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  • 大人不在家 2021-04-26 15:22
    银座探店 銀笹这是之前在某综艺上看到的拉面店,作为猪骨派的我,开始并没有被清淡的盐味拉面吸引,反而是店里自制的鯛めし最后可以泡拉面汤来吃这点馋得我不行。这次趁着周末去银座逛逛,顺便去尝尝看~

    十一点半开店,由于是周六,我十一点四十五到店的时候前面已经排了4组客人了。不过翻台很快,等了不到20分钟就轮到我们了。

    点了人気NO.1的盐味拉面和鯛めし,味玉,玉米和芥末。总共是1500日元(银座的店,感觉这个价格还是挺合适的吧)

    拉面的味道很惊艳!以为吃清淡的盐味拉面一定要放醋和辣椒油,但是这次完全不需要。汤头虽然清淡,咸淡却很合适,面是细面但是很劲道,鸡蛋也很够味,叉烧肉片够大,而且提前烤过所以格外香!

    汤是真的好喝,但是为了最后泡饭吃,吃面过程忍着不喝汤忍得很辛苦?

    最后说说鯛めし。也就是米饭里放了鯛鱼肉,放了单点的芥末和店家给配好的薬味,然后倒汤…真的是超级超级好吃,跟拉面又是一种完全不同的风味!(拉面碗特地做成了可以倒汤的豁口,可以说是很贴心了)
    只不过吃完了面又吃一整晚饭量是稍微有点多,我跟小伙伴一起分着吃的。店里可以点半份饭,饭量不大的小伙伴一定要点半份哦!以及,加了芥末的汤泡饭绝美,推荐推荐!
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