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  • 碎碎碎深 2023-09-24 06:58
    环境: 古色古香经典徽派建筑,有两层楼,整体干净利落,就餐时心情愉悦,冷气相当足

    服务: 扫码点菜,菜谱上都有对应的照片,菜品份量不小,价格适中,前期上菜偏慢,后期一下子都出来了

    「徽州臭鳜鱼」
    一整条腌制好的红烧臭鳜鱼,气味不小,汤汁味道咸淡适中,里面有肉沫,鱼肉细嫩,搭配米饭绝绝子

    「葛粉豆腐」
    虽然叫葛粉豆腐,但是里面并没有豆腐,可能因为葛粉比较厚,切成了像豆腐片的样子而取名,整体味道口感层次都蛮惊喜的,的确挺好吃,没有想到葛粉这样烧制可以如此香,看起来简单,吃起来集合了葱花姜蓉豆瓣酱小蒜苗的香气,口感粉糯中带着几分劲道

    「雪菜炒毛豆」
    辣口的适合下饭的又一道菜,毛豆新鲜,雪菜不齁咸

    「拍黄瓜花生米」
    相对中规中矩的一道凉菜,虽然食材整体新鲜,黄瓜清脆,花生米香酥,但是调拌的味道缺了点什么
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