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大蕾姐的小宇宙
2023-04-23 23:02
30年蚌埠人吐血整理的不完全蚌埠美食攻略
趁着长月烬明的热度,本蚌埠土著在脑海里搜刮了吃了几十年的蚌埠美食小吃?
除了冥夜桑酒,不允许还有人不知道蚌埠是个宝藏美食城市!
好吃到随便一个小吃街都可以连吃两天不重样
为了家乡我尽力了,蚌埠你争点气啊!
蚌埠市 · 呆久部甜点铺
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以下榜单推荐
相关内容
秦巴羊肉灼蜂蜜
2023-09-09 20:02
来几次了,还是有烟火气的地方,热情满满,下次再来
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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青山_6449
2023-08-22 16:06
位置很好容易找到。各位服务员都很热情买的,面带笑容,服务热情周到,会不停的来看看有什么需要的,我们要求提前去也尽量满足。环境很好,菜品份量大,鱼最小的也快 6 斤,人少了根本吃不了。不过味道很好已经去过 2 次了,准备再去。
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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言危言十
2023-07-30 20:12
环境很棒,干净,菜品都不错,推荐臭鳜鱼和烩饭。
蚌埠市 · 口味园东塘桂鱼(龙湖东岸店)
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强迫症Frances
2023-09-13 15:04
门口有前台小姐姐热情接待,就算没有预定位置也是热情给我们安排座位,从出电梯到座位上都有人引导~
「徽厨臭鳜鱼」接待小哥哥说这是本店特色,鱼的大小刚好够两个人吃,鱼肉新鲜口感滑嫩。
「胡辣汤」料足料足!
「干锅花菜」 头一次吃饭这么好吃的干锅花菜,之前吃过别的店基本上花菜没什么味,这家的比较辣
「农家小炒肉」肉多 新鲜!
「熏鱼」好吃!!!!
两人套餐完全够4个人吃的,而且是老店了,这么多年还能保持口味那么好真挺不错的~适合朋友聚会
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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_496
2023-09-08 18:40
到蚌埠就来到这家店品尝,丰富的菜品,新鲜的食材,干净的环境,周到的服务以及令人垂涎三尺的味道,都让我为蚌埠的美好形象加分
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
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庐州堺雅人
2023-08-22 09:00
感觉有点像合肥的罍➕村,里面有很多当地特色小吃,还有很多现在已经见不到的蚌埠老字号。「红烧肉」做的比较浙菜,偏甜口,但是非常烂,所以吃这也不肥腻。「小龙虾包」这个应该是本地特色了,味道还可以,如果也能做成薄皮的我估计会更好吃。整个餐厅环境还是比较有趣的。
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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棕红色耳朵的淡
2023-08-31 18:04
很有特色,机器人送餐,菜品口味很棒,值得推荐
蚌埠市 · 大明洪武宴(龙子湖店)
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大华_1879
2023-07-26 16:38
位置就在荣盛碧水湾附近。看起来非常的不错的。一家徽菜餐厅。之前每年过年的时候公司聚会都会去尝尝。而且我同事觉得他们家的小素拼味道特别的好,而且服务也是特别的好。我自己比较喜欢他们家红烧肉。有时候汤底我都蘸饭吃。下次有时间再来尝尝。
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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胖啊胖虎虎
2023-09-22 14:24
阿财老铺真的百吃不厌,每次不知道吃啥时就会来这里看看,整体口味都是很地道的蚌埠风味。他们家最特色的就是红烧小龙虾了,味道很不错,料汁超入味
✔️红烧黄鳝:鳝段烧的又大又粗,很入味,每次去都是百吃不腻
✔️小炒黄牛肉:我最爱的湘菜,味道很正宗,牛肉又薄又滑又入味,和米饭拌在一起,连炫两碗都停不下来
✔️浇汁大锅巴:安徽特色菜,脆脆的锅巴,蘸着汤汁,又脆又香
街景打造的很有氛围感,特别出片❗️
拍照?很复古上海街头的感觉
环境超Nice?墙裂安利!!
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蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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月亮酱的干饭日记
2023-09-15 16:31
看到乌拉拉的视频,特地来蚌埠打卡的
非常喜欢这种口感的面条,肉筋筋的,盖浇面味道也是不错的,面条分量很足,非常便宜的价格那天去晚了没吃到拆骨肉吃的猪肝,一点不腥,干扣面面汤分开,没有失望拉皮肉丝这个真的很独特
蚌埠市 · 老邓手擀面
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么么哒呀WWY
2023-06-24 17:10
十一点半到的,从排队点单到等面一共用了一个小时,不到十二点半就售罄了,很辛运是最后几个号。
性价比无敌了,干扣也吃过几家味道上没什么太大区别,主要是这家面条是手工切的,狠劲道的碱面,干扣的酱汁用的应该是猪油很香,吃到后面有点腻放点醋很解腻,醋一定要放!
土豆丝盖面的土豆丝都是现炒的,很有锅气,菜给的很多,吃到最后有点咸,配碗鸡蛋汤绝了!
真的太便宜了,毕竟是手工面啊。
蚌埠市 · 老邓手擀面
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Pobby慕慕
2023-09-13 14:43
不愧是推荐第一☝️
店内环境好,服务态度好,上菜速度一流,适合家庭朋友聚会,店内的灯光搭配很下饭,橙色灯光配着满是辣椒的饭菜,让人忍不住又多点了几道!
推荐烤鱼、松花鱼、排骨……各个都滋味非常棒!菜品量大,味道适合重口的人,吃一口贼难忘!
太香啦,先吃为敬!
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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孟易1128
2023-08-06 22:21
不知道吃什么的时候就来同源茂,菜品非常丰富,自己选菜品,快乐选购的感觉。特别喜欢他们家的赤豆糊,好喝不甜腻。就有红豆那种颗粒磨砂的口感。豆沙包也好吃,豆沙脑袋非常喜欢?。小笼包就中规中矩啦……嘿嘿嘿好啦
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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铁拐鲁_5875
2023-06-13 21:57
为了口吃的,去多少次蚌埠都可以
周末吃两天胖三斤? 不能我一个人胖…
? 雪园小吃部必吃:四色汤圆(最爱山楂馅儿)、小馄饨和小笼包也不错?
? 张玉牛肉串:就在雪园(花鸟市场店)隔壁,点完正好端到雪园吃,来蚌埠就要吃鸡尖(鸡屁股)呀,其他地方没有哦,本以为会接受不了,居然觉得很好吃,有点吃掌中宝的感觉?
? 大热天喝冰酒酿实在是太绝了,比奶茶更对我胃口,三顾面舍和老淮滨家的都比满街的伟伟好,但是伟伟方便?
? 李记油茶的面筋灌鸡蛋很特别,是没吃过的做法,对面的 崔记烧饼夹里脊 可以加自家做的卤干和炸串儿也值得一试,这条美食街里也有一家雪园不过人很少不知道可正宗?
?大约步行七八分钟就到 老淮滨非遗小吃店 ,他们家可早餐可正餐,选择非常多,坏境也很好哦。
? 网红老七中烧饼夹里脊离老淮滨不远,他们家是下午三四点才营业别跑空
? 张玉油炸…真的好吃?强烈推荐甜辣都要,就餐坏境等于没有? 端着吃吧吃货们
? 三顾面舍,饭点人不少,蚌埠这边特色是干扣面,其实就是一碗拌面加一份汤,浇头算干浇?面条很筋道,小份的肉量都非常大,才15块… 物价感人,他们家冰酒酿也好喝,比街上连锁店好?
? 龙虾:几乎没有踩雷的,就是点评高分大部分环境都不好,环境好的相对价格高,丰俭由人啦?老四川家还可以全国顺丰配送哦
总结一下:碳水脑袋、龙虾炸串儿爱好者一定会爱死这个城,总体不是很辣,口味偏甜辣。烧饼夹里脊吃了好几家,网红的也排了,路边老字号也买了,结论就是大可不必排长队,只要是烧饼不用半成品的店都好吃???
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蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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一只小壹壹
2023-09-05 22:39
蚌埠美食不迷路系列|第2⃣️期
1⃣️老邓手擀面:土豆丝盖浇面➕蛋汤
在学校附近但一直没来及吃,后来乌啦啦打卡之后,因为排队很火一直拖到现在,面条很筋道,喜欢盖浇面的朋友可以来吃,个人喜欢牛肉干扣
2⃣️吉安里小红麻辣烫➕炸串(在同一个店铺)
老式麻辣烫我吃着味道都差不多;牛肉串挺嫩的,腰子一般
3⃣️老六牛肉汤(老地委):半肚半肉➕对面的蒸饺
老六牛肉汤里面的肉分量好足,一定要去早,8点以后基本就喝不上了,每天都很多人跑空
4⃣️福建千里香馄炖(小街子)
这家馄炖是那种老式馄炖的味道,和雪原的汤料味不一样,这家比较清淡但是肉很香,还会放点点猪油,超级香
5⃣️韩记七中烧饼夹里脊
排了老长的队,感觉蚌埠人都是喜欢自己家楼下的烧饼夹里脊,这东西很难做的不好吃吧?
6⃣️ 蚌埠老字号朱记同源茂金山大包(五中店)
最爱他们家的小笼包,里面的汤是偏甜口的,超级喜欢,还有他们家的赤豆糊也很好喝
7⃣️万达金街汉峰麻辣香锅
他们家的辣椒很香,属于比较辣的那种,食材都是先炸后炒的,有一点点咸,每次都会让老板少加盐,最喜欢鸡中翅
8⃣️ 江源道:辣炒年糕必须推荐
一家从我小时候就开在工农路的店,但我一直没吃过,他们家味道中规中矩,食材很新鲜,价格也很划算,难怪排队的人会很多
9⃣️闻香毛燥冒菜
虽然底料和在成都吃的那家比红油清了一些,但是喜欢吃这口的还是可以尝尝,冒脑花不腥,我很喜欢,美团上团券很划算
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蚌埠市 · 老邓手擀面
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千千万万的喜欢-
2023-08-19 11:41
粉丝煲,大麻鱼是我家人必点菜,粉丝劲道,虾仁Q弹,大麻鱼,肉质鲜嫩,主要价格实惠,还有免费的小菜和水果,超赞
蚌埠市 · 花鲢时代(蓝天城店)
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稳重有爱咕哝马
2023-09-25 18:23
环境很好的一家地地道道的蚌埠菜,今天聚餐的好去处,这里菜品份量很足
蚌埠市 · 老蚌埠蚌埠菜(万达店)
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叫我逸仔好了
2023-08-26 19:18
吃惯了商场的各式连锁 来尝尝经典徽菜吧
好久没回蚌埠吃饭了 本来想去商场吃点
朋友开车带我来了这家评价很好的徽菜
作为安徽人其实没怎么来过徽菜馆 这家惊喜到我了
卡座像一个个小包间很有隐私感 服务人员态度也很让我满意 现在大家都往海底捞的服务看齐说实话挺烦人的 动不动拉拉个脸的更过分
但是这家店的服务人员们都很自然 很亲切 还会劝我们不要点太多免得吃不完 剩下了一些也主动询问打包 点了几个菜我都挺满意的 辣子鸡中规中矩 蒸菜非常好吃 调料很赞 芝士红薯蛮常见 倒是第一次吃芝士南瓜 别出心裁的在上面还加了一点芥末 南瓜芝士吃起来就不容易腻 是朋友付账没注意多少钱 但是菜品单价都不贵 下次回蚌埠还会考虑来吃这家 推荐
蚌埠市 · 宽坐家宴(新城实验学校西门店)
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三明治推广大使
2023-06-04 11:52
省流必看:特种兵来蚌埠必吃的美食
1⃣️韩记七中烧饼夹里脊店
下午三四点钟就开始排大长队了,可选炸串种类很多容易挑花眼,基础版里脊素鸡蘑菇青椒就很好吃。辣酱好吃很香,烧饼是自己做的现烤的。
2⃣️伟伟冰酒酿
蚌埠很多家连锁店,算是最特色的饮品店了吧,招牌冰酒酿很好喝,一定要冰的哦。
3⃣️罗胖子龙虾(张公山)
店里饭点人很多,很有气氛,但排队不会很夸张,服务也蛮好。小龙虾很新鲜很肥,麻辣油爆都好吃。热菜也挺好吃,推荐锅巴和酸菜鱼。
4⃣️炉桥干扣面(汤和路)
当地的一家苍蝇小店,面的种类很多,我们要的鸡丝干扣面。一碗面,一碗汤,面很劲道。
蚌埠市 · 韩记七中烧饼夹里脊
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香叶炝拌西红柿
2023-09-21 20:36
服务很好,环境干净整洁
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
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冬菇恶妞
2023-08-18 13:39
去蚌埠出差 同事推荐了这家面馆
然后搜到是乌啦啦同款
去了确实是本地人也会去吃的店
四个人消费五六十 实在是价廉物美
「拆骨肉干扣面」
「鸡蛋汤」
「土豆肉丝」
「鸡杂干扣面」
我点了拆骨肉干扣面 以为有个浇头
结果是在蛋汤里一起的 误会了
面条是手擀面 粗细不一 很有嚼劲
面食者可以一试
蚌埠市 · 老邓手擀面
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毅真真诚的小葛
2023-09-10 11:53
服务态度很好 环境优美 菜品丰富可口美味
蚌埠市 · 老淮滨-蚌埠非遗小吃(淮河路店)
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碌碌乐乐
2023-08-10 10:08
作为一家有着悠久历史的饭庄,对于几代人而言可能都是一种传承与印记。店里面将其他老字号的匾额也挂起来,使得人们在就餐之余回顾历史,是别一番的品味。那天到的有些晚,小份的赤豆糊卖完了,于是点了大份的,绵密润泽,甜香适口,这样的炎炎夏日之中让人心瞬间沉静。牛肉锅贴唤起了遥远又渺茫的记忆。素三鲜蒸饺爽口鲜嫩。倒是羊肉汤显得一般了,不是不好,是缺乏特色。
蚌埠市 · 同源茂饭庄(宝龙广场店)
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王兆坤
2023-09-07 20:00
菜品口感非常好,环境优雅,服务热情,尤其烤鸭非常香脆,下次还来
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
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是纸鸟姐姐了
2023-09-20 12:14
今天坐在一楼。中午公司吃便餐 环境安静
服务员大姐态度很好。很热情。态度和蔼可亲。让我们感受到没有距离感
「口味园北京烤鸭」她家的招牌烤鸭一绝 尤其是鱼籽酱鸭皮。一口酥。其它菜味道都很nice。她家开了好几家连锁店 老百姓消费店 价格平价 不贵 建议大家可以来打卡哦「毛血旺」蔬菜沙拉。酱不是很甜
蚌埠市 · 口味园酥皮烤鸭(张公山公园南门店)
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zz小猫
2023-08-22 16:29
蚌埠两天一夜|特种兵式美食+景点干货大全!
不夸张的说,我身边的每一个家在蚌埠的朋友都觉得蚌埠是宇宙美食中心!他们的口头禅是:蚌埠没有一家餐厅不好吃!终于在他们的蛊惑下来到了蚌埠~
✔️??美食篇:
小龙虾?:作为蚌埠的招牌菜,排队吃了爆火的阿财老铺,一个店撑起了一条街,感觉就是长沙版文和友~推荐蒜蓉金汤龙虾⭐⭐⭐⭐⭐,除了贵了点没缺点~但是!晚上去很多菜都沽清了,排了很久的队最后点不到什么菜有点失败?
烧饼夹里脊:朋友推荐的是小好鞋底烧饼夹里脊,但去了要5点才开门,转头去排了一小时队排到了韩记七中烧饼夹里脊,没有想象中那么好吃⭐⭐⭐
牛肉汤:不得不说蚌埠牛肉汤真的很好喝!马记肥牛⭐⭐⭐⭐⭐我两天喝了两顿!推荐牛胸口汤,很有嚼劲~
牛肉煎包:路边随便进的牛肉煎包店,直接爆汁!底脆皮软,牛肉馅很大,爱了爱了~⭐⭐⭐⭐
蚌埠面筋泡:我感觉就是油条+鸡蛋炸的,不知道为啥叫面筋泡~⭐⭐⭐
雪园小吃部:去了花鸟市场老店,打包的酒酿汤圆,汤圆很大,但吃起来算是比较普通吧⭐⭐⭐
花椒炒鸡:当地的桂花藕徽菜餐厅,鸡肉切得很碎,比较入味,但没有阜阳的颍禾炒鸡吃的过瘾⭐⭐
全城都是伟伟冰酒酿和甜啦啦,这两个是蚌埠品牌,我也是来了才知道呢~
✔️??景点篇:
有人说来蚌埠就别提什么旅游了吧,坐下来直接开炫得了!?但作为特种兵旅游怎么能不把打卡点都走一遍呢~
⭐⭐⭐南北分界线标志和歪歪精:长月烬明爆火的两个地标建筑,一个在龙子湖公园,一个在张公山公园,打卡的同时可以逛逛公园~
栖岩寺:下车的一瞬间抬头看感觉这个寺庙好气派啊,非常大还免费,就是后面山上的塔不知道是经费不够还是怎么了没建完,没办法登高,有点遗憾~⭐⭐⭐⭐
天桥花鸟市场:喜欢烟火气的朋友建议去这里逛逛,非常有意思,整条街是早茶、花鸟市场和各种古玩摊点的结合,能看到很多“宝贝”呢~⭐⭐⭐⭐⭐
蚌埠博物馆:每到一个地方必须先去博物馆转转,这个博物馆里面彩蛋很多,青铜器展厅里大部分的青铜器竟然都是从废品回收站收回来的??,里面还有涂山氏的历史(蚌埠地图上涂山风景区旁边有防风家~图12,破防了?),这不是跟最近的《长相思》又互动上了嘛~
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蚌埠市 · 蚌埠市博物馆新馆
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嘟嘟爱喵喵
2023-09-18 16:56
打卡久负盛名的雪园小吃部,吃到了早就想吃的汤圆和馄饨。
第一次知道馄饨汤圆是成套售卖的。
煮馄饨的档口,十余个海碗码好,厨师下料的手势又精准又利落。馄饨果然是小宝宝们爱吃的。
我觉得汤圆更加惊艳我!四颗汤圆四种内馅,浸泡在香甜浓稠的糖水里,咬一口像咬在云朵上,又兼具开盲盒的乐趣,猜猜这颗是什么馅!
下回去蚌埠还来吃
蚌埠市 · 雪园小吃部(天桥商场店)
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仙仙搁浅
2023-05-02 23:05
蚌埠旅游美食攻略(蚌埠太好吃了)
本地人推荐:
1.老地委美食街
❶烧饼夹羊肉串
❷伟伟冰酒酿
❸水果店西瓜?和人参果
❹臭豆腐(黑白)
❺小龙虾?100元6斤
❻心巧农家土特产果子
❼椰子蛋?
2.淮河文化广场蚌埠住了网红街
①菠萝菠萝菠萝?
②田螺酿肉?
③虾?饼
④不推荐阿财老铺(贵)不推荐牛肉盒子(粉丝多牛肉少),这地方打打卡,拍拍照,看看皮影戏即可。
3.面条街
①干扣面(一定要加小菜)
②冰酒酿(7块贵一块但是好喝)
③烧饼夹里脊的炸鸡尖(巨好吃)
④鸡蛋汤
4.篾匠街
①鸡蛋灌饼
②烤鸭卷饼
③冰酒酿(每家都好吃)
④烧饼夹里脊(每家都好喝)
⑤桂花藕
还有特里亚美食街,雪园馄饨和元宵,牛肉煎包和辣汤,写不完了~蚌埠太好吃了~
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蚌埠市 · 老地委美食街
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盘子光光
2023-09-26 14:13
蚌埠住啦 太好吃啦(超长分享)
合肥出发 先去淮南吃牛肉汤?下午蚌埠南?️?️
看了??很多攻略 主要推荐是⬇️
自家楼下的? 罗胖子 老四川 阿财…
?第一站:阿财老铺210元
很多人说阿财偏贵偏商业化 但作为外地人还是很推荐
原因:打卡拍照很好看 干净卫生 还有其他特色菜
(炸蔬菜 八公山臭豆腐 虾饼 撒汤)都很不错?
除了虾都不贵 分量也很大 ?
?第二站:百货大楼
一众特色小吃离这都不远 本次打卡了⬇️
小好鞋底烧饼夹里脊 饼7元+五香干6元
好吃!薄薄的烧饼洒满了芝麻 少甜多辣很够味 必点素鸡里脊青椒生菜!ps:五香干有点咸?
李记油茶 6元
烙馍卷着豆芽海带一些素菜
面筋泡鸡蛋:个人觉得单吃会更有特色点(有嚼劲)
夹在饼里就是油条的味道 酱是甜面酱
这家特点是有加老板自己腌的辣椒 蛮好吃?
吃过类似形式卷馍的人 不至于专门打卡
没吃过卷馍的可以尝尝!
汲氏包子店 1.5元
便宜 馅儿大 没有怪味
个人觉得面皮发的有点黏糊 路过可以买一个尝尝 不必专门前往?
白修刚牛肉合 8.5元
肉多饼酥蛮油的 加了鸡蛋 感觉口味会更柔和一点
爱吃炸油饼的可冲
张记油炸 28元
鸡腿十元一个 炸的还是蛮透的 土豆裹了面糊 空气感十足 牛肉串也很嫩 炸串主要还是酱料 这家甜辣酱不错 辣椒也很香 还可单买辣椒油?
老四川小龙虾 90元
小虾45/斤 大虾60/斤 点了两斤小的 感觉足够了 跟阿财的中虾差不多大 阿财的壳有些硬 这家不会!确实横向对比 这家更够味?是我想象中蚌埠油爆虾的口味!微甜多辣很多蒜 现炸现拌!香!莎的很够味!
缺点:苍蝇馆子 卫生一般 店里除了龙虾凉菜没啥别的 但门口是一条小吃街 我们打包了凉面泡汤?
住宿??
推荐万达附近 交通方便 附近也有很多店可逛可吃 还有歪歪精也近
其他⬇️⬇️
原麦面包18元
这家软欧蛮好吃的!馅儿足不甜
甜啦啦
好喝不贵 经济实惠?
点最低糖度 椰子奶冻、牛油果 还有冰淇淋只要2元 绝对物超所值?
伟伟冰酒酿
推荐豆沙冰球!细腻的红豆沙配冰淇淋 很好喝!
酒酿就还好 木有太特别(阿财家的酒酿感觉更好喝 有酒味那种)
总结:虽然下雨但全程没有排队 体验感自然是又抬高了一些 ?
城市很干净 消费不高 偏重口 短途好吃鬼还是很推荐来的(景点一般哈)
蚌埠市 · 阿财老铺龙虾土菜馆(华夏总店)
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小朱的备_4366
2023-09-07 14:41
徽厨的环境一直都不错,在万达三楼,装修古色古香,比较适合家庭聚餐或者商务宴请。
服务:
每个服务人员态度都很好,很亲善,上菜也会耐心沟通。
「徽厨臭鳜鱼」
招牌臭鳜鱼,今天吃的是小份,非常入味,基本上没有什么刺,对我不会挑鱼刺的很友好
「胡辣汤」
每次到他家必点的,可以备注油条单放,这样不会泡软
「农家小炒肉」
看起来肥肉多,其实一点都不腻,有点像回锅肉
蚌埠市 · 徽厨(蚌埠蚌山万达广场店)
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