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  東叔話你_3879 2023-06-19 13:14

  大名鼎鼎的陈玉华一只鸡
  不会还有人不知道吧
  火爆了几十年人潮依然汹涌
  特意选在中午前往
  上下三层竟然全都坐满
  
  这么多人来就只为这只鸡
  可别小瞧这只鸡
  选饲养36天的嫩鸡
  加入清水和土豆大葱等简单食材
  端上桌由服务员剪开后大火煮12分钟
  最后倒入蒜末转小火就可享用
  将辣椒酱、酱油、醋、芥末按比例自行调配蘸料
  鸡肉多汁软嫩丝毫不柴
  汤头清亮有浓郁蒜香和土豆清甜味道
  最后下年糕和面条
  饱吸精华的年糕面条也是亮点
  
  正因为它几十年来的火爆不衰
  短短小巷内陆续开出好几家一只鸡店
  人称“一只鸡胡同”
  但只有陈玉华一只鸡常年大排长龙
  冬天来那等位更是不得了
  
  每次来韩国必吃的美食店
  一定要推荐给你

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  首尔 · 陈玉华老奶奶元祖一只鸡
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  PotatoTruffle 2023-04-26 18:58

  真是生意爆好的一家店！
  饭点来的门口已经排很多人，幸好我们人少很快就轮到我们。上二楼坐下发现鸡已经上桌了直接省略了点菜环节！
  服务：可能是太忙了完全没有介绍吃法比如鸡还需要煮多久，对第一次来的我们不太友好。
  浅尝觉得味道一般，后来摸索出了酱料调制就觉得味道不错了。鸡肉很嫩，土豆沾酱料真的大爱！主要是土豆巨面！很沙很喜欢！
  蘸料：辣酱+蒜+醋+酱油，主要辣酱不错很香不辣。
  总结一下 蘸料很重要 ，否则单吃鸡就很普通。

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  菜菜子Nanako 2023-05-29 01:10

  来东大门逛街，顺便来打卡很有名的陈玉华奶奶一只鸡?位于一个小巷子里，按导航走还是很容易找到的~门口人超级多，拿号等待叫号，翻台率还是很高的，三层楼的就餐环境~
  
  这里只有一种料理就是一只鸡~所以略过了点单的环节，入座后服务员阿姨马上就端来了一只鸡~可以额外再加面条，年糕，米饭之类的，
  
  加热一会后阿姨会用剪刀将鸡剪成一块一块，鸡肉很鲜，汤底很浓郁~下雨天和鸡汤很配加的面条很劲道~很多韩国人也在这里吃，可见受欢迎程度~店内有自助免费?的水和泡菜~蘸料可以根据自己的喜好任意调配（酱油，辣酱，胡椒粉，盐）
  
  ?店铺：「陈玉华奶奶一只鸡」
  ?时间：10：30-次日01：00
  
  ???? ? ???? ????！ʚ◡̈ɞ

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  岛寺_2353 2023-04-18 01:05

  锅开以后先来一碗汤，鸡汤非常鲜美，鸡肉也是嫩嫩的，可以另外点土豆，年糕，米饭和面还有大葱。蒜泥放进去以后又是另一种风味。桌子上有酱油，白醋，辣椒酱，芥末酱，可以根据自己口味去调蘸酱。还有一大桶辣白菜可以自己想吃多少拿多少。非常赞。

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  阿西老板儿 2023-07-09 16:01

  鸡汤没有很惊艳 鸡肉还不错 挺新鲜的挺嫩的
  加上辣椒酱和蒜 我又放了一点醋和酱油
  蘸着鸡肉吃 还不错
  环境：这种餐厅也没什么环境可言吧 我在二层吃的 很有氛围 基本上都是本地人 下雨天喝口汤挺舒服 一个人也要点一整份 （好像是3人份）
  
  服务：
  服务员都不笑 也不会因为你第一次来而教你怎么吃 全靠自己研究和观察旁边的人
  
  年糕是跟在国内吃的不一样 但本来我也不太爱吃 后悔没点面了
  
  泡菜是自取的 我不知道 也没人告诉我

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  开心乐呵呵 2023-06-21 19:20

  位于东大门的一家店，从一个小巷子进去，，很醒目的招牌，店里人气火爆「清汤鸡」煮开后先喝碗汤，汤色清淡，汤味浓郁鲜香，鸡肉嫩滑，入口即化的感觉，蘸着最普通的料汁吃出来不一样的味道，泡菜是发酵的，带着酸味，搭配吃鸡却有解腻的感觉，建议点一份面条「乌冬面」鸡汤煮面绝了。交通比较方便，来东大门附近可以吃，特意来没必要，毕竟大中华的美食还是值得骄傲的

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