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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  dpuser_3807 2021-01-25 15:18

  环境：建设路这家圆真真，整体装修还不错，也没多少人在排队
  
  服务：服务不错，奶茶也很快就做好了，店员小姐姐会很细心的推荐，询问甜度。
  「啥子都有奶茶」这款奶茶应该是他家的招牌吧，里面包含三种珍珠，都挺好吃的，奶茶的口味也不错。

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  崽子NO 2021-01-03 08:53

  虾滑味道鲜美，现做现卖，虾子没有打碎，可以吃到整只的虾虾，没有腥味，口感Q弹，滑溜溜。而且口味超级多，总有一款适合你。这个海苔肉松沙拉味，比较的清淡，料给的很足，裹好之后肥嘟嘟超大一颗，整颗塞入口中再细细咀嚼，满满的正能量，浓浓的幸福感啊啊啊，嘻:-P

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  小黑X的小超人 2020-07-07 00:00

  又来吃肉筋了，确实他家的肉筋味道很不错。
  不过感觉还是要碰运气，因为有时候过来会没有。
  从推车到开店，算是老客户了，
  
  环境：环境一般吧，反正不追求环境。
  服务：服务就不要问了，一言难尽。毕竟也不是为了服务来的。
  
  羊腰子不错，没有多余的肥油。看出来很不错。
  肉筋是我来这里吃的唯一动力，因为真的很喜欢，本人不喜欢吃软软的肉筋，就喜欢有嚼劲的。这个就不错。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  哔哩咘噜 2020-12-19 00:00

  位置：在建设路那条小吃街上。有两家，我们是路口那家。周六下午1点过去的。还好基本不排队。
  爪爪都是卤好了的。只有两种味道卤煮（五香）和火锅（微辣）。需要什么味道就现加到锅里煮。
  味道都还不错，爪爪都比较厚实，不是那种普通卤菜店的小鸡爪。个头都还比较大～抿一口就能离骨，很软糯，不怎么需要啃，男女老少都适合。做为小吃很合适～在建设路还是很有名的。
  
  性价比：适中，15元一份。

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  南风知子言 2020-12-11 20:00

  就是路边小店，建设路这边都是面积不大的小店，这边吃的太多了，环境没有什么可描述的，都是带走吃的；
  
  「铁板烧肥肠」我个人是不太爱吃肥肠这玩意儿的，看着人蛮多，就想着要不尝试一下，嗯，我还是更爱吃里面的配菜吧，喜欢吃肥肠的同学可以试试，我可能个人还是不太能接受

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  成都 · 1道肥肠
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  闻笙_5244 2021-01-19 16:27

  在建设路店吃的，不过连锁店味道应该都一样。买的时候真的超期待，因为宣传的比较到位，还有小屏幕也一直在放之前一档综艺大家吃降龙爪爪的片段。
  这家味道真的还不错，糯是真的糯，味道也是比较重口入味的！

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  dpuser_395 2021-02-07 09:38

  本人超爱钵钵鸡，这家钵钵鸡味道很好，非常鲜，服务非常好。我一个人想吃两种口味，还专门送了一个藤椒味的小油碟，超级开心。强烈推荐藤椒味的钵钵鸡，其他小吃也很好吃。价格也不贵，一人吃到撑也才40左右。份量是很给力的，大赞

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  TuTuRabbitX 2020-11-01 00:00

  这个爪爪确实和它的宣传语一样的，一min就化了，很入味。推荐火锅味的，又辣又又有味儿～三个一会儿就吃没了但是由于是在小吃一条街上面嘛～肯定每一个都少买点，才能吃的更多呀～但是个人觉得性价比不是很高，15块钱3个😟😟😟😟一会儿就吃没了[笑哭][笑哭][笑哭]

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  冰淇淋麻薯兔 2020-12-19 00:00

  一个个小方型的饽饽，选好口味后老板会给加热，芝心的建议趁热吃。抹茶芝心的咬开后，抹茶馅不腻，芝士挺好吃，饽饽皮有一点脆脆的，但估计是趁热吃才会有脆皮。总体还行，但有一点干。店面很小，要仔细一点才不会错过。性价比还是可以的。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  城東染先生 2021-01-23 17:14

  ️2020年必吃榜系列｜叶婆婆钵钵鸡（建设路）🏅️打卡2020年必吃榜——嘉州叶婆婆钵钵鸡。
  
  环境：装修风格说实话比较一般，只是胜在场地大，吃起不打挤，还比较舒适。
  
  服务：要么点餐要么自取的模式，选好菜品给个号码牌就完事儿，大大提升了上菜效率。
  
  🍢味道：属实是钵钵鸡里的佼佼者，很多店打着必吃榜的旗号，也并没有觉得多出彩，这家是名副其实的好吃。
  
  🍲锅底非常入味，甚至已经到了无需蘸碟的地步。直接端上来就能开撸，又辣又香，省去了必须蘸蘸碟的麻烦，简单粗暴直接。
  
  💰价格和徐妹儿差不多，味道不相伯仲，甚至还有加分项。喜欢吃徐妹儿串串的，对它应该是毫无抵抗力的。

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  蕾哈娜扎谁 2021-01-06 09:22

  ]服务：大姐们的态度还说非常的平淡，这种店也没有服务，就直接端上来就吃[呲牙]
  有轻微洁癖患者和在意环境的人慎重考虑哈，因为有时候生意好里面没有位置只能坐路边，介意的还是慎重。
  
  环境：街边小店，在这边的确生意很好重点是味道不是环境。「火锅粉」很久之前无意中来吃过这家，味道还是和以前一样。辣也是真辣，好吃也是真好吃

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  小QQ_9434 2021-01-29 22:40

  建设巷这家的包浆豆腐我觉得挺不错的，每次路过都要买一份哈，他家的豆腐味道有很多种，有辣的和不辣的，价格也不贵，店员动作非常麻利，很快一份包浆豆腐就做好了，看着就很诱人，麻辣味果然是我的最爱，豆腐炸的外面酥脆，但里面超级嫩，简直就是入口即化的那种，非常好吃，下次还要来吃哈。

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  -兽气包- 2020-09-21 18:10

  环境：
  在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
  服务：
  因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
  「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的

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  树的me 2020-12-07 00:00

  傅强排骨火🔥很久了吧！每次去建设路看到人多都默默放弃了！后面小吃街陆陆续续好多卖排骨的，某天看到有团购，抱着试一试的心态，没想到真的好好吃，外酥里嫩，外面裹着香辣味，真的好香，而且刚炸出来的味道是最好的，得赶紧吃！
  
  服务：两个小哥一直都在忙，好像没停过，就晓得多好了！
  看了门店介绍：说的傅强旁边的傅记排骨，是看他们火了后，房东把门面收回去自己做的，他们被挤到隔壁了，所以说有门铺就是好横啊！还有好多带着小朋友来吃的[调皮]，证明排骨还是资格的。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  还我小叮当 2021-02-03 13:32

  位于美食天堂建设路上的一家店，一条街上好多炸排骨的，光是挨着这家店的就有三四家，看到这家人多便来凑个热闹[偷笑]
  
  环境：现点现炸，取餐后打包带走，无堂食。
  
  服务：还行吧，引导点单啥的。
  
  肉肉：说说食物本身，现炸出来的趁热吃很不错，凉了就不好吃了，排骨是招牌，我点了个炸肉条。
  「麻辣酥肉」趁热吃！一定要趁热吃！我要的糖醋麻辣味儿的，香酥美味，肉食星人的福星[馋]肉条瘦肉多，甚合我意，点评上也有优惠套餐，价格还算实惠。

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  小辣椒与卷心菜 2020-12-11 22:25

  10 年老店 本地人的最爱啊 ！
  川大后门回幸福铁板烧特别朴实的大排档！
  地址：红瓦寺站(附近全是好吃的) 川音川大附近 很多学生的回忆～建设路有家分店。
  店名 ：幸福铁板烧
  人均：20+ 25吃到撑
  这里最特色的就是可以铁板烧炒饭，随便点你爱吃的都不踩雷，
  这次铁板烧味道绝了！
  环境：环境装修是算比较整洁卫生的，这里有很多的学生来吃饭，人气很旺！态度不错，上菜也比较快！ 饭点可能需要排队。
  我们点了铁板烧和铁板烧炒饭，味道都很不错，推荐五花肉，鸡蛋、牛肉，洋葱，金针菇、香菇、藕片。这些都是我的必点，总接下来很满意。而且性价比超高，人均几十块钱！

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  成都 · 红瓦寺
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  街边小二 2020-11-20 18:00

  环境：开在建设巷的一家冰粉店，装修小清新，看着很干净，客人特别多，就尝了一下，感觉还不错，适合吃完辣后来一碗。
  
  「桂花酒酿鲜果冰粉」冰冰凉凉的冰粉，酸甜的酒酿，吃一口解渴解辣。桂花感觉稍微有一点点多，吃到后面会感觉有点点甜腻。汤圆和水果不错，放的很足，总体来说经济实惠！

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  二娘爱吃肉 2020-10-17 00:00

  随处可见的蛋烘糕，路过这家买来尝尝～
  可甜可咸的蛋烘糕，如迷你版的鸡蛋仔。
  奶香味十足的蛋饼，外皮边边尤其脆，里面吃起来像铜锣烧，更开心的是馅料喜欢啥就加啥。红豆、土豆丝、青椒火腿都还不错，馅料味道对了，口感就不会差太多，当个小零食解解馋还是不错～

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  成都 · 建设巷
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  依恋_9476 2021-01-22 12:59

  店铺虽然不是很大，味道还是不错的，一份15元，只有3个，虽然有些小贵，但降龙爪爪加上调料，肉肉是入口即化。因为有老卤秘方、用砂锅煨起泡制多时，使得鸡爪入味酥软，吃起来又热乎乎的，非常入味，小朋友可以不要放辣椒的，他们家辣椒有些小辣~

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  琴琴_1887 2021-02-06 10:44

  这家羊肉串在建设路美食街上应该是目前唯一一家从始至终的店，
  
  环境：以前就在路边，是个移动摊位，但每天食客都排长队，自从美食街规范以后，这家店就租了铺面，但生意没有以前好，羊肉串味道没有变。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  喊我毛哥就可以 2020-04-30 21:21

  来成都一定要去的一条街——建设巷
  地址：成都市成华区建设巷（电子科大沙河校区旁）
  ❤❤公交路线：
  1. 乘坐45路公交车到建设巷站公交站下车；
  2. 乘坐6路、72路公交车到建设路中站公交站下车，步行244米大约4分钟到达建设巷；
  ❤❤关于美食：
  1. 马路边边麻辣烫：一定一定要记得提早定位置！人超级多！饭点排队可能要排好几个小时，想去吃的宝宝建议提前半小时排队，不然没位置。推荐菜品：嫩牛肉、千层肚、兔腰、冒脑花，结账是一个类似于小卖部的柜台，里面有各种童年美食哦~
  人均：75＋
  2. 谭鸭血：他家的锅底就有鹌鹑蛋、鸭血和豆干这些菜品。鸭血和午餐肉是店内一绝，特别是午餐肉！有着饱满的肉类颗粒，切得超级厚实，入口满满的肉感。推荐菜品：雪花肥牛、卤水肥肠、谭公酥肉、极品鲜鸭肠。
  人均：70＋
  3.叶婆婆钵钵鸡：分为红汤锅底和藤椒锅底，可以根据自己的喜好自助选择，是自己去冰柜里面拿菜品，然后服务员给你加底料。他家的臊子蛋炒饭特别好吃，一定不要错过了！推荐菜品：牛肉、鸭肠、土豆片、郡肝。
  人均：45＋
  3. 成都很好吃的火锅粉：这家粉的味道很不错，火锅粉入口爽滑，软而不烂，十分推荐。但是不能吃辣的宝宝可以跳过了。
  4. 人均：10＋
  5.童年冰粉：这个冰粉嬢嬢上过天天向上哦~说话也特别好耍，他家的冰粉是当天手搓的，入口即化，实在是消暑利器。里面加了很多葡萄干、山楂、花生、红糖和凉虾，口感特别丰富！推荐冰粉：爱马仕冰粉、糍粑冰粉。
  人均：10＋
  6.厝内小眷村：网红奶茶店，奶茶也实打实的好喝！入口丝滑，一口气我可以喝大半杯！
  推荐奶茶：绢豆腐奶茶、龙涎鲜奶茶、棉花糖巧克力、草莓小确幸。
  人均：15＋
  7. 座北朝南：位于建设巷佳州星城负一楼，位置不是很难找，装修是工业风格，老板是一个萌宠网红，里面适合安安静静的听会歌，和几个好朋友一起聊聊天。对于不能喝酒的宝宝，里面有无酒精饮料哦~推荐酒：暗涌、长岛冰茶。
  人均：50＋

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  成都 · 建设巷
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  URNOTXSY 2020-12-10 18:33

  嘻嘻，万得冰田真的太会了，超级惊艳的栗子口味限定刨冰！
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  【栗子蒙布朗】
  颜值超级高的冰，非常冬日的色调。
  顶层是厚厚的栗子奶油，冰底是焙茶味的，超级浓郁且清爽。
  内部超级丰富：栗子泥、爆米花、马斯卡彭、焙茶奶酪、焦糖栗子酱、黑糖QQ。
  整体口味非常清爽，层次丰富。
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  【栗子奶酪】
  超级可爱的奶酪冻，栗子和焙茶口味的。奶酪冻口感超级Q弹，味香浓郁。
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  【波露】
  抹茶树莓双拼，粉粉绿绿，颜值超级高。抹茶味浓郁，树莓味有点酸。

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  成都 · 万得冰田
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  吃货萱萱 2021-01-03 13:17

  幸福铁板烧🌈菜品味道不错，就是有的时候炒饭和菜一起的时候会有一点油，菜品也很丰富，有荤菜和素菜之分，价格也会有所不同，这里每天都有很多的人来吃，而且这里可以外卖，打包，直在店里吃三种方，很方便；
  
  去过几次了，所以整体来说还是不错，推荐大家来试一下
  
  环境:环境总体来说比较大，有楼上楼下两层，所以还是比较大的，但就是这样偶尔还有位置不够的情况，周边停车不是特别方便，可能是因为在建设路的问题吧，人比较多，不好停车
  
  服务:服务态度也比较耐心，热情的话，我去的时候没怎么体现出来，整体就是还行，可以推荐你们尝试一下

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  nkathy 2020-12-18 11:05

  在建设路小吃街上，和朋友路过这里，朋友就走不动道了，要在这吃。
  
  环境：没得环境，里面点菜付款，外面街沿上支个矮桌子，开整！要吃环境，要想服务的，请绕道。点了招牌火锅粉，冒脑花还有土豆片。
  「火锅粉」看着就很巴适，配件很足，火锅粉软糯有嚼劲，根根入味儿。
  「脑花」脑花也比较新鲜，麻辣鲜香，但是和火锅粉还不是一个味，可以尝试。不过东西还是不便宜，就这3个菜就41块钱，感觉还是有点小贵。

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  是颜不是盐 2020-12-12 00:00

  很早以前就在关注的“网红”婆婆，去成都专门在那等了两个小时找薛婆婆打卡，提前没做好功课，薛婆婆下午才来…
  
  服务：小摊没有服务，薛婆婆也八十几了，听力不大好，也比较有个性。脾气急躁，所以做好心理准备，被吼了也是正常操作
  
  「牛肉蛋烘糕」选了之前其他博主一直推荐的牛肉蛋烘糕，可能是我期望过高。首先分量上就是很正常的分量好吧，博主们不要再吹嘘什么实在了，实际的和博主视频中的量差一半。12块一个，这个分量一点也不多，本来是很正常的东西，但是被吹嘘得太过了
  
  味道上…一般，本来也就是来打个卡，帮助一下八十几的老人，没抱什么希望，但是味道还是让我有点接受不了…
  
  最后也有点稀里糊涂，想不通…我为什么要老远来打卡

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  薯条Seven 2021-02-06 14:33

  连续吃三个都不会腻的小吃！真的怎么都吃不腻！太爱蛋烘糕了~甜咸都很可！对话在太古里等景区花十块买蛋烘糕的伙伴，哈哈哈哈哈，四元一个它不香吗？？？
  
  建设路口有个师傅推个小车卖蛋烘糕，四块一个，听前面买过的人说，有时候也十元三个~
  
  甜咸好多口味可选~~不得不说蛋烘糕就是夹芯版的蛋仔，软绵甜蜜，好好吃啊！一般是三个起哈哈哈哈哈，因为一个根本不够吃~芽菜牛肉和巧克力，炼乳都很好吃！

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  西瓜太妹Cici 2020-08-17 23:53

  很久没有吃铁板烧了，今天逮到机会就来吃建设路这家新开的 幸福铁板烧(建设路店)，味道太巴适了！
  我们两个人吃了这一盘，人均24块钱。点了「牛肉」、「美好火腿肠」、「鹌鹑蛋」、「洋葱」、「素鸡」、「蟹肉棒」、「掌中宝」、「苕皮」这些，还是挺多的了，加了一份饭炒在里面的。
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  就是小时候经常吃的味道，很地道的铁板烧。「掌中宝」真的一口一个，太爽了！「苕皮」我太爱苕皮了！！！
  唯一就是性价比还是不太高，可以花这个钱去吃烧烤了。但是味道确实巴适！
  想吃铁板烧可以冲了！

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  吃了长不胖的May 2021-02-07 23:22

  吃过最好吃的羊肉串！没有之一！是时候共享出这家我私藏已久的小店了
  
  建设路美食街上非常不起眼的位置，店铺也不大，是新疆朋友开的正宗的羊肉串店，味道是真的巴适！我基本每周都会来买个几串，他家辣椒面也很香，但是很辣，如果不太能吃辣的朋友，建议不放辣椒。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  Only_7809 2021-01-26 13:47

  老板是几个新疆大叔，吃了好多年了。以前老板还没有店铺，推个车车卖2块一串的时候就在他们家吃羊肉串了。这么多年了价格涨到4块一串了，肉倒是一点没多穿。不过味道还是一点没变，他们家辣椒挺辣的，不能吃辣的话不要辣椒也很好吃

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