道，但总体说来国内日料的水准无法和港澳相提并论，其中既有人才交流的原因，更有物流条件的约束，我和蔡澜先生在澳门共同的好朋友米夫也是狂热的日料分子，他也不断推荐我品尝“山里”，于是我忍不住问了一句：“山里”和澳门其它日料有何不同？
  老米挠挠头说：其它日料也不是说不好，但那种挥金如土的土豪料理，始终不是日本文化的精气神。“山里”是京都一派的会席料理，风情大不相同。
  充满着对风情各异的期待，如愿下箸“山里”，菜肴的味道很清淡，和之前追求极致鲜味的体验大异其趣。店里的解释是“山里”多以山间时令的植物食材为主基调，“合时而食”，晚宴名为菖蒲会席，顾名思义，乃是草木动情。
  喝一口汤，觉得那种淡雅的草本香气让人心境平和，但似乎又缠着一种苦涩的哀伤，日本人并存着对美的追求和绝望，渴望生如夏花之灿烂，却恐惧凋敝枯竭，因此，每每繁花满天之际，却黯然神伤。
  “物哀”并非一种消极主义，我将其理解为一种敬畏，甚至更进一步说，这是一种敏感的共情能力。知己苦、知他人苦、知天地万物苦，这也许就是所谓“见自己，见众生，见天地”的修为。
  物哀蕴含着一种衍生出来的简约和节俭，正如蔡澜先生说的：日本人吃豆子也是一粒一粒吃，那种专注，并非吝啬。
  陈晓卿老师也说过，我们自己民族的基因中还包含着对饥饿的恐惧，所以在食物呈现方式上表现出来的就是一种极尽各种能事的奢华和铺陈。
  恰如其分的少，恰到好处的痛。我以为这或许就是对生命最好的体验方式，简单来说，就是物哀。
  对“侘寂”一词的认知，最初开始于欣赏日本园林和绘画里“枯山水”的意境，觉得无非就是极度的留白和虚无，后来得知这是小乘佛教东渡之后从“三法印”中衍生出来的一种美学气质，除了严苛删繁就简的外在形式，还善于利用刹那的反差印证广袤的空灵，就像“俳圣”松尾芭蕉的名句——寂然，蝉声沁入苔石。
  “山里”的整体氛围很安静，端上来的菜肴也有些朴素。用长崎芝虾做的虾面配上蔬菜汁，和歌山的香鱼炸成天夫罗不配酱汁，北海道的“六线鱼”仅仅是用豌豆和玉米轻煮……按照梁文道先生把美食划归为“采集”和“烹饪”两大流派的观点，“山里”毫无疑问属于“采集”这一流派。
  我印象较深的是用北海道鲍鱼做的“炸物”，其质感更接近于中餐里的烩煮。
  说完了风雅辞藻，聊回一些世俗尘埃，眼下精致日料在内地沿海一线城市大行其道，奢靡程度令人咋舌，而就在以“销金窟”闻名的澳门，“山里”的消费相形之下只能说中规中矩。
  价格含蓄，却有严谨的日本师傅为你料理有原产地认证的大分县丰后和牛，还有比“唎酒师”更高段位的“酒匠”为你侍酒，如此，真是三观朴素了。
  哀而不伤，乃是人生常态，下箸“山里”，便是人生风景。

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  澳门 · 山里日本餐厅
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  想要冲浪的菜板 2023-09-19 10:32

  性价比极高的一家葡国菜，味道超赞。强烈推荐要试一试他们自酿的红酒，一壶55澳币，酒壶超级可爱。海鲜饭刚上来像粥一样，过一阵就会把汤汁吸完，用量很足，味道刚好。但是量有点儿大，如果俩人真的吃不完…猪肉炒蚬子也深得朋友喜爱，特别适合下酒～还会再来～

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  澳门 · 澳门施督宪正街
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  陈若萌萌哒 2019-12-16 11:59

  澳门超浪漫的约会餐厅创意意式料理澳门永利酒店内有一所优质又梦幻的il Teatro——帝雅廷意大利餐厅。
  il Teatro 是意大利文，是“剧院”的意思，餐厅有如像剧院般设计，而且每晚都有演出。并且屡获《福布斯旅游指南》评选为五星级餐厅，无论与家人、朋友聚会还是与挚爱约会，都相当适合。
  初冬季节正好是松露上市，这次在餐厅吃到了很多很赞的松露料理，太满足了‼️
  黑松露伴北海道带子和白松露意大利面，两道结合了日式和意式料理的菜最深得我心，满满的松露一口咬下去感觉自己吃的都是人民币?
  酒店里面就可以欣赏楼下的喷泉表演和灯光秀，听说也是不少澳门人的求婚餐厅～来澳门旅行不要错过哦
  店名：帝雅廷意大利餐厅
  地址：外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层
  OOTD
  吃西餐晚宴搭配了有点小正式的一套，全套衣服来自 #still still studio #
  鞋子来自我最爱的 #LABERTHREE #，闪闪的宝石和丝绒质感超搭，很适合小正式的场合，高度也刚刚好，站很久也不累

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