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Cythia攸艾
2023-06-28 17:38
安顺美食|顾府街小店吹爆太好吃了
贵阳?安顺
约一小时30分钟
一大早出发可以去吃早餐?
-
?以顾府街为圆心开吃
1⃣️ 老字号新桥罗记肉饼店
一到顾府街就直冲他家?
才10点不到就已经排队了?
加折耳根与不加折耳根各要了1⃣️个
外皮巨酥❗️巨脆❗️肉很鲜❗️
临走又买了5⃣️个回贵阳
? 蒋衙街16号附1号
⚠️他家基本下午两三点就收摊,建议早来,可以给老板说好要几个,下午收摊前来取
-
2⃣️ 新桥胡记油炸粑稀饭
我之前以为会很黑暗?
没想到❗️很好吃❗️
油炸豆沙粑无敌脆❗️
泡在稀饭里依然很脆❗️
稀饭里加了引子,口感很新奇
拌起来吃绝了?
? 儒林路49号
-
3⃣️ 刘记老字号油炸鸡蛋糕
之前以为是黑暗料理➕1
?吃了之后惊艳我
口感很像洋芋粑,但是外壳更脆更有嚼头
塞满折耳根非常好吃❗️
? 南水支路与南水路交叉口西北50米
⚠️他家也基本下午两三点收,建议早来
-
4⃣️ 小芳砂锅凉粉(总店)
他家我觉得比丕敏家好吃?
酱香味更足
汤都想喝干净的程度❗️
? 民主路牟家井3号1栋1号
-
5⃣️唐记小吃洋芋粑
洋芋粑划开依次加入
辣椒面➕酸萝卜➕折耳根➕甜面酱
这❗️有难吃的可能吗❗️
洋芋粑特别绵密软糯
可以让??煎脆一点
?小芳砂锅凉粉巷子口摊位
-
6⃣️何记裹卷
朋友妈妈极力让给她买回贵阳的
个人喜欢青椒?和番茄?味道
不是特别惊艳我
?顾府街红旗路路口
-
7⃣️宫鼎茶
来安顺怎能不喝?
有它在,茶*道都没啥生意了
我点了绿豆椰子沙冰那款
还不错❤️
-
8⃣️ 凤翥酒楼(红豆脆皮猪蹄)
都❗️给我❗️去吃❗️
太好吃了?
好吃到回贵阳都在想念
汤里面有青椒?藤椒?泡椒
喝起来很解腻?
猪蹄全部炸泡起来,吸满汤汁
巨❗️巨❗️巨❗️好吃
而且人均60↔️
天,菩萨?
? 石化新两所屯加油站旁
-
除了最后去吃的猪脚
其他家基本都可以从顾府街步行?到家可以导航
一整天都在吃吃吃?太舒服
安顺还有其他好吃的欢迎告诉我 我隔两周再去
安顺 · 顾府街
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萌阿_5526
2023-09-22 07:47
满满的超级大一盒,一个人没吃了,第二天都坏了特别特别可惜,可以选择口味,超值啊
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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THOMAS嘟嘟
2023-10-02 09:12
跟随呜啦啦的脚步 和在宁波吃的烙锅不太一样 宁波的是直接在锅里倒油炒 这边好像都是先炒差不多了 在拿上了 这样比较安全 油锅在客人面前 容易炸到人
「牛肉」嫩的很
「鸡皮」本人真的不爱吃鸡皮 特别是纯纯鸡皮 没想到 炸过的 那么糯叽叽的
「洋芋粑」很脆
辣椒面真的是沾什么的好吃
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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义信快乐的小潘
2023-10-04 22:24
回安顺必吃的大竹签,服务周到,菜品都很新鲜,大口吃肉的感觉不要太爽!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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鏡_1961
2023-05-29 15:18
点了「秘制烤小肠」「八步臭豆腐」「秘制坨坨肉」「脆哨土豆粑粑」「小瓜」共96?
强烈推荐?脆哨洋芋粑!!!太香啦!看起来平平无奇的土豆饼,在铁板上慢慢煎至焦香,外面一层会变得很酥脆,里面软软糯糯,加起来就是土豆口感天花板最特别的是土豆里加了脆哨,有肉香加持,比普通的洋芋粑粑好吃太多咯~~
【虽然这个产品在菜单的小角落里,但大家一定不要错过!12?两块】
?烤小肠用盖子盖着,防止崩出来,烤得很香脆,一口下去喀吱喀吱的,里面会有一小包油,还蛮香的,千万不能烤太过,不然就有焦的苦味了。
【但是少人来吃的话最好分两次烤,老板娘一次全下了,两个人根本来不及吃,手忙脚乱的,错失了食材最好的样子坨坨肉(切成一小坨的五花肉)同理】
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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镇宅神兽小黑猫
2023-05-01 21:13
安顺的特色小吃,油炸粑粑沾着米浆吃。苏麻是咸咸的,炸糕的豆沙馅也是咸口,第一口咬下去看到葱花还以为是肉馅,没想到是豆沙!人生经历+1
传统吃法里苏麻引子还要用热油泼一下,香是香,配上炸物会略感到腻。另外苏麻边吃边搅比较好,不至于咸的不能挽救。
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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我一点正经都没有
2023-09-20 20:05
来黄果树旅游,随便找了家,味道不错,大排档风格,建议来吃,四个人吃点多了,酒足饭饱,老板很热情,老板说酸汤鱼火锅的菜不够,可以随便加,老板也很实在,看上去憨憨的,跟着家吃没错,来黄果树建议在这里吃
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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猪品品
2023-09-22 14:50
就在景区门口的饭店,口味很有特色。
都是大碗的汤汤水水菜,黄牛肉块牛肉皮炖的很是软烂,酸菜猪脚、小酥肉也可以。八大碗要人多才能吃,平均一个人一个菜的份量。
老板还赠送了波波糖,当地一种小吃。老板蛮热情的。
他家午餐后会休息。第一次3点去还没吃上。
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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miniing
2023-10-08 12:56
这家店在黄果树售票处门口的一排饭店中 排面很大的 也很好找
服务挺好的 服务员还给我们送了南瓜汤
说说菜品「秘制黄焖鸡」鸡稍微有点捞有点柴 「狗地芽鸡蛋」这个第一次吃 相当不错「炒野菜」野菜是叫土人参 口感类似地瓜叶的口感
总体还不错
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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肖歪歪
2023-07-17 19:00
到安顺的第一顿,蘸料是真香,菜品是真新鲜。
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安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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安顺文化旅游
2022-02-24 12:56
安顺美食|吃货往这边看!
?屯堡烤小肠?
强烈安利!烤小肠我永远为它打call举灯牌? 作为一个不吃内脏的人,小编在被同事摁头强吃了一口烤小肠后,如同打开了新世界大门般的无可救药地爱上了它!一口下去,脆脆的皮被咬破后爆出来的脂肪香?简直是人间美味?一点内脏腥味都没有~ 配上他们的独特蘸水,不要太美味噢
?豆腐圆子?
豆腐爱好者在哪里??一个个圆溜溜的豆腐,进锅油炸变成外焦里嫩的圆子?切开后放入灵魂蘸水折耳根,再蘸一点辣椒面,一口一个,嘎嘎香得停不下来!
?安顺裹卷?
有点类似春卷,但是安顺裹卷的皮更薄一些?外形也要小得多~ 不过别看咱们小,里面包的料可不少哦!各种蔬菜丝涂上特质蘸料,一个下肚好像还有一丝辣勒[doge]夏天来上一盒,简直爽歪歪!
?炸肉饼?
不知道店家怎么做到饼酥脆的同时还能保证每层都有满满的肉 肉食爱好者一定也要试试这个!辣椒爱好者还可以在表面撒些辣椒面,光想想就流口水?
?关岭皇牛?
早就听说了安顺的牛肉可以堪比和牛[doge]这次小编也吃到了!嗯,果然名不虚传!新鲜现切的牛肉才会有顺滑的口感和牛肉独特的香味?吃这个一定要把握好时间哦,将适量牛肉放在漏勺里,煮入菌汤牛骨汤边搅边涮个十几秒,再裹上辣椒水吃?试过的都说好!
?冲冲糕?
冲冲糕也被称为糕粑稀饭,是安顺街头最常见的小吃之一。也是许多甜口爱好者的心头宝?米是经过碾磨后在小锅上蒸熟的,这样的制作让米香充分发挥出来,在淋上黄糖浆,撒上花生碎,趁热搅匀!米香、黄糖甜、坚果香一口下去回味无穷???
?小锅凉粉?
这个算是安顺最骄傲的小吃之一了吧 有辣和清汤两种选择,里面的料也相当丰富,砂锅烹饪,从上桌到吃完粉都能保持热。?每天来吃的人从早到晚从不停歇,一张小桌一把小椅子,简单的就餐环境,就能品尝到安顺街头人间烟火的滋味
安顺 · 屯堡烤小肠(董记店)
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Bellachocola
2023-10-14 13:38
一次可以吃到很多安顺当地的小吃。
「百年滋味安顺丝娃娃」丝娃娃是用卷饼卷起自己喜欢的菜,然后加入酸汤(酸汤辣木籽油豆子)
「安顺小锅凉粉」用霉豆腐煮的汤,稍微有一点点臭味儿,属于酱香味儿的
「爆浆香蕉」有点太甜了
「小豆烫饭」里边有肉沫,有咸菜,
「贵州脆哨洋芋粑」土豆泥,可以蘸着辣椒粉,油渣,萝卜丁。
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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JC小姐姐
2023-09-10 01:24
名声在外的小翔干面!!!属于当地的网红面条了。在xhs?疯狂被种草。因为听说中午就会卖完了,担心人来多要排队,依然选择点外卖 佐料挺扎实的,真的放了好多鸡肉丁,这个辣度一碗吃下来真的很过瘾。就是稍微有点儿太咸了。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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祝我今年快乐
2023-10-06 17:09
想去安顺吃夺夺粉,心理暗示会很正宗(不管好不好吃)。从黄果树瀑布景区出来就去安顺找饭吃,没想到生意巨好,等到晚上九点才吃上
点「酸辣锅底」赠送了一份「夺夺粉」,中辣我们吃着也可以,还用了干碟。可能我对「夺夺粉」(米凉粉)本来就不太喜欢,我吃着觉得一般。锅底味道还可以,煮菜那些也不会踩雷。
「酥肉」像是腌制肉不是新鲜肉,和我们家那种不一样,不是很喜欢,我直接煮进锅底里变好吃多了。
「蛋炒饭」选择了不加辣,味道比较淡。
生意很好,后来在贵阳也看到这个龙老太,可是排队太久了。
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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溜牛刘
2023-09-16 23:54
夏天来安顺,不来感受一下小舒家的冰浆,
还是会有些遗憾的,老店坚持开了这么多年,
仍然保持着很好的品质和价格,非常不容易,
是安顺人民大家都会推荐的好店,
旁边点上一份烤苕皮和豆腐皮,完美搭配,
如果来是女生可以两人吃一份,他们家份量还是很足。
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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托斯卡纳之晨
2023-09-08 12:56
贵州特色口味独到。「凯里酸汤鱼」口味有点像冬阴功但是偏清爽一点,炖出来得鱼特别入味,配的辣椒蘸料特别香。「秘制牛肉」干饭菜第一名。就是都偏辣一点,脆弱的肠胃实在有点受不了,好在送了「南瓜汤」综合一下辣味,原地复活。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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小泽花花花里
2023-10-11 14:01
味道都很不错,很地道,小笋很新鲜农家味,份量也够,景区旁边性价比很高
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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LuLuBuck
2023-08-02 13:04
呜呜呜小伙伴非给我买大份,
可是我只能吃小份哇!
鸡肉干拌面是好吃的,
让我想起了韩国火鸡面哈哈哈,
但是吃到后面有点油腻了,
所以非常不好地浪费了粮食。
大家不要学我,
量力而行!
到了中午肚子都饱饱的,
小伙伴对我的食量有些无奈??
安顺 · 小翔干面(西航店)
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琳飞轩
2023-04-13 10:51
这也太会了吧
完全出乎我的意料 大米磨粉➕水煮成稀饭
猪油➕黑芝麻粉
咸豆沙(里面有葱)包入粑粑中炸放入稀饭中
整个操作都在我意料之外,结果是好吃的!
这个很特别,不管喜不喜欢都可以尝一下。
关键它才4元钱,还有什么好纠结的
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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大大卷_925
2024-05-29 15:49
店开在很老的巷子里,店也很破,但东西真的是很好吃啊!!!
每次来安顺都要连吃带拿,放冰箱冷冻可以放很久,要吃的时候拿出来蒸即可
破酥包通常都买三鲜的,里面有糖、肉和洗沙
外地人可能觉得又甜又咸的吃不惯
洗沙花卷,我们又叫“脑髓卷”
洗沙的用量很足,看起来黑乎乎的,但吃起来并不会太甜
由于生意太好,老板还会限购???
安顺
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邂逅维C
2019-07-09 00:00
吃完腊排骨火锅出来,觉得餐后应该来点甜品吧?
就这家~
“冰镇甜酒粑”,其实就是甜酒加上没有馅的小汤圆,加上冰块。小碗8元。
“冰镇甜酒水”,真是就是冰块➕甜酒(酒糟)水,好淡~小碗6元。
“冰镇甜酒汤圆”,冰块➕甜酒➕有馅的大汤圆。小碗10元。
以上糖水的甜酒味都比较淡,也不够甜~
“牛打滚”,9元。貌似驴打滚~
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安顺 · 程汤圆(小十字店)
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米老师还在吃
2023-07-10 20:06
贵州安顺美食攻略
安顺美食:
⭐️裹卷:
☀️王记裹卷(青椒红椒青红椒鸡肉、番茄)
☀️李玲大嘴裹卷专卖店
☀️何记裹卷(时代名苑店)
☀️钟琴裹卷店
☀️罗家裹卷
☀️花江剪粉燕子裹卷店
☀️燕子裹卷(好吃街店)
☀️ 彭姨妈裹卷多味
⭐️烙锅
☀️平坝刘记烙锅(板筋、鸡皮、五花肉、卷粉、小瓜、洋芋粑)
☀️陈记泰和小吃烙锅店
☀️小红琴(葡华欧洲城店)
☀️ 姐妹烙锅
⭐️包子肉饼
☀️红祥破酥包(翻沙花卷、三鲜包)
☀️老字号新桥罗记肉饼店
陡陡坡姚记香酥鲜肉饼
☀️段记包子
⭐️甜品冰浆:
☀️小舒冰浆(苹果蜜桃、菠萝葡萄、黄瓜牛奶、芒果糯米)
☀️小舒冰粉
☀️冰浆家族小龙冰粉冰浆
☀️新桥甜品(冲冲糕八宝饭冰粉)
☀️鑫荣甜品店
☀️程汤圆(小十字店)
☀️ 林记甜品
⭐️特色小吃:
☀️蒋记油炸小吃(脆皮香蕉拌藕粉)
☀️双双油炸小吃店
☀️新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
☀️故源小吃
☀️胡子螺蛳(螺蛳、花甲、排骨)
☀️老东坡丝娃娃(酸汤丝娃娃)
☀️ 刘记老字号油炸鸡蛋糕
☀️老三中麻辣酱洋芋(麻辣酱洋芋丝)
☀️左记豆腐圆子店
☀️折耳根臭豆腐
☀️王烤肉
☀️ 烤脑花烤米皮(原小十字)
⭐️米粉卷粉凉粉面条:
☀️丕敏小锅凉粉
☀️小芳砂锅凉粉(总店)
☀️陈玲荞凉粉(臭豆腐凉粉、卷粉)
☀️福祥老字号(腹筋面)
☀️赵记卤粉(万通城市生活广场店)
☀️支记牛肉粉馆(大府公园店)
☀️ 卢家超薄剪粉小吃
☀️左小翠小锅凉粉(六小店)
☀️ 小翔干面
☀️杨武老家干面(南水路店)
⭐️特色火锅麻辣烫
☀️谭氏首家夺夺粉(县府路分店)
☀️ 龙老太味全夺夺粉(横二路店)
☀️马记姐妹麻辣烫(天马小区店)
☀️ 刘成刚刘老实食府
安顺 · 小翔干面(西航店)
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晓雪_3770
2023-07-20 22:46
来贵州旅游,有一晚住在安顺,搜了一下当地特色就搜到了这家店环境:就是一家街边小店,整整齐齐,屋内屋外都可以坐,碳烤的炉子。
服务:告诉老板娘特意找过来的,很热情的招待了我们。我们不知道吃法,老板娘也告知了,烤小肠真的很好吃,是西安没有的吃法,烤的焦焦脆脆的蘸汤料和干料都好吃,爆浆小豆腐一定要点哦,外焦里嫩的蘸干料yyds!还有当地特色怪噜饭也可以尝试一下,不吃折耳根一定要提前说哦!总之是一个可以尝试的美食,朋友们别错过哦!
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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_8517
2023-10-04 10:56
「米糕」现蒸的米糕,Q弹软糯
「带皮牛肉」贵州的带皮牛肉很好吃,外地都吃不到带皮的
「青椒炒青岩豆腐」豆腐做的很入味
「木耳炒肉」木耳很脆,猪肉很嫩
老板很热情,介绍了很多当地特色菜,服务周到。点了特色菌菇,吃不惯,还给换了菜。五星推荐
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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sukkidayo
2023-09-25 13:47
?蒋记龙府大竹签烤肉?
逛了一天景区需要吃点肉补充下能量
可以线上取号 在公交上就取了个号
到店等了一小会下桌就到我们了
直接团了个双人餐~
荤?「五花肉」「排骨」「招牌鲜牛肉」「翅中」「土猪鲜肉肠」第一次吃这种形式的烧烤,先炭火烤大串再剪小块吃,炭火熏的肉就是香,牛肉不用烤太久,五花肉可以烤久一点点
素?「生菜」「洋芋」「小豆腐」「韭菜」贵州的洋芋好好吃,烤过更香了,韭菜个人不是很喜欢也不太会烤
还有可以自助打的小米粥银耳汤和水果
如果不团套餐的话,可以在一楼自选肉类打称
服务也跟得上,会帮忙把烤好的肉剪碎
就是店里烟熏火燎的,吃完晚上得回去洗头了
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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Star_7584
2023-10-04 12:49
很棒!服务也很到位!干净整洁
每个小姐姐都微笑迎接,考虑很周到,服务很赞!
?味道:集合了贵州各种小吃,尤其点赞丝娃娃,一绝。超级好吃,必点菜品!
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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yedalu
2023-06-12 14:35
贵州安顺太好吃了!
贵州的美食就是五个字:麻辣酸鲜香!
汤泡饭都是随便两碗饭下肚的!
图二 龙老太味全夺夺粉??? 黄色的是米豆腐 也就是夺夺粉 用那个竹叉子去夺粉 ? 好形象的夺字 一边酸辣锅一边麻辣锅 太好吃了!!!五星推荐!!!小伙伴用酸辣锅里的汤泡饭 吃了好几碗!
图3 小舒冰粉冰浆 冰粉就是有气泡的冰粉水果芋圆捞 冰浆是加了糯米的各种冰沙 还是可以吃吃的 配辣的比较爽
图4王记裹卷 路边上也有很多果卷 卷粉皮➕各种酱料和小菜 酱料味好重 偏咸 有点吃不惯 但是可以尝试 有几个蛮好吃
图5 六盘水烙锅 味道比较清淡 蘸辣子吃 老板炒好了上锅自己再稍微加热一下 不功不过 但还是吃光了!肥肠好好吃!?
图6 宫鼎茶 贵州本土奶茶?味道不错的 用料很丰富!因为吃夺夺粉看见人手一杯 ? 没想到确实不错 不输喜茶!
图7 最好吃的来了!断桥鲁记青椒鱼火锅!麻 辣 酸 鲜 香 集五个优点于一身!看图8⃣️就知道了!尖椒番茄的酸辣➕青花椒的麻➕黄骨鱼的鲜 ???我吃了两碗汤泡饭!太好吃了!念念不忘的就是这顿!
图9 早餐支记牛肉粉总店 牛肉用料很实在 但是太油了 我想嗦汤? 味道还行叭 红烧牛肉好吃!
图10 黄果树瀑布景区附近的一家酸汤鱼 苗家老店酸汤鱼柴火鸡 老板说酸汤是小米辣和番茄一起发酵而成的 再起锅前混合木辣子油 又是喝汤➕吃泡饭的一顿 美味!牛肉干锅小贵 但是也不错!老板还送我们一盒波波糖和几根玉米吃?
周末来贵州当特种兵 算是吃得很满意了 基本上都没有踩雷的!还去了黄果树瀑布 确实很壮观!?
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安顺 · 小舒冰粉冰浆
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Yvonne_1251
2023-09-30 11:07
在贵州最后一餐!很符合我们几个北方人口味,香香辣辣,好评
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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黄兴国律师
2023-09-29 18:18
很有特色,味美价廉,老板特别热情,推荐了很多菜品,临走还送了节日礼物。这趟旅游,感受到的都是热情。
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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奇异果炒姜
2023-09-13 16:21
地方不好找,在一个小巷子里,顺着导航走。锅一上服务员就给我们煎了个韭菜鸡蛋,最喜欢吃的是洋芋粑和五花肉,小豆腐也不错,鸡皮似乎是贵州的特色,但是煎了老半天还是肥腻腻的口感,实在是吃不惯,不推荐。
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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ggrace_4810
2023-08-31 20:29
黄果树 地道的贵州菜 美食美客餐厅。
来到店里,老板服务热情,会根据每个人的口味进行推荐酸汤,鱼是必吃的,我们点的江团,鱼片整整齐齐的,切的薄薄的,吃起来很方便,而且煮的时间不会像一整条半天都煮不熟,菜品的话呢,都非常的美味,其他家我们也尝过一下,确实各个味道品质都没有这家好
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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