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Zzzzzzmouna
2021-02-03 23:49
银座网红蝋燭屋麻婆面~是真麻 会上瘾的~
早有耳闻这家麻婆豆腐面,潜心追求“刺激”的《SHIBIRE NODLES 蝋燭屋店》于2017年10月11日,在银座第三丁目开的业,门口看这排队专用围栏就不难知道,这家店平时有多火了。疫情中的下午3点多,店里没啥客人,播放着轻快爵士乐的昭和复古风的店内,只有14个看台座位。一心做了二十年中餐的店主片桐豊先生做为料理人,尝试过国内外无数的香料,最终被“麻”所吸引。潜心研究,后来才开了这家店。
我点了一碗招牌麻婆豆腐面
吃第一口没觉得特别惊艳(可能是我吃过好吃的麻婆豆腐太多了),吃几口后,嘴巴开始麻了,刺激后的味道上来了。越吃越停不下来!
食券贩卖机菜单上不仅有“麻婆面”、“担担面”、“酸辣汤面”、“无汁担担面拌面”以外,还有“麻婆饭”和“卤肉饭”等。大部分里面都放了花椒,味道和香味都有所不同,花椒种类都是从四川和和歌山等地方所收购回来的,面用的是《三河屋制面》的中太面/细面两种。三河屋可是很多有名的拉面的指定的面屋。
桌上的“葡萄山椒油”看到了吗?自家原创山椒油,能吃麻的一定一定要倒点进去。麻油非常香,花椒味很浓,和麻婆面、担担面、无汁担担拌面很配,觉得3种辣度不够的,完全可以闭眼倒倒倒!麻到怀疑人生。
吃了第一次,绝对还会去第23456789…次!
目前除了银座本店以外,还有表参道ヒルズ店、大阪梅田店。你们就近选择就好~
———————————————————————————
SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋
地址:東京都中央区銀座3-5-16 第一島田ビル 1F
APPLE STORE后面
?地铁銀座一丁目站徒步3分 /JR有楽町站徒步7分
☎️:03-6263-2970
?️外卖
东京 · SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
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拍照技术有点差
2019-09-05 00:00
超级好吃的面哦
一定很适合我们亚洲口味
川味担担面
但是日本的面 是绝对的
东京 · SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
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笑_5389
2019-12-25 00:00
【东京好店】银座的好面馆
银座小路里,嵌着一道木制门,有一间带些复古咖啡馆风格的小店面。
进门买券,可爱的店员很礼貌地询问辣度,和需不需要配米饭(11:30-15:00免费配白米饭哦)
坐下,系上防喷汁的小围兜,等待这碗小确幸的到来。
这两年,日本掀开了一股麻婆豆腐热潮。爱面的发明了麻婆豆腐拉面,超市里摆满了麻婆豆腐便当,连甜甜圈店也开始出麻婆豆腐派了…类似的商品层出不穷。
我不是一个喜欢过度辣味的人,但在我吃到第一口的时候,我就知道了—
我一定会再回来这里。
(也确实每次都回来了…)
他家的辣,真真实实地让人被花椒与豆瓣酱香得一本满足,辣得一身舒爽。
?「麻婆面」/ 麻婆麺
入口满腔的热气、花椒的麻与红辣椒的辣;胃与味觉同时打了激灵,身体仿佛被热情地来了一个熊抱;随后筷子就再也停不下来了…
粗面根根筋道爽滑,与这迷人的汁水,每一口都很满足。
第一次尝试的伙伴,要是有胃口,非常推荐配一小碗米饭。留下来的肉末和豆腐碎,和米饭一拌?✨
要试过才知道什么叫做完满落幕。
?「干拌担担面」/ 汁なし坦々麺
个人除了麻婆面,第二喜欢的就是他们的汁なし坦々麺。代替了夏季的冷制担担面。
与麻婆一样的粗面,因为是捞面,似乎筋道感更强。芝麻香,辣油,豆瓣,香菜,醋,大葱…一切都浓郁得如此和谐。
舒适满足度,高。
?「担担面」/ 坦々麺
这个是标准的日本版担担面。
如果你不怎么饿,可以考虑这个好选项。芝麻香很有活力,细面让整完吃完的感觉更加轻盈。
?夏季的「冷制担担面」/ 夏限定 冷やし坦々麺
这个是我夏天来吃的!如果不想大热天还吃得汗流浃背,我非常推荐这款。
面条虽细且弹力十足,芝麻浓浓香香,辣油开胃,凉凉的不厚重,吃完很舒服~✨
为什么什么都那么棒啊???
爱了爱了。
等我回来,排队吃面。
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王大漂亮小姐
2019-12-17 00:00
为吃对面海胆饭来的 因为要等位所以来了这家。意外之喜真是太好吃了 光盘行动~
比国内还好吃
东京 · SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋
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卡子_9737
2020-03-05 23:08
东京回味无穷的麻婆豆腐面
画重点!!!来了东京真的不要再去吃一蘭拉面了啊!好吃的拉面实在是太多了,但是这家!真的没有多少人吃过吧!感觉大家推的都是普通的拉面,那让我来推推比较特别的吧,相信我真的不会让你后悔!
店名非常难打,叫蝋燭屋(ろうそくや)详见图5,我点的是香菜麻婆豆腐面,因为我喜欢吃辣所以点的四倍辣,真的很爽!!其实日本人真的不会吃辣,所以不用担心四倍辣会把自己辣死,不过真的很麻,麻到我喝冰水的时候都觉得相当刺激!
巨麻巨麻巨麻!不过还是蛮爽,卡夫是完全挡得住的,不敢吃辣的建议1-2倍辣吧,这个还是看自己口味,不能用中国的辣度去衡量,总之好吃就对了,特别是喜欢吃香菜的,必须点2号面呀,幸福感爆满了,爱吃辣的就点4倍辣就完了!!???
日本人吃面都很奇怪,喜欢再配一个主食吃,比如?煎饺,比如米饭?,胃口大的可以点着一起吃,配着汤汁是佷不错的选择哦!
除了麻婆豆腐面,店里还有担担面,我朋友点的就是这个,我尝了!味道也是可以的,不能吃辣的可以选这个,除了没有这么特别以外也是个不错的选择 中文版菜单放在图4了,可以看一下
不是什么很大的店面,一般没有什么人回去注意,这么好的地段真的白瞎了,相信我这家真的比路上随便吃的拉面要好吃,不会后悔!
店名:rousokuya(蝋燭屋)
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笑容菌
2023-03-30 21:15
东京探店|Rousokuya蝋燭屋
点了招牌麻婆豆腐面,无汤担担面。要的4倍麻辣和1倍辣。担担面看着就很有食欲,而麻婆豆腐面长得不出意外。果然麻婆豆腐怎么做都挺香的,满满的豆腐和肉末拌面很快落,只是4倍辣最后舌头都麻木了。担担面则有点出乎意料,搅拌面条,葱,香菜,花生碎,小虾米融合了醋和麻酱的香味,再加上微微辣味,每一口都是满足。??
人均1000-1500,味道可能还是偏日式一点,菜单种类不多,在表参道和原宿逛街的人可以选个人少的时间去尝一尝。
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没救的吃货in
2022-06-29 18:14
打卡银座|“麻”到不要不要的麻婆麵
SHIBIRE-NOODLES蝋燭屋
中央区銀座3丁目5-6島田ビル1F
営業時間 11:00~15:00/17:00~21:00
银座车站步行5分钟内
(京橋和表参道有分店)
———————————————————
平日中午时间需要排队(周末人更多)
我是错开高峰时间14:00左右到的没有排队?
点了最有名的麻婆麵(1000日元)
他们家的麻婆麵就是因为“麻”而出名
但是不好意思我临时怕了
就选择微辣了 (还有普通辣、大辣)
开始吃还觉得不够麻 后面慢慢地嘴巴开始麻起来了
想一直吃下去停不下来的那种!
而且他们家的山椒是四川的
希望在日本的四川人去吃了之后告诉我感想
你们一定要选择大辣?
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AiliyaB
2022-12-31 11:04
就是这家SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋 的麻婆豆腐面太好吃了。一碗1200日元。我不能太吃辣,所以买的中等辣。但还是越吃越辣。能吃辣的辣度正好了。
绝对要去吃。
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AChines
2018-11-01 07:29
日本特产店啊啊啊必须要来~
CHABARA!秋叶原超全日本特产店?
?无论是送自家人还是外人都一点一定不会错的伴手礼店,主要是当地人来逛的多
??店名:Chabara(秋叶原)
应该全东京只有这一家买的包装袋上也有写日本特产店
?所有的特产是按照每个县来摆放的,超级有爱,如果你是日本某一县的超级迷的话,你一定找得更快
除了各地特产,还有一个小餐厅?,没来得及吃,但想想也很具有特色风味吧~
还有季节限定的各种酱类,感觉都好好吃ಥ_ಥ可是摆放在冰柜里,哎,可惜家不在日本呀
还有限定的各类零食 比如说现在的花生呀,栗子类的呀~可以试吃❤️
种类:1⃣️各地特产(不仅限于调料,还有零食!各类的哦)
2⃣️各种名店的调料包(如果你迷恋某个拉面店,猪扒店,咖喱店等等很有名的店的味道的话,没准会在这里找到它的调料包哦!)
✌?女生如果喜欢料理的话,你一定会喜欢的
✌?不喜欢料理的话,有太多速食料理包ಥ_ಥ更是你的天堂!逛不够诶
✌?料理包的卡路里标的十分清楚,日本的家庭料理一般都不是很重油重盐,卡路里都不太高,自己挑啦?
整体价格都不贵 我看的感觉料理包呀,或者特产呀都在100日元-800日元顶足啦~肯定比在国内买日本料理调料包的便宜,其实最可惜的是很多国内都买不到~
这次还从日本买了大米,都是包装很精致那种?~结账的时候,小姐姐还会问你送人还是自己吃。
我确实是自己吃 ,但有点后悔没让她帮我包装几个呀?
特别提示:
1⃣️现金银联均可使用哦~
2⃣️离地铁站是不远的,不过秋叶原的站很大,我觉得是各个东京主要枢纽站的特别难找出口的一个?百度地图和GoogleMap都没有提示要从哪个口出,我就盲出了。实在不行先出来
离AKB48那个咖啡厅很近~大家可以找一下~
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在京都的安小婕
2019-12-13 15:48
购物干货整理‼️日本秋叶原10个必打卡景点
秋叶原是二次元爱好者的天堂!来日本怎么能不逛逛逛!
光是走在街道上能看到许多女仆或者是cosplay玩家也会觉得非常有趣啦!
还有世界屈指可数的电器街?,简直挪不开脚了!
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?Animate秋叶原
有最新的各类公仔模型、漫画以及周边产品✔️6楼还出售声优的唱片?是日本动漫行业中最大规模的企业哦?
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?Radio会馆
可以充分享受动漫氛围?手办、模型、漫画、周边、本子应有尽有☺️可打卡b站日本办事处?还多次成为动漫取景地入景经典动漫?
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?秋叶原扭蛋?会馆
扭蛋爱好者的圣地‼️备有5⃣️0⃣️0⃣️种左右的扭蛋机,而且每月都会有50款新作更新?
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?友都八喜
极富盛名的巨型电器城?电器、电子产品、游戏?、药妆应有尽有✔️甚至还有辣度100的咖喱挑战?
.
?Mandarake
除了二手漫画以外,还销售角色扮演的服饰?、公仔模型以及DVD和游戏软体✨可以说是秋叶原漫画种类最齐全的店啦?
.
?秋叶原UDX
秋叶原大地标✔️四楼的东京动漫中心是御宅族圣地,时常举办动漫作品与原画展示会、作品慈善拍卖等活动?UDX停车场?也是以「痛车」闻名,去逛一圈毫不亚于去了一次动漫展?️
.
?天国
可以看到许多穿着帅气、妆容精致的Coser重现动漫角色
不得不说!日本小姐姐们颜值好高呀!?
.
?Sofmap
主要提供电视游戏?、动漫相关音乐、影像软体、公仔贩售特别齐全?是间秋叶原特有‼️的次文化专门店哦
.
?AKB48剧场&AKB48 Cafe☕️
日本‼️当红偶像团体AKB4⃣️8⃣️的活动据点,也是他们的起点,经常举办歌迷会、演唱会?
AKB48 Cafe也是粉丝们的朝圣地之一✨不只贩售AKB48特别商品,整家店内到处都是成员们的签名和涂鸦?
是不是很棒!?
.
?女仆咖啡厅☕️
规模较成熟的有[atone]1111498[/atone] cafe和Maidreamin,是女仆文化的先驱?
店内不仅为外国观光客准备了中文等多国语言的菜单外,里面还有能讲英文的女仆,所以不懂日文也可以玩得很开心?
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