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甜西瓜籽儿
2023-08-20 21:59
「旅行」不挑季节伊春美食篇
?直接进入正题。
❣️当之无愧可以原地起飞的TOP:汤旺县亓记隐厨。
好吃是真好吃,难找也是真难找,怪不得叫隐厨呢?好吃的程度大概是:身为哈尔滨人的包车师傅在我们见面的第一天就主动推荐的饭店,并明确指出他家的锅包肉是他最最最难忘的锅包肉!当天打电话去问,老板娘说那几天家里忙先不开门(后来才知道是家里儿子结婚?),当时包车师傅还有点sad?。幸好我们最后一天往回走的时候赶上了重新开门,包车师傅一听,简直了,导航都不用开,说上次找了好久,好吃到飞起然后记住了——肉眼可见的兴奋和激动哈哈哈。
必吃榜:锅包肉,看家牛肉干,酱焖牛尾巴鱼。喜欢蔬菜的可以加上白菜炒榛蘑,土豆条野菜汤(野菜名忘了,好像叫蛰子还是啥)。
我们7个人点5个菜,刚刚好,光盘行动。这可以说是整个旅程最好吃的一顿,后悔在汤旺河住的这几天没能早点吃上,不然天天吃嘿嘿 原来老板是二级厨师,手艺绝佳;老板娘热情漂亮,态度超好。他家实在太火爆了,但毕竟是私房菜馆,总共也就三五张桌,去之前最好提前一天打电话预订。不要赶着饭点去,我们一两点吃的时候,刚好是午市第二波,特别清净舒服。锅包肉的口感很“丰盈”,不像之前吃过的干硬的口感,很有嚼劲,外酥脆,内软糯,此刻语言太贫瘠,只能说:太好吃啦!?看家牛肉干也是一绝,蘸点辣椒面,美味快活似神仙 。鱼的话每天送来的都不一样,有啥吃啥,挺新鲜的。这顿全部人都吃得很开心,赞不绝口,去汤旺河千万不要错过!
❣️其次是吃了三顿的羊汤蒸饺。在汤旺县农贸市场入口左边那条街上,蓝色招牌。价格在当地看来可能有点小贵,但绝对真材实料。羊肉汤、羊杂汤、烤羊蹄、焖羊排、牛肉饺子、羊肉饺子、烤牛肉串、烤羊肉串,都不膻很赞。这天刚吃完早餐,我们提前和老板娘预约饺子馅少点盐,第二天一早再来?。
?嘉荫江鱼吃的是鱼煌尚。可能是期待太高了,感觉铁锅炖做出来的口感略绵,反而没什么惊喜。
?一九六八、千百味不功不过,没有印象特别深刻,除了菜的份量大&咸。
?比较踩雷的是机缘巧合路过进去的德意楼,饭是凉的,竹笋炒鹿肉也很咸,大白菜硬邦邦感觉冰冻了很久。
?水果特别推荐蓝莓。总算实现蓝莓自由了!升辉市场的最新鲜,汤旺县农贸市场中间有一间也不错,爽脆甜,还挂了白霜。这段期间天天吃,眼睛亮晶晶?。
伊春
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以下榜单推荐
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软包小中华
2023-10-03 16:22
【宬帅砂锅】
伊春区中心城区新兴东大街51号
老板娘非常热情,价格合理,
来伊春玩事前做好了旅游攻略,
本地人都爱吃,菜品很东北菜,狠下饭。
注意提前预约,到了排座位
这次点了几个没看人推荐的菜不错。
推荐小份儿坛肉,鸡肉炖蘑菇。
伊春
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小松芷
2023-08-07 21:47
看评价都说这家特别正宗就过来了
一冷一热,调料特别多
可能是因为不会调,感觉不好吃
冷面本身还是可以的,但是对于外地人来说调味调不好简直就是不能吃
应该带个本地人来吃
门口很好停车也可能因为都八点多了…
伊春
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爱喝小啤啤
2020-02-28 00:00
他家牛肉特别好吃,但是我比较喜欢他家烧麦,薄皮大馅非常实惠,他家特色是牛肉条,炸的外酥里嫩,微微有点辣。话说东北饭店还是很实惠的,三个人吃的饱饱的,人均不到40!
伊春
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syf_7196
2023-10-05 11:18
到伊春就没发现什么特色,据说这家店很火,也来凑凑热闹。
环境:
门脸很小里面两层桌不少,没什么环境可言,下午1.30人还是巨多,自己找地方拼桌吃。
服务:
点菜得靠抢,服务员顾不上你,得盯着服务员才能点到吃的。
「热面」很清淡,应该是骨汤的,面是冷面那种面,已经泡的很软了,口感不行。桌子上配料相当全,腐卤汁芝麻酱蒜汁什么的都有,自己加算是很有特色。
「冷面」就是普通冷面没什么特别。
「狮子头」1.5一个够便宜了,很软很宣类似午餐肉,应该不是纯肉的。
「大棒骨」点了两个棒骨,上了一块脊骨一块棒骨,味道很普通没什么特色。
这家店特色就是便宜,这些东西一共才35,我们一家三口足够了。路过吃一口还行,拼桌排队凑热闹犯不上。
伊春
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浪人_7935
2023-08-29 15:25
环境整体干净明亮,各种小吃琳琅满目,尝了烤串味道很赞,有个叫10个橙子的手工鲜榨橙汁不错,在进大门的一个车里,手工榨取的橙汁里面带有果肉,用一个罐罐装好配一根粗粗的吸管,一口下去果香四溢冰霜提神,这个夜市值得没事逛逛
伊春
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cermaire
2023-10-07 13:58
提前订位会比较好 给你提前做好 到了就可以吃
我们第一次不太懂饭点去的 等了好久 煮熟需要一个小时样子
「排骨」排骨比较柴的那种 软骨不太多 分量很足
豆角是那种大豆角 个人更喜欢那种长条的
「大饼子」好吃 玉米味足足的 一锅可以贴好几个
「炝拌银耳」酸甜的很不错意料之外的惊喜 软糯又很入味那种
后悔没加粉条了
两人吃也没有觉得很多 次饱了是的 也没吃完
伊春
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Meme_2072
2023-09-02 23:55
感觉是镇上非常不错的烤串店了,点了不少烤串,说实话肉串烤的非常惊艳,肉的质量很好,能吃出肉的香味儿,烤的水平也很不错,肉嫩而多汁,不柴。拍黄瓜去皮了,好评。萝卜皮拌的味道咸甜适度。「炒方便面」大厨下手太狠了,炒的非常咸,可以当咸菜用了。
店里的服务员非常热情,点菜认真,推荐了不少推荐菜,赞。如果去汤旺河旅游想吃烧烤了,这里是不错的选择。
伊春
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iris_261
2023-09-25 14:39
菜码巨大,老板老板娘热情极了,熏肉和卷饼大赞土豆丝和家凉也非常好吃!性价比绝了,在乌带公路去往鹿苑的路上,作为自驾补充能量休息点非常不错~
伊春
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馋丫头
2023-10-03 07:23
伊春很有特色的一家餐厅,农村怀旧风,陈列了很多农村生活是旧物,还有各种服装提供,可现场自拍。
点了几样菜,没一个失败的,饭包最爱,简简单单的一道主食,确是相当美味顺口。石锅豆腐细嫩程度和鸡蛋羹一般,且是相当入味。拌凉菜量大又爽口。炸肉段和锅包肉也好吃,一点儿不腻,还很嫩。土豆炖豆角就更别说了,凭照片就能看出又多烂糊。
在这样一个小城市里,能吃上这样一顿美味舒服、便宜大量的饭菜那实在是相当满足。
伊春
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大华鲜老卤鸡脚
2023-09-29 16:23
好吃到没嘴说话 其实是家狗肉馆子 但是我们都不吃狗肉就算了东北和鲜族特色 量很大 小米粒土豆丝很惊艳 石锅拌饭是正常量 厨子只有一个人 一桌桌坐 等待时间略长
伊春
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Faye_2774
2023-10-08 11:52
伊春的冷面挺有特点,都配有多种的调味料,像麻酱、腐乳、蒜水等等
冷面本身比较简单,没有鸡蛋和肉。适合在店内吃,打包的话就吃不到调味料了
伊春
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提拉米苏_731
2023-08-21 20:28
又来吃鱼锅了鱼鲜味美!爱吃鱼的朋友一定不要错过!强烈推荐凉拌牛板筋 好吃
伊春
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清清小云朵软绵绵
2023-10-02 19:38
伊春,升辉市场
来伊春不去升辉市场真是太可惜了
8点到的市场人还是很多,很大挺干净
排队居多的蛋堡3.5
大连羊肉汤 12つ?つ
羊肉烧麦1元/个?༄
松子仁✺◟?◞✺
番茄☺ง
猪肉小笼包8՞?՞
6块钱半个大西瓜٩?۶
福鼎肉片卖完了୧?୨
14
伊春
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doris_855
2023-10-03 22:06
首先必须赞一个锅包肉!是我吃过最好吃的没有之一!
在哈尔滨吃过排名靠前的一家锅包肉,偏酸、并且炸的略硬,而这家的锅包肉做的酸甜可口,香酥鲜嫩,我不饿的前提下居然狂炫了半盘子!
白菜炒榛蘑,时令菜,那几天还吃了榛蘑馅儿饺子,鲜。
伊春
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七七晓紫
2023-09-07 19:15
临时出发来嘉荫看中俄边境,从伊春坐大巴过来两个多小时,时间有点长,但是路上风景不错。
这家饺子馆是离江边最近的可以吃饭的餐馆,我们到的时候刚好走了一桌,不然还要排队,中午他家人气挺旺。
点了「角瓜鸡蛋」「白菜肉饺子」「芹菜饺子」三份饺子,全都是现包现煮的,吃得出的新鲜,确实比我们那边的冰冻饺子好吃。小菜也还不错,凉菜自己盛,忘记多少钱一份了,味道还不错。看了下用餐本地人居多,因为赶时间没点其他菜,大家可以试试其他菜。
伊春
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温柔一刀ss
2023-08-06 11:53
环境很好,嘉荫之行吃的最开心的一餐。
12
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轩dyy
2023-10-08 16:23
第一次去大东北,好怕被宰又怕踩雷,小镇不大,吃的比较集中,看了评价,又问了一下当地人,找到啦杨家私厨,据说本地客很多,果然没失望,菜码大的惊人,点了东北酸菜血肠,大拉皮,果然味道不一样,好吃,关键体会了东北人的热情,老板娘服务态度超级好,环境也干净,价格真的是巨亲民,体验超好!好评!
伊春
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红皮西瓜
2023-07-25 14:05
嘉荫早市 |五块能吃撑,难道真有东北币
小城嘉荫
黑龙江畔
与俄罗斯隔江相望
这里的天早早就亮了
最喜欢逛早市
2元一个地方油炸糕
1元一根的大油条
2元一碗的豆腐脑
2元一斤自家小园里的柿子,能吃到小时候的味道。
10
伊春
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onethreeone
2023-07-26 22:35
伊春必吃美食|烤羊肉串、麻酱凉拌菌菇陷
#每秒都值得记录#
假期回家找记忆中的美味~
?高中吃了三年的刀削面:
凉拌麻酱和清汤牛肉、麻辣牛肉➕用盆拌的拌菜,每次都吃的巨满足!
?回家必备小烧烤:东北的烤羊肉串yyds!每串必有一块肥,这样的羊肉串才正宗好吃,孜然辣椒的香气也不会盖住羊肉的美味,羊肉串一点都不膳,我超爱!
?:这是家里现在下来的蘑菇做的青椒肉馅的?,吃起来超级鲜
伊春
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超级无敌吃货姐
2023-09-25 23:22
来东北的第一顿东北菜,菜量令人惊叹,感受到东北人的实在。
一九六八饭店就在路边,共两层,装修充满地方特色,有着六七十年代的气息,大厅都是木质的桌椅,还有炕,门口玻璃柜摆放着老物件。
我们要了一间包房,5个人团购了一个179的3-4人套餐,再加了两个菜。
「笨鸡炖蘑菇土豆」小鸡炖蘑菇是东北的一道传统美食,也是东北四大炖菜之一,菜一上桌把我们吓一跳,虽然有思想准备,但还是没想到量这么大,鸡的肉质软烂入味,蘑菇滑嫩鲜香,就是太咸了,习惯清淡饮食的我们吃不惯;
「蒜泥皮冻」皮冻吃来爽口,肉皮Q弹,满满的胶原蛋白;
「小米拉皮」凉拌菜,口感软滑,清爽开胃;
「最家常的凉菜」和「酱萝卜」味道都很咸;
「发糕」松软不坍塌,有玉米香味;
套餐外菜品:
「麻酱大拉皮」很大的一碟,绵软滑爽,口感劲道,质感细腻,就是芝麻酱太多了;
「香菇烧油菜」也是份量十足,香菇味鲜,小棠菜爽脆,也觉得很咸;
第一次见识了东北菜的份量,不过味道太浓,我们吃不惯,剩了很多,感觉很浪费。
18
伊春
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千玺是个好孩子
2023-10-04 21:03
提前打电话预约的,老板也很热情,到点了就来了。
生意火爆,味道不错,值得推荐!而且开的也晚。
「拍黄瓜」本来刚吃觉得咸,搭配烤串吃起来很爽口。「羊肉串」「油边」「掌中宝」这三强推!
冷面一般,毕竟主营烧烤。其他的烧烤味道也不错的。后加的鸡心也不错。
伊春
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刘芬达
2020-10-14 00:00
这家店实在是意料之外,因为这边的店,都是那种包房大桌的店,所以很少有接待散客的,我们去了一家店,不接待,然后又来的这一家。感觉真是来对了,菜量还是一如既往的大,不能说多好吃,但是绝对对得起价格,两个人在一个这么大的厅,服务也特别的热情,感觉就像回家了一样,洗手间竟然也很干净,老板还送了一份炸虾片,虽然不贵,但是心里也暖暖的。还有点菜的时候,点了这两个菜之后,我们本来还想再点一个青菜,但是老板不让我们点了,说我们根本吃不了。
伊春
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哈中旅
2023-06-25 16:36
伊春必打卡美食
?? 吃货们请注意:今天为大家带来了伊春这个美食城市的推荐啦!??
1⃣️、友好锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,也是伊春较著名的菜肴之一。因外面包着用土豆做的淀粉,放在油锅里炸,所以又叫“锅爆肉”。几乎下馆子的人都品尝过。不论是装修豪华的星级酒店还是简易路边的家庭快餐菜谱都写有此菜,可见其深受大众喜爱之程度。尤其深得女子和小孩子的口味。
2⃣️、熏鸡豆腐串
熏鸡豆腐串是东北地区非常受欢迎的小吃,很多街边都有卖,二寸长的干豆腐,卷成小指粗,然后把它放在在鸡汤里慢炖入味,吃时在豆腐串上刷上辣椒酱,撒上香菜碎,再浇上点鸡汤,这种小吃价格实惠,味道好,冬天吃热气腾腾,即解馋又暖身。
3⃣️、酸辣炝薇菜
酸辣炝薇菜是很多人喜欢的一道菜肴,薇菜是一种营养价值很高的野菜,加上各种配料,口感好,薇菜也被誉为“山珍”,富含碳水化合物,蛋白质,粗纤维,胡萝卜素,维生素及多种微量元素。薇菜入药具有解热,利尿以及一定的滋补作用。
4⃣️、东北山珍宴
东北山珍宴还是很值得吃的,根据当地人的习惯制作的美食,以上百种的山珍野味为原料,在烹调上,保留了东北少数民族的烹调方法,又融合了中原烹调方法的精髓,制作出的山珍种类多,营养价值高,是能反映东北饮食文化的一种宴席形式。
5⃣️、狍子肉烩萝卜
伊春当地的特色名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,就会有动物异味,一般家里不会做这道菜,需要到当地饭店去品尝。狍子肉全身没肥膘,细嫩鲜美,并且营养丰富,具有益气补血的作用。
6⃣️、蜜汁鹿肉
蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,易于被人体吸收,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
7⃣️、山蘑炖山鸡
“山蘑炖山鸡”是“东北八大炖”之一,也是伊春当地具有野味的一道特色菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黄蘑与山鸡炖,野味浓厚,肉香菇滑,口味独特。
8⃣️、大丰收
“大丰收”是很经典的东北菜,也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜,大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜,大丰收中的材料很丰富,有猪排骨、土豆、豆角,南瓜,玉米等等,当然了调味料也少不了,吃的人很多,也很有大锅菜的感觉。
?来伊春不吃这些美食,还能叫做来过吗?!快来尝尝这些美味佳肴,让你的味蕾在这里欢舞吧!???
伊春
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吃不胖的小胖琳
2023-10-07 14:32
住的附近搜到了这家饺子馆 貌似评价还挺多的 屋子不大 没有菜单 菜品和饺子都贴在墙上 两家人点了松仁玉米 鱼香肉丝 小葱炒肉 葱爆羊肉 味道就是中规中矩的家常菜 量大 价格也不贵 做的菜普遍太甜了 尤其鱼香肉丝 一点辣味没有 就是甜 饺子的馅儿很全 现包现煮 还有特色的山菜馅儿 个人觉得 吃个便饭还是可以的
伊春
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cdn_5445
2023-10-08 18:22
没想到 伊春的早市这么大 而且一排一排摊位规规矩矩 早上人最多的还是吃饭区 不管哪家位置都得靠抢 选择了羊汤烧麦 又买了麻团 麻团因为天气原因已经凉了 口感一般 羊汤比较鲜美 烧麦是羊肉萝卜的稍微有一点点咸 但配羊汤就还可以 市场有当地特产 新鲜蔬菜水果 卖胡萝卜的大哥还给去鹿场的客人免费提供切段服务
伊春
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不貳_2650
2023-10-11 11:08
好吃!汤旺县城里小店评价都不多,找好吃的要靠吃货的直觉,但我感觉踩雷风险不大,东北烧烤好吃
这家人气旺,饭点还需要等位
点了肥肠锅和一些烧烤
肥肠锅第一次吃,感觉就是很好吃的火锅!加了配菜和吃火锅差不多,好吃!
各种烧烤也好吃
喜欢东北豆皮,真的好好吃!!
另外强烈推荐他家的花生,我吃过最好吃的花生,有点像山核桃的口感了,好好吃?
伊春
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你看起来_4146
2023-10-04 19:52
作为鹿苑附近热度最高的饭店,这家承受了太多,全满员且一直等位,老板一直说你快走吧,死乞白赖不走的,告诉你锅包肉做不了,溜肉段做不了,最后只能委屈求全,有啥算啥,上来的几个菜都还行,但是建议错峰,节假日放弃吧就
伊春
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墨白_7028
2023-04-27 18:56
第一次吃热汤的冷面,还不错~
平时吃麻辣烫我就爱放冷面~
汤底没啥味,可以自己调料,麻酱,辣椒油,腐乳,韭菜花,黄芥末,等等~
小碗6块,大碗7块,茶叶蛋和狮子头都是1.5
茶叶蛋挺不错的,茶叶味泡的挺入味~挺香~
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伊春
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mention_8240
2023-10-02 22:25
国庆老板忙疯了,已经没有服务可言了,老板持续就是,我也不知道等多久,你自己点菜,别等了,我要疯了,然后疯狂摇各种亲戚来帮忙,简直要笑死人。
应该就是当地人经营的小店,肉的品质都很好,腰子很香,烤馒头片一绝,冷面也好吃,其他烤串吃起来口感也很新鲜,算是不错的选择
但是肚锅其实是个汤底,需要额外加料,不然肚很少而且味道很重吃完一身火锅味
总的来说还不错。
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然子_3814
2023-10-05 11:59
当地的出租车师傅推荐的,位置很好找,里边不仅有各种面,还有卤的脊骨,狮子头香肠等,点了一份热的汤面,味道还可以吧,桌子上摆了好多种不同的调料,也不知道到底是啥,人真的多,店面也不大,算是当地人比较喜欢的一个店了,个人觉得味道一般。
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