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  • 哈密炎炎 2023-06-07 23:43
    去厦门不能错过的7家店火是有理由的厦门必打卡的正宗闽南餐厅，一定试试！
    1⃣️【堂宴·老厦门私房菜】中山路
    ?行程top1❗名不虚传，《锋味》拍摄明星光顾，人气火爆无踩雷！
    ?【芋泥鸭】必点❗️鸭肉酥皮里裹厚芋泥，配橙子酱太绝了
    ?【黄鱼煮面线】必点❗️大黄鱼和面线炖煮，吃鱼肉吸面线喝汤，超鲜美。看着清淡可爱吃辣的朋友可吃的干干净净！
    ?【传统手作五香卷】特色小吃，豆腐皮裹着肉、荸荠、洋葱酥脆
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    2⃣️【厚生林】鼓浪屿
    ?仅此一家！良心用料
    银耳打底，自选配料，一碗只要20元。甜而不腻，温润浓稠，不爱吃甜食也觉得超好喝
    外带有还易拉罐外包装
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    3⃣️【林四喜·闽南传家菜】鼓浪屿
    ?巷子里大排长队，就餐环境好
    ?假期10:30平时11点，提前20分钟排赶上第一波
    ?【林家薄饼】
    必点❗️白绿薄饼两色，卷肉豆腐炒菜，配浒菜、肉松、贡糖、芫荽、甜辣酱、黄芥未酱6种，覆盖咸甜香辣，卷饼味道层次丰富
    ?【四喜沙茶锅】
    沙茶汤很好喝，虾、鱿鱼、蛤蜊用料满满一锅，单吃海鲜略淡要连汤一起
    ?【炸醋肉】
    咬开脆壳里的肉酸甜，看着普通但味道很神奇
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    4⃣️老字号小吃-鼓浪屿
    蛋满灌、龙头鱼丸、土笋冻（沙虫做的冻，咸香好吃
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    5⃣️【曾记大头沙茶面】曾厝垵西里
    ?当地人推荐超好吃
    汤底：第一口甜鲜香浓，吃了三家里最赞
    用料：十种食材可选，放了虾仁牡蛎瘦肉给超多
    位置：居民区附近不是景区
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    6⃣️【海会楼】?南普陀
    素面馆有拉面、沙茶面、干拌面，还有云吞小菜，杂酱面和普陀拉面很劲道。8-17点早排队人少
    素菜馆【普照楼】有自助和套餐，据说也不错，排队比素面少
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    7⃣️【临家闽南菜】环岛路
    环岛路沿途很多饭店，想一次吃到闽南特色就选择了这家；临海用餐，饭店很大不担心等位，服务好，有室内、露台区，价格划算
    ?总结：
    -听当地人推荐：非网红小店很有惊喜
    -提前去排队：开门前早到20分钟不然排长队
    -餐馆一次性点全：与其找小吃店，不如在一家点全当地特色菜，省力味道好

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