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土豆炖一切
2022-12-13 13:51
黑龙江-伊春美食攻略(锅包肉、山野菜)
?伊春美食除传统的东北菜以外,还有自己的特色。伊春有丰富的山珍野味,都是纯天然的上好食材,味道鲜美,营养价值极高。
包括:刺嫩芽、猴腿、荠菜、榛蘑、秋木耳等。(新鲜的6月,秋季是晾干、腌制保存的)
?特色美食:
1、锅包肉:东北著名菜肴,酸甜可口,外焦里嫩,标准的锅包肉外观是白色的,端上来很呛鼻。
2、溜肉段:炸肉回锅挂汁,衍生菜“肉段烧茄子”,同样做法还有溜丸子,都非常好吃。
3、土鸡炖榛蘑:东北八大炖之一,伊春野味特色菜,鲜香可口,加点粉条完美,比猪肉炖粉条更好吃。
4、炖酸菜:东北的炖酸菜会多放一些汤,颜色清淡,但味道极佳,配上糖饼、油饼,绝了!
5、山野菜:刺嫩芽炒鸡蛋,荠菜炖土豆,猴腿炒土豆丝,野菜非常提鲜。
? ? ?饭店推荐:(行程推荐)
一、伊春
??一九六八饭店????
推荐:土鸡炖榛蘑
当地特色美食排名第一,点了土鸡炖榛蘑、锅包肉、东北大拉皮,消费145元。
土鸡炖榛蘑非常好吃,粉条都贼香;锅包肉味道还不错;大拉皮放了麻酱,一点都不东北。
??朋友圈烧烤?????
推荐:羊肉串、肉筋
偶遇小店,烧烤味道绝了,特别是羊肉串,纯纯的小时候味道。肉筋、扣眼,也超级好吃。(烤鱿鱼不要点)两人消费79元。
??刘三郎烤骨头????
推荐:烤脊骨、涮毛肚
他家烤骨头很好吃,烤串一般,涮毛肚,里面给了超多肚,味道也很不错。
?朝鲜老太太冷面馆??
推荐排第二,冷面热做,调料瓶就有6种,根据自己喜好调配,感觉不如去吃东北打卤面。
??升辉早市、河西夜市???
推荐:黏苞米、大包子、烤冷面、烤馍加串、菇娘、沙果
正宗的烤冷面一定要吃,东北沙果也超好吃。
二、带岭(大箐山)-乌带公路
??顺心砂锅?????
推荐:锅包肉、溜肉段、酸菜、饼
一定要去,最正宗的锅包肉在此,他家东北菜一绝,大盘满满的,2人2菜就够,四个菜,消费在120元左右,实惠又美味。喝酸菜汤,吃糖饼,简直了。
三、金山屯-金山鹿苑、金祖峰
??聚圆春饼店?????
推荐:春饼、辣炒肉丝、土豆丝、酱炒鸡蛋
吃到撑的一家店,卷饼时再放点葱丝,绝了。
?总结:
1、不要挑战东北人的菜量,吃不了兜着走。
2、物美价廉,好吃又实惠。
伊春
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土豆炖一切
2023-08-05 05:36
家乡的美食推荐(伊春市-带岭镇)
?推荐几个每次回去都要去吃的饭店,在伊春旅游的朋友,有乌带公路的行程,一定不要错过!
·
重点:
1、菜量惊人,按人数减1点菜。
2、物美价廉,好吃又实惠。
3、物产丰富,食材上好。
·
?美食推荐:
一、东北烧烤
?? 伊斯兰烧烤?????
推荐:羊肉串、牛肉、肉筋、扣眼、鸡爪、筋皮
1、没有腌制的原味烧烤,还原肉质本身的味道,味道很绝,特别是羊肉串,纯纯的儿时味道。
2、羊肉、牛肉都很好吃,原味烧烤,撒上孜然、辣椒面巨香,强烈推荐;扣眼、筋皮是刷辣酱的,也很好吃;鸡爪是熟烤的,焦糯脱骨。
3、拍黄瓜很好吃,特别是夏季本地下来的旱黄瓜,味道清爽自然。
·
二、东北菜馆
??顺心砂锅熏肉饼店?????
?推荐:锅包肉、溜肉段、砂锅酸菜、尖椒干豆腐、家常饼、糖饼
1、一定要去,最正宗的锅包肉、溜肉段就在此,可以说是我吃过最好吃的一家,而且他家东北炒菜也很绝,大盘满满的,菜量惊人,价格感人,实惠又美味,人均25元。
2、锅包肉:标准的颜色就是白色,最正宗的味道就是端上来就会呛鼻,他家的这道菜做的真的很绝,酸甜可口,外焦里嫩,强烈推荐!
3、溜肉段:他家这道菜非常地道,炸肉回锅挂汁,外酥里嫩,咸香可口,肉段烧茄子也很好吃。
4、砂锅酸菜:颜色清亮,酸菜汤极其鲜美,配上糖饼、油饼,绝了!
5、尖椒干豆腐:东北传统名菜,软嫩适中,勾芡的刚刚好,味道很正宗,非常下饭。
6、饼:糖饼糖馅均匀,甜度适中;葱油饼、家常饼属于同一类型,香酥可口;单饼卷土豆丝,也很好吃。
·
三、早餐
??裕丰祥营养早餐 ?????
?推荐:豆腐脑、豆浆、鲜肉包、角瓜鸡蛋包、芹菜肉包
1、环境非常干净,老板非常热情,早餐种类丰富。
2、豆腐脑:卤汁咸淡刚好,豆腐脑嫩滑。
3、豆浆:豆香浓郁,口感丝滑。
4、包子:肉馅很新鲜,皮薄馅大。
·
?行程安排:
第一天:汤旺河-卧龙湾-林海奇石风景区-五营原始森林公园
第二天:兴安公园-回龙湾-峰岩山寨(金祖峰)
第三天:金祖峰-金山鹿苑-乌带公路
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伊春
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hubaobao
2023-10-05 17:01
下午两点到的居然没座,九个上海人点了四个菜6盘饺子。战力还行,光盘。要论好吃还得是饺子,不错不错,祝老板娘生意兴隆财源广进。
伊春
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唐老居士
2023-10-03 05:16
从哈尔滨开车三个多小时终于到伊春,一进城就下雨搜找到这家店,果然名不虚传,地三鲜真的太好吃了,棒碴粥也很特色,没有米饭了只好点了饼,口味也不错,餐厅路边就可以停车,菜量大而且便宜,人均40左右,上菜超级快
伊春
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十四Christine
2023-10-03 00:17
伊春夜市没黄 但也不必特意去
10.2 晚上八点的伊春夜市
营业摊位不足10个
品种涉及烤冷面 炸鸡柳 关东煮 臭豆腐 烤鱿鱼 糕点饼类 烤串
很冷清
问了摊主说是前两天客人不多 所以很多店就不出摊了
伊春
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小鱼_8567
2023-10-01 09:29
升辉早市,人间烟火气
两次早饭都去了有名的升辉早市吃。
人间烟火气果然名不虚传。
车很多,人很多,店很多。
各种水果、蔬菜、海鲜、坚果。我们只是为了吃早饭,并没有买东西。
大油条是论斤卖的,不是按根报价。
羊汤好喝,大冷天的早上喝一碗热乎乎的,喝完再出发心满意足。
牛肉饼超好吃,要不是因为吃不下,想多吃两个。
烧麦好吃,馅不是米,而是肉。
饸络面好吃,三种卤,任选一种,还有辣椒咸菜,大碗对于一个女生来说略多,绝对能吃得很饱。
油炸糕略油,但对于早餐来说能忽视它的油。
炸丸子和炸小鱼可以选炸丸子,更好吃一点。
豆浆便宜,没觉得多好喝,就是普通豆浆。
几点小建议
1.来之前各种看攻略,说这里的蓝莓好吃又便宜,看了下新鲜蓝莓并没有想象的那么便宜。
2.要么早点来,要么晚点来,8点左右是人最多的时候,很多早点铺前排队。不过也不是吃不上饭。
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井星麟凤
2023-10-09 08:09
各种攻略和当地人都强推这里,本以为很大,实际上很小的一个市场,吃的就一排,卖东西的大概三四排。十一期间人山人海,体验感极差。
当地人推荐西边第一家的豆腐脑和第二家的馄饨好吃,尝了下馄饨确实不错,10元一碗,肉多个大,真材实料,推荐。豆腐脑味道就非常一般了。网红的羊汤店根本挤不进去,排队排了十分钟一点没动就放弃了。其他家想买小笼包,也全部售罄。总之早餐很一般,没必要特意过来吃。
卖水果的挺多的,价格不错,推荐买一点
伊春
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mention_8240
2023-10-05 13:31
份量巨大,饭包特别好吃
小笨鸡炖蘑菇的蘑菇比较好吃,鸡肉也挺紧挺香的但是实在吃不完,土豆干太咸了
「南瓜玉米饼」玉米香气很足,粘小鸡炖蘑菇的汤汁非常棒
「东北大盘凉菜」味道就是正常凉菜吧,挺好吃,主要被份量震撼了
伊春
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诺诺斯基
2023-09-06 16:36
店内位置较少,最好还是提前电话订位,我们一行已经坐到了门外凉棚里。老板娘很热情,服务到位,菜品量大味美。
伊春
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红茶_6531
2023-10-07 22:02
来伊春旅游赶上国庆假期人真是不少。伊春的秋真的太美了值得来。搜到这家店。菜品品种不少玩了一天感觉很饿,三人点了五个菜。没想到上菜给我们惊到了。菜量真的大。三个人吃都没有吃掉一半菜,有点浪费了。不过菜品味道真是不错。
伊春
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F_6249
2023-09-12 13:11
和大家分享下去伊春市嘉荫县旅游的美食!
伊春嘉荫县不得不说是个很宜居的小城,物价不高,环境很好,风景秀丽。如果你是每年的7月或者8月去绝对可以感受到夏日里的清凉!
进入主题,在嘉荫应该吃点什么?我觉得在嘉荫的每一家小餐馆你都不必担心踩雷,因为味道都不会差,唯一的区别就是价格,生意火爆的或者装修豪华一些的餐馆可能贵一些!所以推荐大家去相对僻静一点的街道,找个本地人比较多的餐馆去用餐!
重点来了,吃什么?第一:来嘉荫一定要吃鱼,至于是什么品种,什么价位的鱼,看自己兜里的钱多不多,从几十到几百一斤的都有!建议做法为红烧,冷水鱼加上松花江特殊的品种三花五罗都不会让你失望!第二:嘉荫县的干豆腐,南方人应该叫做豆皮,真的很不错,价格便宜,一份干豆腐炒尖椒就十几块钱,配上大米饭特别下饭。第三来嘉荫一定要吃蘑菇,都是上山里面的野生的榛蘑,用五花肉炒榛蘑,吃起来不是一般的好吃!在嘉荫两个人吃饭基本不到100元,而且绝对可以打开你的味蕾!
伊春
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老司机不会开车
2023-10-02 13:10
吃了快40年冷面,第一次吃这种口味的。酸甜口配麻酱、蒜汁、腐乳汁、麻油、辣酱、辣椒面的任意组合,但是属实很好吃,尤其是面,有劲道但是不硬,浓浓的碳水香。热面有一种延边的玉米面的感觉,和冷面感觉关系不大。但是真的不错,就是人有点多,但是翻台率高,不错,赞。
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CiCi熹小主
2023-10-04 12:47
伊春升辉市场早市|人间烟火气,最抚凡人心
一座城市里,烟火气是不可或缺的味道,代表了城
市独特的文化气息和内涵气质。
在伊春,升辉早市便是这样一处极具烟火气的“城市地
标”。
十月小雨的早市,已经有了初冬的赶脚,冷嗖冷嗖的,但是依然挡不住热乎乎的早饭召唤?
伊春物价相比较低,菜市场各种水果蔬菜早点性价比极高,各种早点小吃都不错,可以尝尝,基本都不踩雷。水果都可以先尝后买,甜度级别用“嘎嘎甜”标识,东北味儿特色浓郁。
看攻略吃了沙家羊肉汤和烧麦,好吃不贵,吃完好满足?,出行时间10月4日。
附近停车位紧张,8点左右人很多,吃饭需要等位,7点左右到最好。计划去#金山鹿苑# 的朋友可以早点去,吃完热乎乎早点,直接买切好的胡萝卜?,省事又省时。
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伊春
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浪人_7935
2023-08-29 15:25
环境整体干净明亮,各种小吃琳琅满目,尝了烤串味道很赞,有个叫10个橙子的手工鲜榨橙汁不错,在进大门的一个车里,手工榨取的橙汁里面带有果肉,用一个罐罐装好配一根粗粗的吸管,一口下去果香四溢冰霜提神,这个夜市值得没事逛逛
伊春
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爱笑的酥小姐
2023-02-20 13:09
伊春本地人才知道的美食
这家只有本地人才知道火锅店,店内环境干净,食材新鲜,尤其牛腩和鸡肉大块吃着过瘾
伊春
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呗呗_3192
2023-08-23 16:45
在二百货商厦楼下门面,几十年的老店,7、8年从外地回来一趟,必须要去吃一次,小店的环境没有变,还是那个格局,纸巾需要另外付一元钱买。依然还是那个味道,调料还是那么多,各种都要放一点,然后看到录视频还挺警觉
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井星麟凤
2023-10-07 08:05
来之前就查了热冷面是伊春特色,特意来尝尝。民宿老板推荐了这家,确实还不错。
「朴家老汤热面」就是煮的冷面,然后桌上很多调料自己加。老板很热情,帮我们加了调料,味道不错,是个独特的体验,值得一试。
环境:
店面不大,我们来时一楼都坐满了,就上了二楼,很干净整洁
服务:
老板人很好,很热情。
而且这家超级便宜,一份面六七块块钱,加点配菜人均都不到10元,物美价廉
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鈺書_329
2023-07-01 00:13
小时候的味道,儿时的记忆,就是这样的,桌上摆满了瓶瓶罐罐,各种料。
冷面热做,也叫热汤冷面。简单的是味道,吃的是家长的味道。
价格便宜,也很实惠。没有小菜,就这几样东西。店不大,但是很干净。味道中规中矩,因人而异吧。
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Moriarty莫教授
2023-10-04 21:56
环境:
一条街都是饭馆,这家人气挺旺就进来了,店不大,不过内里干净整洁,服务人员态度也不错,挺热情
「江鱼东北菜蒸饺」薄皮儿大馅儿,蒸饺个头很大,我们两个人吃一屉都没有吃完。。。「烧烤大全」内里有鸡心,鸡胗,鱿鱼,香肠,烧烤味道老香了,可以解烤肉的馋!
整体性价比很高,两个人吃饭100以内完全能解决,而且菜量非常大,值得推荐
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刘芬达
2020-10-14 00:00
这家店实在是意料之外,因为这边的店,都是那种包房大桌的店,所以很少有接待散客的,我们去了一家店,不接待,然后又来的这一家。感觉真是来对了,菜量还是一如既往的大,不能说多好吃,但是绝对对得起价格,两个人在一个这么大的厅,服务也特别的热情,感觉就像回家了一样,洗手间竟然也很干净,老板还送了一份炸虾片,虽然不贵,但是心里也暖暖的。还有点菜的时候,点了这两个菜之后,我们本来还想再点一个青菜,但是老板不让我们点了,说我们根本吃不了。
伊春
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gtl_3957
2023-10-01 13:31
来到伊春旅游的第一天晚上不知道吃什么,索性去了伊春夜市。
东北的夜市大多都是一个经营模式,吃的品类也都差不多,这几年变成集中统一管理,一排排的整齐小门面,但是烟火气比之前少了一些。
本着哪里排队多哪里好吃的原则,排了一家卷饼,吃了一个烧烤。都还不错,可以尝试,值得一提的是,烧烤店有个服务员很好看,哈哈。
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伊春
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老鲵的同学是刘
2023-08-22 20:21
伊春除了大早市还有网红夜市,各种小吃
? 挺大一夜市,? 主要是干净,还有顶棚,? 不怕下雨。
晚上亮灯挺漂亮的。⭐️
? 各种全国各地普通款夜市小吃,东北特色小吃。
? 锅包肉、烤冷面真好吃啊。
? 边上一排是各种大排档烧烤馆子,烤串、齐市烤肉之类都有。? 可以尝尝时令小菜和东北烤实蛋挺不错的。? 实蛋比我们这边的东北烧烤店好吃。蒜蓉辣酱是我们天津产的,对味?
价格普遍不贵?
⭐️花园路网红夜市
?伊美区花园路14号
11
伊春
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七七晓紫
2023-09-07 19:15
临时出发来嘉荫看中俄边境,从伊春坐大巴过来两个多小时,时间有点长,但是路上风景不错。
这家饺子馆是离江边最近的可以吃饭的餐馆,我们到的时候刚好走了一桌,不然还要排队,中午他家人气挺旺。
点了「角瓜鸡蛋」「白菜肉饺子」「芹菜饺子」三份饺子,全都是现包现煮的,吃得出的新鲜,确实比我们那边的冰冻饺子好吃。小菜也还不错,凉菜自己盛,忘记多少钱一份了,味道还不错。看了下用餐本地人居多,因为赶时间没点其他菜,大家可以试试其他菜。
伊春
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可可颗可可
2023-09-26 21:34
东北小众旅游伊春2️⃣日自驾逛吃️(中)
day2️⃣
?升辉早市
六点半到很热闹,从靠近小区的门进的,进来是各种早点摊,水果个大便宜
1️⃣沙家帮羊汤烧麦馆
这家名气很大吃的人也多。一笼羊肉胡萝卜烧麦(10个),一碗羊杂汤(可以无限续),一共22
烧麦皮薄馅大没膻味,胡萝卜很鲜甜,汁水足。羊汤挺大一碗,因为喝过更好喝的就觉得味道还行,但是大早晨喝一碗特别满足。
2️⃣齐市烤饼
红豆?&苏子糖 油酥饼就是我的爱啊!热的时候超香,里面红豆颗粒没啥甜味,是手工的。苏子糖就是像东北老式月饼里面的,但因为热更有流动性
3️⃣坛肉夹馍
饼子不是酥皮的,软的发面饼有韧劲,猪肉肥瘦相间肥的偏多,不是传统肉夹馍的酱香味,很清淡口,还有配青椒碎,吃起来不腻,热乎乎的现做现吃
4️⃣油炸糕
买了两家。一进门第一家馅少,还不是现炸的。中间有家现炸的,还有糖果子,油条啥的,论斤称。油炸糕好吃
5️⃣五谷豆浆
各种豆子现打的,豆浆挺浓也便宜,无糖选择很友好
6️⃣老式点心
一进门就是,门口摆了超级多刚炸出来的蜂蜜脆底小面包,酸奶大麻花,桃酥,槽子糕。买了好多豆沙馅的面包点心,贼扎实,油也大,贼啦香
7️⃣熏豆腐
一定要买来尝尝!东北熏酱代表产品,酱味足但不齁,超级大一条才五块钱?
8️⃣油炸糕
1块/个 每家都有卖的,刚炸出来的最好吃,料不多,是豆馅,没说特好吃
?自驾
?林海奇石
五月份还是比较冷的,树都还没抽芽,所以看起来比较萧条,超级茂密的白桦林不知道为啥想起了三体?
?嘉荫县
1️⃣鱼煌尚铁锅炖鱼
贼拉好吃狗鱼,肉嫩但是刺多,清炖最能吃出鱼味,还加了老豆腐,大白菜,茄子(炖鱼绝配)
?江边广场 对面就是??还有界碑
2️⃣三毛咖啡冷饮吧 跟伊春市区的不知道是不是同一家,点了炒冰果8r和四拼的冰糕10r 菠萝,草莓,香芋,哈密瓜,每个味道都好吃。他家咖啡也不错?
?天缘笨串 (伊春市区)
环境一般,小隔间不隔音,点了鳕鱼,肉筋,连襟,羊肉串,鸡脚筋,臭肠,心管,豆皮卷,他家调味贼咸偏甜口,口清别去?
18
伊春
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你看起来_4146
2023-10-04 19:52
作为鹿苑附近热度最高的饭店,这家承受了太多,全满员且一直等位,老板一直说你快走吧,死乞白赖不走的,告诉你锅包肉做不了,溜肉段做不了,最后只能委屈求全,有啥算啥,上来的几个菜都还行,但是建议错峰,节假日放弃吧就
伊春
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爱做攻略的小猫
2023-07-27 08:34
打卡伊春升辉市场 蓝莓真新鲜
大铜锅羊汤真好喝,烧麦我觉得一般,牛肉馅饼真好吃 外皮酥脆里面软糯。
蓝莓新鲜又便宜,买的有机小蓝莓25一斤,正常甜口蓝莓35元2斤一箱。自己酿蓝莓果汁35一桶。买了两家都留了名片。老板说也可以邮寄,就是邮费比果子还贵。
伊春
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小妹妹别不开心
2023-07-22 21:15
伊春美食分享·本地人库存版
以下推荐基本为苍蝇小馆…没去过高档饭店?♀️
早上要去的??1⃣️升辉早市(散市时间未知,可能八九点)
1.?地产旱黄瓜2.?小皮球/水果柿子可空嘴吃,味道贼好。(柿子要买青底的)3.菇茑4.?地产蓝莓(有知道怎么区分的热心人可以回答一下)
晚上要去的??2⃣️夜市
1.李氏烤面筋2.邱家臭豆腐(花生粉香臭香臭)
3.炸鲜奶(原味)4.?东辉鱿鱼5.李家烤冷面
6.?可可土豆饼(去几次都没开?)7.?二胖凉皮
8.东顺大馅馄饨(有座位可堂食)9.土豆丝卷饼(附图多家店铺记得区分⚠️)
3⃣️火锅
1.?小炭号 推荐?手切羊肉2.?袁记串串香3.?木辛水水冰煮羊
4⃣️热面
1.?金花冷面2.?牛肉大冷面
5⃣️烧烤
老味道滴??1.回味思 推荐?烤馒头片、羊肉串(回民馆,品类少,胜在好吃)
2.聚源阁 推荐?掌中宝
3.好哥们烧烤 推荐?鸡拐筋、鸡大筋
新味??♀️小欢喜烧烤(偏重于酱料)
6⃣️烤肉
1.阿郎烤肉2.老田烤肉铺(肉半斤起,家庭烤肉)
7⃣️麻辣香锅➡️川页顺 推荐?干锅鸭头,麻辣香锅必放鹌鹑蛋、土豆片、干煸豆角
8⃣️炒菜
1.狗肉砂锅 炒菜有?味道好,师傅做东北菜嘎嘎滴,如菜单没有可点,推荐?干炸肉段、溜肉段、锅包肉、菌菇小炒、鱼香肉丝、地三鲜❗️地址:没有定位wx自带地图搜烘焙主义,位于烘焙主义过道居民楼。居民楼定位:新园22号楼。地址定位、价格附图
2.清真永利馅饼? 回民店铺,有菜有饼。推荐?牛肉馅饼
3.红岩美食坊(原红岩餐馆)推荐?锅包肉、炸地瓜
9⃣️麻辣烫
1.辛味美:麻酱脑袋?称斤的出锅可以加免费少量面,炸串推荐?土豆片
2.刘文祥麻辣烫(市医院店)12块钱一碗菜面正常,嘎嘎大一碗,可以选辣度,老式麻辣烫
1⃣️0⃣️饭包 :八爷饭包地址在万象城(旧称盟科)四楼,店铺为档口 玉米粒饭包放鸡蛋酱
1⃣️1⃣️?甜品饮品:?徐小乐(奶油类甜点好吃) mini杯,白胖子雪媚娘,赛脸大泡芙。?坤禧烘焙(面包好吃)?日式菠萝包,巧克力司康,蓝莓奶酪堡,橙香巧克力吐司?木恩咖啡?椰奶拿铁
伊春
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哈中旅
2023-06-25 16:36
伊春必打卡美食
?? 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!??
1⃣️、友好锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
2⃣️、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
3⃣️、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
4⃣️、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
5⃣️、狍子肉烩萝卜
伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
6⃣️、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
7⃣️、山蘑炖山鸡
“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
8⃣️、大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
?来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!???
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Helen珊
2023-08-14 10:21
从南山出来想吃个砂锅,查了这家评价还可以就打个车过来了~出租车师傅也知道这家,说价格不算便宜但味道还行,还是靠自己试试吧~
就在居民楼一楼,一个小门脸,里边还是很多桌的,我们一点多到的,人还挺多的,而且一直陆陆续续来人挺火的~
从一个北京旅游来玩的人角度来看,其实价格不贵,味道也是北方人的口味,比较咸,但是量还是挺多的,俩人点了两个锅子吃的超级撑,感觉秋冬冷了吃这个一定更爽~0
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千玺是个好孩子
2023-10-04 21:03
提前打电话预约的,老板也很热情,到点了就来了。
生意火爆,味道不错,值得推荐!而且开的也晚。
「拍黄瓜」本来刚吃觉得咸,搭配烤串吃起来很爽口。「羊肉串」「油边」「掌中宝」这三强推!
冷面一般,毕竟主营烧烤。其他的烧烤味道也不错的。后加的鸡心也不错。
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小满满快跑跑跑
2023-09-08 21:33
我也逛到了夜市!多亏出租车司机提醒,帮我规划了石雕园,木雕园,夜市的路线。
夜市里垃圾桶超多,所以没有乱扔垃圾的情况,地面很干净。门口第一个烤冷面是聋哑人夫妻,希望大家都去支持一下。
吃了烤冷面,大饭包,烤串,终于解锁了东北小吃,都非常棒的味道。出门后很多出租车排队等客,在伊春真的出行非常方便
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