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晋中市文化和旅
2022-09-21 18:14
舌尖上的晋中美食,全吃过的算你厉害!
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晋中旅游资源较为丰富,境内自然和人文景观星罗棋布,已形成世界文化遗产平遥古城、晋商民俗文化旅游区等一批全省旅游精品;晋中工业起步较早,工业基础条件良好,工业门类较为齐全;晋中是华夏文明重要组成部分——晋文化的发祥地之一,是晋商文化的摇篮;1824年在这里诞生了中国历史上第一家金融机构“日升昌”票号。同样晋中的美食也有很多,下面我们一起来看看晋中美食吧!
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?1、熏鸽:晋中特色美食,熏香味浓、入口醇香。
?2、平遥牛肉:晋中传统美食,肉质鲜嫩、醇香可口。
?3、荞面凉粉:晋中特色小吃,深受当地人喜爱。
?4、吊炉烧饼:晋中特色美食,脆香可口、营养丰富。
?5、油面:晋中特色小吃,外酥内软、香甜可口。
?6、鱼羊包:晋中特色美食,皮薄馅嫩、滋味鲜美。
?7、油糕:晋中传统小吃,外焦里嫩、绵软香甜。
?8、平遥豆腐脑:晋中传统小吃,鲜嫩可口、豆香四溢。
?9、太谷饼:晋中特色小吃,甜而不腻、酥而不碎。
?1、?0、熏肘:晋中传统美食,深受各路食客喜爱。
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以下榜单推荐
相关内容
小杏鲍菇
2023-05-29 00:16
榆次大学生周末不要只往万科跑了!!!
这个周末探索了首创这边的美食,因为这边居民楼偏多,饭馆价钱便宜还有超多水果摊。
p2双人餐68吃到饱的烤肉,自制黑啤超好喝,有很浓郁的麦子和黑巧克力香味。
p5首创居民区卖18块一斤的樱桃,哐哐哐一口气吃完,吃到最后一个才想起来拍照
p10首创路边摊卖的冰汤圆8r,个人不是很喜欢,还有杨梅味的应该比桂花味好吃。
后面几张都是在万科和新城里夜市吃的,以后会更新新城里夜市和万科的美食探索???
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甜宝子
2023-10-02 16:06
太原到榆次,只为来这个院子吃上这一口!!!
是什么让一群吃货大晚上驱车40分钟从太原到榆次?
是什么让几个减肥的少女大晚上摄入一堆碳水?
是什么让疲惫了一天的我们在晚上瞬间开心?
就是这家啊哈哈哈哈哈在榆次,藏在一个隐秘的小院子里
我很好奇,是不起美味都是藏的很深啊~
在太原就老吃这家,正儿八经贵州菜,
太原西山店东山店都打卡了,
今天跟着榆次的伙伴来打卡了榆次店——
一如既往让人很舒服的小院子,秋天的夜有些微凉,但是在院子里咕嘟一锅酸汤鱼,瞬间觉得暖暖的~
还有桂花米酿,奶香味➕桂花香味,也是热的,暖暖的喝进肚肚只觉得很幸福哈哈哈女孩子都抗拒不了这个吧
酸菜炒汤圆,黑芝麻馅的汤圆,咬一口馅料多到流出来,吃的根本停不下来啊~
还有大块大块的辣子鸡,他家真的好多菜都盲点不踩雷,秋天的晚上和小伙伴吃这么一顿,真的太舒服
12
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sugaringsweety
2023-03-07 13:25
晋中榆次大学城|大学生的周末吃点啥
1️⃣李家老店大盘鸡(柳西巷店)味道不错而且便宜,是出租车司机师傅推荐的,相信本地人准没错,运城室友认证的不错!
2️⃣老康家烙饼拌汤村 很多菜,很适合和室友来聚餐,价格不贵好吃,而且服务员姐姐态度都很好?
3️⃣首创学园的脏摊串串,很久很久以前是个摊然后搬走了很多人都不知道了,现在在店里,一元一签,味道也不错,主要是品质好,我真的受不了劣质丸子
4️⃣土豆饼万科夜市那边,只有一家好吃,其他都试过了不好吃,大家别找错
5️⃣初见新疆炒米粉 味道有点淡 个人觉得一般
6️⃣焰遇烤肉 为什么一年没吃就退步成这样,酸菜羊肉量好少,个人建议一份羊肉加份酸菜这么点 点了两盘对比发现两盘酸菜羊肉里的羊肉还没有半盘羊肉多?
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秋秋_3600
2023-09-21 16:02
我爱山西美食!
来自碳水的快乐!晋菜馆选择了龙聚祥烧麦馆,推荐纯羊杂、过油肉、小米凉糕、羊肉烧麦。早餐一定要去郑师傅羊杂馆来一份满满的羊杂粉,便宜大碗还好吃!中午必然要尝一尝刀削面啦,我们选择了东方刀削面,味道不错!(maybe当地的任何一家刀削面馆子味道都不错?)在大同可以去尝一下烧烤!烤羊腿和羊肉串味道很赞!来到晋中,吃的最多的就是莜面和黄米糕啦,茄子土豆浇莜面、莜面绳绳、鸡蛋炒糕、油糕等等,都很好吃滴!来到应县,肯定要吃二女凉粉啦!虽然个人不太喜欢凉粉,但是味道是很ok的!来到忻州,又尝了一下面皮和碗托?最后到了洪桐县,打卡了牛肉丸子汤,牛肉丸肉多筋道,值得一吃
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RevelTravel纵游
2023-06-25 22:34
面食之都,碳水之城~山西美食合集!
暑期来山西吃什么?相信我,在山西,光面你就可以吃一个礼拜不重样!!太原,运城,临汾,忻州,大同美食推荐合集,码好不谢?
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▶︎▶︎▶︎太原
头脑、老豆腐、莜面栲栳栳、剔尖、打卤面、丸子汤、清徐灌肠、沾片子、沾串儿、百花稍梅
??参考:平阳小院莜面擦擦,河东颐祥阁,老曹家铜火锅,明亮老面包子,赵师傅打卤面,喰(can)神(面食),杏花堂(炒菜 糖醋鱼 过油肉),清和园(头脑烧麦),雪山冷饮(沙棘冰激凌),老太原菜馆,老姚肥肠面,兴富桂水饺
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▶︎▶︎▶︎大同
大同黄糕、刀削面、羊杂、浑源凉粉、大同兔头
??参考:新华街电烤串 大煎饼,义利骨头馆,西花园乔家凉粉,光明岷豆面,张记肉夹馍(城区苹果园),乔三豆面,马梁小拉面,土家豆面(新东方尚街巷),小眼熏肉套饼(梧桐大道)
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▶︎▶︎▶︎忻州
瓦酥、一窝丝、保德碗托、定襄蒸肉、原平锅魁、代县熬鱼、高粱面鱼鱼
??参考:天元面食管,那家小馆,秀容小馆,芙蓉酒楼,古城小吃街,红馥郁
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▶︎▶︎▶︎晋中
平遥牛肉、榆次灌肠、太谷饼、猫耳朵、熏鸽、昔阳压饼、寿阳豆腐干、曹家熏肘、鱼羊包
??参考:榆次龙聚祥,平遥董记炒碗托,洪武记,太谷老特味,德兴泉全羊馆,小常驴肉
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▶︎▶︎▶︎临汾
牛肉丸子面、羊汤、吴家熏肉、霍州烧饼、汾西枣糕、猪血灌肠、浮山烧麦、油粉饭、霍州年馍、河西蒸饭
??参考:薛老五牛肉丸子面,三晋老田,岳师傅剪子面,三钢牛肉丸子面,马氏老地方
▶︎▶︎▶︎运城
大盘鸡、解州羊肉泡馍、闻喜煮饼,北相羊肉胡卜,万荣凉粉、阳城卤肉、泡泡糕、稷山麻花
??参考:隆兴美(炒菜),娃蛋铜火锅,老五炒鸡,狼十三(好课堂店),摇滚炒鸡(星河店),味道辣鸭头,春莱小院,黄河夜市(烧烤饼夹肉),河东夜市,河东小馆,京厢记,张二毛麻辣烫,李叔叔冒菜,胖子烤馍
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山西,一个朴实无华面食之都,碳水之城,跟随乌拉拉李诞吃山西,你还在山西吃到过哪些好吃的呢?
晋中
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原来是蕊蕊
2023-09-06 17:06
碳水之省——山西 这也太好吃了吧
❤️碳水的快乐谁懂啊?没有人能瘦着走出山西?
❤️哪里的面食最多,要属山西了,山西面食种类多样,能用擀、削、拨、抿、擦、压、搓、漏、拉等手段,魔术般变幻出各式各样的面条来:剪刀面、剔尖儿、饸饹面、手擀面、荞麦面、炒卤面……?
这是⬇️这几天我在山西吃过的面
?凉面皮:?爽口不腻,跟担担面一个味。
?铁锅焖面:可选里面的配菜,火腿肠、煎蛋、芸豆、牛肉等等,特别容易饱,很香,因为蛮干的,我剩了好多。
?刀削面:?面很劲道,?️嚼劲、汤很浓郁。
?豆腐炒饼:我忘了叫什么名字了,里面是用豆腐块和饼或馒头块炒的,好香也好腻,有点吃不惯。
?肉夹馍:?很多店里都是用肉夹馍配各种面、粉,属于碳水➕碳水=快乐??皮脆馅多,好吃?
?酸辣粉:?量大,料多,粉滑溜 汤好喝?
?油泼面:?贼香贼好吃,面都是现扯的。
?牛肉丸子面:一个字 辣?
?剪子面:我点的是菌菇汤剪子面,还有很多种类,汤超级鲜,天冷的时候吃着超满足。
?还有很多种类的面食?我还没尝试过,山西还有哪些好吃的❓我下次来 继续?
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番友
2019-03-23 23:47
比故宫还大的王家大院,在平遥古城感受晋商文化
平遥古城
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可可乐乐_2320
2021-06-25 15:47
山西7日游‖都给我去山西玩!
在山西读了四年大学,想在毕业之前再多了解了解山西,所以毕业旅行选择了从北到南地将山西玩个遍~(大同->太原->长治->晋中->临汾)
旅游路线为:【华严寺】-【大同博物馆】-【大同古城墙】-【悬空寺+恒山】-【云冈石窟】-【晋祠】-【平遥古城】-【乔家大院】-【太行山大峡谷】-【壶口瀑布】
关于交通:在太行山之前的交通都非常方便,基本都可以坐高铁或者旅游巴士直达。去恒山、太行山和湖口瀑布没有直达的高铁或巴士,所以最简单的方式是报一日团,大概70-80元,负责接送,也有导游,但不含门票、景点内的消费以及三餐。一日团的体验还不错,不过恒山想自己爬到顶峰的话可能需要加快速度,其他景点的时间都很充足。
关于吃住:到山西肯定要吃面呀!吃面就完事了!还可以尝一尝沙棘汁!住的话可以尝试一下土炕房,床很大!
关于预算:山西的吃住都不贵,从太原出发到太原结束,包括所有的路费和吃住以及景点消费,一共7天,总计不到2000/人。(算出来这么便宜我和我的小伙伴都惊到了!!!)
关于景点:
【华严寺】真的很庄严和安静,推荐!
【大同博物馆】附近还有图书馆等,感觉比较一般,想看的可以去看一看。
【大同古城墙】个人觉得大同古城墙不逊于西安古城墙,可以晚上在上面骑单车或者坐观光电车,大同的风比较大,晚上出门一定要记得带一件外套呀!
【悬空寺+恒山】悬空寺很小,但冲着它神奇的构造还是可以去看看的,就在恒山脚下,一般去恒山都会去滴~恒山的话,我们是坐缆车上到山腰,没有参观山腰的寺庙群,直接爬了山顶,虽然下山的时候时间有点紧,但山顶的风景真的比山腰好太多!不到山顶,会觉得恒山很普通,所以还是建议咬咬牙爬上去呀!
【云冈石窟】云冈石窟真的强烈推荐!虽然很多石窟已经被风化/腐蚀严重,让人心疼,但也有很多保存得完善的窟,淡季去时人不太多,可以仔细观赏,非常值得!(友情提示:为了保护文物,窟内还是尽量不要拍照喔~)
【晋祠】已经去过5次了,常去常新,不到晋祠枉来太原。晋祠公园很大,但其实晋祠内部景点都很紧凑,如果想请导游的话,可以在进晋祠博物馆前再请。P.s.晋祠博物馆虽然叫博物馆但其实不是普通博物馆哈,里面有很多古代建筑滴
【平遥古城】山西最最最推荐的景点啦!去过两次啦,建议可以提前一天到平遥并在古城内住,看下午或晚上场的《又见平遥》,看完后在古城内租一台电动车,到迎熏门看灯光秀(9点开始
山西
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