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哈密炎炎
2023-06-07 23:43
去厦门不能错过的7家店火是有理由的
厦门必打卡的正宗闽南餐厅,一定试试!
1⃣️【堂宴·老厦门私房菜】中山路
?行程top1❗名不虚传,《锋味》拍摄明星光顾,人气火爆无踩雷!
?【芋泥鸭】必点❗️鸭肉酥皮里裹厚芋泥,配橙子酱太绝了
?【黄鱼煮面线】必点❗️大黄鱼和面线炖煮,吃鱼肉吸面线喝汤,超鲜美。看着清淡可爱吃辣的朋友可吃的干干净净!
?【传统手作五香卷】特色小吃,豆腐皮裹着肉、荸荠、洋葱酥脆
-
2⃣️【厚生林】鼓浪屿
?仅此一家!良心用料
银耳打底,自选配料,一碗只要20元。甜而不腻,温润浓稠,不爱吃甜食也觉得超好喝
外带有还易拉罐外包装
-
3⃣️【林四喜·闽南传家菜】鼓浪屿
?巷子里大排长队,就餐环境好
?假期10:30平时11点,提前20分钟排赶上第一波
?【林家薄饼】
必点❗️白绿薄饼两色,卷肉豆腐炒菜,配浒菜、肉松、贡糖、芫荽、甜辣酱、黄芥未酱6种,覆盖咸甜香辣,卷饼味道层次丰富
?【四喜沙茶锅】
沙茶汤很好喝,虾、鱿鱼、蛤蜊用料满满一锅,单吃海鲜略淡要连汤一起
?【炸醋肉】
咬开脆壳里的肉酸甜,看着普通但味道很神奇
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4⃣️老字号小吃-鼓浪屿
蛋满灌、龙头鱼丸、土笋冻(沙虫做的冻,咸香好吃
-
5⃣️【曾记大头沙茶面】曾厝垵西里
?当地人推荐超好吃
汤底:第一口甜鲜香浓,吃了三家里最赞
用料:十种食材可选,放了虾仁牡蛎瘦肉给超多
位置:居民区附近不是景区
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6⃣️【海会楼】?南普陀
素面馆有拉面、沙茶面、干拌面,还有云吞小菜,杂酱面和普陀拉面很劲道。8-17点早排队人少
素菜馆【普照楼】有自助和套餐,据说也不错,排队比素面少
-
7⃣️【临家闽南菜】环岛路
环岛路沿途很多饭店,想一次吃到闽南特色就选择了这家;临海用餐,饭店很大不担心等位,服务好,有室内、露台区,价格划算
?总结:
-听当地人推荐:非网红小店很有惊喜
-提前去排队:开门前早到20分钟不然排长队
-餐馆一次性点全:与其找小吃店,不如在一家点全当地特色菜,省力味道好
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以下榜单推荐
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Cherrycqh
2020-11-10 19:47
醉壹号海鲜大排档
来厦门游玩,这家饭店就在住宿酒店附近,靠近中山路步行街,看网上评价不错,晚餐就来这里大快朵颐吧!
[薄荷]环境:
环境不错,干净整洁,我们上二楼坐,看到还有好几间包房。
[服务铃]服务:
服务员很热情,上完汤碗的工具看我们不会弄,还主动帮我们烫碗。
「清蒸石斑鱼」这个赞,鱼肉味道很鲜美!
「蒜香黑豆腐」豆腐块大,汤汁都吸收进了豆腐里,很入味!
「蚝贝拼盘」老公喜欢的菜,都是贝壳类,还有专门的蘸料。
在厦门的第一顿,口味很不错,量大实惠,吃的很满意!
厦门 · 壹号海鲜大排档
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一只er
2018-03-19 15:41
厦门中山路/八市附近必吃小吃推荐
在我眼里,厦门不止鼓浪屿 中山路 曾厝垵,好吃的地道小吃总是藏在不为人知的角落里。这次用了半天寻找中山路附近最地道的美食,让我对厦门这个温馨的小城有了更深刻的了解~
还有中山路附近的八市❗️一个充满人情味的菜市场,有空是一定要来转转的!最新鲜的海鲜,最传统的美味,你们一定会爱上这里的嘻嘻~
?局口拌面
不起眼的小巷里,有一家传神的拌面!花生酱和番茄酱的独特拌面酱料让这份五块钱不起眼的拌面出神入化!!还有这里的海鲜汤 鲜的眉毛都掉下来~来厦门必吃的一碗面!
?浮屿大同鸭肉粥
朋友推荐的鸭肉粥店ටᆼට⋆好喝!粥里可以加很多东西,鸭腿鸭肠鸭胗鸭心还有海鲜等等 好多可以自己选?,油条也是一定要加的!而且24小时营业,好想每天早上都来上一碗~
?莲欢海蛎煎
就在局口拌面隔壁,要排一会队,不过这家海蛎煎真的值得[憧憬]超多海蛎加上青蒜叶 还有地瓜粉翻炒,外酥里嫩 新鲜多汁,腥味也不重~配上厦门独特的酸甜酱,美滋滋
?思明面包店
思明电影院旁边老牌的面包店,推荐椰蓉饼,五指包还有油炸蛋面包~?
?月华沙茶面
中山路附近应该算最正宗的沙茶面了吧!配料里的罗汉肉还有豆干都很出色☺沙茶汤汁浓郁 稍稍甜(。•̀ᴗ-)✧他家的鱼丸和肉粽也超好次
?芋包王闽南茶楼
芋包是厦门的一道经典小吃,芋头控的我怎么会错过! 外面是细腻绵滑的芋泥,里面包裹着大粒的卤肉 虾仁 鲍鱼 干贝~
?钟丽君满煎糕
也是八市里面一个很小的手推车摊位,有蜂蜜和芝麻两个味道~看着不起眼但是超美味的,像蛋糕一样软绵绵的,但是口感又比较弹 像黄金糕 (*ฅ́˘ฅ̀*)两块五一小块
?亚本麦奶花生汤
八市口拐出来的一家小店。浓浓的麦香味,说是大麦➕小麦一起磨成粉又熬成糊,满满的温暖感~天冷的时候来上一杯再好不过了。这家花生汤也可以一起试试,我感觉比黄则和好喝~
?阿杰五香
炸五香卷就在,还没到就闻到了传来的阵阵香味~每条三块钱,可以切成小块!腐皮中间夹了猪颈肉和马蹄,一点都不油腻,吃过最好吃的五香卷了?
?思北特香包
在思北BRT附近,阴差阳错买到最后一个特香包!! 太好吃了,刚烤出来的时候巨香面包体的纹路也是没谁了,必买~❗️
厦门 · 中山路步行街
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鲜尔摩斯
2020-09-23 08:59
逛吃厦门|豪香里脊肉串
逛吃厦门「豪香里脊肉串」
坐标:厦门市思明区大中路1号-2
厦门 · 中山路步行街
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差一点儿小姐
2020-06-01 16:56
穿梭于弄堂小巷 品尝地道的厦门小吃
▫️壹煲口福煲仔饭
他们家煲仔饭在厦门非常有名 品尝之后果然名不虚传
点的是广式腊肠煲仔饭 腊肠很正宗 是广式的口味没错了
老板和老板娘都很亲切热情
▫️洪姨糖水铺
很正宗的手工制作糖水 很有古早味味~
点了古早味汤圆 很好吃 糯米做的很Q弹 红糖酱汁很浓
椰汁魔芋冻 椰汁味道很足 口味挺清淡的
遗憾去的当天红豆沙卖完了 下次有机会再去试试
▫️搁来吉勒黄金豆腐袋
豆腐袋很酥脆 里面的里脊肉挺嫩的
搭配腌制的白萝卜和黄瓜很解腻
▫️网红椰子冰
喜欢撒的椰子片 水果很甜 下层的椰子水和椰子冻很清爽
▫️吴美丽芝士炸鸡腿
有点踩雷!外面裹的炸粉厚重 泡面调味料腌制过重
里面的芝士倒是还?️
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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吃年糕咯
2023-02-06 12:57
来厦门N次八市中山路小吃合集千万别错过
?八市
(这里有各种小吃非常热闹 其实味道差别不是很大可以按喜好随便吃)
✔️芋包王
褒贬不一的店铺?芋泥鸭比较腻本人不太爱 芋包外甜内咸挺好吃的(评论区知道了卫生情况很差)
✔️鹭芝味姜母鸭
闽南姜母鸭真的绝了?鸭肉很嫩比较入味 吃到底也不觉得油 巨下饭!!!
✔️尚青海鲜加工
人多的话可以来吃这家?️价格还可以但是排队的人真的很多 很喜欢椒盐虾和椒盐皮皮虾
✔️阿杰炸五香
我吃不来?有点肥有点腻 朋友也纷纷摇头 但价格不高可以来一份试试
✔️钟丽君满煎糕
糯叽叽刚出炉很好吃?但本人不太能吃甜会觉得馅料过甜一些 爱外皮韧韧的口感
✔️惠源面包店
面包脑袋大爱?记得买过很多次都没有踩雷 就是很好吃的老式面包 性价比很高
✔️朱记手撕鸡
味道确实还可以?但没有网络上说的那么夸张 如果需要排很久的队可以不吃
✔️兴开禾沙茶面
是我吃过比较好吃的沙茶面了?在厦门吃了很多次沙茶面都差强人意 这家还行但也不算特别好吃
〰️
?中山路
(离八市很近 中山路到八市的路上也很多美食 还非常好拍一定要在这里拍下好看照片)
✔️杨小贤
巨好吃的绵绵冰?吃了很多次 最爱超级芒果的 冰绵密奶味比较重 而且芒果很大颗给的很多
✔️丹香烘焙坊
都去买这家芋泥奶冻卷?真的不腻又好吃 值得花时间去排队的美味 蛋糕体也烤的很好
✔️四海晴
无意中发现的烤肉店?如果吃不惯厦门口味可以来吃 日式烤肉偏甜 烤虾和土豆泥超好吃
✔️思北特香包
也是巨多人排队?喜欢吃韧性十足老面包的朋友不要错过 有甜咸两种口味
✔️小马哥起司马铃薯
我吃了n次的美味?马铃薯外壳十分酥脆内里也不会干的噎人 超多芝士和配菜一起吃很绝
✔️阿宝水煮鱼
厦门的酸菜鱼水煮鱼都非常脆弹?汤也不一样比较清淡温和可以直接喝 我很喜欢
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厦门 · 中山路步行街
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圆滚滚_4586
2020-11-02 14:33
这几家好评如潮的煲仔饭店,你吃过吗?
在厦门的煲仔饭界,这几家必须榜上有名。
马记煲仔饭?????
港式腊肠饭:成为招牌是有理由的 叉烧嫩,腊肠酒味足,是广式的风味。
排骨窝蛋饭:一定要趁热将鸡蛋和米饭快速搅拌?这样才好吃。排骨焖烧得很酥软,伴着饭吃,太适合我这种不喜欢啃骨头人士了?
咖喱牛肉饭:?牛肉混着浓郁的港式咖喱香气,老板还加上腊肠、芋头、玉米,这样配料的量完全满足我对煲仔饭的需求。
珠珠煲仔饭????
老牌网红了,很闽南的口味。
腊肠牛肉双拼饭:腊肠肥瘦搭配和谐,不会油腻。??♀️腌制过的牛肉也是片片入味,酱香味挺足!
猪脚芋头饭:满满的胶原蛋白,只是芋头的量不多,饭上还铺了层闽南地区常吃的芥菜,很赞噢
大肠头煲仔饭 :卤制好的大肠头十分入味,配一大勺饭吃都很有嚼劲。 大肠头处理的很干净,吃的也安心。
壹煲口福煲仔饭????
藏在中山路附近废弃广场里,却位居煲仔饭TOP1,好味道实至名归!?️
腊肠叉烧饭:强烈推荐腊肠+叉烧这对CP,出锅之前老板会淋上一勺秘制酱汁。
腊肠叉烧饭:牛肉腌得很入味,把饭菜拌匀,让油脂和酱汁均匀裹上每颗米粒,尽情感受脂肪叠加碳水的快乐。
午饭不用愁了,我可以连吃一周煲仔饭
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小九份
2020-09-01 22:39
厦门小吃 | 『中山路豪香里脊肉串』
位于厦门中山路的网红店『豪香里脊肉串』,可以说是厦门小吃里面不得不提的一家!
店家用秘制酱料腌制里脊肉,现做现炸,撒上孜然粉和辣椒面,让本身就嫩劲十足的猪里脊肉更加鲜嫩多汁、爽弹入味!?
?地点:思明区大中路1号之2铺
⏰营业时间:10:30-22:30
?价格:里脊肉1串4元
?推荐:里脊串一人2-3串差不多
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kawaii_4282
2020-10-11 12:53
超好吃,真的真的很喜欢,还想再吃,海蛎饼爆汁,还想吃!
厦门 · 中山路步行街
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陈猫宁morning
2019-11-27 19:13
本地人推荐️没吃这家餐厅,别说你去过厦门!
又有朋友来厦门啦,要我推荐好吃的闽南菜,这不,我第一时间就想到了【荣先森】❗️
?【环境】
开在商场,却也不会很吵,食客还是很多的,这就保证了食材的新鲜流转,很重要❤的一点️哦❗️
餐厅是蓝色瓷砖和木质风格组成的,很有韵味,清爽干净,特别舒服?!
?【美食】
【芋枣】这道小吃我真的爱了❗️怎么会这么好吃!薄薄的一层酥脆外衣,里面是饱满绵软的芋泥!一口?下去超满足!
【九层塔酱爆小管?】早就听说这家小管是来自山东,十分Q弹,酱爆?的做法很入味,不腥?反香!
【紫菜脆虾?饼】必吃的虾?饼!一面用最好的头水紫菜?做成,丰富口感,是沿海城市?的味道!
【海蛎?鲜虾?烙】就是超好吃的海蛎?煎啊!特色美味!
【鲜黄花鱼?汤】从小喝到大的汤!鲜美的黄花鱼?不论煮汤还是煲饭?都很好吃,尤其是食材很新鲜!
【闽南姜母鸭?】闽南菜必吃!姜香味十足!看到就很有食欲,滋补又美味!
【闽南?萝卜饭】萝卜的鲜甜融入米饭?,连小朋友都爱!
?外地的朋友?来厦门玩,我都会带他们过来吃一次!如果没吃过这些地道美味,真的不算来过 厦门哦!
?店名:荣先森
?位置:厦门中华城五楼
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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圆滚滚_4586
2020-10-20 10:48
厦门早餐指南|元气满满的古早味早餐来袭!
今天分享一下厦门本地人爱吃的古早味早餐
来旅行的?集美们
也可以在清晨就开始一场味觉盛宴,
体验一日之计在于晨的元气早餐!
1⃣️九市牛肉?
这是一家20年的老店啦!牛肉汤浓厚香醇,喝完以后只想跟老板大叫“再来一碗” 是会让人上瘾的牛肉汤哦
2⃣️浮屿面线糊?
面线糊的猪血很嫩,猪肝也很赞,搭配虾米和香菇,价格也很实惠,是wuli打工人早餐的标配!?
3⃣️思北花生汤?
在厦门待久了一定会知道的店!花生汤甜甜的,还有美颜功能 如果再配上炸枣、韭菜盒子等厦门特色美食,绝赞!
4⃣️扁食拌面?
这对灵魂伴侣总是一起出现在厦门郎的食谱上。Q弹的拌面配上花生酱,一口接着一口,完全停不下来!一碗扁食有十几颗,馅料厚实,完全可以当正餐?
5⃣️大同鸭肉粥?
这碗粥的每一颗饭粒都充满了诱惑!推荐搭配一条香香脆脆的油条,就是一份完美的早餐噜!
6⃣️金宝冬粉鸭?
这家冬粉鸭店就在小区门口的马路边,环境和价格都很接地气,点一份冬粉鸭再搭配?生煎,够好料?
7⃣️地瓜粥?
厦门每家每户的餐桌上必不可少一碗地瓜粥,清晨一碗粥,暖身又暖胃,?也是幸福的源泉了!
厦门 · 九市牛肉
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鲨鱼_3902
2020-10-27 17:56
中山路吃冰~杨小贤厦门老字号厦门
中山路吃冰?~杨小贤?厦门老字号厦门中山路美食
在中山路吃冰当然要选择杨小贤杨小贤(中山路店)
在中山路的主街道上,找到招牌后从门进去便可看到电梯,坐电梯上2楼点单, 3楼用餐
时隔多年又一次来到杨小贤,真是满满的惊喜,环境和以前相比真是焕然一新,装修风格是我喜欢的小清新,每一个角落都精心布置,从外面阴霾的雨天进来真的可以体会到满满的幸福感!??❤
每次来必点的自然是超级芒果绵绵冰,真的是超级大一份,感觉我们三大两小点这么一份刚刚好,我们还叫了料,嘻嘻嘻
你看,他们家的芒果绵绵冰,每个角度拍都可以看到大块大块的
超级有料,绵密绵密的冰沙入口即化,甜度适中,手工芋圆也很Q弹,重点是里面的小哥哥小姐姐服务真是超级棒,必须点赞?
炎炎烈日,这样一家店真是避暑避雨胜地....也是厦门当地特色,必打卡点。快来一起享受快乐
厦门 · 中山路步行街
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欧蕾酱
2023-09-28 20:24
厦门中山路旅游攻略,精华根本不在主街‼️
中山路是来厦门旅游绕不开要去的地方,不过讲真,主街经过n次改造,外墙是很美适合拍照,但是开的店铺都是千篇一律的特产店。其实中山路的那些小巷子里才藏着地道的平价美食和充满烟火气的骑楼风景!
-
?美食推荐:
1⃣老巷口鸡蛋汉堡(三种味道,都10r左右,虽然是摆摊,但是阿姨很注意卫生)
2⃣小杨鸡柳(林峰过年回厦门都会来吃的炸物店,品种很多)
3⃣陈佳甜品(厦门人从小吃到大的甜品店,龟苓膏是招牌,不过真的很苦,可以多加蜂蜜)
4⃣豪香里脊肉串(他家肉串真的很嫩,4r一串)
5⃣黄则和(他家老前辈是做花生汤起家的,厦门人从小的早餐都经常是他家,中山路总店还有卖闽南小吃和各种糕点)
6⃣思北特香包(大晚上都在排队的面包店,厦门人从小吃到大,刚出炉热乎乎的特香包不管咸甜都很好吃)
7⃣1980烧肉粽·四十三年老厦门味道(它家的烧肉粽和沙茶面都是从小吃到大的)
8⃣百成大同鸭肉粥(厦门人是很爱吃鸭肉也很会做鸭肉的,这家都是本地人来吃的,记得加油条,吸饱了汤汁的油条绝了!)
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?网红打卡点
1⃣城记·中山路
专门介绍中山路“前世今生”的小小博物馆,两层楼,大概半小时就能逛完,门口还有卖厦门的文创雪糕,适合打卡;开放时间是每周二至周日9:30-17:30,周一闭馆,无需门票,但需要在“城记中山路”小CX上预约
-
2⃣阿吉仔饼铺·吉治百货(开元路店)
肖战来打卡过的5层老洋房,就在八市出口,但人不会很多,一楼可以买“阿吉仔”的馅饼,楼上则是咖啡店和茶馆,闽南古早味装修和老花砖装饰别具特色
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3⃣胜思茶铺
也是在八市出口,它家的天台拍照很好看,既可以俯瞰下面茶水马龙,对面的骑楼让你好像在欧洲,还有鸽子群飞来飞去
-
4⃣途纪·浮岛咖啡厅(中山路来雅百货店)
中山路的老网红店了,一座纯白色的“天空之城”,傍晚过来拍日落绝美!
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阿浅QIAN
2020-06-20 11:53
厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森
?:荣先森
?:中华城 南区5楼
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厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐,性价比超高,而且服务员都超级热情体验感?
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地道白灼小管?:很地道的闽南做法,小管也很新鲜
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古法鲜黄花鱼汤?:这道菜应该是每桌必点的吧,汤特别鲜,鱼肉特别嫩,还是无骨的,真的是满足阿浅这种懒人??
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小时候的沙茶肉串:ohoh真的是以前的味道,肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻,我喜欢面包+沙茶酱吃?
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古早味炸芋枣:这个本场最佳,太好吃惹?表皮又酥又薄,里面芋泥打的超细腻
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豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬:笋芽很嫩,2款都是下饭首先哟
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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冷风吹过
2020-12-23 15:31
到了厦门肯定要吃海鲜的。
环境一般,人也没有那么多,二楼就自己。确实很鲜活,有一个粉色的虾在北方没有见过,大家都纷纷拍照。
龙虾做的很不错,味道甜甜的。那个石锅鱼味道有点淡,但是鱼肉真的很鲜。
螃蟹的味道也很惊艳
我不喜欢那个面线,同行的人说还不错,我个人不爱吃油的,所以觉得有点腻。那个皮皮虾真的很嫩,而且好扒皮,非常好吃。
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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SAMUEL_1354
2020-12-12 19:26
来的时候将近下午三点,已经没有什么人了,服务员很热心地帮我点单了,龙虾都是当面捞起来的活虾。
「招牌波士顿龙虾双吃」
龙虾双吃是必点,龙虾头和芋头蛤蜊一起煲粥,虾钳和虾尾蒜蓉粉丝蒸。龙虾粥鲜咸入味,芋头软糯清甜,第一口就很满足,蛤蜊肉和龙虾块融入粥里,好吃。蒸龙虾肉质紧实弹嫩,蒜蓉和粉丝点缀恰到好处,强烈推荐。
「鱿鱼蒸芋丝」
被这道菜吸引完全是因为两种食材的搭配,以前从未试过。混在一起蒸,鱿鱼弹性十足,和芋头丝的绵软结合在一起,口感十分奇妙,感兴趣的不妨一试,绝对不会失望。
「白灼白玉蚌」
蚌肉柔韧爽滑,口感清爽,打底的绿豆芽鲜甜。
「炒地瓜叶」
略有些老,叶茎有的部分有点咬不烂。可以选择其他的时令蔬菜。
一个人来吃一共五盘,连隔壁的食客都惊呆了。但是味道确实很不错,一口气吃完了,几乎没有剩下。下次来厦门还会来吃!
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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十壹圆
2020-11-20 17:23
厦门人均90+吃正港海鲜闽南菜聚餐好去处
第一次吃荣先森,是在湾悦城~本来在商场内吃餐厅,我觉得都大同小异,所以吃之前是没太在意的。但用餐之后,“荣先森”不知不觉就成为我们家这两年的常备聚餐地。
✨
这次来的是中华城店,这家店给人的感觉和之前不太一样,更为清新和光亮。蓝色、海浪、古厝、海鲜、花砖,在装修上结合了很多闽南元素。
?
荣先森一直都是主打闽南家常菜,所以有很多都是古早味以及比较有闽南特色的菜。
•
?餐/品/安/利:
1⃣️炸芋枣:地地道道的家常味。逢年过节,我们餐桌上bi有的炸物~
2⃣️白灼小管:厦门海鲜zui常见,zui体现海鲜新鲜的烹饪方法,便是白灼。新鲜的小管吃起来脆脆的,蘸着酱油,是正港的吃法没错啦。
3⃣️黄花鱼汤:现在想要吃黄花鱼真的太少了!但以前黄花鱼很多的时候,这是一道非常家常的汤。爸爸总是会把它煮成奶白色,加上白菜和豆腐,一点药膳调味~没想到,在荣先生吃到了这个味道,一下怀念了起来。
??♀️
荣先森真的算是我印象中比较“优秀”的餐厅,一直都有在我私藏的名单里!主要性价比ok,带父母来吃,他们也不会太“心疼”~
?
如果你刚好在厦门旅游,却又不知道吃什么,我也很推荐过来。至少不会在外面“胡乱”吃大排档,被宰~良心小建议啦!
?
▫️荣先森
▫️中山路中华城5楼
▫️11:00-14:00;17:00-21:00
▫️90/人
????
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周晓娟
2020-07-13 21:54
壹煲口福 | 我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
趁着午休时间,搭地铁进岛内寻找一家藏在名汇广场里的煲仔饭。如果说火锅是一群人的狂欢,那么煲仔饭就是属于一个人的小确幸。一碗热气腾腾的煲仔饭带着滋滋的声响,浓郁的酱汁,底层焦香四溢的锅巴...光想象这场景就不能更满足。
·
地址:?霞溪路56号-105单元,名汇广场内。对于除了中山路其他都不熟悉的我而言,要找这家店实在太难了!朋友带我找…中山路上面这家必胜客门口右拐,这条路就是霞溪路… 顺着路直直走500米左右吧,就可以看到名汇广场,外观有超大的名汇金逸影城招牌,这个广场门走进去… 实在荒凉,然后再往左边拐,走个50米就可以看到店了~
·
?- 壹煲口福的煲仔饭,正常价位18元,22元,双拼的话再加5元就可以咯,算是平价的。我们点了✔腊肉叉烧煲仔饭,✔猪脚腊肠煲仔饭,✔排骨大肠头煲仔饭,自己看菜单,写在纸上再交给老板。煲仔饭不是做快餐,都是现点现做,工作日来吃,店里好多人~ 大概要等个10-15分钟左右,需要耐心等候~也可以提前40分钟打电话预订哦~
·
?米饭:
一锅质量上乘的煲仔饭最关键的是好米。煲仔饭的米粒必须是饱满的。壹煲口福的米饭软硬适中,且易吸收汤汁和油水,这是我很喜欢的米的质感。比我去顺德吃红星和沙煲兄弟米饭好吃的多!!!每一口的米饭中都首先能借热力感受到食用油本身的滋味,而后是腊肉、米饭的味道,米饭变得更为滋味。加分加分!
·
? 酱汁:
壹煲口福出锅后,就已经淋上了酱汁,噗呲噗呲连锅出场,冒着被烫到的危险,抓紧时间搅拌、翻滚…
尽量让每颗米饭都裹酱汁。咸度味道刚刚好~
·
? 锅巴:
吃煲仔饭,最让人欲罢不能的还是米饭底部和锅身边的那层锅巴,咬起来焦焦脆脆。略微遗憾的是它锅巴比较少,不够焦,吃到底部的米饭稍微有点油。总体而言!!!还是很好吃的!!!
·
我自己吃的是叉烧腊肉,妈呀,香气直勾勾钻进鼻子来,用料挺足的,浓郁的腊香,弹牙的米饭,金黄的锅巴,十足喜欢这家~
·
另外两个朋友点的他们也觉得还不错。不过我觉得大肠头放在煲仔饭里没啥提味的,喜欢的人可以放~一锅煲仔饭女生是吃的完的,男生食量大的话或许8分饱。
·
???- 最后要夸一下服务,虽然环境普普通通,服务态度相当好。忙碌时候没及时收碗筷,看到客人来,会速度打招呼收拾,脸上也总带着笑容。需要饮料的话,可以自己进店里,左手边的冰箱打开就是饮料区自取。
这家煲仔饭是我最最最喜欢的厦门煲仔饭店!
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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两只仓鼠_9130
2020-11-15 14:26
随心飞️第五站:厦门
金家港海鲜大排档 必吃 我永久收藏的宝藏店
海鲜都是新鲜的,价格合理,扇贝和生蚝都是十块三个,可以吃到爽。我和男票第一天吃完意犹未尽,第二天走前专门又去吃了一顿,两次几乎把店里想吃的全点了一遍。??️????的各种吃法,还有最后一张图里超级无敌鲜美的秤子,没一道菜踩雷。这大概就是因为原材料好,怎么吃都好吃吧!
鼓浪屿倒是没玩多久,看了会儿海和对岸的海港,晒了会太阳就走了,因为天气太热,只能靠冰雪碧活下去..
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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乱七八糟_3983
2020-12-03 12:24
八婆婆烧仙草是我最不踩?的一下,价格真的很平价。我跟朋友就点了两杯烧仙草,就急匆匆?️往下个打卡点赶了[笑哭]
烧仙草➕奶茶——烧仙草➕蜂蜜
➕奶茶?的就很普通。就像很正常的奶茶,没有什么特别?️
我更喜欢➕蜂蜜这种喝法,喝起来很爽口,凉凉的甜甜的,而且里面料很足,口感很丰富。
厦门 · 八婆婆烧仙草
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sasaki_232
2020-06-06 12:50
厦门探店|搁来吉勒|黄金豆腐袋️
??♀️店名:搁来吉勒
??♀️坐标:局口街50号
?♀️人均:10-20 rmb
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??♀️被同学推荐过来的 之前路过也有听说非常赞 就来试试看奥 之前阿伯的店面在十分便利店?的右边 现在已经改店面啦 换到左边?一家更大的店面了 都是打包或者是拿走现吃 里面没有座位?奥 记得以前一个豆腐袋只要8 rmb 现在涨价1 rmb了??♀️不过味道还是杠杠的 不亏?店内小吃价格都蛮亲民的 学生党推荐✔️
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这次因为赶时间要去上课 就只买了一份豆腐袋?
豆腐袋是阿伯把事先准备好的豆腐拿到油锅里面炸 炸几十秒后拿出??把豆腐里面的陷掏空一些 接着就是加入配料咯 是黄金豆腐袋的精髓!阿伯会问你要不要辣?️和香菜? 之后开始➕料 有白萝卜丝 腌制过的肉肉? 和黄瓜丝? 最后还会加入秘制酱料奥!
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拿到豆腐袋的时候 自我感觉有点小?但是感觉蛮可爱的?最外层是黄瓜?丝和白萝卜丝 中间层是秘制的肉肉? 最底下会有一些剩下的酥软的豆腐和肉肉? 咬下去 感觉黄瓜?丝和白萝卜丝有也有专门腌制 特别香 也可能是因为➕了秘制酱料的原因吧 接下来就是肉肉!真的特别香的肉!塞满了整个豆腐袋 肉汁和酱汁融合起来再➕上外层酥脆的豆腐皮 真的棒极了?!真的就感觉到黄金豆腐袋为什么有名了?真的想搁来吉勒(闽南语的“再来一个”!)
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?店里的其他小吃感觉也都很不错 大家可以尝试一下❣️黄金豆腐袋是首选推荐啦❗️
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不错的老厦门小店铺?推荐✔️
厦门 · 中山路步行街
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岛民不会骑单车
2020-09-01 10:55
土著带路,厦门中山路9⃣️家隐秘的小吃
厦门中山路上有许多美食小店,堪称街头巷尾里的“幽灵美食”。它们可能门面不大,看上去甚至有点简陋,却是本地土著喜欢的古早味道。
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1⃣️九市牛肉店
▪️大同路48号
▪️08:00-00:00
每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,超满足的!
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2⃣️亚芬韭菜盒
▪️大同路361号
▪️07:00-19:00
亚芬阿姨炸好的每一只韭菜盒,架在沥油的篮子里,发出金灿酥脆的油光。外皮微微翘起,带着一圈圈螺旋状波纹,很有食欲。里面加的蔬菜瘦肉,还有用的炸油,都是干干净净,货真价实,超级好吃。
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3⃣️阿卿春卷
▪️局口街8号
▪️18:00-22:00
局口街的这家阿卿春卷已经有20年的历史,味道好吃,分量又实在,生意相当火爆。皮薄料足,口感鲜中带点甜,一点儿也不油腻。
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4⃣️思北特香包
▪️思北巷3号
▪️06:30-22:00
匆匆一眼可能就会错过!建议大家买一个试试,口感绵实,吃起来淡淡的奶香味自带香甜和一丝丝咸口,非常名副其实的特香包了。
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5⃣️老思西沙茶烤肉
▪️局口街132号
▪️09:30-22:30
腌制入味的沙茶肉串配上烤的香脆的烤面包片,用酸萝卜丝、生菜铺底,单单看着就觉得很好吃了,沾上沙茶酱更对胃。
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6⃣️王师傅臭豆腐
▪️局口街30号
▪️11:00-23:00
小店已经开了好多年,主打的就是臭豆腐和土笋冻,清一色的白豆腐被炸得外焦里嫩。尝过的客人都夸这家外皮酥脆,戳破淋汁后还能咬出声响。
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7⃣️一品红烧牛肉面
▪️曾姑娘巷21号
▪️18:00-04:00
牛肉面最初是夫妻两人是推着一辆餐车在思明北路上摆摊,一碗红烧牛肉面就是粗细正好的手工面,配上微辣口感的浓郁汤底和自选浇头,老板给的牛肉份量很足,胃口小的人,把料吃完就饱了。
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8⃣️百成大同鸭肉粥
▪️大同路128-130号
▪️00:00-24:00
鸭粥里可以加很多东西,鸭腿、鸭肠、鸭胗、鸭心还有海鲜等等,粥有加了姜丝,吃起来比较不会腥。
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9⃣️佘阿姨花生汤
▪️思明北路62号
▪️19:30-03:00
这家店算是本地人的深夜食堂,每次在中华城看完电影首映,会吃花生汤再回家,可以在里面加一份鸡蛋,口感更醇厚浓郁。
厦门 · 中山路步行街
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pudi_590
2020-12-22 17:25
回味下古早味花生汤。
每次都是逛街路过,上次吃是好几年的事了。
店面不大,员工却有5.6个,可见生意不错。
恰逢早上去附近办完事,还未吃早餐。
点了招牌的花生汤未加蛋,再加一个炸虾饼.
花生汤只装了半碗,一份5元,份量有点少,物价上涨吧。味道会偏甜些。
炸虾饼不是刚出炉的,有两只虾,口感酥脆。
店里还有很多其它炸物。
厦门小吃,来这里吃也是个不错的选择。
厦门 · 思北花生汤店
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NeeeedM
2020-06-06 14:50
厦门中山路美食探店
2-九市牛肉
厦门本地人吃的店
美味正宗有高性价比
地址看最后照片
厦门 · 九市牛肉
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小菌菌爱吃吃
2023-11-15 12:32
在中山路逛街 随便找的一家 停车方便
「黄鱼煮面线」超级鲜美 是鱼本身的鲜美 吃完不口干 面线软而不烂 好吃的
「踏雪寻梅蝴蝶骨」就是炸排骨撒梅子粉 倒是一般
「鸿山角螺」好吃诶 让服务员洗了两个壳带回家了 角螺Q弹 已经腌制好的 带点芥末味 好好吃
「老厦门兰煎肝」完全完全一点腥味都没有 口感更像是里脊肉 还可以
厦门 · 堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
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小林治妖
2020-09-04 15:04
土著带路厦门中山路小吃盘点·第?辑
G’DAY MATE!
这里是厦门土著小林??♀️,今天就来分享下厦门中山路有什么好吃der。
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格来依碗扁食
▪️扁食 拌面
让本地人会心一笑的店面(闽南语谐音“再来一碗”)只卖三样东西:扁食、拌面、扁食面,进店什么都不用想,点扁食和拌面准没错。
从早上开始营业,是附近很多居民的早餐之选,一般到了中午就卖完了。
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九市牛肉·19年老字号(大同店)
▪️咖喱牛排 牛杂汤
每份的料都很足,牛肉丸、牛肉面、牛筋、牛杂、牛肉羹都是真材实料,汤头浓郁,可以无限续汤,午餐时候点一份咖喱牛排、咸饭和牛杂汤,超满足~
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大同路268冬粉鸭面线糊
▪️面线糊 煎蛋
每天早上也都排着长长队,门口坐满了人。早上卖面线糊?,傍晚开始卖冬粉鸭,因为生意好,所以加的配料也新鲜,老板的煎蛋?一绝,不是一般的荷包蛋。点面线糊的时候记得撒上葱头油和胡椒粉,好吃!
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百成大同鸭肉粥(大同总店)
▪️鸭肉粥 油条
小吃届的“7-11”,不管玩到多晚都有口热粥。鸭肉粥的米粒和汤水的比例恰到好处,使粥吃起来没有太多的黏稠阻碍。
特别喜欢配上一根油条,蘸着粥吃,这样不仅油条有过渡在“脆”和“韧”之间的口感,粥里也多了一份油香味。
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郭氏巷内沙茶面
▪️沙茶面 肉羹
曾经的郭氏巷内沙茶面,要等到太阳下山了才开门,现在搬了位置基本算是24营业。汤头味道鲜甜微辣,浓稠度适中,配料给的非常足,一碗下肚超级满足,性价比极高!
p.s:一定要试试看加肉羹。
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亚芬韭菜盒花生汤
▪️韭菜盒 花生汤
韭菜盒外酥里香,里面包了韭菜、豆皮、笋等,是不少闽南人喜欢的茶配。刚刚炸上来的最好吃,在配上店里的一份花生汤,也是足以饱腹的。
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??? ???
厦门 · 中山路步行街
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Flyash
2020-07-13 19:44
厦门豪香里脊肉串
好吃极了,爆炸好吃?
比昨天的沙茶肉串好吃多了
但是这里只收现金哦
一串4块钱
要去的朋友自备现金
厦门 · 中山路步行街
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用户已銷
2023-11-09 11:34
?晚上打牙祭,位置不太好找,在一条小弄堂里,隔着老远就闻到酸臭味了
「酸笋」蔬菜是标配,三荤一素20,另外加再加钱,虾仁?鱼片?,面条选了标准粗面,还有细面和泡面,每一锅都是小锅现烧,汤底很鲜,面条有劲道,
厦门 · 高阿二酸笋泡面(思明北路店)
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MissRourou
2020-07-02 11:07
厦门探店 ?堂宴.老厦门私房菜
这个店可以说是火的相当突然,据说是小岳岳,林更新来厦门必来的店。大概不少是冲着这个而来的吧。
堂宴有很多的特色菜,我们点的只是一小部分,但是已经要扶墙出门,人太少,没办法一一尝试。应该是下次来厦门还会来的店。
?堂宴.老厦门私房菜
地址:厦门思明区思明南路老虎城购物中心2层b2店面
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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小佳旅行手册
2020-12-01 12:38
厦门美食探店|最最精致地道的网红闽南菜?荣先森来袭
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终于又是假期可以出门玩儿咯,刚好这次来中华城这边玩儿,饭点正愁吃什么呢,想起来这边开了一家荣先森,于是就近就去啦,人气有点足,饭点的时候几乎都是满座?我强忍饥饿等,落座的时候会放一个沙漏计时,有点可爱哈哈哈⏳
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来话不多说来看看我都吃了些啥?
头水紫菜海蛎煲:因为是店里新上的菜,所以试了试,紫菜➕海蛎就是闽南的特色,海蛎处理的很棒,没有腥味就是炒鸡幸福?
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闽南姜母鸭:姜母鸭不用说,闽南菜必吃,外地游客都知道的姜母鸭,大半只姜母鸭色泽看起来非常有食欲,吃起来不肥腻?
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闽南萝卜饭:我是去哪都离不开主食的人,这个萝卜饭刚刚好满足我,而且是跟萝卜一起的炒饭,炒鸡爱了,味一点都不油腻?
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头水紫菜三层脆虾饼:虾饼咬一口真的很香,虽说是炸虾饼,但里面的虾肉吃起来好嫩喜欢喜欢,一面是紫菜,一面是炸好的酥脆的紫菜也不焦,吃起来很新耶?
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九层塔酱爆小管:本人十分害怕海鲜的腥味,但是这个酱爆的太给力了!很开我的胃口哈哈小管吃起来还是很有q弹,配上辣椒好下饭?
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古法鲜黄花鱼汤:鱼肉好嫩而且入味!这个汤浓郁的奶白色,看起来就觉得很补,入口很不错?
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古早味炸芋枣:软软的芋泥夹在里面太幸福了,可以做饭后小点心哈哈哈?
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地点:思明区中华城南区5楼
人均:90
营业时间:11:00—14:00
17:00—20:00
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环境:大片的亮蓝色,?光线很明亮,服务员都很热情,很注意客人的用餐建议,我们走的时候就问了我们餐食是否合胃口等等,这可能就是为什么能够开了一家又一家门店的原因吧 注意客人用餐的口感建议,才能更好的提升菜品服务?
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总之个人觉得这家还蛮不错的,一个可以让不爱吃海鲜的我都爱上的一家店哈哈,以后要换换海鲜口味咯,如果是外地游客也可以去尝尝,毕竟老厦门的味道,不会出错的,嘻嘻?
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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一颗菜芯
2020-11-26 14:40
厦门美食推荐超好吃滴闽南菜—堂宴
这家闽南菜环境很好,服务也超好,芭乐和冰淇淋都是送的,吃了好多次,随便点都不踩雷。
??黄鱼面线?????招牌必点
基本上每桌都会点这个,味道很鲜美,鱼很嫩,完全不腥,很大一盆,够3-4人吃。
??煎肝?????
这个猪肝太好吃了,炒的超级嫩,也不回太咸,我都用来拌面线??????
??芋泥酥鸭???
外皮炸得很酥脆,吃还挺好吃,但是吃多了会腻所以扣两星。
人均60up
位置很好找,sm往前走一段就能看到
地铁1号线做到乌石埔站3号出口出来一直往前走就能找到
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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