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透明的声音
2023-10-16 12:09
六小时熬的鸡汤,多次带不同的朋友来喝,还会继续来。烧烤也不错,还有青岛老炸肉。
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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以下榜单推荐
相关内容
芘芘_1570
2023-09-19 19:06
不经意找到一家装修风格很清新的餐厅,食物出品有惊喜,酒水的选择超多,价格更是亲民,门口又可以停车,超级方便。
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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菠萝大人评
2023-10-15 10:00
工作日的午餐跟闺蜜约个会
「6小时鲜炖竹林鸡汤」鸡汤很鲜而且不腻,用料很足,两个人足够
「江湖老油条」油条上有跳跳糖,又脆、又甜还有香芋,很好吃?
米饭和大头菜也都很好吃,有点家常菜的味道!
价格也很合适,满意!
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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尐燕燕
2023-10-05 06:33
这家店真的是太好吃了。味道不错,价格也很便宜。平均一个菜也就20多,量真的也不小。
店面很大,装修的非常有格调,感觉整洁且精致。主营应该是小酒馆,但是不喝酒光吃饭也很没压力。
服务态度不错。上菜很快。
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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食八灶
2021-04-21 08:03
一人寻食记:青岛,偶尔遇到的一碗美味海鲜面
到青岛已经晚上,酒店稍事休息出门寻食;也许,北方的冬天餐馆关门都早吧……就近,此时,开门的餐馆已不多,不远处找到这家面馆......
店面隐藏在“爱尊客酒店”一楼大堂的一隅,对外临街大门在并不显眼的转角处,如此店面,稍事犹豫之后,因为饿意难耐,再加上店内满墙的荣誉,还是落座一试......
招牌“一捞鲜手工面”,上桌看到满满的一碗面和面上堆着、面里藏着的各种小海鲜,和一只饱满鲜嫩的荷包蛋,这食欲也顿时打开......手工面条劲道十足而又丝毫不硬,面的灵魂在,口感自然爽滑柔韧,鲜香的海鲜风味中透出浓浓的麦香;当天捕捞的渤海小海鲜,新鲜,肉质细腻紧致、鲜香之中透出甘甜;牛大骨、老母鸡和海鲜当天熬制的汤料让这一碗面滋味更足?只是,以个人口味,感觉这荷包蛋有点多余了……反倒是让这碗面的味道有点过满了,进而影响了海鲜的风味感......
“烤大虾”,“大虾”没有想象中的大[笑脸]不过,很新鲜,烤的火候不错:入味的同时又保留了虾肉本来的清甜风味和汁水感!
“辣炒红岛蛤蜊”,食材新鲜,也干净,基本无沙;口感和味道都不错!
环境和服务比较随性的那种,倒是吃起来更自在;这样丰富的一餐,一共62元,咱山东人还是很实在的???
青岛 · 一捞鲜面烧烤(八大关店)
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麦麦Me_3321
2023-10-23 18:04
让人舒适的用餐环境,软席哦,坐着不累,风格时尚轻奢,给人的感觉很棒,白色绿色的配色,眼睛就很开胃
服务很棒,上菜快,响应及时,热情有礼貌
「6小时鲜炖竹林鸡汤」鸡汤有人参菌菇两种,我们选了菌菇的,味道不错,不是加粉对的,很纯粹
「蒸生蚝」 蒸生蚝蛮大个的,新鲜,不到30的价格很划算
凉菜甜点也很不错,配上店里的浪漫小甜酒,氛围这不就来了
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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天秤座老王
2023-09-18 12:09
位置在东海一路靠近香港路一侧,交通银行旁边。不大的一个店,店里很整洁,轻柔的音乐提升了就餐的氛围感,店员服务也很周到。我们昨晚去吃的,点的团购餐,菜的味道都很好,鸡汤尤其鲜美,强烈推荐!
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PatriciaXia
2023-10-08 13:03
必须给个超级好评,去青岛的第一餐,完全超预期,属于私房菜馆了都,菜价不贵品质很好,捞汁海鲜是真的值,七八个品种,鸡汤很鲜美,烧烤也可,这一桌5个人没吃完,去的时候老板正在试新菜,建议给顾客尝试一下
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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HAHAHA_8716
2021-04-07 11:01
算是一个必吃餐厅吧,也是在点评上无意刷到的,刚好离酒店不远,下午两点多去的还需要排队,可以在点评上先取号,他家不好的是,前台感觉很乱,叫号也是,大家都围在门口,都是自己问到几号了,我们也是听到别人在前台点餐的时候才知道,先去点,然后再按着顺序叫,就很奇怪,乱糟糟的,地下也很滑
「一捞鲜面」
每桌必点,看着挺大一碗,但其实是一人份的量,汤比较鲜,里面满满的花蛤,面条也很筋道,值得一试
「捞八仙」
青岛的特色菜,就是好多种海鲜的拼盘,有花蛤,蛏子,鲍鱼,田螺,虾,小扇贝这些,味道中规中矩吧,没有想象中那么好吃
青岛 · 一捞鲜面烧烤(八大关店)
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一只小杨杨
2021-04-21 16:48
[糖果]值得打卡
环境:
环境很适合拍照呐
菜品:
海鲜很全面咩,海螺、蛏子、哈喇、小鲍鱼、大虾???足足有10只呢。我要了一个套餐加了一碗海鲜面 几个凉菜,量非常足。唯一不足的就是海带小凉菜不好吃,口味很淡很淡,其他的绝美味呢❤
青岛 · 一捞鲜面烧烤(八大关店)
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是阿瑞
2021-03-26 21:04
小桥流水人家,晚餐有鱼有虾~??
来青岛出差,晚上还挺冷的,想着吃个面吧,搜了附近的这家看评分挺高的,尝试了一下真没有失望~
「一捞鲜面」这个面?看着就很有食欲,放了很多花蛤和一只大虾?汤也很鲜~
「老青岛熏鱼」这个鱼的味道甚合我意,很像以前吃过的罐头鱼,没有鲅鱼的腥味,甜辣口味很不错
「辣炒红岛蛤蜊」好大一盘,菜量都挺大的,两个人三个菜两碗面都没吃完,性价比很高,值得尝试
青岛 · 一捞鲜大虾捞面
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大大大大大大大米饭
2021-04-19 13:20
特别好吃的一家小店,原以为是做面的。
没想到除了面,炒菜和海鲜也很好吃。
点了一个“三合一面”,半汤半水,味道很不错,很香,稍微有点腻。椒麻鸡和熏鱼当小凉菜,也很好吃。
臭豆腐是真的臭,非常带劲。
香辣蟹,螃蟹很新鲜,羊肉串也很正宗。
就是吃饭的时间去,可能需要拼桌,私密性一般。
青岛 · 一捞鲜面烧烤(八大关店)
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AMDYXS
2021-04-11 11:29
中山公园看完樱花准备去八大关,顺便找了找吃的 这家店在大众排名很前,到店一看,好家伙这么多奖状,确实很棒。
这个海鲜锅味道还不错,但是我吃的第一口就全是沙,哈哈运气不好,后来就没有了。面的画完全可以两个人吃一份。
到店点餐会贵一些,可以团购面条。也可以团购代金券,服务态度非常好,耐心等着我们操作。烤串非常好吃,一定要吃烤串。
青岛 · 一捞鲜面烧烤(八大关店)
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懒惰的小_2862
2023-11-02 10:59
【位置】东海一路靠近交行
小店装修的挺有特点,晚上可以是个小酒吧
主打鸡汤,但是我们中午工作餐就简单点了几个菜
口味都不错,价格也合理
虾脑千页豆腐不错
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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秋冬之雨
2023-11-09 14:37
住的酒店旁的一家店,装修很新,菜也味道好,服务热情,价格不贵,人却不多,隔了这么久才来评价,我也是个拖延症吧?
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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Vera小玛雅
2021-04-23 11:57
无意间发现的宝藏小店,没想到上座率超高。
第一次来也不知道什么是招牌,就随便点了两份面,两份烤肉,做的很用心,口味很符合本地人喜好,海鲜新鲜,价格便宜亲民。
服务态度很好,上菜快,虽然店面不大,但环境雅致干净。
青岛 · 一捞鲜面烧烤(八大关店)
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小正_5590
2023-09-22 20:18
性价比超级高!环境很棒,服务更棒!醉虾味道很喜欢很大,鸡汤好喝不油腻,生蚝超级大!
和姐妹自带了葡萄酒,还帮忙配了冰块很nice的服务~
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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小肥肥肥妹
2023-10-18 08:54
八大关风景区出来就往第三浴场走了,为了看晚上的灯光秀决定在附近吃个晚饭吧
来到店门口还没开始晚上营业就坐着等了一下顺便点一杯喝的吧
「招牌滋补竹林鸡煲」没想到还挺大锅,鸡肉都炖烂了,冷冷的喝一碗好暖
「手撕大头菜」跟广东吃的不一样,里面还有粉条,个人很喜欢
「清蒸海蛎子」好大一只,划算
「烤海肠」第一次吃,很特别,但很好吃
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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心情里散步
2023-10-22 18:52
店面环境优雅,干净,特色鸡汤鲜美醇厚,服务也很好,推荐来尝尝
青岛 · 竹夏-鲜炖竹林鸡汤·下饭菜(市南店)
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两颗西柚Giraffe
2021-04-11 11:52
青岛│隐藏福利·人均30R的宝藏日式食堂
这家日式小食堂在小?蛮火的,看到这个环境真的太心水啦~立马来探店打卡!
?「咖喱牛肉乌冬面」味道浓郁,口味偏淡的小伙伴可能会觉得有点咸,可以问老板要一碗米饭。这个口味的咖喱饭口感应该不戳~
?「猪排饭」这个上面敲大一块猪排。拌开之后是好吃的,上面的溏心蛋真的爱了!
?「炸鸡」外酥里嫩!推荐推荐再推荐款红的是甜辣酱黄色的不知道是什么酱但是个人觉得比甜辣酱更好吃!还想再要-碗哈哈哈哈哈哈哈
?总体环境:温馨小店,因为我不是周末去所以人不是很多,上菜速度也蛮快的,老板人很热情,会建议怎么吃。店里一直在放杰伦的歌,满满回忆哈哈哈哈哈
?高德:幽游庵食堂(台东有店,市南北京路也有)
?人均:30+RMB(可以吃饱)
青岛 · 幽游庵食堂(北京路店)
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Dorine熊丢丢
2020-09-13 18:17
青岛美食|海鲜大餐避雷攻略️
终于去了心心念念的青岛,在热情依然很高的夏末,喝啤酒、吃海鲜,避雷美食清单整理分享给大家:
·
⚠️插曲:之前有各种宰游客的新闻相信大家并不陌生,我们也险些遭遇!从信号山出来在公园门口有几个拉客的出租车,其中有一个师傅看起来特实诚,问大家有没有顺路的,他正好回家10块钱就走。我们网约车还没约到,正好要去的餐厅也不远,就说坐他车得了。上车他就跟我们唠嗑,真是防不胜防,说到我们要去的餐厅,他语重心长的说:害 怎么能去哪儿呢 都是游客去的地方 都是刷单刷出来的……给我们讲了各种被坑的事情,然后说吃海鲜要去老街吃当地人吃的老店各种,我们就顺利成章的去了他“家门口”的“黑店”,果然如他描述的店铺招牌蛤蜊10元一份贼便宜,完了剩余的所有鱼虾蟹都是300+一只的。这时候我朋友打开dp说看一下评价,上面都是评论黑店的,就叫我另一个正在点杀鱼的朋友回来,还没说啥事情呢老板就很心虚的说你们别看dp,都是假的……于是乎我们仨就默契的起身离去。
·
✔️下面附上好吃的店铺啦:
①归潮·海鲜牧场?️
看似网红但性价比很高、食材新鲜、服务好的餐厅(也就是被拉客司机diss的游客餐厅)~
?人均:80元
②船歌鱼水饺?
连锁海鲜水饺品牌,就是很多店高峰期都要排队,分量也很足~
?人均:60元
③王姐烧烤?
这个在啤酒街,有很多的店铺,虽然不是那么便宜,但是明码标价,梭子蟹一定要点,肥美鲜嫩,还有如愿打卡袋装青岛啤酒(虽然洒了一身hhhh)~
?人均:200
④海鲜市场自选?
这个要强调一下一定要去当地的“农贸市场”级的市场,不要去网红海鲜市场,不然也买不到实惠的,买好后拿到小区的啤酒摊付一点加工费叫老板帮忙加工,配啤酒,完美!
?人均:100元
⑤目录咖啡☕️
在大学路的文艺咖啡店,需要进到小院子了,店招比较隐秘,环境不错,咖啡好喝
?人均:35元
青岛 · 归潮·海鲜牧场(五四广场店)
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iiNANAii
2020-10-24 23:51
【美食探店】本地人都在推荐的地道美食
来青岛的第一天同事就推荐给我的本地美食,
说是他从小就一直去吃的餐馆
因为餐饮现在越来越多,而且现在在北京生活,他已经很久没去吃了
但是会想念它家饭菜的味道
-
?店铺:九龙餐厅
?地址:河南路76号
?交通:可以坐地铁3号线 也比较方便 要走几百米,停车要插空,车位很紧张
-
?菜品
「香辣鱿鱼条」?
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个是他家必点,小伙伴说从小就最爱吃它家这个香辣鱿鱼条,鱿鱼肉特别紧实,还很鲜,口感一点都不会硬,外面裹的酱还有甜甜的味道~也捕获了我的芳心
-
「蚝油扇贝」?
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道有点辣味,也不腥,洗的很干净,不会牙碜,每个扇贝上面都铺满了满满的酱料,一口下去除了海鲜的鲜之外,还有香辣的味道,不过不能给它五?的原因是我每吃一个,都要把深色的部位挑出来,很麻烦 自己觉得是很恶心的部位**%#&
-
「五花肉炒比管」?
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鱿鱼肉炒鸡鲜嫩!我发现它家做鱿鱼?一绝了~凡是带鱿鱼的菜品还都是挺满意的,反而五花肉倒是没有太印象深刻,推荐get?
-
「蛤蜊冬瓜汤」
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
纯粹是我朋友还有朋友喜欢,我自己喝不惯,他们觉得这个蛤蜊冬瓜汤很鲜,汤食爱好者,自己觉得一般,看个人喜好吧
-
「炸大排」?
不推荐
不知道怎么上的排行,真心不喜欢,我们四个人连一块大鸡排都没有吃完,量确实很大,但是味道和口感一般,不是喜欢的样纸?
-
「糖醋里脊」
不推荐
糖醋里脊是我最喜欢的一道菜,在他家我是真的爱不起来...样子可以,但是闻着的味道让人反胃,不知道是醋还是什么原因,就觉得料不好让人恶心?反胃的味道!吃不下去,不知道是我们这桌凑巧赶上还是一直就是这个味道
-
?环境:
路边的小店,餐具这些都是很普通的,如果觉得不干净店里有开水,烫烫餐具更好。人特别多,外面的大斜坡上也摆满了桌子,来的人都会问要不要排号,结果是不用排!!
老板会让顾客先下单点菜,基本上点完菜,会根据点菜的顺序来入座
不会耽误顾客用餐,速度型的,你先点完菜你就能吃,而且为了不占位,菜品是不能入座后再加的,所以最好一次下好单
青岛 · 九龙餐厅(大沽路店)
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Aurora_4077
2019-07-09 15:41
青岛五四广场美食|外卖|炸酱面
1⃣️桃源中华料理:炸酱面、糖醋肉、辣白菜煎饺!好吃!尝到了running man里的味道! ?
2⃣️台东步行街的一家新疆米粉叫味道,鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉~很辣,但是跟北京的新疆米粉不一个味道,可以尝试。?
外卖篇
3⃣️DQ冰激凌!朗姆葡萄暴风雪超好吃,肉狗也不错,有时候饿了么会打半折,很划算。?
4⃣️李村的一家冷面,还不错,汤面分开。
5⃣️忘记名字了一家烧烤店,微辣没什么味道。?
青岛 · 桃园中华料理(燕儿岛路店)
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棕棕_1617
2020-11-01 23:46
超详细青岛崂山巨峰游玩攻略-上部!
?超详细崂山巨峰登顶指南 四季都适用!主秋冬
---------------登山准备----------
?指南必知:本篇攻略仅适用于前往崂山巨峰登顶的游客!只去巨峰!只去巨峰!只去巨峰!
?崂山风景区福利:自2020年8月1日至12月31日,崂山风景区实行免门票政策。景区门票免费,景区索道、观光巴士按原价收费。
?❗️登山tips:
1.吃食tips:一切行程安排的前提是吃饱肚子,带好干粮和水!不要多,够吃就行。要不然就在山下或山上的服务中心购买(多贵咱心里有数)。山上有两处购买吃食的地方:【索道上站】往下一段距离的服务中心(6r一根肠,8r一瓶热的矿泉水)、【巽门】处(10r三根不是很胖不是很长的烤肠、10r三根清脆的黄瓜!!!i了)。
2.内务tips:见图3,山上有三处卫生间。
3.时间安排tips❗️❗️❗️:
?9月1日—11月30日景区开放时间:7:00—17:30;
?观光大巴:上/下 约20分钟,包含等待时间。
?9月1日—11月30日巨峰末班观光车:18:30;错过了联系车队,协商后费用自理喔,车队值班电话:(0532)88803533❗️
?乘坐索道上/下约15分钟;索道咨询电话:(0532)88820077❗️
?4.穿衣&行走tips:最好穿外套,爬山热了可以脱掉,但到灵旗峰上,风好大好大,好冷好冷。千万不要瞧不起登山棍,我哭了,捡根树枝杵着也是好的!
?行程安排:预约购票—导航到达—检票入园—登山—下山
?part1-预约购票:
❗️凡进入崂山景区游玩的游客必先预约!!!
预约指南:关注【崂山风景区】微信公众号 菜单栏点击 【票务中心】 选择 【门票预约购买】预订 【首约-巨峰】
注:观光巴士的票是必须购买的!没去之前我以为是真.观光巴士,游客逛累了就坐着游览园区的那种,其实不是!坐上观光巴士,司机大大把大家从检票口拉到山脚下,然后娃儿们才能爬山。
?part2-导航到达:
百度、腾讯、高德地图定位【崂山(大河东)游客服务中心 公交站】即可顺利到达。
❗️在青岛出行,安装一个【青岛地铁】APP会非常方便!
?part3-检票入园:
到达公交站后,在预约时段至崂山客服中心-检票B区检票入园。巨峰娃儿去B区检票!B区检票入园后登上大巴车,司机带你平稳地揺上去~
青岛 · 巨峰游览区-售票处
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韩大迎吖
2020-07-10 11:28
青岛旅行【红宝石蛋糕】中山路必吃美食
✨来青岛旅游中山路大家一定不会错过的~这家开了31年的老字号蛋糕店 比我都大 从小学吃到现在的一家老式蛋糕店 大家也都来试试~
✨上海的红宝石蛋糕很? 我大青岛也有呀~
-
?:《红宝石蛋糕店(中山店)》
?:湖北路14号甲(1907光影俱乐部对面)很好找
-
【栗子?蛋糕】17r
✨这个是一定要吃的?栗子都是阿姨们现剥的满屋子的栗子的香味~栗子蛋糕要尽快吃哈 阿姨也会提醒你~不然会酸掉的
✨满满的栗子泥 蛋糕体也很绵软 好吃
-
【鲜奶小方】这个也是要尝尝的~动物奶油做的 奶油很顺滑 不会很甜 。真的是小时候的味道 ?
-
【榴莲酥】刚烤出来还热乎着 里面榴莲肉很多?好吃
————————————————以上
【陪伴了青岛一代人成长的老式蛋糕店】
【如果你来青岛 路过这里 记得来试试?】
青岛 · 红宝石蛋糕店(中山店)
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青岛啤酒时尚文
2020-11-20 11:02
秋天青岛啤酒博物馆简直是打卡圣地呀
满墙的红色在德式墙壁橘色瓦上
这就是秋天的颜色吧?
来青岛当然要打卡最大的网红青岛啤酒地标?
大型青岛啤酒罐啦
这个角度拍出来真的有在德国小镇的感觉呀
大家来青岛啤酒博物馆千万不要错过哦
青岛 · 青岛啤酒博物馆
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瑶哥_288
2020-09-26 23:13
1、鲁迅公园(评分4.0)
鲁迅公园是青岛市内一处免费开放的临海公园,海边有大片红褐色礁石,景色迷人,是一处兼有园林美和自然美的风景区。
开放时间:9:00-16:00
门票:免费
用时参考:1-3小时
电话:0532-82868471
2、小鱼山AAAA景区
小鱼山是青岛第一座古典风格的的山头园林公园,此山原无正名,后因靠近鱼山里而获小鱼山之称,山虽不高却能远眺,登山俯瞰,栈桥、小青岛、鲁迅公园、海水浴场、八大关等景区尽收眼底。
山顶有三层八角阁观潮阁,高18米,顶覆绿色琉璃瓦
开放时间:7:30-18:30
门票:15元
用时参考:1-3小时
电话:0532-82883635
3、海军博物馆AAA景区
海军博物馆是由中国人民解放军海军创建,是中国唯一的一座全面反映中国海军发展的军事博物馆。
海军博物馆分三个部分,分别是军服礼品展厅,武器装备展区和海上战舰区。
开放时间:8:30-17:30
门票:30
用时参考:2小时
电话:0532-82866784
4、青岛中山公园
青岛中山公园三面环山,面向大海,林木繁茂,是青岛市区植被景观最有特色的风景区。园内还有省园博物会保留下的雕塑,青岛欢动世界等游客设施,适合拍照。
开放时间:9:00-21:00
门票免费
用时参考1-3小时
电话:0532-82895888
青岛 · 鲁迅公园
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文浅苜
2020-06-24 01:25
青岛探店不舍昼夜咖啡馆 误入宫崎骏动画
▪青岛旅行️▪青岛旅游️▪️青岛景点
▪探店报告️▪来拍照了️▪️青岛拍照
.
青岛的老城区文艺又浪漫,每个路口都能遇见美景,每家咖啡馆都有自己的风格特色,龙江路上的街角咖啡馆 不舍昼夜咖啡馆无疑是最为亮眼的一抹色彩。
.
外表是一栋被爬山虎和盆栽包围着的小洋房,门口处有辆装满小花束的自行车,一旁摆着的小黑板上写着:品味老房子的历史,聆听他的故事。两侧道路亦清新文艺,恍然间真有误入宫崎骏动画之感。
.
推门进入便能看到店主笑脸相迎,上下楼梯时都会提醒要小心,是温暖的咖啡馆没错了。一楼装潢欧式复古,二楼为田园风格,窗口处的座位适合观赏街景。还有一只呆萌可爱的猫咪,随时出现在店内各个角落。咖啡甜品撸猫,还有窗外宫崎骏动画般的景色,是一个悠闲美好的午后啊。
.
?|不舍昼夜咖啡馆
?|青岛市南区龙江路4号
⏰|10:00-22:00
?|地铁3号线人民会堂站B口
青岛 · 不舍昼夜咖啡馆
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樱桃什么都吃
2020-11-11 15:02
青岛?这家米粉店好吃哭了‼️良心推荐好吃的米粉,这家店我收藏了很久,都回家了又突然想吃口个米粉,但是不枉费我再折返回去的心
-
?:洋记米粉
?:台柳路153号-7号
-
?算是比较正宗的米粉店,可以根据自己的喜好选择米粉,因为都比较好吃❗米粉有带汤的跟干拌的,各有特色,建议点小碗的就够了,量挺大的?口味很丰富,有酸豆角、萝卜丁作为辅料,不够可以再加料。
-
?小吃
炸黑胡椒肠不是淀粉的那种,肥瘦相间味道很香~炸的脆脆的。
炸鸡排有两种口味,黑椒跟蛋黄酱的,更喜欢吃黑胡椒的吧,不会太腻哈哈一口下去油滋滋的~
青岛 · 洋记米粉(青建太阳岛店)
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Mercury_5763
2018-07-25 13:33
青岛旅行必备 Ⅰ 青岛美食之早餐篇
一名21年青岛土著经常吃的地道青岛“银”早餐。(P.S.仅代表个人观点)
⭐️豆腐脑➕油条
甜沫➕油条or馅饼
豆腐脑也就是“豆花”,北方的豆腐脑都是咸口的,里面有榨菜腐乳韭花酱紫菜虾皮香菜蒜蓉葱花和豆腐脑,再浇上厚厚的酱汁,配上撕成小段的油条,简直大写的完美
甜沫虽然叫“甜”沫,其实是咸的哦,里面是小米面熬成的粥加入粉条豆腐干菠菜花生米火腿,据说是谐音“添”沫,所以有的这个名字。建议再配上油条或者是馅饼,青岛油炸馅饼外酥里嫩,最经典的就是萝卜馅的,可以尝试一下哟~
⭐️馄饨➕油酥火烧
青岛人对于馄饨的喜爱莫过于“野馄饨”了。小时候吃的馄饨一般是鲜肉馅的,包法不同,皮多肉少,三四块一大碗。上学的时候吃过好美味砂锅馄饨馆 ,最喜欢的就是皮蛋馅和蛋黄馅的,馄饨相当大,这家也是青岛老字号,推荐小红薯们去吃。无论是小时候还是现在,我都喜欢多点一个薄薄的油酥火烧,干吃或者泡在馄饨汤里都很好吃。
⭐️肉火烧 合饼
经常有人会把馅饼、肉火烧、合饼混为一谈,馅饼是经过高温油炸制过的,而肉火烧和合饼都是烙制的。肉火烧皮薄酥脆,肉馅特别大,路边摊的肉火烧就相当正宗。合饼青岛人通常会叫“哈饼”,外观像一个巨大的扁饺子,内馅通常是韭菜鸡蛋虾皮,不爱吃韭菜的相信也会爱上的!咬一口里面还会流出韭菜汤汁,也是青岛必吃了。
⭐️青岛大包 青岛锅贴 炉包 蒸饺
青岛大包不同于其他包子,差不多有一个手掌大小!包子皮是发面的,非常松软,里面的馅非常多,一般我都会吃白菜肉馅的,白菜和肉混合成一个大肉圆,饭量小的一个就足够。
说到青岛锅贴就一定要去正宗的青岛锅贴 吃,底部烤的酥脆,吃起来脆脆的,上面的皮是嫩的,馅料多还会爆汁,沾醋吃鲜而不腻 ?
炉包和生煎外观相同,不同的是炉包是发面皮,非常松软,底部也是非常酥脆,里面没有汤汁,一个个嫩到像小馒头一样,通常都会买韭菜鸡蛋馅
蒸饺就是放在蒸笼的长型饺子,牛肉和羊肉馅都是我的最爱 ?咬一口馅料十足,还会爆出浓浓的汤汁,配上一碗小米粥真的很赞!
推荐地道餐馆:青岛锅贴 四流中路15号
三盛楼 四流中路273号
⭐️油炸糕➕茶叶蛋➕豆浆
油炸糕是小面团中间包上砂糖炸制,外观像小馅饼。可以配上一碗豆浆(北方都是甜豆浆,没有配料)和一个茶叶蛋也是不错的早餐!青岛美食 青岛旅游 青岛 早餐 青岛旅行 旅行 旅游
青岛 · 青岛锅贴(香港中路店)
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阿鼻的鸭仔li
2020-05-08 17:23
性价比超高 | 人均只需40的青岛老字号餐馆
华春餐馆是慕名而去 没有让我们失望 菜品口味非常好
店面很小 餐桌和等位椅都很有限
其实也有点感觉饥饿营销
越是这样拥挤排队的店 我们越爱吃
甚至有时候都不管他们是否有服务了
只要能排上队吃上 自助服务都觉得好
这可能是中国人通病吧 哈哈哈哈(不喜勿喷)
说几个招牌菜吧
【奶香花生糊】从小就爱喝 但是容易长胖 偶尔喝喝还行 芝麻糊啥的都没比都 最爱花生糊
【铁板蛋豆腐】在别家都没见过这道菜 也可能我见识少 豆腐爱好者可以盲下单了 超好吃
【蛤蜊肉拌茄子】就是熟悉的内味儿,吃的了大蒜的伙计们都懂,麻辣酸甜外科酥脆 超好吃
【糖醋里脊】最吸引人是他外焦里嫩的口感 一咬上去 浓厚蜜意的酸甜之包裹在外衣上 酥脆焦香
花生糊、铁板蛋豆腐、土豆炖牛腩、里脊二吃、是他们的特色菜。
当然,环境卫生是差了点,但这种小店就是靠美味取胜的。其实两个人两菜一汤一碗饭就足够了,我们俩竟然傻傻的点了四菜一汤!
青岛 · 华春餐馆
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