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  krsbk_260 2023-08-16 06:45

  本来是路过顺带一吃的，结果感觉异常的美味！这家米皮在遵义可以说是大名鼎鼎，去捞沙巷的时候偶遇那就必须要来上一碗。米皮和配料基本是五五开的比例，这种搭配能不好吃嘛，何况他家的油辣子真的是肉眼可见的香，店面不大位置不多，不过好在遵义也没得认识的人，索性就在街边而坐，豁转的米皮在阳光下的颜色太讨喜了，入口之后米皮的爽滑，油辣子的香辣，花生脆哨葱花的香味，形成了复合型香味对口腔的冲击力太大了，再加上几滴香醋，真的好想再来上一碗！

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  别吃了少吃点 2022-07-01 00:13

  遵义本地人才知道的宝藏酸汤火锅店～地点?遵义市红花岗区捞沙巷中段老城四方台1-3号
  ⭐️作为酸汤爱好者的黔东南人来说这真的是我在遵义吃到的好吃的酸汤火锅了～
  ⭐️价格便宜，两个人吃了75，活动后60✅～（店里有抽奖活动）
  ⭐️酸汤正宗，菜品新鲜，环境复古（老居民楼风格?）
  快叫上你的姐妹一起去打卡吧～

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  吃吃的爱_4557 2023-03-19 14:35

  遵义探店｜来遵义的非吃不可！大名鼎鼎的刘二妈米皮，加个卤蛋香喷喷！米皮厚实，辣椒油很香，肉丁拌米皮香发财了！

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  花知琳奈 2021-11-05 20:44

  遵义探店|赵姨妈卷吧大众点评TOP1?地址：捞沙巷内美食城二楼位置很好找
  ✨贵州名小吃，遵义必打卡的小吃店，当地人都爱吃的贵州小吃品牌、旅游必吃的地方特色！✨
  ⭕️推荐菜品—
  ✨小裹卷：现点现包，比丝娃娃更好吃的裹卷，裹卷跟丝娃娃不同吃了赵姨妈家的裹卷更加喜欢裹卷，朋友是正宗安顺人觉得赵姨妈家的小裹卷非常正宗，外皮薄软香糯，内馅是各种丝加上一点酱汁，口感极其丰富！（有微辣也有不辣的）
  ✨鸡汁豆腐脑：浓郁的鸡汤加上软嫩的豆腐脑，其中再加上鸡肉丝偶然再吃到两颗榨菜，咸鲜味美！有一点点红油（微辣）
  ✨牛肉笼笼杂：筋道的牛肉裹上一层杂粉子（用糯米，各种香料打成的粉），再蘸一点遵义特色胡辣椒，香辣咸鲜！（微辣）
  ✨引子红糖炒黄粑：遵义特色黄粑，把黄粑切成小颗粒再裹上玫瑰味的红糖，最后再蘸一点玫瑰红糖，一口的玫瑰味再加上黄粑的软糯甜美，我能吃完一整匡！（甜糯）
  ⭕️人均30吃到撑，服务热情、好客，小哥穿着西装上菜，仪式感妥妥的，冲冲冲，推荐推荐?

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  是初意不是十五 2023-05-13 12:29

  泡菜豆皮比魔芋好吃
  更容易入味
  泡菜很脆嫩
  就是稍微味道有点淡
  加点醋更提味
  绿豆冰沙喝起来是真的清爽啊
  都是冰的 夏天喝绝对过瘾
  就是本人一直在拉肚子
  只敢小抿两口

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  f老猫圆圆的 2023-05-01 08:50

  开了30面的老婆婆泡菜豆腐皮，可是没有老婆婆是个很好看的大姐姐，手脚麻利，而且看到外地人会贴心问要不要折耳根，要知道折耳根可是我的死穴，泡菜说起来不是那种老坛酸菜的感觉，像比较新鲜的包包菜，味道看人，我觉豆皮比魔芋好吃，没有经验，还可以点个炸糯米肠，特色！

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  馨馨子_9740 2023-08-22 20:02

  遵义｜听说是洋芋的天花板谁敢信一个本地人居然是被各种外地旅游攻略吸引过来的哈哈哈！很温暖有氛围感的店，讲真平时吃炒洋芋都是在小摊上~这家环境没得说啦！
  两个人随便点了几个都没有踩雷，好吃的！还在说要是人多来就好了可以一样点一份都尝一下哈哈哈！下次继续来Get不一样的菜品✌️很喜欢这样踏实做口味的店

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  狻猊不抽烟 2023-06-28 12:09

  很不起眼的老店。店名看起来很奇特，绕了一圈还是没放过。
  
  来吃的客人明显都是本地人，还有熟客跟老板打招呼。
  
  铁板上是泡菜、豆腐、魔芋。
  说是豆腐皮，但是是有厚度的，算豆腐干？但也不很干，是好吃的豆腐。
  泡菜很脆，也很香，酸味不会很爆裂，炒过味道会柔和一点。
  魔芋也不错。
  
  三样很普通的东西，加在一起确实就挺好吃。
  
  谈不上环境，就是街边小店。

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  道恩在遵义 2023-08-08 23:56

  别卷了！快来把卷王吃掉～捞沙巷不止有各种烙锅炸串洋芋粑粑冰粉，还有二楼多巴胺满满的赵姨妈卷吧！来的路上朋友说这家老店风评变差了，但还是想试一试，于是！
  ?安顺裹卷好好吃！最爱糟辣口味（不愧是我大遵义人），青椒口味偏鲜辣，不吃辣星人慎点，番茄口味中规中矩。
  ?安顺夺夺粉好吃！姨妈酸汤味真的超级开胃，最让我惊艳的是里面的折耳根，脆爽中带着微微的绵密感是怎么做到的？
  ?招牌香辣脆哨饭好吃！附赠的小咸菜是童年的味道。
  ?道恩的两种隐藏吃法：?1、把夺夺粉中的各种元素（夺夺粉本粉、肉末、大头菜丝、折耳根、火腿、香菜）盖在炒饭上，一口销魂！酸爽中的微辣在味蕾上跳跃！?2、在裹卷上淋上一勺夺夺粉汤汁，你别太爱?
  ?：赵姨妈卷吧（捞沙巷二楼）
  ?：30/人（丰俭由人）
  ?：店内装修以绿色和红色为主，和菜色搭配起来有点多巴胺哦?

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  一瓶老陈醋 2022-08-21 14:51

  遵义探店｜duó在签签上的幸福酸辣火锅?：帅帅安顺夺夺粉火锅
  ?：人民路政府二小区门口
  我太感谢我的安顺朋友曾经带我吃过一次
  然后就无法忘记其中滋味！！
  我的理解夺夺粉：其实就是酸汤煮米豆腐火锅
  看似简单但是一点都不妨碍夺夺粉火锅好吃
  现在遵义也有了那就必须吃起来
  口味不错酸汤锅底用了折耳根和花生米熬制
  外地的朋友也可以放心折耳根味道不浓厚
  因为夺夺粉起源就是在圆桌上争着吃饭
  然后米豆腐不好用筷子夹要用签子来叉
  所以贵州方言把这一动作叫做“duó”
  整体锅底是偏咸的 为的是比较好下饭
  所以口味清淡的朋友蘸料里尽量不放盐了哦
  最后：我真的好爱木姜子油！！哈哈哈哈我一般都告诉我外地朋友是风油精

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  刺猬_1730 2022-02-17 22:26

  遵义探店——藏在巷子里的炒洋芋很久之前就关注的一家小店｜狗十一·巷里走洋芋，搬了新地址，终于来打卡了?
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  ?位置：广州路口香樟印象北区1座（一味堂大药房旁边巷子里）
  ⌛️时间：20:30停止营业（我三点去的时候几个菜品已经没有啦）
  ?人均：30r↔️丰俭由人（菜单在p5）
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  点的几样菜品都有点黏糊糊的
  1️⃣洋芋+苕皮?????：喜欢炒洋芋炒稀点的朋友直接冲
  2️⃣小甜肠?????：焦香爆油，一点点甜味，好吃
  3️⃣辣卤薄豆干????✨：卤过的豆干弹弹嫩嫩
  4️⃣辣卤鸡爪????✨：卤味很重，对我来说些微咸了点，一抿就化
  5️⃣爆炒鱿鱼????：主材料是鱿鱼头部和洋葱，鱿鱼比较厚实，洋葱鲜甜
  6️⃣甜酒小丸子???✨：小丸子软软糯糯，甜酒很粘稠，不是我喜欢的口感，甜度适中
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  ps：老板真的超热情好相处！
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  乖巧屁男孩 2023-04-02 21:18

  别问了…….在遵义‼️真的很好吃‼️在某众点评上看到的必吃榜第?1、名
  遵义口碑最好的一家羊肉粉之一
  点了遵义手工粗粉羊肉粉，加了一份羊杂?
  这家羊杂品类是我见过羊肉粉馆中最多的
  连眼睛都有
  一大锅羊骨浓汤热气腾腾 很远就闻到了香味～
  点了遵义这边的粗粉??
  （和贵阳的酸粉不同 虽然都是粗的粉
  吃粉前先喝两口汤 浓浓的羊肉香味 汤汁浓郁
  羊肉量虽然不多 但肉质不错 ?
  羊肉厚实大片 有嚼劲无膻味～
  喜欢辣的别忘了加他家的辣椒油 会更鲜香辣‼️
  ✔️??桌上有自助的脆辣椒，泡菜，萝卜丝和薄荷
  （最爱的脆辣椒 吃粉必备
  再点一个荷包蛋 吸满汤汁 满足感十足！
  总的来说：高分是有原因的 实至名归
  ?位置：红花岗区中华北路金银新村天安花园门口斜对面✔️??闵四遵义羊肉粉（天安花园小区的坡上 上坡右转就能看到）
  ⭐小提醒：某团上团购价更便宜

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  向日葵里的太阳 2023-09-01 17:06

  第一次到遵义 下了火车打了车直奔捞沙巷
  位置有点隐蔽，但是问问周围的人都会和你说
  我们到的时候还在排队 等了大概20分钟
  真居民楼苍蝇馆子 很接地气 考虑环境的就不要来了
  酸汤锅真的很开胃 「现炸酥肉」很好吃 贼香！
  两个人团的套餐根本吃不完

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  彭于晏的小宝贝 2023-01-24 14:55

  贵州遵义｜捞沙巷美食必吃榜红黑榜作为一个江浙沪会吃辣的我，真的觉得贵州菜口味蛮重的，又咸又辣，感觉每一顿都需要干掉一碗大米饭??妥妥的体重警告⚠️
  捞沙巷作为老牌子美食街，外地游客必打卡的地方，我挑了一些与我们这边不太一样的小吃尝试了一下，按照推荐顺序给大家发出来了，是非常有烟火气息的一条小吃街，值得一去
  另外，敲重点⚠️⚠️想要吃好吃的烙锅一定要去成武，虽然本地人说烙锅没有什么技术含量哪家都差不多，但我吃了几家味道差别还挺大的，成武必吃，就是位置不太好找

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  张锦儿就是大钰兒 2021-04-18 11:39

  遵义丝娃娃【小肥头】一定得吃这是我从小吃到大的一家店，回遵义必吃，相比公园门口的看着干净很多。爱吃酸鲊肉，怪噜饭，脆哨得另外单点，绿豆沙必点，他们家自己熬的，丝娃娃就是一份皮就差不多能吃饱，毕竟包里面的菜随便加，哈哈哈。

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  一只草莓酱 2023-09-01 23:27

  好爱这家夺夺粉火锅！在遵义吃的帅帅安顺夺夺粉火锅 味道真的很不戳！比在成都吃的好吃太多啦 酸辣的锅底加肉沫 蘸水就加胡辣椒青椒酱折耳根 不得不说贵州的折耳根都更好吃 糟辣椒炒饭也很香 最后等汤汁收浓舀一勺拌饭吃太绝啦 菜品的话推荐猪板筋 手打鲜肉丸子 虾滑 卷卷豆皮

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  希望吃到好吃的 2023-08-20 23:52

  「红油羊肉粉」红油的对我来说还是油重了点 点的是粗粉 感觉没细粉好吃！一定要点细粉
  「清汤羊肉粉」超级无敌好吃！汤也一定要喝 每碗都加了大蒜苗和香菜 是灵魂
  店家特别好 看到小孩吃清汤羊肉粉 还打了没有一点红油的羊肉汤 谢谢
  每个桌上还有大蒜 可以配着提味

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  寒蝉鸣泣了 2023-07-24 16:24

  万三野冰粉位于南京路，供电局斜对面。
  
  凌晨到底，居然还会小排队，生意真好。
  
  冰粉气泡十足，很密集，颜色偏土色。当地流行的蜂蜜甜，带有一点点果酸。水果是现切的，没毛病。

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  美食遵义站 2022-07-10 12:43

  巷里走洋芋他家菜单品种蛮多的，
  都是些炸炒小吃。
  整体味道挺不错的，
  尤其是喜欢猪皮和炸食。
  辣椒蘸水味道也比较独特，
  糊海椒调制的，很香。
  老板也黑热情哈哈哈哈哈
  各种推荐。
  可惜没得空调，
  感觉这个天没得空调有点遭罪。

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  周周_2370 2023-07-16 07:38

  遵义本地人超爱的万三野冰粉饭后散步，在过马路的时候发现路对面超多人排队，没想到居然说是遵义本地人超爱超火的冰粉店，那不得尝尝
  排在我们前面的本地人推荐椰奶水果冰粉+小丸子，虽然需要排队但也挺快的，冰粉拿到手，第一口绝对的惊艳啊，它的冰粉不知道原材料是啥，跟我们湖南的口感完全不一样，口感细滑清爽呈淡黄色，整体不甜腻，超级清爽，真的恨不得一天三碗?问了老板营业时间，早上11:00-凌晨1:00，外地的朋友真的不要错过它呀！！！

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  Leah_8948 2022-10-21 00:00

  【遵义食记三｜豆花面】
  灵魂蘸水
  手工面
  嫩豆花（我觉得这个可以再多给点）
  鱼腥叶
  本以为是重口味
  结果吃完毫无负担
  满口留香
  
  作为早餐
  从份量到配料口味都恰到好处
  足够香却不会重口到觉得油腻
  除了蘸水的面
  还有干拌面据说更入味
  看着我对面的小男孩
  吃得相当起劲儿

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  杜卷卷CU 2023-08-01 20:55

  遵义洪桥烤鸡我来咯！！这个破旧厂房外面那条街和这里面起码七八家同名同姓的烤鸡 不问本地人真不知道哪家最好吃
  炭火味比较浓烈 可以来打个卡
  2盘鸡+一盘小瓜+茄子粉丝消费¥155
  适合一群人吃 人少吃起没劲噢

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  廿加一 2021-07-18 13:35

  遵义美食｜100元捞沙巷吃什么‼️起初来遵义是为了看海龟先生，最后却因为美食爱上了这个城市‼️‼️‼️
  1、蛋包洋芋：9?
  评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️蛋皮里面包着绵软的土豆泥还有火腿、洋葱…喜欢吃土豆的人一定爱！酷爱！
  2、遵义羊肉粉：10?
  评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超级无敌实在，10块钱里面铺满一层羊肉！滑溜溜的米粉、嗦粉喝汤绝绝子！发现这边辣椒都是香而不辣。
  3、洋芋片：10?
  评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超级无敌巨爆炸好吃！油炸的土豆片裹满了辣椒粉！来这里一定要吃一定要吃！
  4、刘二妈米皮：9?
  评价：⭐️⭐️⭐️⭐️和其他城市的米皮是不一样的哦，不是那种很劲道的米皮，每一根米皮都裹满辣椒油，香而不辣，里面有肉沫和花生，小小的店铺，里面站满了人。
  5、怪噜：20?
  评价：⭐️⭐️⭐️看着好奇进来的，炖萝卜巨好吃！比关东煮里的更加入味！软烂！入口即化！但是每家店价格不便宜，发现这边吃这种都配米饭，而且蘸料都有折耳根
  6、野冰粉：10?
  评价：⭐️⭐️⭐️想知道野冰粉，手搓冰粉，冰粉这三个的区别
  7、酥肉：10?
  评价：⭐️⭐️平菇还可以，无功无过…可以留着肚子吃其他的
  8、串串香：20?
  评价：⭐️别来！味道一般！看起来便宜！实际一点也不便宜！？完全不推荐！还不如去吃怪噜！

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  六月_8847 2023-08-21 14:14

  遵义化工厂吃烤鸡必点野冰粉去化工厂吃洪桥烤鸡必先点上〈化工厂老牌野冰粉〉
  因为烤鸡蘸料太辣〈又辣又好吃停不下来〉
  吃烤鸡的人很多，可以先把烤鸡点了在去点冰粉，
  野冰粉有个灯箱广告牌在进去吃烤鸡路口就能看到，可以打电话送（店就在十字路口，可以去店里看看）
  野冰粉真的口感超好，所有主料，配料都很新鲜
  （最好吃?）

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  小狗嘟嘟瓦 2022-08-13 12:27

  遵义美食攻略第四篇·烙锅推荐！在贵州一定要吃一下烙锅的哇！
  ?成武老牌烙锅
  看到很多人推荐这家去吃，真的是再一次被便宜到…三个人不到100还是100刚出头我有点忘记了，我们是dzdp团的套餐，加了黄米粑和年糕
  刚上烙锅的时候还在想，感觉跟平时哪里都能吃的烤肉没什么区别呀看起来，但实际上吃起来是不一样的风味，词穷不知道怎么形容，是有点锅气的感觉～
  关键是它会把东西烙的香香的，真神奇！
  这个套餐里面，就没有一样我觉得不好吃的。金针菇五花肉这种怎么烤都好吃的就不说了，我之前不是很爱吃那种香肠，这个香肠烤出来有Q感，也不是那种纯淀粉感555，有甜味，真的很奇妙（但也可能是我吃香肠太少了见识太少哈哈哈哈），烤小瓜绝了！！自从遵义之后我就很爱吃小瓜（西葫芦），怎么能烤得这么好吃！黄米粑本身是甜的粑，烤时间短一点是糯糯的甜糕口感，我更喜欢烤久一点表面烤硬一些，有种外脆里糯的感觉，好吃的！豆腐烤焦焦的也很不错，年糕能烤的香香脆脆！碳水星人最爱！
  ?写到这里又流口水了，遵义怎么这么多好吃的啊
  真的真的还想再去N次！

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  哦你来晚了 2023-06-18 13:30

  遵义：“走不脱 真的走不脱”重庆-遵义，两天一夜 ，高铁一个小时10分钟 票价88元
  day1:遵义直接打车都可以 十几二十块钱 中午直达捞沙巷畅游美食海洋
  1.钟太怪噜消费44元: 必点萝卜汤、蛋卷 （真的超鲜超好吃啊）、萝卜秧、其他就按照自己喜欢的口味点，我们还点了肠头不是很软
  2.黄糖油果子 请找准上面这家 真的很香 才出锅真的超好吃 红糖一点也不腻 一个人吃三串的程度 也很nice
  3.老贵阳脆哨 两种价格 肥瘦相间45一斤，肥肉偏多38一斤 ，可以品尝 ，咱就是说 谁懂啊 家人们 冲动消费100块?真的很好吃
  4.王三姐风味小吃，推荐洋芋粑，炸包菜 炸内个豆皮包的香菜 真的很炫 炫完还想炫
  5.来了遵义怎么能不尝尝特色呢 茅台冰淇淋 不要被名字吓到 其实还是很好吃的
  6.晚上苏州路洪桥烤鸡 看各自口味吧 烤鸡真的一般但脆哨炒饭嘎嘎好吃一定要加折耳根
  7.第二天直接睡到中午去吃106松哥羊肉粉 ，遵义本地人推荐 ，加上包包白泡菜 遵好吃?
  太热了吃完刹国 回家咯 下次还来

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  Iris_7841 2023-08-07 15:57

  遵义｜捞沙巷27年老店方家蛋裹辉煌！
  ?捞沙巷美食街.
  ♦️整个捞沙巷从头到尾充满各式各样的美食.美食虽好，但也不能过度饮食.美食街区里实实在在属于贵州的小吃也需要自己认真分辨.
  ♦️全国各地的美食街有的捞沙巷都有，所以，如果来逛，就尽量多转转多看看再确定自己吃什么.
  ♦️整条街，我只选了这一家：遵义第一家蛋包洋芋·方家蛋裹辉煌.
  「蛋包洋芋」我不吃折耳根.下单时跟阿姨有沟通.出餐速度非常快.洋芋馅料滋味很足，蛋皮也很香.是非常值得品味的特色小吃！
  ♦️室内有冷气可堂食.
  ♦️一定要看准招牌！
  ♦️推荐～

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  淡淡的淡淡_7319 2023-06-27 15:25

  贵州小吃多之多。
  酷暑的夏季来一碗米皮，那是极好的
  一家20多平米的铺子，高峰季一天可销售千碗哦刘二妈米皮
  新鲜的米皮➕肉丁➕灵魂辣椒（特别香）

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  乖巧屁男孩 2023-07-29 17:12

  遵义探店｜特种兵们都来遵义吃吃吃了吗之前遵义高铁站都没多少人
  一到暑假就明显感觉人好多
  想用周迅那个表情包：好多人啊?
  在遵义也吃过不少好吃的
  陆陆续续发一些遵义美食探店
  （记得关注一下哦～
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  首先贵州特色美食?烙锅
  这家叫（成武老牌烙锅 ）
  比较有特色的是锅的中间有（活油辣椒水）
  个人觉得只要蘸水香 辣椒面香
  基本上就不会太难吃哈哈哈
  菜大多都是炒好端上来的
  喜欢吃湿蘸水的蘸中间的
  也可以蘸干辣椒面 根据个人口味来选择?
  他家的菜品还是很新鲜的
  把菜全部放在一锅 五颜六色的 很有食欲?
  我比较喜欢 牛肉 鸡皮 小肠
  他家有特色的酸杂肉 当地人还蛮爱吃
  吃着就是酸酸的肉 我自己有点吃不惯?
  ?地址：汇川区香港路378号（成武老牌烙锅）
  ?价格：人均50左右 丰检由人 团购套餐更划算
  ?营业时间是下午五点开门 别去早了～

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  谢谢宁女士 2023-05-04 21:56

  遵义小吃️一日暴走打卡9家（上）?首次遵义游 打卡当地小吃记录?
  ?1、刘成祜豆花面 ????
  ?遵义会址附近
  ? 干拌豆花面 ?10
  与重庆的豆花面比上面多了薄荷叶?
  加了薄荷叶的味道并不黑暗
  哨子的肉粒还蛮大?面条就是正常的面的味道
  有免费豆浆喝 老板服务态度很好
  ?2、金志抄手 ?????
  ?遵义会址旁边
  ?小份抄手12个 ?8
  这家原本没在我的打卡list中
  但路过看很多本地的爷爷奶奶在吃
  一搜原来也是家老店 尝试后发现很惊喜
  抄手皮薄 馅儿应该是肉 葱 还有花生粒
  汤很鲜 而且汤里会有3-4颗猪油渣 香而不腻
  ?3、蒸小姐卤汤馆（怪噜）????
  ?上海路
  这家的份量真的也太大了 性价比超高
  ?2荤3素➕蘸碟➕米饭 ?34
  最推荐他家的蛋卷（好吃到我想给它单独拍一张）
  其次是油面筋 整体的汤也很鲜
  ?4、李记红油米皮 ???
  ?十六中旁边
  ?红油米皮（榨菜肉丝）?8
  网友都力荐他家豌豆糯米饭 可惜我更想吃米皮
  榨菜肉丝量也不少 米皮是属于软糯 没有韧劲的
  这家没有给我很惊喜的感觉 路过吃一下是可以的
  免费的那个汤有点好喝 是咸鲜味道的汤?
  下次想来试一下他们家的糯米饭
  ?5、老婆婆泡菜豆腐皮 ???
  ?路边（可以美团搜一下导航）
  ?泡菜豆腐魔芋 ?6
  据说是几十年的街边小吃
  就是泡菜➕豆腐皮➕魔芋炒在一起
  整体就是泡菜的咸味 豆皮比魔芋更入味一些
  个人认为没必要专门跑来打卡

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