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菜菜子Nanako
2023-05-29 01:10
来东大门逛街,顺便来打卡很有名的陈玉华奶奶一只鸡?位于一个小巷子里,按导航走还是很容易找到的~门口人超级多,拿号等待叫号,翻台率还是很高的,三层楼的就餐环境~
这里只有一种料理就是一只鸡~所以略过了点单的环节,入座后服务员阿姨马上就端来了一只鸡~可以额外再加面条,年糕,米饭之类的,
加热一会后阿姨会用剪刀将鸡剪成一块一块,鸡肉很鲜,汤底很浓郁~下雨天和鸡汤很配加的面条很劲道~很多韩国人也在这里吃,可见受欢迎程度~店内有自助免费?的水和泡菜~蘸料可以根据自己的喜好任意调配(酱油,辣酱,胡椒粉,盐)
?店铺:「陈玉华奶奶一只鸡」
?时间:10:30-次日01:00
???? ? ???? ????!ʚ◡̈ɞ
首尔 · 陈玉华老奶奶元祖一只鸡
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阿西老板儿
2023-07-09 16:01
鸡汤没有很惊艳 鸡肉还不错 挺新鲜的挺嫩的
加上辣椒酱和蒜 我又放了一点醋和酱油
蘸着鸡肉吃 还不错
环境:这种餐厅也没什么环境可言吧 我在二层吃的 很有氛围 基本上都是本地人 下雨天喝口汤挺舒服 一个人也要点一整份 (好像是3人份)
服务:
服务员都不笑 也不会因为你第一次来而教你怎么吃 全靠自己研究和观察旁边的人
年糕是跟在国内吃的不一样 但本来我也不太爱吃 后悔没点面了
泡菜是自取的 我不知道 也没人告诉我
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开心乐呵呵
2023-06-21 19:20
位于东大门的一家店,从一个小巷子进去,,很醒目的招牌,店里人气火爆「清汤鸡」煮开后先喝碗汤,汤色清淡,汤味浓郁鲜香,鸡肉嫩滑,入口即化的感觉,蘸着最普通的料汁吃出来不一样的味道,泡菜是发酵的,带着酸味,搭配吃鸡却有解腻的感觉,建议点一份面条「乌冬面」鸡汤煮面绝了。交通比较方便,来东大门附近可以吃,特意来没必要,毕竟大中华的美食还是值得骄傲的
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PotatoTruffle
2023-04-26 18:58
真是生意爆好的一家店!
饭点来的门口已经排很多人,幸好我们人少很快就轮到我们。上二楼坐下发现鸡已经上桌了直接省略了点菜环节!
服务:可能是太忙了完全没有介绍吃法比如鸡还需要煮多久,对第一次来的我们不太友好。
浅尝觉得味道一般,后来摸索出了酱料调制就觉得味道不错了。鸡肉很嫩,土豆沾酱料真的大爱!主要是土豆巨面!很沙很喜欢!
蘸料:辣酱+蒜+醋+酱油,主要辣酱不错很香不辣。
总结一下 蘸料很重要 ,否则单吃鸡就很普通。
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蜜丝杨丶
2023-03-03 18:47
?,陈玉华奶奶一只鸡。~
来首尔怎么一定要来吃的一定是这家了吧,好几层楼,但是到了饭点依然要排队等位,这附近一只鸡特别多,但是最火的还数陈玉华奶奶。开锅可以先来一碗汤,加点盐就够鲜了,喝完汤就可以加入辣白菜一起炖鸡了,一定要说的是这个灵魂蘸料,辣椒酱根据自己的口味添加其他配料,年糕也是点睛之笔,强烈推荐给大家哦。
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東叔話你_3879
2023-06-19 13:14
大名鼎鼎的陈玉华一只鸡
不会还有人不知道吧
火爆了几十年人潮依然汹涌
特意选在中午前往
上下三层竟然全都坐满
这么多人来就只为这只鸡
可别小瞧这只鸡
选饲养36天的嫩鸡
加入清水和土豆大葱等简单食材
端上桌由服务员剪开后大火煮12分钟
最后倒入蒜末转小火就可享用
将辣椒酱、酱油、醋、芥末按比例自行调配蘸料
鸡肉多汁软嫩丝毫不柴
汤头清亮有浓郁蒜香和土豆清甜味道
最后下年糕和面条
饱吸精华的年糕面条也是亮点
正因为它几十年来的火爆不衰
短短小巷内陆续开出好几家一只鸡店
人称“一只鸡胡同”
但只有陈玉华一只鸡常年大排长龙
冬天来那等位更是不得了
每次来韩国必吃的美食店
一定要推荐给你
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岛寺_2353
2023-04-18 01:05
锅开以后先来一碗汤,鸡汤非常鲜美,鸡肉也是嫩嫩的,可以另外点土豆,年糕,米饭和面还有大葱。蒜泥放进去以后又是另一种风味。桌子上有酱油,白醋,辣椒酱,芥末酱,可以根据自己口味去调蘸酱。还有一大桶辣白菜可以自己想吃多少拿多少。非常赞。
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