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  Unicorn_2497 2020-06-05 23:44

  厦门从地摊到店面美食探店 最总肯评价图一二店名：油条包麻糍·老林(八市总店)
  油条+麻糍+芝麻花生碎+白糖的搭配 真的很绝 因为怕太甜 有特意跟工作人员说少糖 趁热吃的是香 就是油腻感飙升会吃不下一条 但是凉一些再吃 就会神奇的发现 一点都不油了！我还能再来一条！
  图三店名：老思西沙茶烤肉店
  这家店真的是从出生有认知开始吃到现在 你们试试 肉串单吃 肉串裹着沙茶酱吃 肉串裹着沙茶酱夹在面包里吃、是三种不一样的口感 重点在那个酱 除了容易胖 真的没有任何缺点 可以说是店里的灵魂 因为疫情期间去吃 觉得味道有点儿不一样 问了下老板 是因为买不到材料 所以想试的小伙伴可以过阵子再去噢~
  图四五店名：林记老思西鸡蛋汉堡
  身为在厦门生活了二十几年的厦门人！终于吃上了那99%厦门人都吃过的鸡蛋汉堡 讲真 婆婆人超级奈斯 非常健谈 肉是真的给很足 塞满了料 这一份七块钱不亏 就是队伍真的好长 没耐心的人可能会因为排队和期待 吃到的时候感觉普通
  总体来说都可尝试

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  厦门小荐人 2020-03-31 14:58

  厦门美食-沙茶面在厦门八市路口的『友生沙茶面』已经开了几十年了 原始的沙茶汤底，浓浓的有点颗粒感，喝到嘴里微微辣? 豆腐是一定要加的，吸足了沙茶汤底后变得炒有味道

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  厦门 · 友生风味小吃
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  sasaki_232 2020-08-14 20:09

  厦门八市美食合集｜每一家都不容错过“
  四方食事 不过一碗人间烟火。”
  —《四方食事》
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  ?八市 来厦门必来的市场 眼花缭乱的小店 有哪几家是必须打卡务必不能错过的 我已经帮你整理好了啦?
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  ❣️老郭祖传手撕鸡❣️
  ?开禾路136号 八市厦禾路入口10m一眼就能看到很近
  ?人均35 rmb
  好吃不胖的祖传60年的手撕鸡手艺 味道真的很香！老板态度超级好 点的手撕鸡就能看到老板在旁边现场开始手撕 可以看到制作过程 很安心！可以自己选辣度 还有卖各种凉菜看起来都很香；手撕鸡口味刚好 加上老板的秘制配料 咸淡适中 夏天配冰可乐/啤酒简直是夏日快乐源泉～肉质特别鲜嫩 有嚼劲 那叫一个香哇！ 鸡皮也很嫩！
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  ❣️阿杰五香❣️
  ? 开禾路111号 开禾路与担水巷交口处招牌很大易发现
  ?人均8 rmb
  被潘玮柏和谢霆锋打卡过的阿杰五香挂满了合影和奖状 可以堂食也可以打包 因为人气高 排队人也多 堂食基本没位置了 只好打包拿着吃了也可以买生的 一条4 rmb 五香的表皮炸的酥酥脆脆的 扎实的猪肉马蹄馅咸淡适宜 一口下去太香了 一定要加那边的甜辣酱蘸着吃 味道更丰富！
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  ❣️无骨鸡爪❣️
  ?说不上位置 招牌很显眼 沿着街走 易找！
  ?人均25 rmb
  来自台湾高雄六合夜市的无骨鸡爪 有原味 酱香 柠檬 蒜香等口味 推荐蒜香的 一盒25 rmb塞满了鸡爪 下面铺满了黄瓜丝 蒜香味十足 鸡爪务必和着黄瓜丝一起吃 更清新 加上原本就是冰凉的 吃下去酸甜爽口 根本停不下来 老板娘也很热情的介绍 很赞
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  ❣️油条包麻糍❣️
  ?依然说不上位置 招牌依然明显 沿着路走就能看到
  ?人均8 rmb
  最近油条包麻糍的风波很大 油条口感是扎实的 不是那种空脆空脆的 一根八块 一个人都快吃不完了 感觉吃这个饱腹感很强 建议两个人一份 酥脆的油条加上糯糯的麻糍 加上花生碎芝麻碎和白糖 就很完美 可以对折装也可以切开装 当时说要拍照老板娘很热心的拿着让我拍 而且帮我调整 太可爱了（老板娘制作过程有戴手套的）
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  ?这四家请大家来八市务必别错过 都是满分推荐啊！每一家都有厦门的浓厚特色味道啊‼️

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  厦门 · 第八市场
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  viyo昱籽酱 2020-11-22 11:15

  厦门美食｜藏在厦门菜市场里的钟丽君满煎糕钟丽君满煎糕：有花生馅和芝麻馅。皮是有韧劲不容易扯断的，內里全部是馅。基本就是糖堆出来的，所以超级甜。不喜甜的可以不用尝试。
  黄金豆腐袋：豆腐本身没啥味道，里面放了满满的料，酸萝卜甜萝卜。还有炸过的肉。豆腐炸得脆脆的以后把里面的心挖掉，再装的料。
  张三疯雪糕：没有打卡奶茶，因为对奶茶真的不感兴趣，上次来也吃过，就买了百香果冰爽雪糕。还可以吧，就造型可爱，我更喜欢奶味浓郁的?。
  川航飞机餐：说是最棒的航餐，说好的担担面呢，说好的老干妈呢。怎么是汉堡，还不夹一大块肉的汉堡。

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  爱吃尼尼 2020-05-19 17:09

  干货！厦门八市必吃美食良心测评 | 厦门美食?被老厦门市井生活气息环绕的第八市场，人声鼎沸，天还没亮透就打捞上岸的新鲜海鲜还有各式各样的老厦门古早味美食都在这里，基本都只能打包带走，裹着包装袋边走边吃的人随处可见，一个让人不自觉放慢节奏享受惬意的地方~
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  ?山东葱油饼（2元/个）说实话不太好吃 但是2块钱很大一个 也就觉得还好了
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  ?钟丽君满煎糕（2.5元/块）中间是花生芝麻糖，外面是软糯的面糕，我们两个人吃一块，现吃会好一点，冷了的话可能会有点腻
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  ?惠源面包（买了3个，7元）像是儿时面包的回忆，面包底做得好，细腻厚实，用料十足又便宜，在物价高涨的今天还能做到2块3块/个真真是物美价廉
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  ?阿杰五香（4元/条）有点像叉烧肉+醋肉的结合版，外皮炸的够酥脆，里边猪肉跟荸荠的配比也刚刚好，当小吃的话一人一条顶饱了，当正餐的话可以买多点
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  ?阿力饼店（馅饼13元/斤）：路过的时候突然想买的，没想到发现宝藏店铺了，主要卖一些闽南的糕点，他家绿豆馅饼超好吃，买的时候刚做好，热腾腾的外皮酥酥脆脆，里边的绿豆馅新鲜香甜，性价比很高噢
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  ?月华沙茶面（18元/份） 据说是厦门zui好吃的沙茶面老店，他家的沙茶微辣汤底十分浓郁，里边的豆腐、丸子、罗汉肉都是大大一块很好吃，不过一整碗吃完还是有点偏腻
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  ?赖厝埕扁食（15元/碗虾仁扁食，拌面+5元）：70+年的老店铺，必点的一碗扁食汤，汤头浓厚还加了点冬菜提味，扁食的肉馅是每天新鲜采购吃着真真是鲜美啊
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  ?宜友海鲜大排档（139元，炒花蛤+招牌醋肉+清炒白菜）到的晚良山大排档很多菜都卖完所以过来宜友试试，也是本地有推荐的店铺，我们点的不多但是几道菜都没有特别惊艳，炒花蛤的佐料感觉放多了反而失去了本身花蛤的清甜，招牌醋肉酸溜溜的口感不错但没有配菜所以有点油腻，青菜中中肯肯，差了点火候呢
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  ?手信推荐：
  1、阿吉仔：厦门本土百年饼铺，推荐椰子饼/马蹄酥，还有另一家吉治百货是他家的品牌体验店，要包装好看的话可以去体验店买噢
  2、阿力饼店：就还是推荐买绿豆馅饼哈哈好吃又便宜分量也多
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  ✔️来不及打卡的推荐店铺：
  1、朱记手撕鸡
  2、友生风味小吃
  3、陈星仔饮食店
  4、浮屿大同鸭肉粥
  5、 横竹路小笼包

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  厦门 · 第八市场
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  肉肉的小_949 2023-10-13 23:00

  在菜市场附近，第一天没注意到，回去仔细做了攻略，今天专门去吃。摊子不大，人不少。老板态度在这边已经算挺好的了。
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  ✔️ 沙茶面+鱿鱼+手工丸子+豆腐
  他家沙茶面汤底浓郁，偏甜一点。手工丸子强烈推荐！一份两个，个头挺大的，太瓷实了！里面有肉馅，是自己做的，特别好吃！鱿鱼很鲜，他们家食材真的不错，就是面确实不多。老板说不加香菜会比较正宗，可惜我已经加完了 吃完喝了好几口汤，很好喝！想吃鸭血要赶在8点前去，去晚了就没啦。
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  他家还有清汤面、猪脚面、卤面，和沙茶面一起称为厦门四绝。是真的好吃～

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  厦门 · 友生风味小吃(营平农产品市场店)
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  喵吖_600 2020-01-04 20:36

  厦门美食|油条麻糍大赞内附八市美食图鉴！之前在景德镇吃到过，就一直难以忘怀~好朋友说厦门也有了，马上就去吃了！?
  麻糍真的太神奇了，油条+麻糍，这是什么神仙搭配啊！现炸的油条脆脆香香加上糯叽叽的麻糍，香喷喷的芝麻花生白糖碎！真的太好吃了！??
  而且他们家油条现炸，麻糍也是自己做的哦！除了这个以外，直接买麻糍，也很好吃。糯叽叽星人的爱呀！买个喝的配着吃更棒！（厦门好喝的奶茶太多了）?
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  ?店铺：八市油条包麻糍
  ?地址：八市菜市场厦门八市吉治百货旁边，义兰饼店对面（公交车、BRT到开禾路口站下，或者中山路、轮渡直接走过来）
  ?人均：8元
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  八市好吃的其实很多，而且都不贵，大家如果有空，可以去逛逛，拍拍照，感受下老厦门的烟火气。除了这家店，八市还有几家很火的店哦~
  ?陈佳甜品
  老厦门都会去，很古早味的甜品店，龟苓膏去火好吃！
  ?阿吉仔吉治百货
  阿吉仔的饼各种好吃啊~很适合做伴手礼~这家店也很有特色，值得去坐坐
  ?朱记手撕鸡(八市店)
  排队的人实在多，早上6：30—12:30，下午3:00—7:30有，味道很地道，除了手撕鸡还有猪肚、猪舌等东西。
  ?余爱玉烤鸭
  其实不算正宗的北京烤鸭，不过价格便宜，味道也很好吃，所以也是很多人买。我不吃鸭子的人，都爱吃。
  ?阿力饼店
  卖一些闽南的糕点，平价好吃，值得试试！
  ?阿杰五香
  真的各种香啊啊啊~走过去都是情不自禁买2条的那种。
  ?还有很多海鲜，价格不贵又新鲜，还有一家卖大肠小肠的，早上一锅下午一锅，弄的又干净又好吃！
  ?希望对你们有帮助哟！

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  厦门 · 第八市场
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  tamako 2020-08-21 17:24

  油条包麻糍·老林离阿吉仔很近
  一个8块
  味道不错，很饱肚子，两个人吃一个够了
  不会特别甜

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  来自东北的玛丽 2020-10-22 23:02

  厦门探店|陈佳甜品看到红薯宝宝推荐的西多士超想吃，找来打
  卡，位置在八市菜市场附近 ，还是挺好找的，老牌甜品店了，店内卫生还不错，西多士和淡奶龟苓膏好吃?
  淡奶龟苓膏?
  有种奶茶和仙草冻的感觉，淡奶是不带甜味的，需要加糖水一起调和一下，好吃不会腻，这样搭配还能掩盖一下龟苓膏的药味，不然会有种吃药的感觉 ，好吃?
  西多士?
  现炸出来的西多士，表皮裹的蛋液所以脆脆的，内里软软的，不会很甜也不会很油，现做出来很好吃?
  马来西亚喳喳
  这个名字有点搞笑了，喳喳? 刚好店里来了一个女孩子特意来吃喳喳，所以我也点了一份，是牛奶煮红豆，芋头加西米?芋头糯糯的，挺健康的
  火腿炒饭
  炒饭就普普通通了，和全国知名连锁品牌沙县大饭店的味道差不多，给朋友点的，配着甜辣酱也能凑合吃完?
  总体感觉挺好的，价格也便宜，营养又健康?

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  厦门 · 陈佳甜品
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  杨杨吃的饱 2023-02-11 11:41

  在厦门 会反复去吃的美食！！来厦门当然是要来八市吃一些古早味的小吃啦！！盘点几家我来八市附近都要去吃的！
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  ▫️水妹春卷
  闽南风味的春卷……糯叽叽的艾草青团很Q
  ▫️阿杰五香
  厦门特色五香卷，炸的外酥里嫩的，再加上一点甜辣酱味道很不错
  ▫️阿莲海鲜加工
  来厦门当然要去吃海鲜啦！！海鲜都是现捞现处理的，新鲜肉眼可见…海鲜按只算钱?不怕被坑！十年老店值得信赖！
  ▫️钟丽君满煎糕
  有花生口味、芝麻口味……里面的料很足！松软绵密！很香
  ▫️盐焗土鸡仔胎
  作为闽南人的我最爱吃的?还是小时候的味道…鸡汤清甜滋补！！
  ▫️汪记春卷
  他们家的炸鱼块很好吃，鱼肉饱满酥脆！
  ▫️还有腌芭乐、土笋冻、手撕鸡、油条麻糍
  八市离中山路也很近，逛吃一条线……

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  厦门 · 八市
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  REIKI_6812 2020-12-06 12:51

  #厦门探店#小众复古宝藏商店吉治百货这是一家藏在厦门老城区中的秘密花园，紧邻厦门最热闹的第八菜市场。
  ?位于厦门思明区的阿吉仔吉治百货
  阿吉仔吉治百货
  目前来这边的游客不多，建议上午过来感受不一样的厦门清晨和人间烟火。而且上午基本上没有人，可以随意拍照打卡。
  吉治百货一共五层，每层最大的特色就是地上的花砖，是每个厦门人的共同回忆。这里特别适合约会拍照，赶紧带上漂亮小姐姐来打卡吧。
  ?一楼是饼铺，都是厦门当地的特色糕点，味道很好，包装非常复古，代表了闽南的传统文化，还可以免费快递，当场就买了两套礼盒寄回家。
  ?二楼有很多旧物可以参观和购买，在每个老物件里都能寻得旧时光的记忆。
  ?三楼是时光书局，可以悠闲的阅读，品味着窗外的厦门老街。
  ?四楼是花砖博物馆和吉治咖啡，适合跟三五好友在这里聊聊天。咖啡超级推荐，香味浓郁。
  ?五楼是乌龙茶室，福建人出了名的爱喝茶，怎么能没有一个喝茶的好去处呢
  ?五楼外有一个宝藏露台，种满了花花草草，还有一个躺椅，可以拍拍照，晒晒太阳。还能看到一只叫做肉松的猫猫，它经常要去露台溜达，记得帮它开门哟。
  地址：厦门市思明区开元路116号
  营业时间：9:00～10:00（工作日到9点半）

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  厦门 · 吉治百货
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  阿言_6393 2023-10-18 22:19

  好吃，吃了好几年了，还是这个味道

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  厦门 · 285蚝味馆(中山路店)
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  厦门SkyHi 2020-09-05 18:01

  厦门小吃|地道美食都藏在这个菜市场里第八第八菜市场已经成为厦门美食地标，但是你知道来这里吃那家最地道吗？
  1.阿吉仔（饼店） ｜地址：大元路37号
  2.亚本麦奶｜地址：开元路158号
  3.惠源面包店 ｜地址：八市内 开禾路上
  4.劳松扁食｜地址：厦禾路202号
  5.明月虾面 | 地址：厦禾路180号
  6.兴开禾沙茶面 | 地址：厦禾路126号
  7. 阿杰五香｜地址：八市内 竹树堂与担水巷交界
  8. 钟丽君满煎糕｜地址：八市内 开禾路上
  9. 朱记手撕鸡｜地址：八市内 开禾路上
  10. 真真厦港卤味｜地址：八市内 开禾路上
  11. 横竹路无名小笼包｜地址：横竹路33号
  12. 友生风味小吃｜地址： 八市营平农贸市场门口
  13. 陈星仔饮食店｜地址：八市营平农贸市场内 十字路口
  14. 佳味再添小吃｜地址：大同路49号
  15. 九市牛肉｜地址：大同路48号
  16. 颜味古早锅边糊｜地址开元路164号
  17. 浮屿面线糊｜地址：厦禾路200号
  18. 浮屿大同鸭肉粥｜地址：开禾路166号
  19. 月华沙茶面｜地址：镇邦路78号
  20. 百成大同鸭肉粥｜地址：大同路130号
  21. 陈佳甜品 ｜地址：镇邦路65号
  22. 赖厝埕扁食 | 地址：大元路8号
  23. 聪辉同安封肉 | 地址：大元路24号
  以上23家是围绕厦门八市里里外外的老味道小吃，价格便宜，味道正宗，包你吃的饱饱又美味。
  一定要收藏起来呀！！建议白天去哦～很多老店卖完就收摊啦～

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  厦门 · 第八市场
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  爱厦门 2023-11-04 17:24

  在八市里，许多品种，冰激凌麻糍也有。我只感兴趣油条包麻糍。10元一个。现做油条，热热的。麻糍凉的，这次下午，好像是上次早上好吃。上次是小伙子，这次是阿姨，应该是家庭摊位。油条口感在线。这一个下去有点罪恶，只能分享。

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  厦门 · 福建茶叶批发总部
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  史提芬周 2023-09-27 23:32

  油条包麻糍，油条是现炸的，而且炸的非常酥脆，在油条上蘸上一条软粘的麻糍，撒上花生碎、芝麻碎跟白糖，再折断包裹起来。吃起来是一种软软脆脆、冲突又和谐的口感，还有花生跟芝麻的香气，就是会有一点油，一条10块，可以试一下。

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  厦门 · 福建茶叶批发总部
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  顾双鱼 2020-01-19 18:08

  厦门八市的这些古早味真滴好吃！❤️横竹路无名小笼包
  在吉治百货旁边，我拿着高德地图找了三圈！其实就在旁边，但是我们真的瞎了?️新鲜出炉的小笼包，里面满满得汤汁！晶莹的汤包皮！厦门的甜辣酱！nice！?️?️?️
  ?️芋包王闽南茶楼
  店面看起来不大，走进去还蛮大的，芋包7元一个，喜欢吃芋包，就是蒜味有一点点儿重，可以接受！软软糯糯的，好吃！?️?️?️
  ?️陈佳甜品
  点了一个杂果西米露，银耳西瓜羹，老厦门的古早味甜品，银耳羹不推荐，没有出胶，银耳脆脆的……西米露还好啦，坐在二楼窗边，看街道上人来人往！
  ?️阿杰五香
  我太爱阿杰五香了，好好吃！谢霆锋潘玮柏来拍十二道锋味也来吃了阿杰五香！我每次去八市都要吃阿杰五香，没次都要排队?️但是！值得！哈哈哈哈哈超级香，一点也不肥腻，都是瘦肉！超级好吃！4元一条，生的3.8元一条，我想买一些邮寄回家，但是不能做真空包装，真的太可惜了?️答应我，吃它！宝贝们！?️?️?️
  ?️惠源面包店
  炸面包?古早味的老式面包！圆圆的2.5元一个，超级便宜！油炸的，一点也不腻呦！里面包的满满的蛋、菜、香肠！2.5元超级有料！ 下次还要试试其它?！嘻嘻嘻！
  ?️丸少
  老式手工鱼丸！?我点的是墨鱼丸，QQ弹弹的，但是，厘里面有鱼肉，稍微有一点点腥，但是有好多种类噢，除了鱼丸，还有各种香肠，还可以真空包装邮寄！可以试一下呦！
  ?️油条包麻糍
  八市的新晋网红小吃！排队的人超级多！实红！！！麻糍加油条，香香的，建议买一份，切开装，两个人半半分，要不然会有点点儿饱，有点点儿腻嘻嘻嘻
  还有亚本麦奶！朱记手撕鸡?！……还有好多好吃哒，但是我吃不下了啦！
  逛累了，吃累了就可以去吉治百货逛逛呦！拍照超级好看的，肖战也去过呦！坐在吉治百货看外面热闹的市井街市，发发呆，舒服极了！

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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  刹那尽芳华 2020-12-18 22:14

  也许对于食材本身的尊重 就是把它全吃完吧[调皮]
  在八市另外一个入口的把口 很好找 对面的油条也是好吃的～
  他家沙茶面价格不贵 但是配料多了 价格就上去了啊 我加了很多 花了41 [呲牙] 但是真的很好次啊！
  他家是虾仁? 没有了虾头的鲜 不过虾仁给的很多啊！猪腰炒鸡嫩 以为会有味道 没想到最爱的就是它了！豆腐超级入味 巨好吃 还有大丸子 里面货真价实！面其实没多少 但是足以！
  推荐去尝尝 他家的汤料很棒 蒜泥给的足足的 不会觉得清淡 是真心好吃啊！

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  厦门 · 友生风味小吃
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  三颗猫饼_358 2020-12-21 15:19

  逛逛海鲜摊[调皮]这家店在阿玉对面，看评论都说算公道，皮皮虾30一斤，黑虎虾55一斤，小黄鱼称了两条8块，蟹两只40多，在一起海鲜买了150，都是活蹦乱跳超新鲜，两个人没吃完还打包带走了
  
  八市从头到尾走了一圈才开始买，比比价，顺便看看各家网兜，真的好多都是不带滤水的，他家还是不错，至少水不占秤，是否缺斤少两不知道，平时也不买菜做饭，斤两拿在手上没概念，市场虽有公平秤，但有点距离，何况离了摊摊主还认么，建议后面再来的宝宝可以淘宝买个迷你秤，精准称重
  
  他家有诚信商家条幅，市场发的，总的来说比较可信，值得推荐[糖果]

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  _4224 2020-08-03 22:25

  强烈推荐八市海鲜市场阿玉海鲜加工店和闺蜜初次到厦门旅游，来之前看了很多怎么玩的攻略，吃的看了，但不太对自己胃口，也看了很多避免踩坑的要点，到达民宿(住宿定在曾厝垵）安顿好已是下午三点半了，舟车劳顿的我们，特想好好挫一顿，于是直接打车到八市菜市场，一下车我们惊呆了，想象中这里应该是美食一条街才对，全是海鲜生，我们旅游不是住家的，怎么操作
  实在受不了，就买了图九的凉拌菜，味道还不错，然后一直往里走，才发现有海鲜加工，我们觉得还不错，提着买好的海鲜，看到阿玉家店面小，但是也是有一桌客人在吃，也有人在等菜，进去看到还没到我们，饿得有点不耐烦走了，到另一家，老板开价太高，觉得不合理，他也是可做可不做的态度，我们就没在他那里加工，回到阿玉家，老板还很惊讶，不是走了又回来 交代老板做法后，五个菜，70元觉得很合理，因为我们都是要求爆炒和椒盐。味道真的很好吃！唯一不足买到了不新鲜的海螺

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  ac_8540 2020-08-31 14:13

  防骗贴！经营40多年的浮屿大同鸭肉粥原址在厦禾路174号，现已搬到对面开禾路166号（嘉英大厦）无分店。厦禾路原址房东收回店面，也开了家鸭肉粥误导消费者，所以很多不明真相的人吃错了店！
  转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
  厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店，在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年，陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
  意外的是，这家已经有了40多年历史，传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店，最近，竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上，嘉英大厦楼下店面。
  中午时间，小店里里外外被围了个水泄不通，虽然是换了新位置，但看得出，生意一点都没有被影响。好不容易排到了队，点单的时候可就不要再犹豫了，不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨，可是会“催促”着你，忍不住又什么料都想要加一点了。
  4元一碗基础版的鸭肉粥，听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料，一碗粥吃上个二三十元，竟然也一点不觉得稀奇了。
  鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里，特别是明明看起来粥粒颗颗分明，但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的，其中还会掺上一些糯米，口感就更香糯了。
  不仅粥好吃，店里的料码也是一绝。一般来说，鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样，食尚君选的腿卤出了好看的酱油色，鸭皮一点不肥腻，内里的鸭肉香而嚼头足，口感不算是特别鲜嫩多汁的，却更显出了鸭肉的筋道来。
  每次点单的时候说完自己想吃的料码，点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗？”，喏，这句话像是有了魔力，总是不舍得拒绝的。
  相比起直接吃油条，更喜欢把它浸泡在粥里，吸满了鸭肉粥里的汤汁，油条才觉得更合乎胃口。
  每天从清晨一直到深夜，鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候，成千上百次的翻滚，让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
  如今，浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人，对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子，现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说，这才不是最打紧的事儿呢，每天煮好每一锅粥，卤好每一只鸭子，把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去，这件事儿，才更有意义得多。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  人均：22元左右
  营业时间：全天24小时营业

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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  山茄汁er 2020-12-11 13:52

  10/31 晚上又来八市卖水果，看到很多卖沙茶里脊肉的滩头，选了最前面一家尝尝[呲牙]「沙茶里脊肉」10元3串，买一串的话4元，味道不错，油里下的肉质细嫩，有汁水！而且肉不会很薄[偷笑]刷上姜，味道浓郁，不是想象中沙茶酱的味道，和我们小时候吃的差不多[调皮]

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  是小涵子呀 2020-09-07 19:19

  来厦门，不吃绝对后悔的油条包麻薯‼️馋了超久的油条包麻薯，终于在厦门吃到啦～为了买它，顶着大太阳在中山路寻寻觅觅好久，终于找到了这家好评最多的总店?（中山街上好几家油条包麻薯，但褒贬不一）
  .
  每一份油条都是现炸的，最大程度上保存油条的酥脆感！热乎乎的油条出锅后，立刻跟糯唧唧，软乎hú的麻薯黏在一起。再撒上满满的花生碎、黑芝麻、白糖，一口下去，绝??油条脆而不油，麻薯糯而不黏，芝麻和花生混合在一起也太香了吧！趁热还可以拉丝哦～～
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  糯唧唧食品爱好者冲呀！
  油条包麻糍·老林(八市总店)

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  ZH_3868 2020-11-13 14:24

  「沙茶里脊肉」
  肉很嫩很新鲜 感觉但我可能不是肉食爱好者 觉得吃一串差不多了 同学觉得特别好吃哈哈哈我给他吃面包 拒绝我说他想让肉味在嘴巴里多留会 整体很香
  ?10 3串
  
  老板的态度超级好也很热情
  八市美食真的太多了 又平价 有空多逛逛

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  sydsyd 2019-12-26 18:52

  厦门干货继续分享鼓浪屿分享的饼
  中山路
  饼+早餐+大排档
  先说说饼
  阿吉仔
  没有不排队的时候
  但是本人感觉没有鼓浪屿金兰饼屋做得好
  大家可以品评一下
  我们住的瑞颐酒店
  舍弃了五星级的早餐
  特意骑着单车找的当地早饭
  就是图上这家杭州小笼包
  味道正宗
  货真价实的蟹黄
  念念不忘
  骑车距离酒店大概也就五分钟
  接着就是
  来到厦门怎么能没有大排档呢
  那是绝对不可以的
  经过两天的被坑经历
  我们走进了巷眼
  就在阿吉仔对面的一家海鲜大排档
  两个人 100左右
  鸡冠鱼一条中等大小25元
  别的就不必说了
  价格公道
  当地人很多
  味道酱油做红烧都很好（红烧会比酱油做味道重）
  码字结束
  希望对大家的旅行有意义?

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  厦门 · 阿吉仔
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  桃太郎_9152 2020-11-02 14:53

  食在厦门｜藏在老城区的地道闽南味儿?要说哪里能吃到老字号闽南美食，一定要去老城区觅食啦
  ?这次来分享一家厦门传统闽南茶楼，现在已经是第四代，据说靠着一道芋包王征服了不少食客
  整体环境就是古色古香的传统茶楼，每个细节都是浓浓的古早氛围～
  「芋泥香酥鸭」?????
  强烈推荐这道芋泥香酥鸭！芋泥控一定不要错过，服务也很贴心，端上来的时候就已经帮我们切好了
  ?可以看到里面饱满的芋泥，外皮口感酥脆，里面包裹着鸭肉和芋泥，口感很奇妙，咸中有甜，甜中有咸，鸭肉也没有腥味，还有浓浓的芋泥香味
  「招牌芋包大王」????
  这是他们家的招牌菜品，别看它一个小小的其貌不扬，但里面大有乾坤
  ?内馅非常丰富，香甜绵软的芋泥包裹着虾仁、叉烧、瑶柱、鲍鱼、小虾米?等料，?28
  「海蛎煎」????
  非常出名的一道小吃，海鲜味十足，搭配上这个酱料，吃起来别有一番风味
  「闽南叉烧」????
  小吃可以试试他们家的醋肉叉烧双拼，随便点不踩雷，味道还是可以的
  「海苔春卷」????
  春卷也可以尝试一下，也是福建的一种特色小吃，里面包着丰富的馅料（素菜为主）
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  厦门 · 芋包王闽南茶楼
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  并不美的陈美丽 2020-07-25 15:16

  老厦门的味道----劳松扁食店劳松扁食(小学路店)
  燕皮扁食

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  厦门 · 劳松扁食
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  小谢要瘦成辣妹 2020-10-31 19:18

  你们有吃过这个吗？神他妈绝了！厦门古早味糕点 隐藏在八市里的一家糕点摊位 叫做钟丽君满煎糕 出门特地去八市 排队买的人超级多他们家满煎糕有两种口味 芝麻味和花生味 可！以！混！搭！一盒4个也只要10元！买不了吃亏买不了上当！它的表皮糯糯的像是黄金糕表皮然后夹心就是芝麻酱和花生酱 真的太?️了！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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  陈二三 2019-10-21 22:05

  厦门八市美食菜市场才是一个城市的灵魂，于是和小伙伴们在厦门八市逛了一早上（吃了一早上）
  图一：阿杰五香，4元/条，谢霆锋也有光顾过噢。不过确实很好吃，非常香，外酥里嫩。
  图二：沙茶里脊，10元3串，肉多多~比曾厝垵里的用料足很多
  图三：惠源面包店，肉松赞赞~
  图四：钟丽君满煎膏，香糯可口。热的更好吃！
  图五：土笋冻，买了一份小小的尝试下，不要去想里面到底是啥，一口吞~有点像皮蛋味道哈哈哈，加芥末更赞哦
  图六：朱记手撕鸡，排队人比较多，我们要了半只鸡，老板娘干练有点“凶”，讲需求一定要明确哈哈哈，比如“我要半只鸡，而不是我们30块钱?”，口感略咸，适合搭配米饭
  图七：沙茶面，不用说了。随便一家都好吃，卖相越不好越好吃
  图八：菜市场买的石榴，爽爽口，不得不说。菜市场啥都新鲜，海鲜啥的到处都是，我们想吃小吃就没尝试了，但其实很多店支持加工
  图九：走出八市就可以看到吉治百货了，很有格调，四层楼每层主题都不一样。在店里喝杯咖啡休息下很棒，顶楼的喵大人“肉松”非常有个性，一般在睡觉，会不会出来接客就看心情啦
  这是我第二次来八市了，还有很多家店没有尝试，下次再去~

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  厦门 · 阿杰五香
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  一只梨梨酱 2020-10-19 12:54

  厦门探店-地道的闽南美食芋包王厦门探店-芋包王闽南茶楼 芋包王闽南茶楼
  地址：大元路27-101号 营业时间：07;00-22:00
  本来是去八市吃东西的，但是人太多太多，逛了一圈没吃什么东西，就看了美团附近的推荐菜来的，跟着导航七拐八拐到了。
  门面比较小，但是进去之后空间还是很大的，有两层，我们直接进门就找了位置坐下了。进去的时候人不太多，可能是错过了饭点，我们大概一点半左右到的。
  是冲着她家的特色招牌芋包王去的，又听店里的小姐姐推荐，要了其他两个菜，两人吃差不多。
  ①招牌芋包王¥29
  不愧是店里的招牌，外表看起来平平无奇，芋泥上面点缀了一颗樱桃，但内陷超级有料，鲍鱼，虾，干贝，瑶柱啥的。除此之外还上了三盘小料。
  ②厦门南煎猪肝¥39
  猪肝包裹着一层微甜口的酱料，猪肝处理的很好，吃的时候没有内脏的腥味，但是一定一定要趁热吃，基本都是切得很大一块，一口一个吃起来超级满足。还搭配了一小罐酱料，但是我基本没蘸酱料吃的。
  ③芋泥香酥鸭¥39
  芋泥太好吃了我的妈呀，作为一个芋泥控真的超爱这个，外皮酥脆，咬一口芋泥香甜绵密，里面加了小块的鸭肉，很好吃很好吃，但是吃多会腻！！划重点！！！会腻！！虽然很舍不得，但是确实没吃完就走了。
  总之总之，跟朋友两个人吃的很开心。

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  多肉姑凉c 2020-07-25 22:03

  厦门探店|友生风味小吃之人均15的沙茶面???敲敲～敲好吃的沙茶面，汤敲～敲级浓的，这应该是我个人在厦门吃过最好吃的沙茶面了，真的超级无敌棒，个人认为比月华沙茶面好吃（个人观点，不喜勿喷）
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  ?地点:开元路147号夏商营平农贸菜市场（八市边上，百度地图就能搜到）；
  ?人均:15－20；
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  ?强烈建议一定要去试看看，一个小摊子，生意很好，还有卤面，没有吃上，不过看那个汤汁也是好好吃的亚子，这次吃的太饱，下次再去吃（吃完念念不忘的我???）
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  ➡️➡️➡️除了有面和生菜的基础上又加了肉丸，小肠，瘦肉，香肠，猪肝，豆腐（量都给很足哦，哈哈哈……主要为了吃料的我）酱紫总共是31块钱㊣，价钱也是?的啦。
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  ?关键是真的很好吃，可能我对沙茶面一直以来都有一种执念，反正就是很爱喝那个汤底和吃那个料，所以说这个真的让我很满足了，以后吃沙茶面有得想啦……哈哈哈哈哈哈哈啊哈哈……
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  后来有再去吃了猪蹄，感觉不怎么样，很推荐沙茶面，吃完拐角有芋包也是很不错的哦

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  厦门 · 友生风味小吃
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