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  • 大禹的奇妙摄影 2021-12-28 18:05
    蚌埠美食第四集《地委宿(xu)舍美食街》这条美食街是属于不是这附近的人很有可能都没来过
    或者没听过的一条美食街,但是也正是因为都是卖给周边居民的,所以在味道上,那是相当哇塞了
    我的胃口有限只买了三家大概十几种吃的(图九)
    如果有遗漏了你心爱的小吃千万不要伤心
    图一:《杨芳麻辣烫》他家是传统的老式麻辣烫,汤非常好喝,而且料也不少,10块一碗,饭量小的就直接吃饱了(实图在图9)

    图二:《马大姐烧饼夹里脊》在蚌埠每条小吃街都能看到烧饼夹里脊,那作为蚌埠的地标小吃,他家的甜酱是我觉得比较正宗的,耗油也不像别家稀的像水一张,里脊就有三种:鸡里脊,猪里脊,面里脊。土豆和茄子都非常好吃,但是他家的鸡尖味道像是腊味的,个人不是很喜欢这种

    图三:《许氏炸鸡柳》,这家鸡柳在这条街属于人气小吃,我觉得才是真的外焦里嫩,我觉得现在外面好多炸鸡柳都掌握不住油温,炸的太脆了反而有点抢鸡肉的香味,还有他们家的鸡叉骨也很好吃,肉比外面的要多,而且肉质也很嫩,不是那种红彤彤的颜色(半成品),自己腌的味道相当“带劲”

    图四:《心巧农家土特产》里面卖好多老式的甜点:密三刀,焦叶子,估计很多人都没听过这种小吃吧,这种老式甜点越来越少卖了,希望能有人传承下去,这可不能断啊

    图五:《杨式烤冷面》我实在吃不下去了,但是有人推荐过我拍了一张,外形看着挺诱人的,下次路过一定买一个尝尝
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