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你奈_4847
2022-10-29 22:35
龙岩|老城区的美味真的很爱‼️
?北市场南门
?客家炸年糕“pao xia”本来只有过年才吃的到,居然在北市场遇到了,Q弹拉丝那种,新出炉带着香香的脆皮,除了有点油,就没有缺点啦~
?天香名饺
安利过啦~双拼肉肉都只要1⃣️5⃣️,赶紧试试叭~记得白切鸡比豉油鸡更好吃一点喔~
?中城佳味粥堡店
超多配搭的粥铺~砂锅粉、砂锅粥、麻辣烫,从初中就偷偷爱了哈哈哈,香芋和牛肉反复点~➕瘦肉12➕牛肉15左右,平民超美味
?洪记灌汤包
点了鸡汁和鲜肉的~12和13,一笼7⃣️个~不算便宜,且划重点一定要趁热吃,灌汤的鲜甜在没有凝固的时候才能品出鸡汁和鲜肉的差别~到店大概要等1⃣️0⃣️分钟,都是现蒸的~
龙岩市 · 天香名饺
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以下榜单推荐
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吃货牛牛s
2023-06-21 10:51
环境:店内不大,但是饭点人特别多!
「自制牛肉兜汤」一大碗的牛肉,分量特别足,牛肉很嫩,汤底很浓稠和鲜,很好吃?
「花生酱拌面」面条裹满了花生酱一口下去超级满足,还能吃到花生碎,分量好大又便宜,就是吃多了有点腻
「豆腐」特别嫩好好吃!!
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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燎原_8067
2023-06-24 16:42
初次到龙岩,朋友推荐牛肉老字号良强罗桥牛杂店,到的时候已经13点,生意还是爆满,阿姨上菜很快,点了他们家的牛肉汤,汤可以续,那加强一点泡萝卜的醋,那叫一个美,一大碗米饭配上他们家的炒肚尖炒牛百叶,实在满足
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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PIE_6517
2023-09-11 15:19
?霸腹buff烤肉
经常去世纪天成吃火锅
这家店偶然间看到!也开来龙岩了!!
和男朋友安排了宵夜场
(因为排队实在太夸张了 !刚放号就排到50号!真的不喜欢人挤人哈哈哈)
强烈推荐横膈膜「横膈膜」一定是要黄油横膈膜 太香了
「凤梨雪花牛肉粒」
「青椒酿虾滑」
「油条虾滑」
「酸菜五花肉」
「碳烤芝士条」
这些都是我的必点!肉质都很新鲜 包着生菜吃真的绝了
龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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惜夏_8707
2022-06-07 00:00
煎薯饼:本店招牌,入店必点。用大薯磨成浆,混入葱花和调料,铺成圆形放入煎锅,薯饼煎出来不是干的,是比较湿的薯饼,比较软黏的口感,也不会太咸,好吃。
豆腐角汤:味精感觉放多了,味道有点重,豆腐泡偏咸口,豆腐是老豆腐,这道不推荐。
煮薯丸:大薯磨成浆,手工挤压成丸状,加入骨头汤煮沸成型,再加入香菇、虾米、芹菜、红萝卜丝等配料,汤底非常好喝,非常像锅边糊的汤头,会比锅边糊汤头更浓稠些。薯丸由于是浆做的,固型不是很好,有点散开,薯丸本身也没什么味道。这道好的是汤头,汤头胜于薯丸本身。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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舔酸奶盖的二十
2023-09-09 12:51
来长汀旅游,买的双人套餐,价格实惠也没有踩雷的菜,值得来吃~
鱼锅点的微辣,味道很不错,建议配菜可以多点莲藕腐竹就更好了~
芋头酥绝对是芋头星人必点的,刚出锅脆脆酥酥
烟笋下饭,小酥肉也不错。
总体两个人吃是饱饱的,也蛮好吃的。
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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Ariel_2484
2022-10-21 11:34
【龙岩美食缝隙】老字号牛杂果然很绝
这家是某评上超?的龙岩老字号牛肉,也是我们第一次☝?吃到的?水牛肉
水牛肉相比平时吃到的黄牛肉,肉质更扎实,有韧劲(小小费牙,吃完一顿腮帮子小酸)
虽然菜单价格看起来小贵,我们来之前也差点被劝退?但是绝对物超所值!!!!
比如,炒牛杂,炒九门头,炒牛肚尖,闷牛腩等等都是?40-60左右,每盘份量都很足,2个人点了4样完全吃不完,还打包带走了哈哈哈哈?(隔天在家煮泡面?简直是幸福的延续)
尤其是一人份的牛杂汤,满满一碗,牛肚牛心都厚厚的,竟然只要15块哈哈哈?
整体味道属于快炒味,是朴实的味道!
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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纠结的吃货
2022-08-10 00:00
先说结论:强烈推荐!
外地人来福建尝小吃!惊艳的地道特色!好吃!
街边传统小馆,专营地方特色小吃。地方好找,停车方便,上菜很快,翻台率高。
「牛肉丸牛筋丸牛肺汤」水牛肉特别嫩滑,牛肉丸牛筋丸Q弹劲道,汤汁胡椒粉味有点浓烈了。
「拌面」「拌粉」面条原材料不如手工拉面,但是绝在香油助味,这个不常见,倒上肉沫臊子,拌匀后十分香!粉是永定小区常见主食,还有炒粉也是特色!
「芋子包」外柔内油,好吃到位!
「笋粄」和「芋子包」味道有点像,但是淋上的是沙茶酱,甜甜的,真的好吃哎!
「炒发粄」类似闽式早茶里面的黄金糕,比黄金糕要甜,里面有冬瓜糖,还有橘皮,应该是有油炸过。
下次再过来吃!估计要很久才能再来喽!毕竟安徽女婿过来不容易!
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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瓜瓜同学_6858
2023-09-03 22:14
龙岩之行的第一餐,直奔酒店附近知名牛杂店,真的让我大开眼界,店里人满为患,对面都有店铺专属停车场点菜占座纯靠运气让我这个游客有点无所适从,但好在还是吃上了哈哈哈哈
「牛杂汤」牛杂汤料很足,食材肉眼可见的新鲜,口味偏清淡,但对我这个浙江人来说完美适应,汤喝完了还可以问店员续汤,店员会给了小壶,自助续
「葱花煎蛋」本来想来碗炒饭,后来看到很多人点这个,就选了葱花煎蛋➕白米饭,味道中规中矩,吃到后面有点油,没吃完哈哈哈哈,不过米饭挺好吃
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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小阿宝_1728
2023-06-01 16:10
回永定下洋第一站必定是来林记吃下东西,牛肉都是现杀新鲜的牛肉,老板娘的手艺一直都是那么好,每次都会点个加量的炒牛肉,这次正好有牛油这炒牛油也是一绝,焦香味,又很有嚼劲主要是不会太腻。拌个青菜再来个免费的鲜汤完美
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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龙虾片煎果冻
2023-08-10 11:10
环境很棒.性价比也超高,小姐姐服务特别好,强推新品青缇气泡饮,口感棒棒哒!
龙岩市 · 桂枝糖水
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ranichen
2022-10-02 00:00
永定的牛系列真让人流口水。
来到当地人推荐的一家老店,晚上七点多到店,人好多,不需要排队,自己找空位坐下再点餐。
说几道个人喜欢的菜品吧。
「牛肉鲜汤」汤的味道挺鲜,牛肉嫩滑,赞一个。
「芋子包」忘了拍照,外皮Q弹有嚼劲,里面的馅料略有点油,整体很香,喜欢。跟笋粄比起来,芋子包味道更不错。
牛肉丸及牛筋丸,相对略硬一些。
一碗20块,总的来说不错。
龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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大宾_7232
2023-07-15 17:47
挺好吃的,来了很多次了,套餐很划算,份量也大。
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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莎士比亚姐
2023-09-07 14:30
下了动车直冲这家店
早有耳闻 果然不负所望!
泡猪腰好吃到尖叫(啊啊啊啊)又脆又嫩 汤还如此香甜
绝了?
夹心肉是第一次吃!!!!!!!人间美味啊(隔天晚上又来吃了)吃不够 根本吃不够
拌面中规中矩(我觉得没有隔天早饭吃的那家好吃)
下次去玩 一定还要吃!
龙岩市 · 有间饭店
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cc_389
2023-09-14 12:55
香喷喷的饭菜,真不错,美丽的风景,坐着很惬意的江景位,服务好,很不错
龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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林艾米Amie
2023-05-31 10:46
龙岩美食攻略|充实满满的周末美食之旅
选个好天气的周末 拉上你的小姐妹一起出来玩吧?
我们的行程规划
day1⃣️周六早上10:00出发
自驾直接前往《龙岩森林水乡农场》
17:00返程前往龙岩市区入住酒店开启美食之旅
?️晚餐:选择骑着小电摩去了老城区中山路吃小吃
入住酒店:推荐住在万宝商圈附近 这里才是龙岩本地人常来的中心
day2⃣️ 9:00早餐:猪腰汤 簸箕板(没起床点的外卖)
12:00午餐:良强罗桥牛杂(必吃:牛肉汤 炒牛杂)
14:00下午茶:醺饕·无国界料理(下午时段咖啡厅营业
环境很漂亮适合发呆一下午?拍拍美照)
18:00晚餐:牛仔鸡(必吃:牛肉酸菜芋头和 椰子鸡汤)
19:00返程到达21:00就到达厦门 第二天工作咯~
⚠️1.关于交通:?厦门这个行程非常轻松完全不累 哪怕坐动车也很方便比开车还快一个小时就到龙岩市区
2.关于游玩:⛰️龙岩森林水乡 这里其实是一个集游玩项目(漂流 高空索道…)餐厅 网红民宿都有的地方我们最后没有选择住在这里因为目的是为了到龙岩吃吃吃[满月R]
3.关于美食:? 龙岩菜基本不辣 爱吃牛肉和鸡肉的人别错过 到处都是好吃不贵的肉肉?
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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Ray_3488
2023-06-21 18:52
牛肉很新鲜,鲜嫩多汁,很惊艳吃到他们家的雪花,搭配他们家蘸料太绝了,看得出来是一家真实水平的牛肉火锅店
龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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LUO小七爱吃肉
2022-05-10 13:38
龙岩老牌千里香 小河边的牛兜
这家真的是存在草稿里超级久的一家宝藏牛兜了
我真的有爱也!必点搭配就是拌面?+兜汤?
他们家的拌面?是花生酱的还可以吃到花生?碎
口感真的很棒!而且分量真的非常大,仅?4元
兜汤牛肉非常嫩,汤底就是特别小时候的那种味道
咸肉粉也是王牌?,闭眼入不踩雷!
地址?:溪畔路1-2号(河边)
人均?:10(丰俭由人)
店面?:老牌千里香牛肉小吃
龙岩市 · 老牌千里香牛肉小吃
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Moas_5496
2022-06-26 00:00
要不是盆友推荐也不会知道这家生意超好的饭店
鸡水煮鸭胗 是饭店招牌!!必点
面上一层铺满鸭胗 下一层铺了白菜腐竹 黄瓜等配
菜
鸭胗切的薄薄的 吃起来又脆又滑
油香味浓 辣不呛口
炎泡椒田鸡、炒丁螺也很入味好吃 配菜也很丰富
的蒜香排骨 外酥里嫩 稍微会有点咸~但味道很好
兴炒丁螺、椒盐玉米、溜溜子也好吃~
龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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LiamS
2023-08-16 22:50
东风是真的火爆,人很多。这种大火爆炒,上菜快,味道好。我们打包了几道菜去朋友家吃。招牌是这个牛腱子,这里的特色是用了葱蒜呲油。口味更清爽一些。可以更明显的体会到牛味。
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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肖恩咩
2023-03-07 23:41
总体都不错,早早就得排队了
性价比高
菜品都挺好吃
「盐酒河田鸡」香!
「汀州炆豆腐」吃不到卖完了,好想吃
「米湯」特别
「爆炒牛双脆」老公的爱
「海鲜锅」很大一盆,味道不错,有点辣,到最后还是控盘了
12
龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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黑糖牛奶冰
2022-10-11 00:00
应该是山药,味道真不错,阿姨态度也很好,来这边一定要打卡。是挺好吃的。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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槑小n
2023-08-14 00:17
龙岩美食探店 | 桂枝糖水 好吃不贵且出片
一家适合听雨吃甜,且出片的店。生意很好,人多需要等待。价格16-22不等。临河下雨天很适合坐在窗台看雨。路过的可冲。盲点的几个菜单,出品都还不错。祝福我们躺富,且百吃不胖。
18
龙岩市 · 桂枝糖水
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矿工美食bot
2023-07-17 09:47
龙岩!!!好吃的宝藏牛杂店
真的有被龙岩的物价震惊到,吃了很多好吃的也没花多少?,下次还去!!!
1⃣️黄兄罗桥牛杂
点了一份炒牛肉、炒牛血还有牛杂,味道相当不错,很新鲜的牛肉,牛杂牛肉口感滑嫩,牛血非常下饭,还会再来这一家的,好吃!!?
2⃣️老牌千里香牛肉小吃店
牛肉兜汤:这个味道太绝了,浓郁鲜香?
手打牛肉丸:这个比较一般,能吃出是手打的,味道不是很喜欢
3⃣️健桥小吃店
点了一份猪杂汤,清香暖胃,是一位老爷爷做的,这家店开了快三十年了,爷爷每天凌晨五点就要起来熬大骨汤,很推荐这家!
4⃣️阿婆婆烧仙草
这个四果汤味道,很一般不推荐。
龙岩市 · 黄兄罗桥牛杂
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番友_70062
2022-01-26 17:38
为了这碗牛肉汤‼️我愿意天天来龙岩
龙岩zui地道的牛肉?好吃到原地打滚‼️
驱车100公里也要来吃!!
啊啊啊龙岩这家牛肉,口感超级地道‼
️我原地封神了!!?
太棒了‼️简直就是牛肉店的天花板‼️
不愧是开了30年的老店!!值得!!!
·
?:东风牛杂
?:龙岩西安南路厦鑫花园1-5号店
?:50(丰俭由人)
·
招牌必点?
✔️炒牛肉
一定要点!!每次来必点的一道菜!!牛肉嫩到爆炸!!毫不夸张的说入口即化了!!满满一大盘,可以大口大口的吃肉了!!
✔️炒牛百叶
不得不说这个厨师手艺真的很不错~~牛百叶超级入味,口感鲜脆~分分钟干完米饭!!
✔️牛肉汤
人少的话,可以一人一碗,人多可选择一大份!!他们家的牛肉真的是很嫩!!好想偷溜进厨房偷学!!汤底鲜甜,没有任何鸡精味精!
另外推荐:炒青菜、炒九头门、牛排……
?重点表扬:上菜速度一如既往的快!!
?温馨提醒:
一到饭点,几乎没有空座,十多个阿姨都在各自忙碌,需要自己寻找合适位置!!
到座后点单,记得先去前台买单!!
小菜可以去配料台取,蒜头片特别不错~
龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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春风爆炸头
2023-09-09 11:23
?自驾到永定土楼,搜索了排名靠前的这家店,店在一个村子里面跟着导航走还是比较准确的。
典型的农家菜,老板娘挺热情,看得出来都是当地的特色菜,挺好的,出来玩还是得吃这些本地特色。看了下推荐菜点了白灼牛肉,还有小河虾,一个当地特色的紫背菜,客家豆腐。
入座后,工作人员会上一壶茶水,强烈建议大家试一下,应该是本地的农家茶,味道清爽有股玫瑰的香气,挺好喝像我太太本身不怎么喜欢喝茶的人也喝了好几杯。
上菜速度还可以菜的分量都挺大,按照推荐菜一点肯定是没错的白灼牛肉特别的好吃,牛肉香嫩搭配酱汁和下面一层的豆芽,一盘很快就被扫光了,香酥小河虾应该是到非常好的下酒菜,虽然我不喝酒,但是还是可以被他的美味所折服,紫背菜和客家豆腐是属于比较清爽的当地特色来中和下油腻挺好的。
环境方面就是典型的农家大院门口有一些位置可以停车或者停在附近,因为村里还是比较方便的,然后位置上我们看到的都是大桌,可能另外一间房子还有其他座位就不知道了,然后看其他食客得知店家也有卖一些自酿的米酒,还有茶叶,有需要可以询问一下,据说客家的米酒还是挺出名的。
?总之这家店不会让你失望,价格很实在,分量很足,味道特别好。
龙岩市 · 老客家特色饭店
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鱼泪滴
2023-09-01 09:20
「盐酒河田鸡」这个鸡又嫩又香「汀州炆豆腐」看其他人都点了,这个豆腐鸡还有点肉,很好吃「白灼龙须菜」从来没吃过,有放了辣椒,有一点点辣,但是口感很好,「芋子包」外面的芋子皮不会很硬,里面是有馅,「锅仔金针肥牛」这个就酸辣还好「金线莲炖鸭汤」这个汤非常推荐,
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龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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月巴熊酱
2023-07-08 20:08
汤都一个味道,个人喜欢牛肉汤多点,牛腰汤很嫩。爆炒牛肉不错,就是作为配菜的芹菜、蒜苗越来越多上菜速度非常快
龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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A了个T的
2023-09-06 14:53
最后一顿客家菜,怎么能不老客家?
「白灼牛肉」牛肉嫩得不像话,感觉是锤烂之后在淀粉水里过了一下,非常滑。味道很好,就是牛肉本来的味道加上一点豉油。口感也可以。
「酸菜笋」笋会有点甜,不是放的糖,是笋自己的甜味。
「芋头包」里边包的肉馅,外边也不是纯芋头,很黏,实话说不是我喜欢的,我不太喜欢黏的东西,像炸糕之类的都很一般。
环境:
环境尚可,卫生不错,不知道翻台后还能不能保持。
服务:
店里帮手的都是自家在放暑假的孩子,几个小朋友也真的是很努力了。我们基本是当天午市第一桌,渐渐人就多起来了。
龙岩市 · 老客家特色饭店
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在日光岩滑翔的
2023-07-22 20:22
家庭聚餐最好的选择,坏境优雅,唯一不足之处就是转盘不是电动的,有些不方便,但是菜品的味道不错,没有让我菜雷,我也是第一次来这边,大骨淮山味道很客家,有放胡椒子,非常香,但是我最爱吃的还是小海鲜,很适合夏天的一道菜,爽口开胃,,服务员姐姐们也非常热情好客哦,有客家人的风范,下次还会在来的
龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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Ooo_5632
2022-07-26 00:00
薯饼和薯丸的差别就是,一个用煎的,一个需要油炸,都挺喜欢,有小时候的味道;豆腐凉茶,就是黄豆,豆腐加草药熬制的,夏天很适合来一碗解暑;银耳汤甜度适中,推荐,阿姨态度温柔很亲切。
白天没吃到的,晚上也可以去水东街试试,那里好几家煎薯饼。
龙岩市 · 城墙煎薯饼
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