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番友
2023-10-11 23:55
半夜12点过来居然还小排了一下,可见生意有多好了。两个人点了个套餐,已经足够了。小肠会跳舞,一定得拿个罩子找上,烤成金黄色,入口糯叽叽。爆浆豆腐,烤到两面鼓起来,外面香脆,里面嫩滑,五花肉太厚了,而且带皮的,咬不太动。人虽然多,虽然有点忙,服务不差诶,有个戴眼镜的小助理,估计是少东家,很给力,很有眼力劲,这种能吃苦的小孩太难得了。最值得夸赞的是蒜味的烧烤辣椒,yyds,点睛之笔,为了它,值得再来n次。
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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番友
2023-10-04 19:27
来到贵州第四天,就是想吃烙锅,搜到酒店附近这家是评价最高最多最好的,当时已经是晚上9点半了,依然还要等位置,店铺外面的人行道他们的桌子已经占了3个铺位的空间。
真的经过深思熟虑,决定先在旁边的羊肉面店吃个面,拿号排队也要吃上!
环境肯定是一般的,就在马路边上吃,但看得出店家已经拿出了所有诚意,小孩都手脚麻利地收拾、招呼!
烤小肠没有异味,里面满满的油脂,烤完后小肠很脆很香,真的超级好吃,怪不得是他们的招牌菜色。
五花肉也不错,半肥瘦烤起来更香。
豆腐反而不是很合自己的口味,感觉豆腐里面怪怪的。
77的套餐份量两个女孩吃很够的了,加上蔬菜、韭菜、土豆片,我们最后都吃不完。
离开的时候已经是11点了,店里还不断有人来吃来排队,几乎大部分都是本地人来吃的烙锅,真的强烈推荐来玩的朋友们来试试这家,不会后悔的。
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番友
2023-07-20 22:46
来贵州旅游,有一晚住在安顺,搜了一下当地特色就搜到了这家店环境:就是一家街边小店,整整齐齐,屋内屋外都可以坐,碳烤的炉子。
服务:告诉老板娘特意找过来的,很热情的招待了我们。我们不知道吃法,老板娘也告知了,烤小肠真的很好吃,是西安没有的吃法,烤的焦焦脆脆的蘸汤料和干料都好吃,爆浆小豆腐一定要点哦,外焦里嫩的蘸干料yyds!还有当地特色怪噜饭也可以尝试一下,不吃折耳根一定要提前说哦!总之是一个可以尝试的美食,朋友们别错过哦!
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番友
2023-07-28 20:48
7月初去贵阳旅游偶然搜到的这家店,冲着烤小肠去的,没有失望,全是惊喜去的都是当地人,生意也很好,味道也很好
很干净,天气很好,我们坐在外面,很有烟火气
老板娘非常友好,知道我们是游客,还给我们建议了酱料,于是我试了下当地人的吃法放折耳根,和辣椒粉?️,辣椒粉很喜欢,很得劲
「秘制烤小肠」招牌菜,考得外脆里内肥肥的,很好吃,我们全家都喜欢,小朋友也吃了很多,最后还加了1份,我记得好像是30元一份,感觉很便宜
「怪噜饭」贵阳当地特色菜,各种小菜炒一起,很香,里面的折耳根也能接受,老公吃了很多,小朋友也喜欢,直接光盘
「经典土豆粑」我很喜欢洋芋粑,这个洋芋粑里面还有肉糜,调味也恰到好处,老板娘说是她自己做的,我一个人xun了一个多,小朋友也吃了半个,外脆里糯,很香
「秘制坨坨肉」秘制五花肉,也挺好吃的
还点了包浆豆腐、鸡皮、卤拼、冰浆,都挺不错,就是卤拼感觉偏咸了,爆浆豆腐我点了小的,感觉应该点大的,更爆浆
总之,非常喜欢这家店,要是去贵阳,肯定还会去!!!后悔没问老板娘小肠和洋芋粑能不能快递
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番友
2023-10-09 15:45
太好吃了!!
安顺最好吃的一餐!!必须颁发给这个烤小肠!!
我是个不吃内脏的人!!但是这个烤小肠真的一点味道都没有!!!救命
无论是小豆腐还是鸡皮还是鸡脚筋 都好好吃 最牛批的是蘸料!先蘸湿的蘸料再蘸一下干辣椒!!太绝了!!
属于是回到重庆了还念念不忘的味道
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番友
2023-10-01 23:16
小肠确实好吃,无异味,油脂丰富表皮香脆。
包浆豆腐也很棒,外韧里嫩,真流心。
喜欢汤的蘸碟,很开胃,辣椒面的一般般有点咸。
五花肉一般般,脆哨洋芋粑不容易定型。
现在半夜11点多,我们去另外一家再吃个烤小肠尝尝鲜哈哈哈哈哈哈哈哈
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番友
2023-09-29 21:40
老板很随性,比较健谈。菜品超值!烤小肠是特色,爆浆小豆腐也特别好吃,推荐!点了招牌套餐,两个人吃到撑!贵州的土豆片普遍都很好吃,面里带着一点韧韧的感觉,利用五花肉看出来的油,长时间的煎烤土豆片,就会变得外酥里糯,相当哇塞。
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番友
2023-08-13 05:09
「特色烤小肠」「小瓜」「包浆小豆腐」小肠 小瓜 包浆豆腐是一定要点点 不过小肠最好分几次烤,一上来就都烤熟 时间长就干的没法吃了
「特色马烧腊」直接吃 还行
「贞丰二块粑」二块粑每面烤一分钟左右 很软糯 类似年糕,烤时间长咬不动
「秘制牛肉」「脆哨洋芋粑」
12
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番友
2023-10-04 10:20
小肠味道可以,竟然还有一些创新菜之前没吃过的,葱包虾滑,还挺好吃的,另外这边是可以在人行道上摆摊的,很人性化,来迟了需要排队一会
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番友
2023-07-17 19:00
到安顺的第一顿,蘸料是真香,菜品是真新鲜。
11
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番友
2023-05-29 15:18
点了「秘制烤小肠」「八步臭豆腐」「秘制坨坨肉」「脆哨土豆粑粑」「小瓜」共96?
强烈推荐?脆哨洋芋粑!!!太香啦!看起来平平无奇的土豆饼,在铁板上慢慢煎至焦香,外面一层会变得很酥脆,里面软软糯糯,加起来就是土豆口感天花板最特别的是土豆里加了脆哨,有肉香加持,比普通的洋芋粑粑好吃太多咯~~
【虽然这个产品在菜单的小角落里,但大家一定不要错过!12?两块】
?烤小肠用盖子盖着,防止崩出来,烤得很香脆,一口下去喀吱喀吱的,里面会有一小包油,还蛮香的,千万不能烤太过,不然就有焦的苦味了。
【但是少人来吃的话最好分两次烤,老板娘一次全下了,两个人根本来不及吃,手忙脚乱的,错失了食材最好的样子坨坨肉(切成一小坨的五花肉)同理】
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番友
2023-10-06 21:06
在安顺吃的烤小肠,物美价廉!这一条街上好多这样的店。国芳这家店没有取号,就是老板娘告诉你还有几桌,但是容易搞混。后来弄混了,老板娘就拿出了扑克牌分号。买的是套餐,最好吃的一定是烤小肠,脆脆的巨香!豆腐也很好吃,一整个套餐分量很足。
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番友
2023-08-27 20:38
生意感觉很好,快12点了都好多人啊。团购很划算。他们家还有络锅。「秘制烤小肠」超级推荐,烤的焦焦的,里面又是油爆爆的,非常不错。「包浆小豆腐」也还不错,就是两个人吃着有多点。其他的菜都中规中矩的。总体来说还是推荐的
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