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  王勇_8512 2021-01-19 09:34

  终于来吃了一次正宗的这家火锅粉，成都有好多家名字一样的店，不知道是不是加盟，还是山寨，不过这家确实比我之前吃的其他家好吃?，味道比较正，也不让人不舒服，火锅粉里的豆芽好好吃～～非常有味道，老板说牛肉，脑花限量供应

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  yang_5588 2020-08-30 00:00

  第一次去建设路小吃，看到很多人排队所以我也去排队尝一下，嬢嬢一直站在那里炸，看着都很热，有小，中，大，三个份量，我个人感觉闻着不臭，但是吃在嘴里后，真的臭的不得了，而且最重要的是外焦里嫩！（个人还是第一次这种臭豆腐），感觉很不错，值得爱吃臭豆腐的人尝试一下！

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  吴小小小小慧 2021-02-20 09:19

  作为一个爱吃辣的人，鸡爪之类的东西简直一点抵抗力都没有！
  买的是一个套餐，有鸡爪，有兔头，口味整体还可以，分店很多，应该都是直营店，味道都一样，所以放心购买啦～这个兔头个人觉得太辣了，尝了尝味道就吃不下了~

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  主持孙越的笔记 2023-04-30 00:35

  五一来成都旅游的朋友一定要看‼️朋友五一假期来成都玩，晚上就带她打卡了建设路?
  人真的多‼️恢复了往日的生机呀～
  ⭕️不要去那种排很长队伍但出餐速度又很难的商家，饥饿营销，真的不好吃?
  ????蹄花 35R
  位置：建设路小吃街十字路口，面向冰汤圆前走第二个小巷子，左转⬅️最里面那一家。
  味道真的好吃，建议晚上吃，炖的很烂，软软糯糯配上蘸料，真的绝绝子?
  
  ?????冰汤圆 10R
  开了很久的小店，就在建设路十字路口往前走一点，很显眼的位置。我们买的桂花和芒果?，夏天来一份，冰冰爽爽的，安逸的很
  
  ❌❌❌雷姐小龙虾大排档
  
  本来想去这家，但害怕踩坑，就随便问了两桌客人味道怎么样，都说不好吃，不要来?过个朋友就果断放弃了
  ❌❌烧烤大排档 ?168大份
  
  朋友想吃小龙虾?，同样也是问了一桌客人，说一般还行！就在这吃了，是在人太多，懒得走
  点了小龙虾大份，个头还可以，量很少，口味比较辣???
  花甲个人觉得有点咸，可能不咸盖不住腥味！
  
  他家应该是淀粉收汁儿，感觉都粘粘乎乎的，感觉像是统一的料包，总体说不上好吃，也说不上难吃
  
  ⚠️7点以后，人多的时候上餐很慢‼️
  隔壁桌等了一个小时才上了几串烧烤，如果去的话无毛耐心等待⌛️

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  星星_9758 2021-01-07 01:18

  之前是第一家炸排骨店，好像后来房东把房子收回去咯，就开在了旁边的旁边，位置肯定不如之前的那个那么好，但是味道确实要好吃一点点！口味：选的麻辣盒蒜香的搭配，真的很好吃，排骨不是那种不好的，一颗颗很完整！服务：会为你的喜好，也不错！

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  奥利喵喵喵 2021-02-16 22:47

  之前去过几次老店，听说建设路开了家分店，立马和朋友来吃了。店里依旧很忙碌，饭点去位置也很紧张，还会出现和别人拼桌的情况，这点我挺不喜欢的。
  菜品很丰富，也很新鲜，基本能照顾到大众的口味，但上餐速度比较慢，应该也是因为店里人比较多，不过好在味道很不错，所以短暂的等待也还是值得的。

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  葫芦娃小李 2023-11-12 17:59

  一直中意的降龙爪爪，今天在建设路再一次塞嘴
  今天没有排队，购买过程很简单，轻松。
  今天加了一个扒猪脚
  「吮指小翅尖」指尖非常划口，一撮就掉
  「软糯耙鸡爪」耙鸡爪很巴适

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  -兽气包- 2020-09-21 18:10

  环境：
  在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
  服务：
  因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
  「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的

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• 番友 2024-05-30 17:12

  成都最著名的小吃街—建设路，攻略来咯！来成都就不要总是进馆子吃饭，要去就去当地人都要打卡的——建设路美食街，里面的美食多如牛毛，都是正宗的川味，下面几个店我见人就推荐的，到了建设路挨个吃过去，绝对不踩雷：
  1️⃣叶婆婆钵钵鸡——红油味，再点一碗醪糟汤圆冰粉，完美！
  2️⃣成都市很好吃的火锅粉——脑花、肥肠（油爆爆）、千层肚，微辣即可。
  3️⃣烤无双苕皮——建设路排队王者，平均排队半小时起，但是很值得！
  4️⃣百香林西点——冰心麻薯，喜欢甜点的宝子赶紧冲啊！
  5️⃣周签签土豆——糖醋麻辣味，不要折耳根！
  6️⃣桂花冰汤圆——清凉解辣，不甜腻，口感正好（十字路口，蓝色牌子那家）
  7️⃣鞠婆婆绵绵冰——杨枝甘露绵绵冰，冰感十足！
  8️⃣鬼酥肉——小份即可，肉类爱好者必点！
  9️⃣炒肥肠（忘了店名了，图9）——和洋葱、年糕一起炒的，量不大，但是味道不错。
  总之，建设路是正宗的成都小吃街，不论白天晚上都是人满为患，建议两三个人一起去，这样可以多吃几样哦！且地点已标记在下方，可以对照哦！

  成都 · 建设路
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  味得真是味得啊 2020-10-10 00:00

  建设路这边蛮多吃的！
  这家是特意找过来吃的！鸡翅包肥肠！哈哈！重口味之选！是一家小店，留意招牌即可！因为烤鸡翅速度较慢，所以需要等待的了！特别是人多等的更久，中午去的时候已经有好些人在等！肥肠原本就已经是辣的！所以即使不要辣，还是会有点辣！吃上去的感觉好爽！特别是喜欢吃肥肠的童鞋，可以试试！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  哇那看起来真好 2021-02-01 10:38

  第一次吃鸡翅包肥肠~
  
  环境：终于打卡心心念念已久的建设路啦！来之前做了简单的攻略。这里的店都是非常小的一个门面，典型的小吃街的样子，所以就不要期待高大上的环境啦。
  
  服务：阿姨人还是蛮热情的，把做好的鸡翅包肥肠递给我的时候，还跟我讲谢谢哈哈~
  「鸡翅包肥肠」还不错，肥肠没有什么腥味，也比较大块，吃起来很满足。就是这是鸡翅吗，哈哈哈，咋感觉有点像鸡腿（我更喜欢吃鸡腿嘻嘻）还有鸡翅包香菇、鸡翅包牛肉等等，我记得好像一共有四五个选项吧~鸡翅包香菇貌似也很好吃，有机会可以试试哦~

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  雨落_1601 2021-02-09 10:30

  这家的招牌就是糖醋味土豆，趁着排队的时候数了数十个有八个都是点的糖醋味土豆，每一份土豆差不多要炸3~5分钟，土豆外皮炸得酥脆像薯条，里面又是粉粉糯糯的。
  他们家土豆一口一坨，对于土豆控来说简直是整个口腔的满足，糖醋味很浓。整个舌尖需要在糖醋的香浓里面，细细感受那一丝麻辣味！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  蒋哆哆是个吃货 2020-11-07 00:00

  买的一个红豆，一个原位，总体还行，不是那种太甜的，非常适合我口味，还有紫薯和芝士的味道，下次去试。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  大侠请放过 2021-02-08 20:06

  经常在建设路来吃吃喝喝买买买
  在附近吃饭想买杯奶茶突然想到了圆真真
  我之前是点任何一家奶茶全都去珍珠的，还是朋友说这家珍珠好吃，我本来很抗拒，尝了一口朋友的奶茶就种草了，是真的不错，珍珠很软但又很有嚼劲，有好几个口味的珍珠，如果有纠结症就直接点一杯啥子都有不用纠结！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  香米饭团子 2021-01-30 19:40

  建设巷的小吃真的是吃不完呀，今天来吃圆真真，他们家装修有点意思，等位的地方就是一个萝卜一个坑。最近很迷桂花香就选了桂花真酿的味道，他们家奶茶出品速度很快，虽然去的时候还在排队，但是等待的时间还挺快的。大杯奶茶的物料很充足，果然是我喜欢的口味，就是好喝呀，冬天必须要拿一杯暖茶才能暖手驱寒、暖胃暖心，下次可以再去试试别的味道哈。

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  z赵赵_6865 2021-01-02 17:53

  环境：位于建设路小吃街，有时候排队人超多一家小店，旁边有几个位置可以坐一下
  
  服务：排队的人虽然多但是一点都不混乱，虾滑和蟹柳都挺好吃的，几个口味也都尝过都挺不错的，可以根据自己口味选择，整体来说还是非常值得来尝一下的啦

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  我也太会吃了叭 2020-10-08 00:00

  「奶油肉松」这个口味太好吃了！不愧为第一推荐！虽然是甜口的但真的很好吃！
  「牛肉肉松」大家可以一个甜口一个咸口都试试

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  成都 · 第5大道美食天地
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  dpuser_6975 2020-11-23 00:00

  挺多人排队的，因为脑花烤起来也比较慢啦，入口即化，香惨了，很入味，不愧烤了那么久，很值得去试一下，很多小料夹在里面，脑花吃完了又把小料也吃了，折耳根、香菜、大头菜、酸萝卜......不过要注意别把小米辣一大勺吃了，还是有点辣！还有烤兔腰子和鸡肾，兔腰子也很好吃，我觉得比脑花还安逸哈哈，就是一个一个的，感觉有点少

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  琪琪_3460 2020-10-28 00:00

  建设小吃街不可错过的人间烟火来到建设巷小吃街，不得不去打卡一家爆火的包浆豆腐。
  
  ???????????????
  
  环境：店铺就在建设路小吃街的美食街上，让你不管哪家店生意都非常火爆，人都是排的很长的队。这家店面虽然不大，但是环境整洁，配料也特别的丰富。
  
  服务：服务态度非常好，会贴心的问你需要的口味还有什么不吃的料，可自己选择用料，还很贴心的说要趁热吃哦。
  
  「剁椒味包浆豆腐」这是我第一次吃到用量这么丰富的包浆豆腐，他们家还分加汤和不加汤的，个人感觉加汤的会更好吃一些，不会那么的干，这个才炸出来的时候会非常的酥脆，选择加了汤料版的，豆腐吃起来就会包裹着汤汁十分的美味，但是一定要趁热吃完，不然冷了就会变软。
  10元一小份，有6个
  15元一大份
  ?:建设巷12号附14号 ⏰:每天上午10:00开始营业

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  冰淇淋麻薯兔 2020-12-19 00:00

  一个个小方型的饽饽，选好口味后老板会给加热，芝心的建议趁热吃。抹茶芝心的咬开后，抹茶馅不腻，芝士挺好吃，饽饽皮有一点脆脆的，但估计是趁热吃才会有脆皮。总体还行，但有一点干。店面很小，要仔细一点才不会错过。性价比还是可以的。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  我就三岁a 2020-10-24 00:00

  环境：小吃街拐角的一家店，店面不大，店里挺干净的
  服务：还不错，给我们推荐比较热门的口味
  「五年老卤味爪爪」
  感觉这个老卤味的挺好吃的，很入味的感觉，一入口就化的口感，脱骨容易得很。很地道的卤味，超级推荐！！！
  
  「重庆火锅味鸡爪」
  火锅味的也还不错，麻辣味的，不过我更喜欢老卤味的，这个味道的有一点火锅调料味。

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  二娘爱吃肉 2020-10-17 00:00

  随处可见的蛋烘糕，路过这家买来尝尝～
  可甜可咸的蛋烘糕，如迷你版的鸡蛋仔。
  奶香味十足的蛋饼，外皮边边尤其脆，里面吃起来像铜锣烧，更开心的是馅料喜欢啥就加啥。红豆、土豆丝、青椒火腿都还不错，馅料味道对了，口感就不会差太多，当个小零食解解馋还是不错～

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  Idiothooker 2021-02-15 11:12

  网红建设路，这家店还是蛮好吃的，我特别喜欢这种干的臭豆腐，撒上干辣椒，滋溜里面还能冒油，但又不是特别油特别水的那种，也是小时候的记忆，所以那种里面喷汁有水的，真的不喜欢。一份价格5到10元，一个人5元完全够吃。加上折耳根，味道不要太好啊。

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  贪吃会长肥 2020-09-04 17:40

  建设路那边小吃一条街。一整排都是各种小吃店。朋友推荐的这家去吃这家。生意也是爆好的。估计等餐时间大概在10分钟左右。老板的手法很娴熟，动作也很快。总的来说口味还是不错的。外皮酥脆、闻着有点臭臭的感觉，但是吃起来还是蛮香的。建设路那边挨着学校总的来说价位还是比较合理。有机会还会去尝试。

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  五元里美 2020-05-10 11:38

  萬得冰田！层次超丰富的抹茶牛乳冰！
  ?
  地点：建设路
  价格：55
  ?
  Omg～
  我的妈呀～
  也太好吃了吧～
  在草莓牛乳和抹茶牛乳纠结了好久
  选了抹茶牛乳
  我当时担心除了表面一层
  下面全是冰
  结果
  这个冰！层！次！非常！丰富！
  ?
  最外面一层是一半红豆一半抹茶粉
  下面一圈是芋圆
  顶上是芝士
  我喜欢一口吃到所有内容
  在红豆和抹茶交界处挖一勺
  沾一点顶上的芝士
  挖一颗芋圆
  一口
  放进嘴里
  挖日
  好吃啊！
  ?
  然后冰层挖一下下
  就吃到里面内容了
  里面是红豆和抹茶果冻？
  再往下挖一点
  芝士又冒出来
  好多芝士
  真的吃的一直有惊喜
  总觉得继续挖又能挖出什么内容
  ?
  抹茶雪糕感觉很真实
  带一点抹茶的苦味
  也好吃 但一根吃不完
  店家非常贴心的准备了热茶
  一边吃冰 一边和热茶续命
  ?
  店内座位比较少
  如果堂食，拿号，排队差不多30分钟
  如果只买雪糕之类的打包带走
  可以不用排队

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  BoSS穆哒哒 2021-01-08 13:51

  个人比较喜欢他们家的咸芝士奶盖
  奶盖味很浓厚，芝士味很正，搭配白桃乌龙茶
  一半奶盖一半茶喝起来也不腻
  朋友喜欢喝抹茶口味，喜欢抹茶淡淡的苦味
  就点了一杯宇治奶茶，她是比较满意啦～

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  luck_5137 2020-04-30 22:22

  花70块车费到建设路吃小吃！
  图一：苕皮豆干，好吃。一定要趁热吃
  （推荐苕皮的，豆干的感觉太厚了，内里加牛肉和肥肠）
  图二：锅巴土豆
  （我买的糖醋味，每次去必买之一，一定要趁热吃，冷了加热都不行，不好吃了）
  图三：冰汤圆
  （每次都买的招牌彩虹?冰汤圆，因为在建设路要吃很多很多，所以冰汤圆也算是必备的解渴，但是粉子太大了我吃不惯。这个冰汤圆我等最久一次排队排了接近半小时，也不知道当天为啥那么慢，排队是真的多）
  图四：虎皮饽饽
  （我喜欢这种糕点类，嗯…紫薯最爱，芝士类要趁热吃，抹茶类我真吃不惯，我也算不挑的了，但就是吃不惯，还是紫薯好吃，我感觉冷了更好吃?）
  建设路还有烤脑花、烤猪蹄、降龙爪爪、臭豆腐、烤冷面等等太多吃的了，不夸张的说，我其中两次都是排队排到马路中间去了！

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  是颜不是盐 2020-12-12 00:00

  很早以前就在关注的“网红”婆婆，去成都专门在那等了两个小时找薛婆婆打卡，提前没做好功课，薛婆婆下午才来…
  
  服务：小摊没有服务，薛婆婆也八十几了，听力不大好，也比较有个性。脾气急躁，所以做好心理准备，被吼了也是正常操作
  
  「牛肉蛋烘糕」选了之前其他博主一直推荐的牛肉蛋烘糕，可能是我期望过高。首先分量上就是很正常的分量好吧，博主们不要再吹嘘什么实在了，实际的和博主视频中的量差一半。12块一个，这个分量一点也不多，本来是很正常的东西，但是被吹嘘得太过了
  
  味道上…一般，本来也就是来打个卡，帮助一下八十几的老人，没抱什么希望，但是味道还是让我有点接受不了…
  
  最后也有点稀里糊涂，想不通…我为什么要老远来打卡

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  Anna_4418 2020-09-12 00:00

  天天向上推荐的成都最的烤脑花???烤脑花是川渝地区传统特色小吃来，到成都怎么能不尝烤脑花呢
  
  位于建设路的高姐锡纸烤脑花，在成都烤脑花榜排前三，那必须要去尝尝！
  
  已经晚上10点多了，没想到这街还是那么热闹，看到好多人在排队，司机师傅说以前排队要排到路上，车子都不能过，后来装了栏杆，在栏杆里排队，不占用马路，不过人依旧不少。
  
  门面很小，不能堂食，看见很多食客拿着就站在旁边开吃，店主一个人又点又烤有点忙碌，不过烤脑花急不得要一份一份烤，今天排队还行，只排了15分钟，烤脑花要先排队付款再取，现在脑花涨价了20一份，我要了一份泡椒的，一份麻辣的，还有一份兔腰[调皮]
  
  ❤️「泡椒烤脑花」20元
  不要香菜葱花一定要提前说，这边的烤脑花上面会放厚厚的一层鱼腥草，脑花鲜嫩，一勺下去就着鱼腥草吃味道很独特
  
  ?「香辣烤脑花」20元
  刚开始还纠结泡椒的跟香辣的有啥区别，哪个好吃，其实没啥区别，都是烤完了之后现加的调料，泡椒就是上面加了点青色的辣椒，如果是香辣就是在烤完之后加了红色的辣椒。
  
  如果你问我两种辣椒哪种辣，其实两种都有点辣，不过个人还是觉得泡椒的更入味儿。
  
  ?「锡纸烤兔腰」18元
  兔腰是这边的特色，一份里面大概有10来只兔腰，味道很独特，烤的很嫩，很入味。
  
  不愧是天天向上推荐的烤脑花，除了环境，味道不错~

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  卡卡_9525 2021-02-21 18:44

  环境：很宽敞很明亮。无异味。里面有一排的连坐，设计的很简约但是很干净。
  
  服务：服务小姐姐的动作很快。也很热情。最主要还是奶茶好喝。我点的是两杯荔枝味的，喝下去一点也不腻，下次来了还会继续点。三分糖也很足够了。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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