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Michaelshen
2023-11-10 13:24
据说是葑门横街最值得打卡的就是这家店
首先 鱼都是现杀现炸 肉眼可见的新鲜 选好鱼段之后就拿一块牌子等待鱼炸好 就可以去了 汤汁是单独包好的 鱼炸好后还是冒着热气的 等热气散去后再盖上盖子
趁热我吃了一小块 外皮炸得一点点酥脆 内里还是多汁的 而且没有放酱汁的情况下 居然有明显的甜味 太合江浙地区的口味了
晚上回到家 加上酱汁 味道更加丰富 不知道第二天煮面是不是还是一样好吃
苏州 · 葑门横街
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另类小怪咔
2021-05-27 22:53
跟着老辈们排队等爆鱼是什么感觉
葑门横街成为网红地已经很久了,网红地的网红店一定要来探探。
现杀活鱼制作,告诉老板需要购买数量(26元/斤)或金额,老板按需求剁?块,然后给你手牌,等上10分钟左右,香喷喷的爆鱼出炉,装盒装袋外加一份卤汁。好吃?‼️
苏州 · 老摊头爆鱼
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Cissy_2859
2021-05-23 13:45
【 葑门横街 】
市井气息浓厚、满满生活氛围!
长长的一条巷子,一楼全部是铺面,蔬果肉蛋 各式各样~你来我往 一句句讨价还价 生活感十足!
跟随大爷大妈们的步伐,排了半个多小时的队买到了“老摊头爆鱼”家的苏式爆鱼?
刚出锅直接上手啃了一块,好吃!!回去放凉等汁水浸到肉里也别有一番风味!!
苏州 · 老摊头爆鱼
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蜒蚴_4688
2023-12-09 16:35
来买过好多次啦,好吃好吃,今天周末又排队哈哈哈哈
苏州 · 葑门横街
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吃饱了好减肥
2021-06-03 17:25
不是苏州人的,我感觉有点甜,但是很好吃哦,为了不排队,所以我只能选择延着大太阳去买完了就可以走,太好了,不用排队就是舒服,活鱼现杀现炸,再给你一份汤汁拿回家看着电视,美美的享受吧!对了,拿回家的时候一定要记得把鱼浸在汤汁里,多浸泡一会儿才是最好吃的
苏州 · 老摊头爆鱼
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icy_4146
2023-11-17 15:11
老摊头爆鱼真的好吃 店面在菜市场一条街的胡同里 还算还找 做好了排队的预期 但有30一份做好的成品 不用排队 付钱直接取走 以为会凉 但鱼还是热腾腾的 鱼皮焦脆 口感鲜甜咸 甜度空口吃我觉得够了 就没再浇给的汤汁 鱼的部位也很完整 逛逛街吃了半盒 又返回加买了一盒 鱼都是现杀现炸 非常新鲜 下次准备试试排队按斤称的 鱼感觉是草鱼 估计位置还不错 没有很多碎刺 下次还要来买 好吃啊
苏州 · 葑门横街
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宅宅_4490
2021-05-02 08:42
此行目的之一就是这个爆鱼?,果不其然要排队,我们七点多到的,人流涌动,很多当地的老太太??排队
他们家号称不用隔夜油,所以大家可以放心购买!紧挨着市场,天时地利人和,食材新鲜,现杀的鱼?要哪个部位都?,切好现炸现卖!
26一斤,要多少都行,排队要挺久的,不会很甜,交完钱你就可以去别的地方继续逛,回来再拿,刚炸完吃最好吃,在外面点菜吃的都是冷的,这个热度请珍惜!
苏州 · 老摊头爆鱼
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猫大鱼
2021-04-17 21:16
走了好远的路才找到这条街,惊喜的发现便是这家爆鱼店。
店铺前排着一些人,也有人说今天这队伍算是人少的了。
一整条鱼拿上来,看顾客要买多少钱的,切一顿肉现场片起来。
我大概买了30块,量也不少,一顿没吃完的那种。
重点是,味道是真的香!
苏州 · 老摊头爆鱼
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又怎么怎么怎么
2023-11-07 21:29
市场里面一家不起眼的小店,队伍长龙一直没断过。
店家标榜绝对不用隔夜油(不过按这出锅频率一锅油一天也不知道炸多少次了
我们排了大概20分钟,几十斤一条的大鱼就到我们眼前了,称好后就站一边等叫号,现买现炸。
炸好的鱼泡一下卤汁就可以开吃了,鱼肉酥脆又香,卤汁是点睛之笔,很节制的甜味道非常好,一会就炫完了,根本不够吃。
苏州 · 葑门横街
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咖啡泡香菜
2021-05-16 10:20
苏州名小吃
听见“爆鱼”这个词在我这个北方人脑海里闪现的就是“鲍鱼”,所以听他们说天天都吃就羡慕不已(其实小鲍鱼咱也能天天吃)而见到了才知道是不一样的东西。食物现场加工制作,活鱼现宰现炸(要切薄片然后下锅炸透)然后在汤料汁中浸泡几分钟后取出即可食用,店家还会送一小袋汤汁。味道微甜入口软中带硬有嚼劲,夏天食用时再喝口冰啤酒,感觉爽歪歪啊!
苏州 · 老摊头爆鱼
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一日三餐要准时
2021-06-05 06:47
排长队还是有道理的呀
横街西头洪坂桥那边,难得这次看看人不算多,挤一下吧,哈哈。
称鱼,付钱,看他现场切片,下锅油炸,进卤汁,最后捞出装盒。真的是香,忍不住现场尝一尝,怪不得一直人这么多,不是没道理的。
实在是家里自己做太麻烦了,还弄得一屋鱼腥油味,买点就好啦
苏州 · 老摊头爆鱼
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星鹤_8576
2021-06-29 10:24
就在一个小桥边上,很多人,所以很容易看到~
现场切鱼称鱼炸鱼,新鲜看得见,爱吃苏式爆鱼口味的千万不要错过。一般对所谓的“网红”都不太有信心,看到这家都是老人家来买觉得肯定是不错的,也去排了队,五十块买了一大盒,非常好吃,回家放在冰箱,吃饭吃面都拿几块出来吃,很棒棒~
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薅羊毛国主
2021-06-06 18:53
性价比真的非常高,27RMB一斤,一斤有差不多一盒
环境:
菜市场的爆鱼店,太在意卫生环境的不建议,因为毕竟是苍蝇馆子的感觉。
而且有一点我不是太确定,他现场杀的那些鱼,其实我没有看到他们进行清洗,最后就是直接自己选好的油炸出锅,然后酱料打包带走了。
「爆鱼」
味道很不错,很正宗的爆鱼味,关键是价格真心不贵,比那个卤大肠划算多了。
而且也不是很甜,作为江南人,特别欢喜,我一个人可以吃好多
苏州 · 老摊头爆鱼
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哪哪都有你
2021-04-24 11:37
下午去葑门横街买菜人要少好多,每次去那家买爆鱼的都排好长的队伍,看到那么多人排队就没有吃的欲望了,这次下午四点多钟去刚好没几个人排队,有草鱼,青鱼,鱼的每个部位价钱都不一样,好卖的部位会搭一点尾部,也有人买尾部,尾部是最便宜。爆鱼做的吃口蛮好,每个人的口味有轻重他家还送一小包配好的调料。
苏州 · 老摊头爆鱼
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Icy陈雨晴
2023-12-01 22:01
葑门菜市网红:老摊头爆鱼,工作日下午排队依旧。其实这里不止这一家爆鱼店,唯有他家独大。很多人慕名而来,当然我也是其中之一。想要20尝尝味道,老板说最少也要买27,有刚炸好的30一盒,要了一盒。和小伙伴吃下来的感受是不懂它为什么被捧的那么高。首先:鱼没有炸的很透,没有做到外脆里嫩的口感,鱼身里的淤血也没有清理的很干净,爆鱼的料汁也就是普通的甜咸口,如果特地去排队真没必要,家门口的菜市现杀现做的做出来的口感都差不多,有些还更胜一筹。
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ghl_6497
2023-12-06 18:51
好久没吃他家的爆鱼了,今天早上心血来潮就去横街直奔老摊头了,现杀现做,真的是新鲜的不得了,炸的爆鱼外酥里嫩,非常有特色,口感偏甜,适合苏州人的口味,一吃根本就停不下来,非常值得推荐,喜欢吃的可以去尝试一下哦
苏州 · 葑门横街
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小金豆子_2519
2021-04-11 00:10
葑门老街唯一家爆鱼,啥时候去啥时候都是长条队伍。
特点鱼是现杀现炸的,称重时候可以选大小块,选中那块鱼肉切片开炸等个几分钟就可以取啦,配的酱汁咸甜口,它家爆鱼片比较薄,炸完是完整的一片,大刺很好挑出来。
口感酥酥嫩嫩的刚出锅直接吃起鲜香不会有鱼腥味,不蘸酱汁都很好吃,不过蘸酱汁另外一个口感。
它家大鱼头是可以单买的呢,店铺旁边小桥上风景不错的。
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俞一_9355
2023-05-17 10:44
七里山塘旅游攻略 | 一梦姑苏
君到姑苏见,人家尽枕河✨
听一听吴侬软语,看一看古诗中的园林流水?
?山塘街(七里山塘街):姑苏第一名街,长度约七华里,拥有1200多年的历史,夜晚两边红灯笼亮起,画舫在流水上摇晃,小铺卖着各式各样的点心,人来人往,真真是一副盛世江南图!
?景区推荐
1⃣️山塘街:江南又梦烟雨,步入山塘七里。两岸人家的灯笼亮起,浆声灯影里吹吹晚风,好似可以在热闹非凡的夜景里窥见古时繁华的江南!⛰️
2⃣️苏州博物馆:白墙黑瓦,中式园林设计,不需要滤镜就能拍出高级感照片~
3⃣️平江路:水陆并行,河街相邻,氛围感十足☁️
4⃣️拙政园:苏州古典园林之首,山水萦绕,庭院错落
5⃣️虎丘:过姑苏不游虎丘,憾事也。
6⃣️寒山寺:姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。古刹与阴晴四季融合,说不出谁衬了谁。
?其他Tips:爱拍照的姐妹可以穿旗袍、古装、新中式风格的衣服,随手一拍就是原相机直出的大片!
?交通tips
?地铁:地铁2号线——山塘街3号口➡️
?打车:景点密集,打车蛮优惠的~
?美食推荐(~甜食脑袋的福音!)
?江醪糟:侘寂风和人间烟火并存的一家店,有软糯香甜的桂花凉糕和桂花赤豆,好看解暑的荔枝冰?,滑嫩可口的红油抄手?,甜蜜蜜的红糖醪糟?,还有糯叽叽的富油黄粑和红糖糍粑…约上三两好友,摆上这满满一桌,啊啊幸福感爆棚哇!!!
?李百蟹:点上一个全家福套餐?️(蟹黄、蟹粉、蟹膏、蟹柳,还有两碟清爽可口的小菜),两两组合,倒进面里搅拌一下,再倒一点醋去腥味,一口下去,还要啥自行车!
?鑫震源:除了哑巴生煎,这家也可以去试试!有一口爆汁到蟹黄虾滑生煎,皮薄得都能透光的蟹黄虾滑纸皮小馄饨?和纸皮烧卖?…想想都是流口水的程度
苏州 · 七里山塘景区
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北海_3962
2023-10-04 16:45
这不是香港,是苏州!
今天的金水湾栈桥真的太漂亮了??
苏州 · 金水湾栈桥
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阿迪i_3913
2021-01-19 12:59
苏州 | 七里山塘
走进深巷 灯光渐暗 人渐少
充满生活气息 内心五味杂陈
是阿 我们都长大了?♀️
苏州 · 七里山塘景区
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涛爷的吃_9748
2020-07-23 21:29
苏州探店丨来苏州,早晨不吃一碗面再走吗?
江南的面,和北方的面简直处于两个世界
北方人吃面,讲究的是大开大合
掰一头蒜,就着面汤,大口撕扯
到了江南,面就变得温婉秀气起来
口味清淡,连身材也纤细不少
吸两口就如丝绸般滑溜进肚里
而苏州,绝对是江南面条的典范之地
.
【 基本信息 】
?店名:伟记奥面馆
?地址:白塔东路266号
?️停车信息:门口不宜停车,建议绿色出行
⏰营业时间:5:30—19:00
?人均:20元
.
?环境:街边的门店,总有它烟火气息的风采
一间门店,一眼便能看到所有的装修与摆设
不是用餐高峰期,省去了排队等位的烦恼
座位收拾的很干净,镜面设计扩大视觉效果
.
?♂️服务:进门先点餐,然后去取面窗口取餐
部分浇头是单独分碟装的,可多人共享
面条有白、红汤面以及限时供应的拌面
.
?爆鳝大排面(26元):这家店的性价比超高
“荒面”只要两元,个人推荐汤面,更为正宗
两个朋友都觉得拌面的汤汁略甜,有点过
但是汤面就比较清爽,面条颇有嚼劲不烂
无论是大排还是爆鳝,都能让你幸福满满
大排的肉质丝毫不柴,反倒是蛮入味的
.
第一次,特地走过来却打烊了
第二次,终于与它有正面“交锋”
现价比超高的它是苏州早晨有温度的面条
吃完饱腹?没关系!隔壁的平江路
等你来探那属于江南的风韵神貌
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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我是阿文啊
2020-04-27 20:29
藏在【木渎古镇】的水中世界,五一刷爆朋友圈
——————
关于木渎:吴中第一镇 / 皇家行宫 / 私家园林 / 《如懿传》取景地
.
【?交通】自驾50分钟左右&地铁一号线转公交车
【?游玩时间】建议1−2天。
【?门票】古镇免费,参观园林可以买联票,78元/人(包含严家花园、虹饮山房、古松园、榜眼府第)
【⛰️周围景点】灵岩山、天平山
【?小Tips】入夜后的木渎不同于白天的喧闹,华灯初上,夜景一定会让你感到不虚此行。
.
1⃣️景点推荐
古镇里有四个各有特色的私家园林,附近还有灵岩山、天平山等景点。
有关园林的一些文化和讲究需要请导游才能真正明白,这个就看个人了。
??严家花园:江南名园之一,木渎四大园林首选它,分为春夏秋冬四个景区,房屋结构精细到“不让城市”,典雅别致。
??虹饮山房:乾隆皇帝六下江南在木渎的居所,纪晓岚、和珅也曾下榻于此,里面还收藏有清代的圣旨懿旨等历史珍藏。
??榜眼府第:林则徐弟子冯桂芬的故居,湖石假山散落,再加上绿树掩映,构造独特,充满了诗情画意。
??古松园:因后院有一株明代罗汉松而得名,除了雕刻精妙的砖雕门楼,长廊上还可以远眺山景。
??灵岩山:“灵岩秀绝冠江南”,有许多传说典故,山上怪石嶙峋,看点诸多。
??天平山:以“红枫、奇石、清泉”三绝著称,唐代以来就吸引诸多诗词人前来,是有名的旅游胜地。
2⃣️拍照Tips
木渎古镇里有商业化的街道,但是也有最淳朴的静谧小道,能拍出不同的意境和感觉。
✅走走你就能发现,很多桥和水边的房子都非常有味道,用树叶当前景,来咔嚓一张水路。
✅建筑、拱桥和水面的倒影连成一条线,对称结构构图让画面看起来更生动有张力。
✅还有苏州最老式的理发店在营业,和现代化格格不入的小店配上虚化的人潮背景增加照片的故事性。
3⃣️美食推荐
全国景区都有的臭豆腐、烤面筋不建议吃。在木渎,乌米饭要吃吴珍堂的,枣泥麻饼要认准乾生元,吃上一碗灵岩山素面有着能打通任督二脉的清爽,羊肉要去藏书镇吃才正宗。
?最后来叨叨几句
−
✅可能很多人会把木渎古镇在行程里砍掉,毕竟比起同里周庄它的名气不够大。
✅我的建议是,如果你想感受古朴的水乡风情,可以安排一天时间来逛逛木渎,这是一个能满足拍照和视觉享受的地方。
✅附近能吃喝的地方还是挺多的,味道和价格都合适,所以不用担心被坑和不好吃。
✅傍晚坐在依水而建的茶馆里,吹着凉风,看着摇橹船慢悠悠的划过,还是很舒适的。
苏州 · 木渎古镇
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奔富阿森深漂版
2024-03-01 23:21
苏州探店合集|打工人三年吃了哪些店
Hello,大家好,这里是在苏州工作三年,但已经离开江浙沪的阿森。本篇将客观地评价苏州三年吃过的60-70家店铺,希望能给大家带来帮助。
✅但客观来说,江浙沪的餐饮水平和云贵川渝、东北和广东存在一定差距,请外地打工人朋友放低预期。
⚠️本人口味:不喜欢偏油偏咸偏甜的食物
一、【学士街】
❤️1【5分】玖泉里烤肉
✅2【4.5分】盆派冒菜
❌3【避雷】老天桥蛙炉火锅
?4【5分】友滋友味钵钵鸡
❌5【避雷】三竹豆花饭-川菜
✅6【5分】正宗插花牛肉粉丝汤
?7【3.5分】绣园苏式火锅
二、【十梓街|十全街|凤凰街】
❤️8【5分】湖南常德牛肉米粉
❌9【避雷】冬哥川菜馆
✅10【4.5分】尚食卢记香酥鸡烧饼(不要去对面那家!)
✅11【4.5分】小姜锅贴
✅12【4.5分】德仔恩卿煲仔饭
?13【4.5分】嘿啰面包甜点
?14【5分】祥鑫小吃店
?15【5分】十里九香鸭血粉丝
?16【4.5分】东北饺子坊(十全街店)
✅17【4分】潮发记-好像搬迁了
✅18【4分】胖哥小食坊
✅19【4分】原点食堂
❌20【避雷】大叔家福鼎小吃
?21【3.5分】白马江韩国料理韩料
?22【4分】纳口云南米线
苏州 · 学士街
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阿鱼是大吃货呀
2019-10-04 10:36
【同里古镇】超高性价比美食
酒坛子饭桶这家店自从上了苏州电视台推荐后就变得非常火,这次去同里正好吃一波看看是不是名副其实?
1⃣酱鹅?很好吃!虽然肉没有很多(禽类通病?)但是酱汁超棒!我太喜欢那个香甜香甜的酱汁了!
2⃣牛肉炒年糕?有一点点偏咸,但是很下饭!正好这家店的米饭是木桶饭也很香,我就着这盘菜又多吃了一碗饭
3⃣蹄髈?苏州这边超喜欢做蹄髈的!不过这家是我吃过的最好吃的蹄髈!一点都不肥也不腻? 本来抱着试试的态度点了这个店内招牌,结果一桌人风卷残云般地吃掉了?
4⃣清炒马兰头?以前吃的马兰头一般都是剁碎了做冷盘的,第一次吃到这么完整的?除了有一点点油,味道还是不错的
5⃣芡实炒红菱?芡实在苏州被称为鸡头米,这家店的鸡头米还蛮新鲜蛮好吃的,而且分量也很足。红菱味道也不错??
6⃣清蒸白丝鱼?太湖特色白丝?,肉没有很多,不过味道很鲜肉很嫩
7⃣三丝莼菜汤?我觉得有点雷,没有在太湖边上吃到的莼菜好吃
我们总共7个人,点了6菜一汤?200+
每个菜分量都还不错,七个人吃这么多也比较撑了
酒坛子饭桶(同里总店)
苏州 · 酒坛子饭桶(同里总店)
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野生柒柒
2023-08-02 21:44
苏州寒山寺|枫桥夜泊|超全打卡攻略‼️
⏰开放时间:8:00-18:00(17:30停止入内)
?门票:?20(学生半价,6周岁以下儿童/老人/残疾人免费)不用预约‼️
?地址:苏州市姑苏区寒山寺弄24号
?交通:建议打车or自驾(?️可导航至枫桥景区停车场?8/小时)
✅【关于路线】
⭕️烧香祈福
西门检票后进门就是烧香处,在大雄宝殿的正门口,全家福香火?80/份,bb们可在寺外或自带香火。建议顺时针四面朝拜,左手点香将点燃的香放进香炉
⭕️数罗汉
进门后的左侧为罗汉堂,焚香后可进罗汉堂内找到有眼缘的罗汉,数自己的年岁找到属于自己的罗汉三拜
⭕️敲钟祈福(付费?5/3次)
钟楼可以敲钟祈福,付费项目,除夕和元旦会有敲钟仪式108次,据说象征着消除108种烦恼
⭕️抄经书(免费)
抄经堂内?️免费抄经书,位置在素斋馆的隔壁,抄经大约半小时,抄完放在两侧的柜子上即可
⭕️喂锦鲤(付费?10/包鱼食)
寒山寺的锦鲤超级大只,买好鱼食后可以近距离投喂➕摸锦鲤,沾沾锦鲤的好运,注意一包饲料只能一个人喂
⭕️请十八籽
法物流通处?️请十八籽(?50)
⭕️盖章
素斋馆门口(免费)
夜泊糖水铺(消费才可盖)
✅【关于吃】
1⃣️寒山寺素斋馆(7:30~17:30)
主打三种素面?,来素斋馆一定要吃次素面,j味道超级鲜超级好吃❗️人比较多但是翻台很快,口味整体偏甜是苏式的细面,吃辣星人一定要试试加辣油贼香~
观音赐福面?22(香菇➕笋➕黄花菜➕虫草花)
平安酸菜笋丝面?18(酸菜➕扁尖笋➕青豆)
吉祥什锦面?18(豆芽➕海鲜菇➕木耳➕素鸡)
还有鲜花饼、凉菜、热菜?️点
2⃣️寒山寺文创雪糕?
卖素面的门口就有印着寒山寺的网红雪糕,有芒果、草莓、葡萄三种口味,?18/个
⚠️Tips:
✔️可以准备一些现金(买纸质票需要)
✔️可以去隔壁免费的枫桥景区参观
✔️可以在入口处租自助讲解器(?25)
✔️可以在枫桥路902号寄存行李
❌不要随意喂食寺内的猫咪
❌不要穿着过于暴露
苏州 · 苏州市枫桥风景名胜区
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蒋大脑袋
2023-04-13 14:03
苏州古运河游船|苏州休闲年卡
打卡?新市桥码头⛵️
?时间:☀️白天常规班次10:00、11:00、13:00、15:00 晚上:18:00-20:30循环发班
✔️??地址:姑苏区盘胥路798号(新市桥码头⛵️)⭐全程大概不到一小时,路线为新市桥➡️觅渡桥来回(路过⭐盘门景区),其中有评弹表演4首。门票?120,可用休闲年卡免费?
苏州 · 苏州古运河新市桥游船码头
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吃盘子
2023-03-04 18:35
苏州周末|去苏州文庙寻找旧物之旅!
这次要和大家介绍的就是苏州文庙附近的古玩市场,据说是苏州最大的旧物市场了!里面有玲琅满目的摊位和店面,卖玉石,瓷器,葫芦,竹子,印章以及仿古或真古物件,需要?甄别,但可以听听老板讲讲这些物件的故事!都是些行走的文物科普?了。还被小伙伴调侃这是老头乐宝地哈哈
其中最吸引人的是在最里面的一个老爷爷的摊位!在外面就被这庞大的阵仗惊艳了!纯手工的竹子书架,打热水的红红绿绿热水壶♨️,这都是小时候真实陪伴过的物件,看到就宛如被拉回到了那段时光。
老爷爷也是有商人智慧的人,当我们询问一个扇子价格的时候,他说“要是上海人我就卖200块了!”刚开始想想有些看地域起价的不舒适,但经友人提醒这是商人的小算盘! 如果是上海人,那么肯定会内心感慨幸好没被看出是上海人,可以捡便宜。如果不是上海人,就会觉得啊,拿了便宜的价格。这类有趣的人和人之间的互动和对话恐怕是线下市集永久的魅力了!
Tips:地点在4号线三元坊附近,只有周末才有,早些去!不然就要收摊啦。
苏州 · 文庙古玩市场
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早琬莫催院子张
2023-10-12 12:01
为了吴老师的评弹特地去了趟苏州
“一曲声声慢 不枉苏州行”
吴侬软语 诉不完的江南柔情。
一三弦,一琵琶。一盏清茶,一曲评弹。
吴依软语一段清唱,尽显苏州温柔婉转,不枉姑苏行。
去年就像到苏州就想听,结果时间太赶还需要提前买票没能到场,今年千赶万赶花了高价终于见到吴老师了,真人很美~还有绝美的美景美食真的不枉此行
? ?tips:买票是找的跑腿帮忙买,因为只能现场取票,真的很不明白此神操作,加联系方式转款都不行,一人前排票138一人,跑腿费300?~~
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苏州 · 琵琶语评弹茶馆(苏州平江路店)
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爱吃海盐芝士挞
2023-04-10 07:56
苏州美食(来自苏州土著推荐)
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用户si09tkgcys
2021-09-01 16:21
崇本堂,位于富观街“同里三桥”之一长庆桥的北堍,坐北朝南,面水而筑。与嘉荫堂隔河相望。该宅占地近一亩,共有五进,分别为门厅、正厅、前楼、后楼、下房。宅主钱幼琴,其祖上为浙江钱塘人,十多代前已迁来同里,他于民国元年(1912)购买了顾氏“西宅别业”部分就宅翻建而成崇本堂。钱家与顾家是亲戚,而顾家出过一位举人,与元和(今属苏州)人、同治年间的状元陆润庠颇有情谊,故“崇本堂”的匾额就是通过顾家举人转请陆润庠题写的。现在开辟为“江南水乡婚俗馆”。
崇本堂以丰富多样的砖雕、木雕闻名于世,堂内处处可见雕刻,以戏剧故事、花卉食物和文化博古等题材,自正厅至内宅堂楼共三进,里面有木雕100多幅,内容各不相同,画面简洁明快,构图生动活泼,刀法圆转娴熟,令观赏者拍手叫绝。正厅居中置六扇长窗,左右设半窗,长窗裙板上除刻有“花卉博古”图外,中间两扇长窗的裙板上,右面刻有象征宝贵平安的牡丹和瓶子,左面刻着寄意招财进宝的聚宝盆。所有长短窗的腰板上则刻着全套《西厢记》的故事,从张生游殿到十里长亭送别,共有14幅之多。
前楼底层长窗的腰板上刻着“红楼梦十二金钗图”,有“黛玉荷锄葬花”、“宝钗执扇扑蝶”、“湘云醉卧芍药”、“妙玉月下赏梅”、“元春奉命省亲”、“探春含泪远嫁”等,这些浅浮雕同样精工细作,给人一种栩栩如生的感觉。而长窗的裙板上则刻着许多寓意吉祥和好的图案,比如象征多子多孙的“松鼠葡萄”,寄意喜事登门的“喜鹊红梅”等,让人回味无穷。 后楼是崇本堂所有雕刻的精华所在,共有木雕58幅,东西步柱与檐柱之间的四扇隔扇的腰华板上,刻的是“福禄寿禧”的图案;西边五架梁下的八扇隔扇的腰华板上,刻的是“渔樵耕读、琴棋书画”等图画;东边五架梁下的八扇隔扇的腰华板上刻,刻的是何仙姑、张果老、汉钟离、吕纯阳等八仙图
苏州 · 崇本堂
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飘来飘去_60130
2021-06-16 22:21
漫步在盛夏的夜晚
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