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哈中旅
2023-06-25 16:36
伊春必打卡美食
?? 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!??
1⃣️、友好锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
2⃣️、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
3⃣️、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
4⃣️、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
5⃣️、狍子肉烩萝卜
伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
6⃣️、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
7⃣️、山蘑炖山鸡
“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
8⃣️、大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
?来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!???
伊春
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十四Christine
2023-10-03 00:17
伊春夜市没黄 但也不必特意去
10.2 晚上八点的伊春夜市
营业摊位不足10个
品种涉及烤冷面 炸鸡柳 关东煮 臭豆腐 烤鱿鱼 糕点饼类 烤串
很冷清
问了摊主说是前两天客人不多 所以很多店就不出摊了
伊春
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doris_855
2023-10-03 22:06
首先必须赞一个锅包肉!是我吃过最好吃的没有之一!
在哈尔滨吃过排名靠前的一家锅包肉,偏酸、并且炸的略硬,而这家的锅包肉做的酸甜可口,香酥鲜嫩,我不饿的前提下居然狂炫了半盘子!
白菜炒榛蘑,时令菜,那几天还吃了榛蘑馅儿饺子,鲜。
伊春
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馋丫头
2023-10-03 07:23
伊春很有特色的一家餐厅,农村怀旧风,陈列了很多农村生活是旧物,还有各种服装提供,可现场自拍。
点了几样菜,没一个失败的,饭包最爱,简简单单的一道主食,确是相当美味顺口。石锅豆腐细嫩程度和鸡蛋羹一般,且是相当入味。拌凉菜量大又爽口。炸肉段和锅包肉也好吃,一点儿不腻,还很嫩。土豆炖豆角就更别说了,凭照片就能看出又多烂糊。
在这样一个小城市里,能吃上这样一顿美味舒服、便宜大量的饭菜那实在是相当满足。
伊春
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伊春游记
2023-06-03 12:46
来伊春,一定要去吃的美食
很多朋友私信我,让我推荐几家伊春的美食,等着夏天来伊春游玩的时候去品尝???
今天给大家推荐第一家,川页顺麻辣香锅!
此家麻辣香锅在伊春市区,伊春商厦附近,在一个小区里,位置不太好找。如果您打车的话,跟司机说的话,一般都能知道? ?
他家的特色是麻辣鸭头和麻辣大虾,但是这个鸭头是每次去必点的,酥酥脆脆的,骨头可以直接嚼烂。
价格就是亲民的价格,一般3-4个人吃,100元以内就可以搞定。
鸭头一定要尝尝。肯定不踩雷!???
本人推荐的都是我们当地的老百姓总去吃的饭馆,味道肯定没的说!? ?
希望夏天来玩的朋友们,不光玩的开心,吃的更舒心。
伊春
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小茹和柯楠Ga
2023-08-19 17:13
林都伊春不能错过的4⃣️家宝藏小店!
两人一狗床车自驾游第十二站——黑龙江伊春,这里不仅绿化好空气好,美食更是多不胜数!这几家店是本地人都爱吃的宝藏老店,因为等快递在兴安森林公园停车场住了四天三晚,顿顿吃撑?信我!
1⃣️朝鲜老太太冷面
?热汤冷面必点!!!看似普通的一碗热面,根据口味放上几勺桌上丰富的调料,一定要放蒜汁和两种辣椒,没有很辣但是超级香!面的口感上偏软一些,很像我老家的细米线,汤也好喝,冷面?也不错,两人最后干了四碗!
2⃣️建发海鲜豆腐脑
一个本地大叔推荐的,离兴安公园很近,让我俩一定要去尝一下,伊春本地口味的海鲜豆腐脑,五块钱吃饱!!!豆腐脑加了特有的海鲜风味卤,很鲜美,要说海鲜能看到的就是小虾米,但是味道真的很赞!一碗豆腐脑➕一个油盐饼,适合中国胃的满足早餐?
3⃣️宬帅砂锅
在伊春很巧遇到了同款斯科达瓦罐?,小哥带我俩去吃了一家开了好多年的砂锅,店不大,很“苍蝇小馆”,饭点儿人很多,注意错峰或者提前电话预约。五个人点了紫菜豆腐砂锅,牛肉煲,酸菜粉条锅,溜肉段,煎土豆饼,每个都好吃,很下饭!
4⃣️1985童年小串
本来要吃另一家没有招牌的路边烧烤,6点多去已经没有什么肉了,就来吃了童年小串。夏天有外摆,挺舒服,烤串和凉菜看喜爱点就行,基本上盲点不踩雷?碳烤的味儿足,好吃?
❤️伊春好吃的还有很多,比如开在小区里号称伊春第一的麻辣香锅,可以看我发的另一个视频?
这次北上避暑自驾游,伊春真的让我很喜欢,夏天温度也不高,绿化丰富天然氧吧,人也热情,对房车床车友好,景区对狗?也有包容度,是一个值得来玩或者旅居的小城市!
伊春
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楠木木NanMM
2019-10-05 00:00
在县城中心位置找到了这家人气店,据说他家鱼做得挺好吃的.等位的功夫去外面转了转,发现附近每家菜馆都是爆满.溜达十多分钟回来后,终于排到位可以点菜了.除鱼菜等了30~40分钟左右,其他菜上桌的速度还是挺快的.鱼菜真的不错,炖虫虫太好吃了(能吃到这样滑嫩甜香的鱼肉,实在是太有口福了);主食点的猪肉白菜蒸饺很有老家的味道,不用蘸酱油等佐料就可以很美味.价格比较公道,物有所值.
伊春
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mention_8240
2023-10-05 13:31
份量巨大,饭包特别好吃
小笨鸡炖蘑菇的蘑菇比较好吃,鸡肉也挺紧挺香的但是实在吃不完,土豆干太咸了
「南瓜玉米饼」玉米香气很足,粘小鸡炖蘑菇的汤汁非常棒
「东北大盘凉菜」味道就是正常凉菜吧,挺好吃,主要被份量震撼了
伊春
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小松芷
2023-08-07 21:47
看评价都说这家特别正宗就过来了
一冷一热,调料特别多
可能是因为不会调,感觉不好吃
冷面本身还是可以的,但是对于外地人来说调味调不好简直就是不能吃
应该带个本地人来吃
门口很好停车也可能因为都八点多了…
伊春
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晶_4086
2023-09-23 20:09
怪不得分高,小城里少见。确实很干净,菜码很大。尖椒干豆腐和醉鬼梅肉推荐。
大鲥鱼188一条两斤的。小的168。
挺好的,生意嘎嘎好,千万别点多。
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伊春
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C小姐猜不透薛
2023-10-09 21:25
「菠菜拌毛葱」吃了才知道毛葱就是洋葱。凉菜酸咸微辣,空口吃也很适合。
「秋葵炒香菇」锅气很足很香,但秋葵好像是冻的不是很新鲜。
「锅包两样」锅包肉+拔丝地瓜,一次拥有两种东北名菜哈哈哈。
「山药肉段」肉段(东北名菜+1)和山药是同样裹了糊糊炸了再加工的。
伊春
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疯兔子Micky
2023-07-27 14:23
伊春只有本地人才知道的那些宝藏小店
【领鲜风味花雕鸡】
推荐指数:??????
胡椒猪肚鸡➕啫啫煲 真的很绝
伊春
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打包还是外带
2023-09-27 20:47
好吃!份量大!价格划算仨人102吃撑了
还打包了打糕,香!
伊春
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小迷糊_8892
2019-07-14 00:00
看推荐来的,小店看起来环境挺干净的,菜量东北特色,那是真大啊,感觉到东北都不太敢点菜了,怕吃不完,所以就点了一菜一汤,口感都挺淡的,没什么咸味,滑蛋可能是加水炒是吧,好白啊,都没有黄色。汤里的西红柿挺好吃的。
伊春
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鸠也_9548
2023-10-07 18:55
两天吃了三次
好吃到逆天的菜
每一道菜都值得一吃
这里特别推荐:茄盒,拌鸡爪,炒猪肉
味道相当的可以
尤其是茄盒,这是我吃过最好吃的茄盒,糊轻薄酥脆,几乎吃不到茄子的味道。讨厌茄子的人也可以吃的很开心。
中间还发生了停电的小插曲,意外结识了老板和老板娘,老板和老板娘非常有意思,聊天聊了很久
非常值得绕路来吃
不虚此行
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伊春
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牛肉红烧孜然
2023-10-04 22:05
福源鱼锅 还是几年前的味道一点都没变 在外地生活几年 一直想念这个味道 十一放假回来 赶紧来吃 价格一如既往的经济实惠 提前打电话订了位置 环境很好 服务态度也特别好 强力推荐 值得品尝
伊春
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画_1455
2023-10-05 22:51
东北特色铁锅炖。有排骨豆角、炖鱼等等。我们选的小鸡炖蘑菇,内含鸡肉、土豆块、粉丝等。
整体要炖约20来分钟左右。开锅后味道不错,配着玉米面的贴饼子真不赖。稍有遗憾的就是油有些大。
小菜主打酸辣口,比较开胃。
最后不得不夸东北菜,菜量很大。
伊春
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F_6249
2023-09-12 13:11
和大家分享下去伊春市嘉荫县旅游的美食!
伊春嘉荫县不得不说是个很宜居的小城,物价不高,环境很好,风景秀丽。如果你是每年的7月或者8月去绝对可以感受到夏日里的清凉!
进入主题,在嘉荫应该吃点什么?我觉得在嘉荫的每一家小餐馆你都不必担心踩雷,因为味道都不会差,唯一的区别就是价格,生意火爆的或者装修豪华一些的餐馆可能贵一些!所以推荐大家去相对僻静一点的街道,找个本地人比较多的餐馆去用餐!
重点来了,吃什么?第一:来嘉荫一定要吃鱼,至于是什么品种,什么价位的鱼,看自己兜里的钱多不多,从几十到几百一斤的都有!建议做法为红烧,冷水鱼加上松花江特殊的品种三花五罗都不会让你失望!第二:嘉荫县的干豆腐,南方人应该叫做豆皮,真的很不错,价格便宜,一份干豆腐炒尖椒就十几块钱,配上大米饭特别下饭。第三来嘉荫一定要吃蘑菇,都是上山里面的野生的榛蘑,用五花肉炒榛蘑,吃起来不是一般的好吃!在嘉荫两个人吃饭基本不到100元,而且绝对可以打开你的味蕾!
伊春
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_1670
2023-10-08 20:41
伊春美食之炒菜
来伊春吃正宗东北菜首选郭记杀猪菜 他家原来是在小区里面开的店原来就很火,现在更是不提前定真的没有位置。味道很不错都是记忆里的味道?
我把我常吃的菜都发出来还有拍照的也都写在下边
1.杀猪菜 酸菜血肠
2.东北大饭包
3.锅包肉 喜欢吃的必点
4.家常凉菜
5.扒猪脸(必须打电话提前定)
6.酥黄菜(拔丝类型的,酥脆适合小朋友)
7.炸三样 (五花肉 鸡冠油 猪腰子或者连体)
8.干煸肺丝
9.酱大骨
10.溜肉段
11.血豆腐(提前打电话定才有)
12.炒护心肉
以上是我经常点的菜,外地的朋友可以参考一下
注:顺序没有排名?
伊春
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猪立叶吖
2023-08-27 09:44
伊春升辉市场
来林都伊春早餐吃点啥?
当然要来咱升辉市场啦,周末睡了自然醒,开车来升辉市场寻觅吃点啥,逛了一圈,选了这家,快十点钟这家依然很多人。第一次来,就学着隔壁桌的样子点了一碗汤,半屉烧卖。哦莫!惊呆了!这羊杂汤奶白奶白的,料非常足,是那种很醇厚的味道,膻味倒是没有多大,自己调料就放点盐,一点胡椒粉,那就是顶级美味的汤了。烧卖更要夸!他家的烧卖是牛肉烧卖,怎么说呢,就很像我姥姥做的牛肉馅的味道,真的是非常香,香又不油不腻。烧麦皮很薄,但是又有面的劲道,吃一口就让你迫不及待全塞嘴里的那种。喜欢喝羊汤吃烧卖的一定要来尝尝!一碗羊汤,半屉烧卖,吃饱了这个早晨,满足了一天!
伊春
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Lesley_2936
2022-07-29 00:00
很干净的一家店,来吃饭的人挺多的,感觉大多都是本地人,可能也不习惯写评价,导致店的评分并不高,吃之前我也犹犹豫豫怕踩雷,去了发现确实不错。
两个人点了一份小鱼锅,吃的非常饱,鱼很新鲜,配菜味道也很好,很健康的一餐。蘸料只有成袋的成品麻酱,原以为店里有自调的蘸料,不过不蘸料确实也很好吃,就是越吃越咸?
服务员态度也很好,隔三差五来帮忙调一下火,有什么要求也很快帮实现。
伊春
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刘芬达
2020-10-14 00:00
这家店实在是意料之外,因为这边的店,都是那种包房大桌的店,所以很少有接待散客的,我们去了一家店,不接待,然后又来的这一家。感觉真是来对了,菜量还是一如既往的大,不能说多好吃,但是绝对对得起价格,两个人在一个这么大的厅,服务也特别的热情,感觉就像回家了一样,洗手间竟然也很干净,老板还送了一份炸虾片,虽然不贵,但是心里也暖暖的。还有点菜的时候,点了这两个菜之后,我们本来还想再点一个青菜,但是老板不让我们点了,说我们根本吃不了。
伊春
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Iwcy_8043
2023-09-30 11:27
伊春总体来说还不错的一家店。
这家店的菜品份量还是很大的,我们4个人点了5个菜,不出意外的没有吃完。
老式锅包肉很好吃,笨豆芽里面有韭菜和豆腐皮,搭配一起味道挺好。鸡肉炖粉条味道也可以,里面的榛蘑很好吃。排骨的酱汁不错,感觉再稍微烧软一点会更好。
伊春
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提拉米苏_731
2023-08-21 20:28
又来吃鱼锅了鱼鲜味美!爱吃鱼的朋友一定不要错过!强烈推荐凉拌牛板筋 好吃
伊春
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鱼鱼_8465
2023-10-04 19:19
伊春升辉市场
我们在哈尔滨租车,穿过乌带公路,看了各种五花山,来到林都伊春,据说就是一夜之间,这座小城变成网红大热门,酒店也没有,吃饭也爆满???,我老公沾沾自喜,因为这是他一个多月前定下的行程,那个时候还不知道会这么火爆,
早上七点不到,就被我老公拖起来,南方人来北方早市,战战兢兢生出两个手指想要2个烧麦,结果阿姨直接说,来一屉(12个)吧,? ? ? ,一碗羊肉汤下去,全身暖和,就是这个环境就别有什么要求了,
蓝莓买了一斤30的那种小的尝尝,脆脆的,酸甜口,我这个平时不爱吃蓝莓的,也抱着一把把送嘴里狂炫,
平时一直都看到各种博主10块钱吃遍东北早市,这里大馒头,大花卷一块一个,烧麦一块一个,大麻花3块一个,豆腐脑是带卤的,两块五一大碗,要不是喝羊肉汤,10块吃饱应该也是够了?,吃饱喝足,买了些补给,准备去汤旺啦
伊春
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liji_6689
2020-07-28 00:00
分量足,味道一般。四人吃三个菜足矣。锅包两样,上面是肉,下面是土豆和山药。味道中规中矩吧。煎虫虫鱼,有点腥。最好吃的是杂菌。蘑菇种类多,味道不错。
伊春
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土豆炖一切
2022-12-13 13:51
黑龙江-伊春美食攻略(锅包肉、山野菜)
?伊春美食除传统的东北菜以外,还有自己的特色。伊春有丰富的山珍野味,都是纯天然的上好食材,味道鲜美,营养价值极高。
包括:刺嫩芽、猴腿、荠菜、榛蘑、秋木耳等。(新鲜的6月,秋季是晾干、腌制保存的)
?特色美食:
1、锅包肉:东北著名菜肴,酸甜可口,外焦里嫩,标准的锅包肉外观是白色的,端上来很呛鼻。
2、溜肉段:炸肉回锅挂汁,衍生菜“肉段烧茄子”,同样做法还有溜丸子,都非常好吃。
3、土鸡炖榛蘑:东北八大炖之一,伊春野味特色菜,鲜香可口,加点粉条完美,比猪肉炖粉条更好吃。
4、炖酸菜:东北的炖酸菜会多放一些汤,颜色清淡,但味道极佳,配上糖饼、油饼,绝了!
5、山野菜:刺嫩芽炒鸡蛋,荠菜炖土豆,猴腿炒土豆丝,野菜非常提鲜。
? ? ?饭店推荐:(行程推荐)
一、伊春
??一九六八饭店????
推荐:土鸡炖榛蘑
当地特色美食排名第一,点了土鸡炖榛蘑、锅包肉、东北大拉皮,消费145元。
土鸡炖榛蘑非常好吃,粉条都贼香;锅包肉味道还不错;大拉皮放了麻酱,一点都不东北。
??朋友圈烧烤?????
推荐:羊肉串、肉筋
偶遇小店,烧烤味道绝了,特别是羊肉串,纯纯的小时候味道。肉筋、扣眼,也超级好吃。(烤鱿鱼不要点)两人消费79元。
??刘三郎烤骨头????
推荐:烤脊骨、涮毛肚
他家烤骨头很好吃,烤串一般,涮毛肚,里面给了超多肚,味道也很不错。
?朝鲜老太太冷面馆??
推荐排第二,冷面热做,调料瓶就有6种,根据自己喜好调配,感觉不如去吃东北打卤面。
??升辉早市、河西夜市???
推荐:黏苞米、大包子、烤冷面、烤馍加串、菇娘、沙果
正宗的烤冷面一定要吃,东北沙果也超好吃。
二、带岭(大箐山)-乌带公路
??顺心砂锅?????
推荐:锅包肉、溜肉段、酸菜、饼
一定要去,最正宗的锅包肉在此,他家东北菜一绝,大盘满满的,2人2菜就够,四个菜,消费在120元左右,实惠又美味。喝酸菜汤,吃糖饼,简直了。
三、金山屯-金山鹿苑、金祖峰
??聚圆春饼店?????
推荐:春饼、辣炒肉丝、土豆丝、酱炒鸡蛋
吃到撑的一家店,卷饼时再放点葱丝,绝了。
?总结:
1、不要挑战东北人的菜量,吃不了兜着走。
2、物美价廉,好吃又实惠。
伊春
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bo沐_2076
2018-10-05 00:00
清真马家馆在迎宾市场南门附近,溜达到这想吃烧麦就进来了。经营场地应该是有三个包间三个卡台,两个人点了招牌牛柳和一斤牛肉烧卖30个。招牌牛柳香酥很入味,烧麦个大馅饱满,香香哒服务态度非常好。
伊春
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超级无敌吃货姐
2023-09-24 21:26
到伊春市旅行,看到这家餐厅的评分比较高,于是来了。
餐厅共两层,一楼是大厅,二楼是包房,我们共5人,店员说不能坐圆桌的包房,感觉长方桌的包房有点窄,于是选择在一楼就餐。
「杀猪菜」来到东北不可不试的特色菜,热气腾腾的一锅,有酸菜、五花肉、猪血和猪下水,味道浓厚,导游说典型的东北口味,但我们真心吃不惯;
「锅包肉」将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再淋上酸甜口味的酱汁,香酥可口;
「白灼秋葵」这个菜比较符合我们的口味,秋葵白灼后淋上豉油,肉质柔嫩,口感爽滑,不过豉油有点多;
「酸菜鱼」东北的酸菜鱼与广州的酸菜鱼的做法有点不一样,广州的酸菜鱼没有鱼刺,鱼片嫩滑一点;
「油饼」和「糖饼」油饼煎得香香软软,蛮好吃的,感觉糖饼就是在油饼上撒上白糖;
依然是份量十足,除了白灼秋葵之外其他菜没吃完,人均35的价格蛮实在的。
伊春
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小鱼_8567
2023-10-01 09:29
升辉早市,人间烟火气
两次早饭都去了有名的升辉早市吃。
人间烟火气果然名不虚传。
车很多,人很多,店很多。
各种水果、蔬菜、海鲜、坚果。我们只是为了吃早饭,并没有买东西。
大油条是论斤卖的,不是按根报价。
羊汤好喝,大冷天的早上喝一碗热乎乎的,喝完再出发心满意足。
牛肉饼超好吃,要不是因为吃不下,想多吃两个。
烧麦好吃,馅不是米,而是肉。
饸络面好吃,三种卤,任选一种,还有辣椒咸菜,大碗对于一个女生来说略多,绝对能吃得很饱。
油炸糕略油,但对于早餐来说能忽视它的油。
炸丸子和炸小鱼可以选炸丸子,更好吃一点。
豆浆便宜,没觉得多好喝,就是普通豆浆。
几点小建议
1.来之前各种看攻略,说这里的蓝莓好吃又便宜,看了下新鲜蓝莓并没有想象的那么便宜。
2.要么早点来,要么晚点来,8点左右是人最多的时候,很多早点铺前排队。不过也不是吃不上饭。
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鄧哒哒
2023-09-08 10:11
绝对是当之无愧的TOP1:汤旺县亓记隐厨
好吃是真好吃,难找也是真难找,主要是导航不太准,建议提前打电话?
服务:
老板娘热情漂亮,态度超好,正好赶上下大雨,老板娘还借了伞给我们
环境:
他家算是私房菜馆,装修特别雅致,总共也就三五张桌,去之前最好提前打电话预订。不要赶着饭点去,我们一两点吃的时候,算上我们就两桌,特别清净舒服。
「看家牛肉干」看家牛肉干是一绝,蘸点辣椒面,美味快活似神仙。是越嚼越有味道的那种,强烈推荐给想喝两口小酒的同志们,绝对是下酒好菜~
「特色大拉皮」超大一盘,酸甜清爽,解暑必点~
「炒花菜」非常非常下饭!每一种食材都轻轻过油煸一下,太香了
来这里的小伙伴别错过这家小店!
伊春
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