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  Alice拓梦时 2022-04-12 07:48

  【成田元祖百年鳗鱼老铺｜川豊】美食探店前面介绍过小田原城下「友荣」的鳗鱼饭，
  今天说说创业110多年，百年味道如一，
  古色古香的老街，坐落在成田山参拜道上，
  纯日本家屋风情的川豊。
  漫步于此，有京都的味道。
  
  早早取了号码牌，
  据说有时排一两个小时队才可吃到美味的鳗鱼饭，
  早起的鸟儿有食吃，想吃，就要下手快才好。
  
  店门前有職人现场调理烹制，
  满满的临场感，新鲜、美味，
  点了三份招牌鳗鱼饭，还有特色鳗鱼料理，
  一口白米饭，一口鳗鱼烧，酱汁和米饭完美融合，
  味蕾欢快，好滋味吃出来.....
  
  美食点评：
  相对于友荣，川豊鳗鱼肉要瘦一些，
  毕竟价格也要比友荣便宜好多
  总体来说是好吃的

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  东京
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  吴快乐 2020-12-14 21:46

  东京必吃 最正宗的寿喜锅【人形町今半】?人形町今半明治28年創業到现在已经有一百二十多年的历史啦！在日本寿喜锅里面人气很高、东京有很多家分店、人形町本店、日本桥、新宿银座等地都有店、我这次去的是离家比较近的池袋东武店。
  ?餐厅装修都是经典日式风格、工作人员都是和服?西装?到处都是精致的感觉！环境典雅、整个用餐环境都比较安静（hhh稍微有点太安静）寿喜锅整个过程都有和服阿姨帮弄、只要负责吃就好啦?
  ?套餐选的是【牛肉三昧コース】ミニ網焼ステーキ、すき焼きなど全7品(特選) 15125日元/人 套餐内容几乎都在图片里啦、主要有牛肉寿司?、mini牛排?和特选牛肉寿喜锅。牛肉全部都是黑毛和牛。油脂纹理清晰的和牛、配上蛋液、入口鲜嫩顺滑！简直是幸福的味道！?爱了爱了！?????一个套餐吃下来真的是饱饱的还有点撑 但很满足啦
  ?晚餐人均9680日元～
  ?人形町今半
  ?(池袋東武店) 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 15F
  ?池袋駅西口より徒歩3分

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  东京 · 人形町今半(银座店)
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  今天吃点嘛 2020-11-18 00:00

  一风堂在上海有店也吃过，这次到日本吃本土正宗的啦
  中午时间到的，门口已经有一定长度的队伍了，排了大约半小时吧，店堂不是很大，很紧凑的那种
  风味上没有太大差异，日本的更加浓厚一些，煎饺对比中国的口味略显单调，但蘸醋酸酸甜甜的口味很好，微微的柚子味道，不一样的感觉。

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  东京 · 一风堂(银座店)
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  我本非泰迪 2022-07-06 12:29

  东京美食｜浅草寺️平价美味的鳗鱼饭店名『名代宇奈とと』，离浅草寺不远的大马路上，招牌很大，很容易看到。
  标准餐550日元一份鳗鱼饭，折合人民币大概30。
  我点的是1000日元带两块鳗鱼的盖饭。
  鳗鱼是现烤的，淋上酱汁熏烤，远远都能闻到酱烤味。烤好的鳗鱼外焦里嫩，连刺一起吃也没问题（小朋友慎食）
  人多的话，还推荐他们家的鳗鱼茶泡饭，也不错哟～～～
  吃饱了，还可以去旁边的星巴克坐坐，喝杯饮料?消化消化?，看马路上的车水马龙。
  分店很多，我去的浅草店信息如下：
  营业时间：
  AM11:00～PM22:00；
  地址：
  ?111-0033
  東京都台東区花川戸1-5-2
  交通指南：
  ?東京metor浅草線[浅草駅]徒步约3分；
  ?東武スカイツリー線[浅草駅]徒步约3分；
  ?都営浅草線[浅草駅]徒歩約6分；

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  东京 · 名代 宇奈とと
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  ConnieC 2019-11-16 11:31

  探店东京伊豆荣鳗鱼饭｜米其林级别百年老店在99%.忙碌出差状态下 抽出1%时间早起
  去吃鳗鱼饭！！！
  ?伊豆荣（本店）
  東京都台東区上野2-12-22
  在国内忌碳水要命来到日本怎么也杜绝不了米饭
  尤其是鳗鱼饭 一定要吃 一次足矣 吃多会腻！哈哈
  在某评和某advisor上看到推荐 就来试试！
  最好是“上野广小路”下车走A2口 一个大十字路口走进去就是 面对着覆盖莲花的不忍池（也不知道这个名字怎么来的…
  一眼认出“伊豆荣”古色古香的外部装饰风格 门口矮墙三个简单的字 上楼梯进去是两层（记得二楼就在二楼单独结账
  内部装修也极具当时风格 有吊起的轿子和水晶吊灯做顶 上二楼拖鞋入座 坐在窗边 远眺不忍池 太美好了 ！服务员是上了年纪的老人家 标准的和服展示了她们的专业和服务精神
  点了菜单最后一页两份套餐 小姐姐一个一个小盘端上来 也太认真 日本人追求精致 那就享受这片刻 鳗鱼饭是最后上来 重头戏总是留在最后 ！鳗鱼软而不烂 肉质刚好 微微小刺非常耐嚼！跟米饭混合满足感爆棚 吃 就对了！碳水是什么！
  ?两份套餐8800，11000日币是目前在日本吃过最贵的一顿啦 觉得没有踩雷?
  东京美食 东京米其林餐厅 东京百年老店

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  东京 · 伊豆荣(本店)
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  橘猫警长_6927 2022-10-11 15:44

  被海胆生牛肉征服了店在西麻布
  叫うしごろ
  菜单和价格在最后一页～

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  东京 · Ushigoro (うしごろ)
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  Cassie凯西西 2023-02-10 18:35

  东京值得打卡的4家美食道道都好吃来整理下这次来东京6天打卡的美食，
  有几家觉得还不错?值得大家来吃一下的餐厅分享
  正好这几家是不同菜式，大家可以一起品尝下～
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  1⃣️人形町今半（寿喜锅）
  有不同地区的分店，我吃的是新宿本店
  肥牛咸甜适中，入口即化，搭配一口喷香米饭?
  一整个大满足～
  
  2⃣️银座 梅林（炸猪排饭）
  之前来东京b吃的餐馆?
  3年没来，依旧排队的人很多，是一家本地人和游客都很喜欢的美食～
  也是我吃过坠好吃的?的炸猪排
  外酥脆，内松ruan多汁，配香喷喷?包裹在嘴里幸福感满满～
  3⃣️USHIGORO 烤肉うしごろ(銀座店）
  很好吃的和牛?肥美～我太词穷了?
  连松露沙拉?我都吃的光盘～
  除了烤肉，其他小菜也十分新鲜，口味尚佳。
  4⃣️AFURI (柚子拉面）
  带了点柚子清香的拉面?口味还不错～
  看到也有不同分店，老公点了烤肉粒盖饭，味道也鲜美，如果是两个人推荐大家点图中 面饭套餐，可以都尝尝味道～

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  东京 · 人形町今半有乐町店
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  Bunga的东迪小店 2021-04-03 21:21

  ⭕️銀座｜资生堂甜品店資生堂パーラー 銀座本店カフェ
  〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目８−3 4 3F
  都很好吃呀～?人均?¥2-3000
  第一次吃热的チーズケーキ?

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  东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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  四郎的强哥 2023-04-28 22:54

  今年第一次吃日式烤肉，综合评价不错，推荐。
  
  就在浅草桥地铁站出口旁边的小巷子里，还是比较好找，店面不大，两层能坐10多桌。
  
  「山形牛四拼」「牛排」「大蒜牛肉」肉质真的不踩雷，随便点，非常新鲜，个人觉得厚切的牛肉更有冰淇淋感，不用任何蘸酱，都满嘴醇香，肥而不腻，山行四拼都不错，尝试各种口感。
  
  个人很喜欢泡菜和牛油果鸡蛋，真的真的，一口好失败。
  
  服务很一般，在服务普遍良好的日本，真的只算一般，但也不会宰客，我无所谓了。
  
  对了，价格也还好，这个品质和地段，人均300吃饱，能接受。

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  东京 · 日本焼肉党 浅草橋
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  Kobe_1211 2023-05-23 16:07

  日本??东京寿司?今半人形町?
  ?地址：東京都中央区銀座6丁目8-7交詢ビル5F
  
  看过许多日本网红都卡介绍过这个今半寿喜烧，让因为疫情原因三年没去日本的我种草极深。虽然这个今半品牌在东京有很多分店，我们去的这一家店铺在银座，果然这么不容易订到的餐厅没有让我失望。我们到了以后发现， 服务员还会贴心的把我们的外套放在房间的衣柜里，把包包用布盖着以防被染上食物的味道。比海底捞服务还海底捞哈哈
  牛肉?的口感太棒了，和牛雪花❄️牛肉比较均匀分布，肉质很Q弹细腻，总体来说还不错，体验之后真的一点不夸张，一定要提前预定

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  东京 · 人形町今半(银座店)
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  wismeena 2020-07-04 14:37

  银座四丁目 俺の焼肉松阪牛套餐如果有朋友来日本玩必带去打卡 因为满满的都是?
  日本有个俺の的会社　　它有多系列的店铺
  比如俺の焼き肉、俺の焼き鳥、俺のイタリアン、俺の食パン
  今天要介绍的就是我的烧肉?
  只要你点了这个肉 那你就会get一大盘肉➕服务员敲锣打鼓的送肉过程➕全场瞩目
  一大盘四人就可以轻松解决 肉也非常好吃
  除了烤肉 其他海鲜和石锅拌饭等也值得推荐哦
  位置銀座4-10-10, 銀座山王ビル B1F, 東京, JP
  电话+8136260653
  東銀座駅A2出口から徒歩約0分
  東銀座駅A8出口から徒歩約2分
  銀座駅A7出口から徒歩約2分
  営業時間
  ■月～水　日
  11:30～15:00(L.O.14:30)
  17:00～22:00(L.O.21:00)
  ■木～土
  11:30～15:00(L.O.14:30)
  17:00～23:00(L.O.22:00)
  休業日
  不定休

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  东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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  小问好弟 2023-03-02 23:35

  鳥ぎん 银座附近的烧鸟店现金only，两个人吃了4410日元，感觉蛮便宜的。盐烤的比酱好吃，主打的就是一个性价比，也没有很夸张好吃到哪里去，招牌五目饭（？叫这个吗？分量就是一人，蘑菇好吃，笋还行。google搜Torigin Honten，感觉是吃过就算的店

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  东京 · Torigin (鳥ぎん)
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  点小评_5497 2023-01-09 14:56

  野田岩（第五代的天然鳗鱼老店）麻布饭倉本店，有着百年老店的沉淀和传承，讲究质量，一丝不苟，重视流程仪式感，值得一去??

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  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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  山田uchiku 2022-08-15 18:38

  銀座　資生堂パーラー　恒定在8分以上的日式西餐他家也是去过太多次 不愧是银座快百年的老字号餐厅啦 可以说是发挥非常稳定ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 每次吃都在八分以上的水平 而且他家绝对可以说是最方便进的餐厅吧? 除了圣诞节之类的庆祝日以外 不用预约都可以直接去 而且没有分午餐部晚餐部 就随便在银座逛街逛累了 什么时间都可以随意过去吃个饭或者喝个下午茶那种 这点真的非常棒！?コース和单品都有 我一般只会选肉料理和鱼料理都有的コース コース每个月都会换メニュー 所以每次去都用应季的食材来呈现不一样的惊喜?✨ 除了甜品偏甜可以说是没有缺点（我和我朋友大家都不怎么爱吃甜的 所以我们都觉得他家是是属于甜食爱好者的天下吧）除了银座本店 还有自由が丘的分店也有去过 不过那家吃下来味道真的不行? 本店还是最爱了 去银座逛街逛累了推荐去他家休息一下尝尝看哟??✨
  
  資生堂パーラー 銀座本店レストラン
  東京都中央区銀座８丁目８−3 4 5F

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  东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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  zzshiwo 2023-05-06 09:26

  大名鼎鼎的bills 。大家都强烈推荐的松饼，试试，反正就还可以，排队没必要。在银座的一个大厦楼上，环境还不错。
  还点了大早餐，培根和蘑菇不错，没有什么记忆点。
  在国内的brunch 已经卷起来的当下，这个brunch 就是还可吧，我觉得不用相信什么小红薯推荐，随便路上遇到好餐厅更让人惊喜。

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  东京 · bills
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  王儿童 2023-03-28 21:53

  池袋無敵家大旨辛麺 好吃的 汤底浓厚
  那一撮香葱真是点睛之笔
  绿的配菜好像是蕨菜 很有嚼劲我爱了
  加了一片肉肉 想要配一碗米饭的程度
  他家有热水！！可以要热水！！
  只限现金
  
  〒171-0022 東京都豊島区南池袋１丁目１７−1 崎本ビル1F

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  东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
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  狂吃阿菜 2023-02-28 17:30

  浅草美食｜浅草寺附近好吃的鳗鱼饭推荐因为离家很近，所以经常来吃
  我们一般都会点590円的うな丼（s），男生可能会吃不饱，但是这个鳗鱼的分量是正好够的，太多的话会腻
  中午过来可能需要排队，其他时候还好。
  好吃又便宜，感兴趣的小伙伴一定要试试！

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  东京 · Unatoto (名代 宇奈とと)
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  一颗雪梨_8763 2023-05-19 09:33

  东京美食｜在这里能吃到最美味最正统的关西寿喜烧！
  
  人形町今半已经不用过多介绍了，寿喜烧同好们都知道的店。虽然现在日山这一类的也很火了，但我们这次回归之旅定的依旧是他家——银座店地理位置方便，环境很好，逛完街就能上楼美美吃一顿不是最美妙的事吗？
  
  套餐除了前菜的不同，主要还是按牛肉等级来划分：特上和牛、极上和牛之类。由于我们在来这里之前已经摄入了不少优秀的油脂，这边我们并没有选择最高档，而是比较含蓄的选了特上(大概是16000日元/人），最后又追加了一些(记得好像是1w多日元)。
  
  前菜相较于刺身，我们选择了和牛ステーキ，毕竟来这边还是想好好吃肉不是果然即使是牛排，熟度把握的也很绝。到了期待的寿喜烧部分，老奶奶优雅又利落的煎肉、加酱汁、搭配蔬菜——到我们面前的每一盘都是不同的呈现，牛肉裹上蛋液，太香滑了！
  
  这个时候你会发现套餐的肉怎么吃完了？我还有些意犹未尽啊！于是我们又追加了三片，然后不出意外的吃顶了其实真的不用加，给自己的胃五分钟的缓释时间，便会发现油脂摄入量已经饱和，够够的了。最后的炒蛋盖饭属实有些偏甜，连我都ダメ咯。
  
  整餐节奏在本次所有订餐中算是比较快的，所以定银座店的优势就是吃完还能再下楼逛两圈刚好消消食。由于这次吃的时间线很长，这一顿已经比较靠后，我当时早已没有了“妈耶吃到这个我好幸福”的大脑冲击，但客观的说他家是很好吃、且在寿喜烧领域绝不出错的选择。
  
  平日在北京时常吃燃锅补馋，如今回到今半有种我可以放弃北京这片贫瘠之地的感觉了（开玩笑，我依旧还需要保持北京的部分食堂的)

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  东京 · 人形町今半(银座店)
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  花花花满楼 2023-05-07 18:56

  这家是很有名的烤肉，自己烤，缺点就是考完浑身都一股烧鸟毛味儿。
  
  日本人都很极简，不会大点特点，但是我就是库萨一个大点特点，我们三个人点了好多。
  
  这家最有名的是那个考蟹斗，螃蟹壳里不知道放了些啥，不吃的时候看着像黑芝麻糊，开吃的时候觉得非常无敌，好吃极了。
  
  建议大家吃一下子烤虾、烤鱿鱼和鲍鱼刺身，炸货就一般了。
  
  上菜慢慢悠悠，人也多，但是确实是日本的人间烟火气了。来了的话上三楼，到三楼拖鞋，电子点餐，不会局促。
  
  大家勇敢冲，真的很好吃！

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  东京 · Isomaru Suisan (磯丸水産)
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  sou酱的逛吃日記 2019-12-26 13:23

  ソウ酱日本东京探店 |资生堂家的西餐和甜点店名：資生堂パーラー (銀座本店)
  地址：中央区银座8-8-3東京銀座資生堂ビル　４Ｆ・５Ｆ
  人均：午餐5000日元/甜点人均：2500日元
  推荐指数：?????
  分了两次来吃这家店，一次和朋友一次和男朋友，图片就发一起啦！我有一点点想不起来了，甜点和这家西餐不是同一个楼层
  甜点在三楼，西餐厅在四五楼
  西餐人均大约5000日元，甜点人均2500日元
  餐点的话中午来吃的lunch比晚餐便宜好多，可是从钱菜最后甜点咖啡一样没少，所以我推荐各位中午来吃，中午光线也更加好一些，菜店上来说口味中规中矩，整体来说是好吃的
  甜点上来说草莓芭菲比覆盆子好吃很多，草莓芭菲还点缀了金箔哈哈哈哈看起来就是不一般店稍微高贵一点
  香草冰淇淋我对他唯一的印象就是怎么可以挖得这么圆润漂亮，口味来说就是浓郁的香草味，没有太大特别，还是蛮推荐的

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  东京 · Shiseido Parlour Salon de Cafe (資生堂パーラー サロン・ド・カフェ)
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  是CC啊 2023-03-26 08:03

  日本美食东京最爱的拉面｜全球仅此一家荣升为迄今为止最爱的一家日本拉面 ?
  
  概括的形容是 实物出品比照片好看 吃进嘴味道比想象更佳 比起传统拉面味道更温和 层次更丰富 拉面也没那么硬 很爱搭配的小料们 吃到一半加进去 感觉又是一碗新拉面 一口面一口肉 一口饺子一口汤 在这种降温天气的东京 真的太温暖治愈啦
  
  菜单选择丰富 从经典到限定 款式都很多 建议第一次来还是一定点传统汤底的 吃碗面可以点米饭直接泡进汤底 配上店里特制的拌饭神器（葱 蒜 炸蒜类）这碳水化物组合吃了立马大满足
  
  叉烧肉入口软烂入味 特别是肥瘦相间的地方 爽滑！溏心蛋也是吃到最佳 一点不咸且有香甜的调味 火了N面的拉面店 一定有存在的道理 值得特意前往尝试 排队到进店用餐 安排衔接得很好 性价比也是超出预计的高！
  
  深夜莱无敌家吃?面➕饭➕饺子的无敌碳水组合当夜宵 是绝对的美味大满足呀

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  东京 · Mutekiya (麺創房 無敵家)
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  Garcia_1032 2020-08-13 18:13

  日本美食牛かつ外酥里嫩自炸牛排?店名：牛かつ 浅草 牛かつ
  ?营业时间：1 1：00～10：00
  ?地址：是连锁餐厅，大站附近应该都有
  ?价位：套餐价位在1500日元左右，可以追加牛排一份800日元左右
  ?店内装修很日式，用餐环境也比较安静，饭点人还挺多的，日本人也经常光顾的一家店
  ?肉质非常鲜嫩，外表被裹了粉炸至金黄，馋哭了。
  ?自己可以在石板上烤成喜欢的熟度，我喜欢吃老一些的就烤的比较久?能听到油滋滋的声音，外皮烤的非常酥脆?但是里面的肉质还是超级嫩滑，一定要沾酱汁配米饭绝了。
  ?套餐内还有渍菜?味噌汤?山药泥?米饭?包菜丝?土豆泥，这种自烤牛排1500的套餐性价比真的非常高了。
  ?店都比较小，坐席也挺少的，这家店在日本软件的评分也不低，所以大家还是最好避开饭点去啦～

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  东京 · Asakusa Gyukatsu (浅草牛かつ)
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  FUMMYC_5744 2023-01-25 18:08

  新宿吃烤肉｜叙叙苑叙叙苑是老网红了，这次正好新宿买衣服，午饭就决定是它了
  
  虽然有那种套餐，但我们俩不太想吃套餐里的东西，于是选择了单点。
  我们点了最爱的牛舌，牛肉拼盘和海鲜拼盘
  
  牛肉有三种不同部位，但都非常好吃，口感是m5左右级别的和牛啦
  
  海鲜拼盘里面有拨好的虾和扇贝，烤一烤，真香
  
  最后有一个水蜜桃芭莎，比较冰，建议慢点吃，我一大口塞嘴里，冻的我牙都要打架了?
  
  烤肉配芭莎，冰与火之歌

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  东京 · 叙叙苑(新宿中央东口店)
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  吃肉的五花肉 2022-12-22 00:00

  雅阁东京的一个角落里，看了过去吃，里面人很多，看得出来很多都是跟着来吃的，点了天妇罗带大虾的套餐，又额外加了一个野菜天妇罗，野菜做的跟你嫩，天妇罗也炸的很酥脆，配上送的酱油和萝卜吃起来一点也不腻，味道很不错，店里的整体环境不是很大，不过对于日本的店铺已经很不错了，里面也有中国人，可以直接点餐。

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  东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
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  Boyu_5433 2022-12-30 11:37

  日本东京美食鳗鱼饭日本??东京必吃项目之一鳗鱼饭，我们在新宿找了一家店名叫做Fukinuki 赤坂ふきぬき 新宿タカシマヤタイムズスクエア店，这家店中午?️便宜些的lunch menu，但中午这一天人超级多，我们拿号排队等了大概有两个小时左右才排上，我们每个人点了鳗鱼饭的午餐套餐，每一份大概2500日元左右，如图所示，鳗鱼饭三种吃法可以依次体验，第1⃣️种，盛出一些放到碗里，撒上山椒粉，直接吃。第2⃣️种，盛出一些放到碗里，撒上葱花海苔，拌着吃，第3⃣️种，盛出剩下的放到碗里，加入茶葱花芥末变成茶泡饭，三种吃法下来，口味不一，各有千秋，不管是这家还是任何一家其他的，都值得尝试呢?

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  东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
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  小药师克丽敏 2023-04-07 20:15

  日本新宿便宜好吃｜非网红在地美食不懂就问有问必答 （pm关于日本旅行的网友久等啦）
  之前到了日本天气很冷，很懒惰排队，去之前搜了一大串结果发现好吃的不用排队的才是真理 而且比网红店相对平价??
  
  ?Crepe Petit Varie
  这家可丽饼值得拥有姓名！误打误撞逛到的（在新宿JR附近）看到很多人排队跟风一下，用蹩脚的日语点了个草莓可丽饼? 奶油不会很甜，吃多不腻，搭配水果很赞，和朋友分着吃根本不够?
  ?看到很多人都点草莓/芒果加巧克力，可以冲✨
  
  ?Yunatoto Shinjuku
  吃鳗鱼饭是我来日本的target之一，死活都有吃上
  对比了很多家，这家巨推荐，好吃大碗性价比高，而且比起别的还很便宜。那天吃到了很幸福，快乐干饭，去这家包你不后悔。只是要走个蛮远的路程，距离车站要20分钟，而且新宿的分行是在商业大楼的底楼，要花点时间兜兜转转。
  
  ?天吉屋Tempura
  连锁天妇罗店，味道没得挑的好，虾和蔬菜炸得脆脆，而且酱汁很下饭。冷面的套餐可以试试，其实没什么特别的甜咸，不过搭配脆口的天妇罗就吃不腻，比起配米饭没那么多碳水的罪恶感。不要兑换成马币其实吃的很香? （在地人很多，说是懒惰排队的我也排了快40分钟才吃上一口?

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  东京 · Tempura Arai (天婦羅あら井)
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  Je牵着Jo的生活 2022-12-25 18:16

  东京美食-俺的烤肉4.7分性价比很高，点了A5 Set+限量和牛特级肉，很不错，推荐肉燥饭，陪烤肉，非常哇塞。

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  东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
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  TobeJIN_4347 2020-02-26 11:22

  东京美食｜野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」，传承至金本兼次郎已经是第五代，曾夺米其林一星，号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今，绝对是超级老店！
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  「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布，到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节，一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了，也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
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  「鳗重」与「鳗丼」？很多人点餐不知道这两个的差别，外表上看，「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内，感觉比较高级；而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内，感觉比较朴实，但同样都是鳗鱼饭，只是因为食器的差别，为什么「鳗重」比较贵？其实一条鳗鱼通常被分成三段，靠近头尾部分的，肉窄薄且小刺也多，中间段则肉宽且厚实，「鳗重」通常使用中段的部位，至于头尾部分，则通常用来做「鳗丼」。
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  比起不刷酱汁的白烧，我更偏爱有酱汁的蒲烧，决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱，两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住，完美的色泽，鳗鱼在嘴中融化，唯有香气萦绕舌尖，仿佛什么东西都没有吃到，但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂，比日本其他地方的鳗鱼更丰富，所以关东地区的烤鳗鱼，要比关西多了一道“蒸制”的步骤，“蒸”可以去除多余的油脂，同时让鳗鱼变得更松软，相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香，我更喜欢关东这种柔软的口感。
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  现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚，不过也要看补货量而定，其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼，也值得造访。
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  ▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
  【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
  ? ┊东京都港区东麻布1-5-4
  ? ┊ 11:00～13:30, 17:00～20:00
  ? ┊人均午餐5000日元，晚餐8000日元

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  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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  夏沫的旅行 2019-09-27 19:26

  东京塔下米其林餐厅野生鳗鱼饭米其林一星?鳗鱼饭
  野田岩本店
  ?东京都港区东麻布1-5-4
  营业时间11:00～13:30 / 17:00～20:00
  本店的位置太好了，出门就可以看到东京塔，这条路好安静。不需要预约。
  肉质好嫩好细致，加上烧烤的手法非常厉害，外皮烤到微干有点酥酥焦焦，中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
  ?鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼，没有平时吃的鳗鱼那么肥，感觉肉稍微干一些，但很香。
  点的套餐，一套加上税6050元。

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  东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
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  Rich劳有钱了 2022-10-28 19:46

  封神！东京不过百吃撑到扶墙巨无霸海鲜饭真·含泪推荐这家良心海鲜饭，都给我去吃！！招牌套餐只要2000日元，折合现在的汇率，还不到一百块！
  
  建议你们马住再细看！
  这家店的海鲜饭超级无敌大碗！份量封神！
  也有人说是踩雷网红店！
  绝对不是！
  ?海鲜食材真的超级无敌大碗，而且海鲜种类惊人地多的，一碗海鲜就大概有十几种！
  
  ??老板娘态度超级好，有求必应。推荐直接点最经典的2000日元套餐，已经绝对够吃！
  
  Tips：
  1️⃣一定要在开门时间（11点30分）前要提前去排队，当时我们提前了半个小时到，前面已经排了好几个人。
  2️⃣套餐是每日不一样的，根据到货的海鲜种类来，大部分日本人点的是他们的招牌富士set，不是大胃王不要轻易点3000以上的套餐，真·吃不完。
  3️⃣中午会休市，食材也会渐渐卖完，早去早享受。4️⃣加饭是100日元，加汤（类似于味增汤）是350日元，可以点可以不点。
  
  地址：
  〒113-0034 東京都文京区湯島２丁目７−7 江戸富士
  营业时间：周日周一休息
  其他时间：11：30-14：00 ，18：00-21：00，中午休市！
  建议收藏了本文！一定要去吃！

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  东京 · 江戸富士
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