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  我有美食家的梦 2021-03-31 14:14

  在本地人朋友带领下第一次吃到正宗的泡馍啦！
  本地朋友最怕我们去回民街被骗，特地带着我们来这家，主要都是当地人自己来吃的，他们觉得好吃的
  
  到了之后果然都是当地人来吃的，熟客居多，和里面伙计都是认识的，就感觉很安心，很有街坊氛围～
  
  然后我们就在本地人带领下开始掰馍啦！一定要掰成指甲盖大小，可以更小，太大真的不行～然后就能看到一群三五好友一边聊天一边掰，甚至有人一边掰一边谈生意，哈哈也算是西安当地特色啦！正常胃口一般一个馍是足够足够的了！泡出来更大根本吃不完的～
  这家的馍可以说是我全西安行程里吃到过最好吃的！味道很香，掰的时候也觉得很软，吃起来有碱水味道，很棒！
  
  说是羊肉泡馍，但一般你不说都是用牛肉的，因为当地人很多都觉得羊肉有点膻味，如果喜欢羊肉的要主动说哦～

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  西安 · 老刘家泡馍馆
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  芝士少女_8091 2023-07-08 18:34

  本地人推荐！西安洒金桥干饭指南！看好多小伙伴说在回民街里踩雷好多，我都要哭了！回民街里美食真的很多啊有很多店我们本地人也很喜欢，连夜给大家整理的，先来看看第一弹！
  ?P2 马燕家牛肉饼
  牛肉饼真的没必要在洒金桥口排队！！！营销策略而已，这家也非常非常优秀，酥得掉渣
  ?p3 贾家甜食
  他家老字号了，小学习巷里本本分分生意人，来的人络绎不绝，给的玫瑰蜂蜜非常足！
  ?p4马斌杰元宵
  现在只有江米糕和油糕卖，推荐江米糕豆沙的！入口贼软糯！
  ?p5胖子甑糕
  这家不用说了！早上想去吃要靠抢，九点以后就别去了卖完了。枣的量超级足！
  ?P6刘明柿子糊塌
  这家也是口碑相传，大皮院还有家甜姊妹刘明家也不错，甜甜的柿子过油炸酥，外酥里嫩。
  ?P7花花酸梅汤
  这家真的是手工熬出来的，信我，真的好喝。
  ?p8老马家火烧
  火烧超大个，跟我小手臂差不多，肉量挺足，外皮酥脆，相比牛肉饼不会油腻。
  ?p9马继光玫瑰糍糕
  坊上甜食天花板了，喜欢糯叽叽就去买他家！
  ?p10李家特色小炒泡馍
  这家真的是我吃过最好吃的小炒，肉量菜量都很足，街边小店，食客非常多。
  ?p11果园红豆柿子糕
  大叔做生意很佛系，摆摊随机，要去的尽量早上，一般过了12点就没了，推荐玫瑰的。

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  进击的小王 2021-03-10 17:41

  打卡西安本地的肉丸胡辣汤
  
  环境：在一个小巷子里，跟着导航挺好找，周围好多邻居提着壶过来买饭
  
  服务：排队挺有序的，先付了钱再去拿饭
  
  「肉丸糊辣汤」不同于河南的胡辣汤，西安的肉丸胡辣汤里边的菜比较多，土豆，莲花白，胡萝卜等等，肉丸也不少，吃起来弹牙可口，浇上油泼辣子一点不辣，非常香。
  在西安这个碳水之都，万物皆可泡馍，胡辣汤也不例外，饭量大的人掰一个泡馍浇上胡辣汤又是一种风味，馍浸满了汤汁，一口大满足！

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  西安 · 老字号贾家肉丸胡辣汤(光明巷)
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  用户6187635309 2023-11-09 09:08

  去之前对西安的面食期待值很高，特地挑了这家志亮蒸饺去打卡，在小巷子里，打车只能从大路下来步行过去。蒸饺皮厚有嚼劲，汁很多，但是对我来说馅太咸了。八宝粥跟我们这边的不太一样，料很足，有瓜子仁、花生等等。

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  夜礼服大爆炸 2024-03-08 16:06

  被朋友种草了好久的串串，终于决定周内下班去吃，周末听说排队2小时起。他家最大的感觉就是性价比真的很高，人均五十多，锅底免费，而且菜品选择蛮多的。很喜欢他家的牛肚、鸡肉、掌中宝，蔬菜都很新鲜，麻辣锅底闻着很香，不过他家料碗是自己调的，感觉没有老回坊那种秘制的香，不过按照这个价格来说真的还不错。

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  大刀少女 2020-12-27 14:10

  回民街美食地图本地人推荐回民街一般是从钟鼓楼广场进去对着的路，本地人说的是一整片区域，又叫“坊上”
  
  ?今天先介绍洒金桥、庙后街、大麦市街：
  
  咱们看着图2来，只说个人感受
  ✅洒金桥
  ①胖子甑糕
  早起三次才逮到，枣泥很足很香，又糯又粘，份量大，吃到后面稍腻
  ②杨天玉腊牛羊肉
  腊牛肉馍一绝，肉剁的比较碎，咸香不干
  ③李穆沙甑糕
  胖子徒弟，不用早起，味道不错，不过能咬到沙沙的糖，吃的时候有点负担
  ④马二酸汤水饺
  老字号，环境一般，只有一种馅，汤酸辣子香
  ⑤刘信牛羊肉泡馍小炒
  那是我第一次吃小炒，机器掰的，本地朋友听了直呼“不是手掰的都是邪教”！酸辣咸都很突出，记得手掰，过程漫长，结果值得
  ⑥哈桑烤肉坊
  出名的老店，菜式简单烤肉实在，烤肥瘦每桌必点，烤牛筋很赞
  ⑦李唯一肉丸胡辣汤
  胡辣汤我至今还没吃得惯，我是全场唯一用筷子吃的，咸辣的芡汁..我不太可
  ⑧老金家蛋菜夹馍
  网上宣传多，在赛格等大商场都开了分店，导致我在经过它时不想买…看样子料很足
  
  ✅大麦市街
  ⑨老张家凉糕凉粽子
  传统小吃，12元小份，芝麻凉糕软软糯糯的，夹的豆沙很多，蜂蜜和玫瑰酱意外清爽
  ⑩刘志军腊牛羊肉
  排队没刘纪孝多，肉夹馍我觉得有点咸，馍挺硬
  ⑪何老二卤汁凉粉
  黑暗料理？我真的超爱，解暑神器✅最多人排队的老何家最近没开了，这家汁更浓，偏重口
  ⑫老马家马峰腊牛羊肉
  听说传了3代了，坊上腊牛肉各有长处，这家的味道我忘了…大概中规中矩?
  ⑬马德全真稀糊烂烧鸡
  老牌子，朋友说小时候爷爷会买回家里，肉软烂不柴，汤汁入味
  
  ✅ 庙后街
  ⑭马建山口口香粉蒸肉
  生蒜就粉蒸肉，美食新体验，神仙搭配✅记得要一坨肥的
  ⑮马旺小炒泡馍
  本地人游客都多，环境不错，性价比高，我感觉相对轻口
  ⑯志亮灌汤蒸饺
  网红店，服务很好，蒸饺汤汁浓郁肉香十足，皮不够薄
  ⑰贾三朋友烤肉
  本地人爱去，环境一般位置少，老板热情，肉实在，重点是便宜
  ⑱安建坡
  传统糕点，低糖绿豆糕棒
  ⑲索家卤汁凉粉
  NO.1✅芥末蒜汁麻酱盐，突出又和谐，辣子太香了
  ⑳贾家馄饨馆
  老店，店面不明显，试试米线加馄饨
  
  下篇内容：http://live.16fan.com/info/172782.html

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  羊玖玖 2020-10-18 18:43

  回坊美食||逛吃不踩雷(小学习巷)西安回民街除了洒金桥，永兴坊等人尽皆知的美食地，还有✨学习巷✨是近一年发掘出来的宝藏街道，没有浓郁的商业气息，本地人经常出入的小巷 分为:小学习巷 大学习巷
  【?大学习巷】
  • ?马峰烤肉
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：下午5点开门，论把卖的正经牛肉串，鲜香不膻，精肉与肥肉的碰撞，根本不腻嘴，一把串配一壶茶?，畅快！！鱼柳是真鱼肉，鱼皮焦香，鱼肉鲜嫩
  价格：人均?30
  ❤️推荐单品:牛肉串 烤鱼柳
  • ?马峰隔壁——巷味
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：比脸还大的蒜蓉油馕超实惠，蒜香十足，油馕脆香，夹着肉串，层次丰富
  价格：?18
  ❤️推荐单品:蒜蓉油馕 牛肚豆腐皮
  • ?马峰斜对面——鸡蛋醪糟牛奶
  推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：牛奶新鲜，奶香浓郁，醪糟味不明显，一杯牛奶一颗鸡蛋?，撒的坚果，山楂块和葡萄干，开胃暖心，很适合在马峰排号时来一杯！
  价格：?8
  • ?石家包子铺
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味:有素包，肉包和糖包，都是手工包的，外皮暄软，肉馅扎实，孜然牛肉包孜然味儿很浓郁，笋瓜包是限季品，味道清爽
  价格：肉包?2.5 素包?1.5
  ❤️推荐单品：孜然肉包 韭菜肉包 笋瓜包
  • ?老陈家粉蒸肉
  推荐:⭐️⭐️
  味道：粉子太厚，糊嘴，牛肉不多，吃多会腻，好像老陈家蒸饺还不错
  价格：?15
  ❤️单品推荐：?️
  • ?老马家羊肉汤
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：馍是掰好的成品，泡汤烂，肉块很大，汤是羊肉泡的精华❗️羊汤鲜香浓郁，没有膻味儿，辣子可是羊汤的灵魂❗️
  价格：?30
  ❤️推荐单品:牛羊肉泡馍
  ✨很好吃但没吃的小店✨
  (清真学习巷串串 老糜家油糊旋 老马家江米糕)
  【小学习巷?】
  • ?盛荣坊砂锅
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：从荤到素几十种，牛骨汤打底，加上配菜炖煮，炒鸡入味，辣子也很浓香，粉丝宽粉方便面随意搭配，汤鲜味美搭配热腾腾的米饭?，得劲！！
  价格：人均?30
  ❤️单品推荐：丸子砂锅 带鱼砂锅 牛尾砂锅（每个都好好吃喔）
  • ?孜然牛肉夹馍
  推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  味道：吃过西安最好吃的夹馍，肉量实在，辣椒香而不辣，孜然味十足
  价格：?15
  • ?柿子糊塌（限季）
  推荐:⭐️⭐️⭐️
  味道：没有柿饼糊嘴，口感像糖糕，外皮酥脆，内有柿子的清香，吃多会腻
  价格：?2.5
  本地人会去的小店，味道绝对正宗
  ?关注我 吃喝玩乐 不踩雷?

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  西安 · 大学习巷
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  一枚戴戴儿 2021-04-10 10:43

  西安推荐 | 清真李唯一优质肉丸糊辣汤
  
  西安第一顿 必须来亲手掰个馍啊‼️
  搜了下好几家胡辣汤都各有喜欢
  对于本地人来说 胡辣汤应该是家楼下最好吃吧
  店里爆满 很多人直接站门口喝起来
  
  一大早和闺蜜骑着单车穿过城墙根到达洒金桥
  西安的风是真大啊 一碗胡辣汤下肚瞬间暖起来
  温州人第一次来喝胡辣汤居然莫名喜欢‼️
  肉丸算挺大了吧 辣子肯定要加的啊 不辣
  
  ?西安大麦市街北段洒金桥127号路东
  ?地铁1号线洒金桥站B西南口步行380m

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  跟着小何出发 2023-02-07 20:34

  一日吃遍回民街 看完这篇再也不怕踩雷超级干货。本地人墙裂推荐的回民街美食。直接拿着去吃，再也不怕踩雷。
  
  篇幅有限，没办法在这里详细说明每天的细节，需要本《详细路书》的朋友，随时告诉我，看到了第一时间会发给你。
  
  建议2-3人一起吃，每餐都一样一份，大家可以分着吃，不然凭一个人的能力无法吃遍以下美食。
  
  1.清真.定家小酥肉（回民街旗舰店，回坊大皮院）: 定家小酥肉在西安名号很大，西安仅此一家，已经营了30多年。
  
  2.花奶奶酸梅汤（回坊大皮院）: 花奶奶酸梅汤名气很大，游客和本地人都喜欢她家的酸梅汤、酸奶和醪糟，尤其夏天很解暑。
  
  3.清真盛志望麻酱酿皮铺（大皮院总店）: 他家制作的酿皮在西安知名的凉皮中独树一帜，被誉为西秦一绝。
  
  4.清真石家包子（大皮院总店）: 石家包子算得上是西安包子面点里颇有人气的品牌。
  
  5. 志亮灌汤蒸饺•清真（庙后街店）: 一家本地人很多的餐厅，推荐牛肉蒸饺，蒸饺皮薄馅大味道正。
  
  6.老金家蛋菜夹馍(西安总店，回坊洒金桥): 一个煎鸡蛋加上油炸花生米，咸鸭蛋黄和玫瑰咸菜再配上秘制辣酱，一口咬下去，满足感爆棚。
  
  7.清真·马尔里夜宵肉丸糊辣汤（回坊洒金桥）: 西安著名的深夜食堂，洒金桥第一家做夜宵的店。
  
  8.回坊马二酸汤水饺（回坊洒金桥）: 西安人推荐的洒金桥必吃榜之一。
  
  9.马磊家夜宵（回坊洒金桥）: 这家店至少已经20多年的历史了，西安人宵夜必去。
  
  10.哈桑烤肉坊（回坊洒金桥）: 哈桑烤肉味道超级好吃，肉很嫩，咬下去都是肉汁。
  
  11.回民街-大皮院: 让我们一起胖起来吧！
  
  12.清真.宏顺祥卤汁凉粉（回坊北广济街）: 卤汁凉粉，泡馍界的黑暗料理，亦凉亦热，味道独特。
  
  13.刘纪孝腊牛羊肉（回坊北广济街）: 常年排长队的一家卖腊牛羊肉的店铺。
  
  14.红红酸菜炒米（庙后街旗舰店）: 无数西安人童年回忆里的“老味道”。
  
  15.老李家杂肝汤（回民街店，回坊大皮院）: 吃杂肝汤坊上一定是老李家，西北一绝
  
  16.清真原北院门贾家麻花油茶（回坊北广济街）: 推荐：油茶麻花
  
  17.大皮院老贾家油糊璇（大皮院）: 老贾家油糊璇的分量非常足，趁热吃，外焦里嫩。
  
  18.一甄甑糕（回坊庙后街）: 坊上非常有人气的一家甑糕店。
  
  19.刘信牛羊肉泡馍小炒(洒金桥): 刘信家的小炒肉烂汤浓，手工掰的馍煮出来硬度恰到好处，再配上辣子糖蒜就是实实在在的西安风味。

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  西安 · 回民街
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  胖妞和大屁哥 2023-11-01 13:43

  李唯一，我心里的西安糊辣汤排行榜前三名，真的很对我胃口，虽然我很少来吃，但每吃一次会回味很久，麻味重，辣子香，丸子劲道，土豆也切的是条状，好评好评好评，我最讨厌吃土豆块了，我剩了半块饼，老板娘还给我加了辣子，香太太，赶紧买几瓶油泼辣子送朋友，每瓶辣子都有泡沫包好，适合邮寄或者长途带，这服务细节真的满分?

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  我才是cc 2023-12-05 00:22

  是钟楼小区很火的面馆，我也好奇想吃很久了，此番专程来打卡。店面里面位置很少，大部分都是在室外就坐的。出餐速度确实快。但是形式大于内容，观感大于口感。菜码是凉的，裤带面是比较劲道的，但是调味不是很喜欢，整体感觉菜和面的融合度一般。没有达到想象的预期吧

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  聚宝盆_5811 2021-04-19 20:00

  菜蛋夹馍，顾名思义，主要夹的配料有：玫瑰咸菜，花生米，咸蛋黄和一个荷包蛋。听着都挺香的，感觉应该味道会不错！
  
  夹好之后您看，这颜色还真不错，红澄澄的咸菜配着黄灿灿的蛋黄，说实话挺诱人的！
  
  迫不及待一口咬下去！味道很有层次感，咸菜配着馍，咸中带甜，不错的，但咸蛋黄很香，口感略沙。整体的感觉非常的好吃，馍厚很有咬头而且味道复杂，花生、瓜子仁香的层次不同。很满意！！

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  西安 · 清真老金家蛋菜夹馍(回民街总店)
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  水晶藤 2023-11-07 14:32

  马文章胖子甑糕，必吃榜小吃，想吃还得早点到，周末晚于九点一般就吃不上了。
  位置在洒金桥杨天玉肉夹馍旁边，生意火火的，三轮车摊子围满了人，小份5元，大份10元，小份大份都买过，个人感觉两个小份肯定比一个大份量多哈，想买大份的也可以来两个小份。如果去的晚，没吃上，附近还有个刘志斌甑糕，也可以，价格更便宜一些

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  daylist 2021-05-06 20:40

  位置：西羊市，如果住在钟楼附近骑自行车或者走路都可以抵达
  
  ?环境：
  里面空间比较大，敞亮
  
  ?️服务：
  到店在门口下单，服务员会送到桌上
  
  「普通水盆牛肉」普通水盆羊肉和优质水盆羊肉的区别，一个价格不一样，一个肉量多少不一样；羊肉入口软嫩，肉香，下面有粉丝，免费送糖蒜，味道不错，推荐
  
  糖蒜好不好吃其实跟批次时间有关，吃得最好吃的糖蒜在大唐不夜城北广场末临近南广场马路的一家馆子里，脆而不辣，糖蒜爽口，颗颗饱满晶莹圆润，从那之后去到有糖蒜的点店都必点一份糖蒜
  
  免费送馍，根据需要确定，一般一个就很饱了

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  一枚胖胖儿 2023-11-09 20:43

  依旧是西安的必吃榜，早上专程过去吃这家和贾三灌汤包。
  要了一个小碗经典，里面是带溏心蛋的。
  咸口味带点五香，有点类似重庆油茶的味道。
  吃起来口感黏糊糊的，里面自带一根大麻花，但是不太对我的口味，麻花泡瓤了，还是更喜欢吃脆麻花。

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  是景伊啊 2024-02-29 15:16

  在回民街走呀走，看到排队跟着就对了。尤其是年轻人哈哈，他们的攻略保证准。
  15元一盒10个装。绝对很很有分量。
  一口气买了六盒，回来正好塞满行李箱，兄弟姐妹们都尝尝，确实很酥，回来皮会破一些。这些口味也都是的，感觉哪个都不错的。个人是把椒盐排最后

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  无忧亦无怖 2023-10-31 14:32

  环境:
  位置不算好找，卫生环境一般般，
  店铺开业很早，当地人特别推荐去他家尝尝，说是很正中，门口是大锅正在煮的汤，热气腾腾的，
  「胡辣汤」很粘稠，菜土豆都很大块的，辣椒油很香，饼，需要单点，自己掰，泡到里面特别大的一碗，一个女生吃不了，

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  羊咩咩_3797 2020-12-18 20:08

  藏在回坊里的特色糕点，真有一千层藏在回坊里的特色糕点真有一千层吗？
  来西安一定要尝一尝这个烤馍吼‼️一定要打卡‼️
  ?地址：西北伊兰手工烤馍店（洒金桥58号琼花客栈旁）
  ?10/斤 我买了一块超大，只花了7块
  ?最推荐玫瑰千层馍，太香了！不输鲜花饼！
  馍真的好多层，每层都有料?
  核桃，花生，瓜子仁，葡萄干，油酥，玫瑰酱
  ?坚果的香脆，馍的软韧，玫瑰酱的清甜融合在一起，简直是人间绝味！
  本来打算作第二天早餐的，放在桌边它就一直散发香气，没忍住被我干掉了
  第一口觉得一般，越吃越香，越吃越上瘾！

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店(洒金桥店)
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  纵横四海_6492 2021-01-05 11:22

  一碗羊汤，暖心暖胃️在坊上，老白家的水盆羊肉?是很有名气的。
  古色古香的门头雕梁画栋，延续着长安城?的文化底蕴，也标志✅着坊上独特的文化寓意。几十年过去了，餐厅?变得更干净漂亮以外几乎没有任何变化。
  
  「普通水盆羊肉」
  28一碗的普通水盆，包含一碗汤一个饼?还有一碟糖蒜?水盆羊肉的汤头口味依然鲜美，可以尝到阔别已久的老味道，羊肉酥烂肥瘦适中，说到差异只是油水（明油）没有以前大了，你喜欢的话?️要提前说一声。至于油的多少要看个人喜欢? 这里是有讲究的☝️因为吃水盆的饼是发面饼?把饼泡在汤里一起食用，如果油少，饼子会马上吸干汤汁，口感变得稀松，油多了话是不会的。另一个原因是几十年前人们肚子里都缺油水，所以这也是当时喜欢油多的原因之一。西安的坊上的水盆羊肉和陕西澄城的水盆羊肉从吃法上来讲是完全不一样的！
  
  说起西安的水盆羊肉，绝对是西安城有名的小吃，老西安人的心头好！以前人们总是把它当成早餐吃，一大清早美美的喋上一碗水盆羊肉，不仅暖和而且顶饱，甚至中午都不用吃饭? 随着喜欢这种美食的人越来越多，现在你不用赶着早起，一整天都可以喋它咧！

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  西安 · 老白家水盆羊肉
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  MrZ_9143 2024-02-17 18:25

  过节给朋友带伴手礼去回坊买点儿酥饼
  
  看着前头人不多排了会儿队结果两个小时
  
  整体口味不错，酥皮掉渣混装的各种口味内馅都有
  一盒10个小盒子装着也好看，现包现烤出来热的很香
  
  个人觉得如果来玩专门排队买没有太大必要，时间腾出来可以多尝尝其他小吃多逛几个地方
  
  可能大家都有从众心理，其实坊上也有很多店东西都不差人还少
  
  另外排队时间久的原因是现烤出锅慢，后边制作饼的人比较多，但是好像一共5个烤炉只开了3个不知道是什么原因

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  狂客_7516 2023-12-30 16:22

  老板的确是……
  ?口味：凉皮味道没有任何问题，我要的干拌的，口感，辣子油的香气，皮子的质地都没问题，确实好吃，不过辣子有些辣度，但不影响他好吃，过瘾的很
  肉夹馍要了个一口香体验一下，一般
  紫菜蛋花汤，一般，算普通水平
  ?环境：普通小店，但是收拾的干干净净的
  ?服务：老板挺热情的，服务可以算不错了，就是都快吃完了我的一句玩笑话，老板跟我吵起来了，但不得不说，西安这种餐巾纸收费的行为真的是差评，为啥给半颗星就因为这个
  ?分量：凉皮量可小，根本不够吃，不过人家明码标价，没啥可说的
  ⭐性价比：不算贵，正常，西安好吃的米皮都这价钱
  ?交通：不太好找，虽然在繁华地段，但是是一条小路

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  早日实现面包自 2021-03-06 14:33

  大众必吃榜餐厅，
  挺好找的，进小区牌坊，你就知道什么是烟火气，
  进去就在左边，小小的门面夹在统一制作的门牌中间，
  门口坐满了食客，里面也略窄，但就是那种一看就觉得会特别好吃的店，
  大众有套餐可以买，挺实惠的，
  biangbiang面、肉夹馍、秘制凉皮、腊汁肉揪面 每一个都值得试试，
  肉夹馍是老潼关馍，酥皮脆得掉渣，肉有纯瘦肉或者肥瘦选，
  揪面口感更有嚼劲，分量依然是感人的，我吃了一个馍已经饱了。

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  西安 · 老李家biangbiang面(钟楼店)
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  crystalshuijing 2020-10-08 08:43

  刘信牛羊肉泡馍小炒来西安必打卡，实力强推的回民街美食
  回民街洒金桥入口出，没有更好吃，只有最好吃
  土生土长的西安人实力推荐啊
  这么多年竟然都没怎么涨价
  
  [薄荷]环境：
  2层楼，点好店员会2层叫号
  国庆+饭点简直就是爆满
  每次回家必打卡的，任何时候人都挺多
  
  「普通牛肉小炒」最爱牛肉小炒，太好吃了。加?更好吃。?肉炖的非常烂
  「羊肉泡馍」汤太鲜美了
  「汽水」出自本土的汽水，家的味道
  「助汤」有的觉得吃泡馍油腻的，吃完可以喝这个解腻。免费续杯

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  西安 · 刘信牛羊肉泡馍小炒(回民街店)
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  四府街小星星 2021-04-04 12:58

  坊上老字号住长安城里的好处，就是随便一顿工作餐都可以是传承近百年的味道午餐时不太饿，和同事想到水盆，汤汤水水不撑肚子，色香味俱全?
  广济街老白家，小时候经常买他家十香酱牛肉，被舌尖2选中是因为水盆的汤确实一绝。西安回坊关于牛羊肉的各种美食做法，最关键的就是花椒和其他香料的配比上。每日新鲜牛羊肉通过各种香料的搭配刚刚好衬托出肉香，这碗汤空口喝起来也不会很咸。桌上的油泼辣子建议别放汤里，一般会配着肉夹进坨坨馍，一口夹馍就上一口鲜汤?
  中午一点多大概率就卖完了，老字号还是要赶早去。十香酱牛肉也推荐，从小吃到大

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  西安 · 老白家水盆羊肉(麻家十字店)
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  江湖客 2021-05-09 14:13

  ?环境:
  普通的街边小店，生意很好。夏天店里比较闷热，热的我满头大汗。
  
  ?️服务:
  服务态度可以。
  
  「肉丸胡辣汤」要的大碗的，芡勾的很浓稠，量也大。丸子的个头有点小，但不过肉的香味还是十足的，能吃出来肉的瓷实感。蔬菜多种多样，辣子香而不辣。

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  西安 · 李唯一优质肉丸糊辣汤
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  Ann爱吃又想瘦 2020-12-11 22:17

  ?超级建议2间一起踩点，步行相隔2分钟。两间店的配料都十分丰富扎实，料多到没有丝毫空隙！在保证口味优秀的同时，价格却十分平易近人‼️
  ?西安伊兰烤馍：西安市洒金桥58号
  1、千层玫瑰烤馍 ??????10.00RMB/500g
  超级喜欢‼️原地吃了1⃣️块，背了3⃣️斤回家?！玫瑰?味道特别香浓，还可以吃到花瓣喲❗️层次感特别足，有油酥，核桃，花生?，葡萄干，瓜子仁和黑白芝麻❗️一口咬下，特别幸福?️足❗️一定要买❗️妹妹们，买起来❗️买起来❗️
  2、千层玉米桂花 ????✨?10.00RMB/500g
  对比??，桂花香气相对淡雅清新，没有玫瑰?给我的冲击感大?；内陷同样十分丰富多样，所以比较建议先吃桂花口味的?这个也背了1⃣️斤回家?
  3、油酥五香烤馍 ?????3.00RMB/块
  当地人买的特别多，所以我也买了1⃣️块?！孜然五香的油酥，被塞得满满当当的，属于越吃越香的耐吃性选手??
  4、千层芝麻糖酥 ????? ?2.00RMB/块
  那啥?，买了4块‼️外酥里香，边边酥脆，中间柔软，还可以吃到轻微的白糖颗粒。面香，糖香，油酥香和坚果香；简单却令人印象深刻❗️
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  ?香掉牙红豆酥：西安市洒金桥23号
  1、红豆酥/绿豆酥/黑豆酥 ????✨ ?2.50RMB OR 10.00RMB/500g
  豆子绵软还带有些许嚼劲，火候煮?️非常刚好，且豆香气十分浓郁❗️另外，酥皮层十分香脆可口，有点像拿破仑的口感‼️整体只有轻微甜度，感觉蛮健康??个人偏好，黑豆>红豆=豌豆‼️
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  ?伊兰千层烤馍，基本要7元起买，太小的话，店家不方便切?！我个人是每个口味先买了点，原地试吃，再决定哪一款买多一点‼️对啦，如果喜欢的话，现在他们还可以帮忙邮递全国喔‼️

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  西安 · 西北伊兰手工烤馍店
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  Berr_2511 2021-05-22 20:42

  千年古都，常来长安。
  西安这座古都，既有千年古韵，又有时尚风格，美食特别是面食真的太棒了??，油泼面，肉夹馍，红糖锅盔，每一样面食都好吃到超乎想象。
  「老陕葫芦鸡」葫芦鸡鸡肉酥嫩，不油腻，特别香，值得一尝。四个人吃一整只根本吃不完，建议点半只，可以留肚子尝尝其他菜品。
  「油泼辣子biangbiang面」一根面到尾，吃起来劲道。
  「红糖锅盔」一口咬下去红糖会流出来，又香又甜。
  「清炒虾仁」薏仁米和虾仁，营养又健康美味。
  「酸辣肚丝汤」最后一道汤，酸酸辣辣的，陕西风味儿汤。

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  西安 · 醉长安钟楼旗舰店
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  一颗芋头 2020-11-13 21:02

  回民街不踩雷‼️‼️偷偷告诉大家 ，除了回民街美食，这篇还有钟楼小区的两家必吃美食。
  
  1.老孙家泡馍
  刚进回民街右手边 第一家老孙家泡馍（这个定位找不到了 ）
  小炒泡馍很好吃！
  后来又尝试了很有名的一家 马峰小炒泡馍
  这家人超多（这个和我第一次吃的味道不一样 这个酸辣味 有西红柿鸡蛋 南方人的我喜欢老孙家的小炒吼吼 他家烤肉也不错）
  
  2.牛奶醪糟鸡蛋
  往回民街里面走 离西羊市口口不远处有一家
  这个摊摊比较多 回民街刚进去的那里的别去
  （找不见这个摊摊去白翔甜食店点 还能坐下吃 这个也超好吃 白翔甜食店）
  
  3.定家小酥肉
  定家小酥肉
  人还挺多的 可以试试 除了有点油没毛病（再次安利旁边有石家包子 他家的孜然牛肉包很好吃）
  
  4.陕拾叁
  陕拾叁
  来西安怎么能不吃吃属于西安的冰淇淋呢！
  
  5.汴梁徐先生炒酸奶
  汴梁徐先生炒酸奶
  这家炒酸奶料真的超多多 一定要去打卡呀 去吃的小姐姐超级多 我吃的姆酒味道的 超好吃
  后来又去吃了 抹茶心太软味的 中间夹着大大的奥利奥 这个也好吃 但朗姆酒味更好吃哦
  
  6.黄桂柿子饼
  这个去西羊市里面找 里面一点不踩雷
  ☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
  
  “奸细”来了哈哈 回民街鼓楼的对面的钟楼小区
  
  7.赵记绿豆馅饼
  赵记绿豆馅饼素斋
  这家绿豆饼的味道满满绿豆味 不是很甜的那种 很香 认准钟楼小区店哦 可以单买尝尝 1.8/块
  （最近出现假店 假店只卖一盒一盒的 不单卖）
  
  8.晓莉卤面
  晓莉卤面·始于1997年
  好吃！！配料也多 量超多
  
  9.来说说一些没有拍照片的
  钟楼小区赵记绿豆馅饼对面的煲仔饭罢了
  回民街里的全盛斋（光明巷店）里的椰蓉酥是真的好吃 全盛斋清真传统糕点(光明巷店)
  这家和普通门面不一样 也是人最多的一家

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  西安 · 回民街
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  开心笑笑乐 2023-10-24 11:57

  就喜欢在这家买糕点，虽然不在主街虽然每次去都要费点劲但是仍然喜欢前往！
  院内就能闻见点心的甜香味，糕点也是用食品箱整齐摆放可以很直观的挑选。
  我喜欢豆沙馅所以买的都是豆沙，豆沙不甜里面还有果仁。买的都很好吃。
  每次也不多买，每样买一两个多买点样样，挺好?️

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  西安
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  小亮亮_8456 2023-10-09 13:43

  「杨天玉腊牛羊肉店」今天来吃个想了大半年的套餐组合，杨天玉的肉夹馍配上隔壁老李家明明肉丸糊辣汤?
  完美?

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