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粉红猪猪咩
2023-01-31 22:01
厦门美食推荐|本地人用心整理的美食合集~
关于美食?:
?八市及八市周边~
1️⃣朱记手撕鸡
(更爱吃朱记的鸡爪和鸭胗等凉拌菜,味道偏咸,但配米饭是极其香的!)
2️⃣惠源面包店
(厦门人的情怀面包店,价格便宜又好吃!我喜欢炸面包和五指面包!)
3️⃣明月虾面
(可以说我最高记录是一个月吃五次明月虾面!汤头是用虾熬煮的,非常鲜甜!必吃❤️)
4️⃣八市鹭芝味姜母鸭海鲜餐厅
(最喜欢香辣蟹!大家可以在八市现场买了海鲜然后带去这家餐厅去加工,加工费都是明码标价的)
5️⃣八市钟丽君满煎糕
(家人很爱吃的古早味糕点,偏甜,可以尝试一下)
6️⃣天河西门土笋冻
(开了很多年的专门卖土笋冻的老店,我经常去吃)
7️⃣ 芋包王
(四代传承的老店,店里很多本地阿姨,招牌芋包和芋泥香酥鸭绝佳)
8️⃣安妈螺蛳粉
(排队王,现煮螺蛳粉可以加各种料,和袋装口味有些许不同,好吃的!)
?中山路
1️⃣杨小贤
(十几年家喻户晓的老店,招牌超级芒果绵绵冰巨大一份!每一口冰都是浓郁的芒果味还有大块果肉)
2️⃣豪香里脊肉串
(厦门里脊肉串的鼻祖,好爱好爱)
3️⃣局口拌面
(开了很多年的老店了,店面环境一般,我挺喜欢他们家的海鲜汤和拌鸭肠的)
5️⃣老思西沙茶烤肉店
(烤肉+沙茶酱+烤面包很难不好吃!)
6️⃣老巷口鸡蛋汉堡!
(我最喜欢这家鸡蛋汉堡!饼皮酥脆,酱料巨无敌好吃有的时候人会比较多)
?沙坡尾
1️⃣八里冬粉鸭
(很多老市民都会去吃的店!他们家还有爆炒油蛤、钉螺等配菜都好好吃!我每次去沙坡尾都吃!)
?其他吃了N次的厦门美食店(具体位置需自行导航~
1️⃣四里沙茶面
(厦门最有名气的沙茶面)
2️⃣古乐牛香牛杂火锅
(这个是泉州的特色牛杂火锅店,和我去泉州吃的一个味道!非常好吃!)
3️⃣鱼宝福水煮鱼
(份量很足!食材新鲜!每个月都会吃的水煮鱼!)
4️⃣七星路水煮鸭胫
(也是一家厦门老店!平常人都很多~水煮鸭胫和拌鸭肠巨无敌下饭)
5️⃣鑫朝刘汤包
(真的好喜欢这家汤包!汤包皮薄汤汁浓郁,加上酸笋豆腐汤真的很下胃!)
6️⃣梦林夕烧酒档
(很好吃的厦门大排档!人会比较多,但值得)
关于甜品?: 推荐陈佳甜品、蛀牙糖水、洪姨糖水铺
关于特产?:黄则和椰子饼、义兰饼店
关于奶茶?:推荐乐活事的草莓珍珠奶绿!
厦门 · 海湾公园
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一个小小姨吖
2020-04-15 20:46
厦门海鲜攻略,买不了吃亏买不了上当
来厦门吃海鲜,当然要去厦门第八海鲜市场啰。走进市场,玲琅满目,各种海鲜,很多都没见过,真是海鲜爱好者的天堂,价格基本都有标注,不怕被宰,当然还可以还还价,买好海鲜,就可以找一家加工店加工一下(白灼10/红烧15/香辣15/椒盐15/蔬菜10)这里墙裂推荐一家叫阿玉海鲜加工的店,就在市场里面,很好找,老板娘超级热情,她家没有饮料,想喝什么,老板娘会帮你去外面买回来 我们两个人一顿吃下来加上加工费基本在200左右,每顿基本就三个小海鲜一个蔬菜,已经可以吃的饱饱的了。
这边还有一家阿杰五香可以吃一下,外面是一层豆腐皮,里面裹着肉,之前谢霆锋拍锋味的时候有来打过卡,真的很好吃,一条4元,也不贵。
所以来了厦门一定要去海鲜市场打个卡,这里到处都是市井烟火气,爱上一座城市真的很简单。
厦门 · 第八市场
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徐开吃
2023-01-30 10:50
大同路「佳味再添小吃店」,来早了没芋包和薄饼,三人都吃沙茶面+肉粽~
15米沙茶面可以2荤1素,汤头浓稠一下子就糊了所以上桌赶紧吸汤!
8米肉粽好吃,我爱超多肥肉完全不腻~
厦门 · 佳味再添小吃店
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珊睡鱼
2023-10-21 21:14
三年前就在吃的店了,以前去只有一个小空间,这次去楼上也是了!吃完上去溜达了一圈惊呆了,楼上无比大啊,和楼下完全不一样的感觉了,很惊讶. 好羡慕生意可以做成这样
很接地气的地儿,上菜的大妈是不太理人的(没有讨厌的意思,很忙)老板很好,每次点菜都要问几个人,点够就提醒够吃了
「水煮鸭胗」招牌每次必点,很下饭
「拌猪肝」个人觉得是第一名!非常爱!上来就吃,吃完才想起来拍照
「炒钉螺」钉螺一般 觉得味道没给到
「大肠头炒酸菜」第一次点这个,没失望,非常香
「黄花菜排骨汤」中规中矩,但很火,我们刚坐下来半小时不到听到黄花菜已经没有了
每次去无论午餐还是晚餐都全是人,而且是一波一波涌进来的,人气是真的旺,中午11点半到的,刚开店半小时,到了差点就没桌子了,我们吃完的时候也就12点多一点,一楼二楼已经全满了,外面也已经架起5张桌子了.早去早吃啊~
厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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MasterFei
2024-02-01 07:48
来厦门两天东奔西走,今天HL终于安排吃个本地闽菜老店。装修和老板娘看起来都有点气势的。
「老厦门兰煎肝」招牌,厚切却不老,不过鲜嫩程度略落后对岸的台湾。
「黄鱼煮面线」鱼鲜是有了,面线还是过于软烂了,煎过的鱼不至于太散,口感一般。
「鸿山角螺」螺肉弹牙,调味不错,因螺肉是很难入味的,芥汁调的过浓了有点抢。
「海洋之心」其实卖相一般,吃起来倒是意外好吃,虾仁鲍鱼沙虫,蘸酱汁,吃时要注意一不小心弄散吃相就不好看了。
「油炸冰淇淋」上桌尽快吃,热乎乎的一口下去,凉凉的冰激凌,冰火两重天。
老板娘太热情了,各种抢着给我们服务、分菜,介绍吃法,补了小孩服务员的位。
厦门
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我是你的开心汪
2024-03-05 16:08
去年去厦门,回来时候带的的黄远堂,今年想着换个口味,去夜市溜达看到这家店也是老字号。就去买了椰子饼和凤梨酥。 试吃也没有了。我觉得东西那么多没有了再打开呗。
所以并没有尝到随便买,一个真的超级超级小,味道还凑合,淘宝一搜,还不如直接旗舰店买了更便宜
厦门
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别打了我_1133
2022-01-30 15:31
真的炒鸡无敌好吃的姜母鸭,每一块鸭肉都味道丰富,姜炒得干干的很下饭!
厦门 · 名古姜母鸭
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是大桔呀
2021-11-07 23:51
厦门探店chimoto琦摩
一家平价日式菜式小店,人均:50?
颜值高 味道可?
唐扬鸡块 推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
炸的脆脆,咬一口爆汁一样的口感,每次去必点菜!!
日式荞麦面 推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
荞麦面很有劲道,沾上汤汁凉凉的很清爽不腻!!
天空之城 推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️
可以买团购券只要9.9?
甜品盒子 推荐:⭐️⭐️⭐️
大福就是平常吃的那种平平无奇,丸子可爱,但是味道就一般般般~个人喜好不同~
芝士照烧蛋 推荐:⭐️⭐️⭐️
一般般,不知道吃什么可以点哈哈哈
?建议提前一点去哦,错开饭点 不然要排队哦~
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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ZELY_6693
2023-10-24 20:30
我宣布 這是廈門最好吃的薑母鴨
已經列入我的必吃榜
這次還特意去了另外家店做口味對比
對方真的是妥妥被秒殺啊
大家來之前一定記得打p1的電話預訂
不然鐵定吃不上 小小的店 煙火氣十足
老闆一年四季短袖 對著灶台上的砂鍋忙呀忙呀忙
本人其實是不愛吃鴨子的
但是這個鴨肉一點騷味都沒有 收汁的很入味
連裡面的?都很好咀嚼 不會辣 可以放心食用
加了老闆wx 快遞回來了兩只解饞
sf過來一天就到了 真空包裝
自己回鍋煮一下就ok了 味道雖然沒有店裡現做的好吃 但是也是大差不差
性價比極高 兩個人半只➕蔬菜米飯才50個q幣
厦门 · 名古姜母鸭(塔埔社区店)
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藏风_8079
2022-02-04 01:28
一家年轻人必打卡的网红烧烤店,位于厦禾路六中斜对面,喜欢他们家的装修风格配上美味的烧烤,氛围相当奈斯
黑不溜秋的鸡爪:每次来必点的,无骨鸡爪酸酸麻麻超级好吃!
四川酥肉:外脆里嫩也是相当的赞
各种各样的烧烤再来几瓶小啤酒,真的是年轻人情侣小聚的美食天堂!店员很热情上菜也快,总而言之非常满意!
厦门 · 拾串(厦禾店)
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巴塔哥哥
2024-02-18 23:56
到厦门旅游海鲜嘛总归要尝尝的,来之前各种平台网站等多渠道的搜罗信息攻略分享等等,这家的价格网友介绍比较亲民,就实地验证一下。地理位置不错,中山公园沿坡度往上步行几分钟就到。确实有大排档的场面,一楼一半就餐一半是海鲜产品展示区和料理区。拾级而上就到二楼,给个感觉就是个团餐集合厅。闹哄哄的,上菜的,翻台换新的,排队等位的,排档嘛,该有的气氛这里都有。食材确实新鲜,都是现捞现煮的,做法嘛,所谓的酱油汤其实就是红烧,烹饪手法比不了江浙一带复杂,总结一句话就是昂贵的食材仅需最简单的烹饪手法。
厦门
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bnkitty
2024-02-27 21:17
位于开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)阿杰五香,经营着闽南特有的地方性美食“五香卷”,一个不起眼的小门店已是一家著名的网红店。在热闹的八市里,每次路过,排队等候购买的人群近乎常态。看着豆腐皮包裹着肉和马蹄碎一起,一定是用料纯正,经炸锅中油炸,火候掌握恰到好处,金黄色的外衣十足诱人,鲜香酥脆,味道不错,在淋上厦门特有的辣椒酱,好吃!
厦门
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acmhj
2023-10-17 22:23
位置很好找,店不大,很干净。
「单人海鲜沙茶」价格不算便宜,但是料是真的足。
沙茶味很浓郁,很好喝。海鲜食材新鲜,量足。
海蛎太好吃了,入口嫩滑,与汤汁混合,味道有了层次。
经典的也好吃。值得再去!!!
厦门 · 蜂巢山老四沙茶面(厦门总店)
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梦大嗓
2024-02-04 10:34
排了一个印度飞饼花了30分钟,多少有点说不过去。但是去了一个打卡地,这种从众心理,羊群效应迫使的结果。
印度抛饼,有一阵特别火 依稀记得哈尔滨早些年也开了不少的印度餐厅 那时候特别爱吃 后来突然就都关了。
回归正题 这家的飞饼还是不错的,量很足的,没有吃早饭的话 两个人管饱!
「菠萝味印度飞饼」我们点的这个 唯一缺点就是甜度过高了
话说烙饼的人真不着急 主打一个慢慢做 生意做成这样 也是不愁卖。
厦门
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Eunice_7639
2022-01-12 12:48
买的套餐,姜母鸭太好吃了,入味,分量又足,鸭肉不会柴,跟骨头很容易分离,两个人吃得很饱。又单点了粉丝扇贝,菜单上写的六个,老板娘又多送了两个,nice!!!推荐推荐鸭真的好吃!
厦门 · 小林海鲜小炒
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刘千杯
2024-02-13 17:11
打卡阿呆姜母鸭,简直绝了,整个厦门的景点都没给我什么值得留恋的感觉,唯一值得怀念的就是姜母鸭和沙茶面还有闽南猪脚了。
「姜母鸭」好吃,鸭肉很嫩,姜特别好吃。
「鸭胗」「鸭心」鸭胗和鸭心放在姜母鸭里一起烧了,鸭心很嫩,强推,鸭胗也还可以。
「菠菜」还行。
?环境:一般。
?️服务:店里老太婆服务极差,擦桌子叫了三遍,她人就在我旁边,却选择无视,而且是店里不忙的时候。
厦门
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正正好_3566
2023-10-31 17:51
桌椅不多,客人很多,很多时候需要拼桌,或者没地方坐。
「经典鸭肉粥」味道确实好,鸭肉放在粥底,吃的时候已经捂热了,卤制入味。
「油条」本来不喜欢不酥的油条,不过这个搭配鸭肉粥却出奇的合适,让油条都变得好吃了。
厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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Joey_765
2022-02-09 13:28
那天刚好在附近,才发现这家收藏已久的小店!
「功夫猪肝」口感巨嫩!!!特别想知道秘方是什么,超下饭!
「陈皮排骨」排骨口感很OK,炸得恰好好处,陈皮的味道很浓郁
「爆炒腰花」腰花处理得很好,没有腥臊味
「青橄榄小肠汤」忘记拍了,这道汤真的很清爽!
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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知食分子_2985
2023-10-18 08:50
我觉得汤底比四里沙茶面好吃呢
而且是用碗装的,四里那边是用打包盒
「豆腐」泡汤好吃
厦门 · 吴番婆沙茶面(金榜店)
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吴小丫
2022-02-08 16:40
据说是一家肉包和酸笋瘦肉汤都非常赞的店,饭点人很多,好多都是一家子带着小朋友来解决晚饭的,有点像社区食堂。不过肉包个人感觉还是有点油的,吃一个就够了,多了会腻,小笼包比较一般,可以不尝试。酸笋汤没有想象中味道那么重,适合第一次尝酸笋的人。沙茶面一般,汤头比较稠、比较甜。
厦门 · 津品味(嘉庚店)
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Runningmingn
2023-11-13 00:46
非常不错,居然在厦门吃到了老家夜宵的味道。
吃了晚饭才过来的,还不饿。店里10点还是满座,生意太好了!
酸笋鸭胗,就好这一口,这个酸笋除了老家,还没在外地吃到过。每个菜分量都很大。
下次一定要没吃过来,还有非常多菜没有选择。
推荐外地人来
厦门 · 梦林夕烧酒档(文灶总店)
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艾米粒儿咿丢丢
2020-09-12 21:26
厦门攻略|老厦门人均50逛吃八市不踩雷
?厦门攻略|八市 厦门第八菜市场de精选·必吃榜?来咯?,八市好吃的辣嚒多,眼花缭乱?不晓得吃啥❓限时2小时,老厦门带你逛吃八市不❌踩雷?~
-
?? 米粒儿的闺蜜,一个土生土长的厦门?girl,带着逛吃本地人的最❤️爱——“八市”,满满古早味,样样都好吃?~ 上飞机前,特意去打包很多做伴手礼,带回北京瞬间被抢光?~~~
-
?? 强烈建议【收藏】呀‼️不好吃你报警??!
-
?? 【本地人私藏美食】
? 1️⃣ 友生风味小吃
✅ 43年的老店,沙茶面,卤料十足,清爽不油腻;
老板可nice,一个劲往我碗里加料还送大鱼丸?~逛吃卤料就饱了~?,答应我,一定要去吃‼️
⏱06:00-22:00;?:25/个
? 2️⃣ #阿吉仔 #
✅ 椰子饼、绿豆饼、咸马蹄酥、绿豆糕,手信必买❗️
网红 赵小姐的店(中山路店),也是它家代工,12个绿豆饼只要?13⁉️排队的好多都是本地老人家,一个劲儿和我讲,“都好吃,都好吃,?买买买~!”“诶,好嘞?~!”据说,大元路这家要比吉治百货的,甜度低些?
⏱07:00-20:30;?:20/人
? 3️⃣ 芋包王闽南茶楼
✅ 招牌芋王大包,香香糯糯的芋泥裹着鲍鱼、虾肉、香菇...像在挖宝藏?~ N年传承,老·字号很讲究?~
⏱07:00-22:00;?:20/人
? 4️⃣ 惠源面包店
✅ 炸面包?,裹着香肠、卤蛋和香葱,满足!
⏱:05:00-22:00;?:8/人
? 5️⃣ 阿杰五香
✅ 炸五香,配甜辣酱,卡路里cal真香~!
买一条过过瘾,满足~
⏱:06:00-19:00;?:9/人
-
??【交通】:公交车?或者BRT?开禾路口站
厦门 · 第八市场
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低调的九小姐
2024-03-02 12:19
来集美学村,路过这里,很多人排队,我们也跟着看看,试一下,哈哈,还有个明星来吃过所以就火了,里面脆脆的那款我喜欢,沾黄豆粉的这款。哈哈,反正吃一个就很饱很饱了……
很多种口味可以选择,老板说旺季的时候根本忙不过来,很多人,有时都不接单了,不能室内,只能买完就走。还不错,可以尝尝
厦门
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樱桃与虹
2023-12-22 11:39
早起失败~出南普陀寺直奔海边海岛日记还没开门,沙滩上人特别少,就自己在海边玩沙子,拍照片,太阳出来还是很晒人,8点还是9点营业了,点了生椰拿铁和两瓶酒一份甜点,这时候要是有点卤菜就棒棒哒,旁边有个周黑鸭的自主机器,没去研究,蛋糕是大蛋糕里分的一块,还不错,生椰出了比瑞幸生椰贵很多,感觉口感居然还挺像的,主打一个在海滩悠闲躺着,太阳中午很晒人就走了。还不错的看日出地方,早起的人可以去!
厦门
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瑾岛_4602
2023-08-02 22:30
真的好吃好吃好吃啊啊啊啊啊啊啊
我宣布这是我来到厦门吃的最好吃的一顿了
其实是男朋友几年前来过,然后忘记店名了,多亏姐妹们直接搜寻到了这家店!真的很棒啊哈哈
沙茶面超级无敌好吃,虾很新鲜,美味
虾面里面有我最讨厌的虾酱味道啊啊啊啊,无法接受,而且不如沙茶面汤底浓郁
芋包很好吃啊啊啊啊,只不过那个芥末口的酱,吃不了一点儿
这家炸五香也好吃嘟
厦门 · 吴再添小吃店
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阿滦呀
2023-04-29 19:29
第二次来吃啦,味道还是一如以往的棒
「一品水鸭」是每次的必点,剩下的鸭架和躺还可以煮面线
「紫菜海蛎煲」海蛎煲特别鲜甜,基本上也是每次来必点
「干煎豆腐」干煎豆腐有被惊艳到,咸香的很,特别下饭,基本上也是获得了大家的一致好评
「泡椒桂鱼」鱼基本上没有刺,鱼肉Q弹,里面搭配的蔬菜都不错
「盐酒鸡」盐酒鸡贼香了,香味直接吊打其他菜品
厦门 · 原滋原味私房酒肆Lu Restaurant since 2005(金尚店)
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相遇少年时
2024-02-21 17:11
第一次来买,是七、八年前,从一两个人的小店成了网红排队店,时光飞逝。下班后排队排了十来分钟,她们打包速度很麻利,还行,不会太久。
醋肉跟其他家不一样,味道中等,独树一帜,热的时候吃挺酥脆,菜丸很大个。味道没啥惊艳,重在性价比高。
厦门
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纠结_7718
2019-12-24 01:17
八市小吃??谢霆锋潘玮柏来打卡的店
他们说这里是最大的菜市场,要吃最地道正宗的小吃美食就要融入土著生活,一大早跟着土著小伙伴一起去了菜市场
1⃣️阿吉仔
?后江埭路29号
要问土著小伙伴手信要带什么,她强烈安利阿吉仔的饼,椰子饼和凤梨酥是人间真爱了~记得在吉利百货出来不远处右拐哦~可以去吉利百货拍照打卡,还可以买花砖~
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2⃣️明月虾面
? 厦禾路180号(近大同小学)
?招牌虾面
虾壳、虾头、猪骨熬成的汤~超级浓郁鲜香,熬制很久早上客人来的加入自己喜欢的材料,虾面虾汤就是你的了~
?虾仁叉烧蛋炒饭
颗颗分明的炒饭,超赞的炒饭推荐~停不下来的节奏,虾仁的鲜让我这个不爱米饭的人吃光见底~
认准长得像猫王的老板~很有特色
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3⃣️阿杰五香
? 开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)
谢霆锋潘玮柏来打卡的店子~五香现做现炸,豆皮裹上剔除肥肉的瘦肉,小颗粒的洋葱,一口咬下去超级香~3块钱一根的美食不容错过~
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4⃣️同安炸枣
八市走在阿杰五香的路上碰到的小摊位,意外好吃的炸枣,很类似于炸汤圆的口感,很喜欢糯米口感,真的是良心充足的馅料,纯手工做~
厦门 · 阿吉仔
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dpuser_477
2022-01-21 00:13
姜母鸭(很柴,肉少,感觉不正宗)
炒花蛤(加了生粉有点糊口,味道不错)
白灼虾(一盘只有11只,这个量惊呆我了)不过虾很干净,没吃出虾线,肉也很新鲜
服务很好,店特别大,吃了一会菜就冷了建议穿厚点去吃
厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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汤小姐爱_556
2022-01-30 21:52
我心心念念的鱼火锅
鱼爱好者的天堂, 「龙继香拌鱼皮」不像很多小吃街拌鱼皮那么硬,也不像很多自助餐里的软大劲了,它家鱼皮真的很棒,软硬适中,Q弹的口感已经很不错了,味道还很好,真的推荐!
「鱼汤锅底」鱼块就正常,适合用来煮汤,吃完鱼片和点菜这个鱼块口感就有点老了,可以点个豆腐喝汤,不喜欢的可以点清锅省钱多点些鱼片吧。
「龙继招牌斑鱼锅」不用说了,怎么形容呢,其实比起鱼肉很多人更喜欢吃肉类,但是这种火锅的鱼片既有鱼鲜又有肉类的口感香味,完美!
「鱼籽鲜虾滑」纯虾肉打的,煮出来后从色泽到口感都感受的出来。
服务:帅气的服务生给你刷鱼片,服务也超棒的!
下次还要去打开
厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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也菏道
2022-01-06 11:04
左稻,很正宗的闽南菜。环境很舒服,服务很好。秘制猪脚,皮很脆,不油腻「山八珍桂花鱼卷」肉煮得很松嫩。「黄金姜丝炒肉蟹」还是很特别的一道菜,姜丝挺多的,姜丝但是直接吃味道还不错。炒海蛎味道就没有很惊艳了,挺普通的也不怎么下饭。椒麻牛肉粒不适合当菜,其实更适合当小吃。
厦门 · 左稻(建发·品尚中心A馆店)
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