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  • 快乐河马 2023-08-13 14:48
    广元美食|在广元,除了凉面还能吃什么?广元真的是一座很小的城市,但是最近发现越来越多的外地朋友到广元来玩,还真的挺开心。可能你问本地人广元有什么好吃的,很多人都会回答你凉面。但其实有很多特色的美食有时候实在太日常被我们忘记提及。来广元的朋友不妨去试一试吧!
    P2:烩馍 广元作为川陕甘三省交界,饮食受陕西影响很大。烩馍就是其中之一,听名字好似泡馍。但味道却大有不同,是由纯牛羊肉高汤烫出米粉,再泡上馍。看似清淡,味道却很浓郁。冬天吃上一碗温暖一整天。(当然夏天也可以)
    推荐店铺:老郑家

    P3-P4: 面鱼子 另外一个受北方影响的食物。细长的面疙瘩形似小鱼因此得名。类似的面食其实全国都很多,但是广元的浇头更具四川特色甚至广元特色去。像是干辣鸡,土酸菜,泡椒鸡杂等。
    推荐店铺:特色面鱼子 、岳老三面鱼子

    P5 :剑阁麻辣串 地道川味食物了 ,估计很多朋友早就尝过冒菜、钵钵鸡,冷锅串串了。但是剑阁麻辣串的底料和干碟的搭配绝对不会雷同。
    推荐店铺:老地方麻辣串

    P6: 绵阳米粉 绵阳米粉确实是绵阳的,绵阳的更正宗这是没得说的。但是广元同为川北城市,米粉也早也成为广元重要的早餐选择。鲜香的牛肉原汤,配上细软入味的米粉,再点上一个煎蛋,绝。
    推荐店铺:椒麻米粉 德华开元米粉

    P7-P8:凉面 还是悄悄的把凉面写在了最后。广元凉面其实也有不同的吃法,像是口味的糖醋、红油还有干蒜、剁椒。不同店的面又有耙糯、爽滑、硬的区别。
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