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  • 一寸inch 2023-03-08 21:19
    东京|竟然可以只花500吃到米其林（上）点❤️收藏⭐️慢慢看
    ?最近日本游空前火爆，那我这就要挖空存货给大家推荐几家，由于想要介绍的寿司店实在太多，这一篇我们就从人均1万日元以下（RMB约500元左右）的寿司店开始推荐。
    ➡️ps：这些店特别适合刚开始入门omakase、寿司的朋友们，虽然价格不高，但品质和味道跟一般如回转寿司店相比，还是有天壤之别的。

    ?すし宗達?
    这几年连续上榜东京米其林的「すし宗達」是1万日元以下兼顾品质、种类、价格和预订难易程度的上上之选。不论你是「Omakase党」，还是老子就是挑食的「お好み党」，这家都能满足你的要求。
    餐厅位于涩谷，店面不大，只有12个座位，菜单价格在黑板上写得一清二楚，你可以放心选择。
    14贯只要3️⃣6️⃣0️⃣0️⃣日元，是不是划算得有点过分呢？
    这家的醋饭用的是红醋，不仅不会太抢味，还最大限度发挥了刺身的风味。鱼料也切得“豪爽”，放入口中轻轻咀嚼，鲜味回味悠长。即使身处市中心，也能吃出银座高级餐厅的感觉。
    ❤️
    店名：すし宗達
    地址：東京都渋谷区本町1-58-7 メゾンブロン
    预约方式：电话或官网
    人均预算：6000円
    ?立食い鮨Akira?
    这家店是我自己或者约朋友经常去的店，也是一家米其林。
    ➡️用同事的话说就是：“一样的品质，如果你想坐着吃，起码得要2万日元。但要是愿意站着吃，来这里1万日元管够。”
    ‼️这家的老板也是高级寿司店「龍尚」的老板——田岛刚则先生。
    ⚠️「Akira」一共两家分店，一家在筑地，一家在新桥。
    ➡️每天早上老板会早早地去鱼市场进货，然后把今天的菜单放在ins上。
    ?这里点菜是在排队的时候，服务生小姐姐会把菜单给你，你只需要在喜欢的鱼料边写上数字表明份数即可✔️
    ?金枪鱼厚厚的鱼肉充满丰润的脂肪，入口让人惊叹“这真好吃”！
    ?白虾的口味粘稠浓郁，放入口中，虾的甜味在嘴里蔓延开来，回味无穷。
    ?值得一提的是，这里的酒单也颇为丰富：新政、而今、飞露喜等等应有尽有。
    ⚠️因为这家店不接受预订，只能在门口排队等着前面的人吃完才能进，所以大将上菜的节奏并不很好，但论这性价比，还要什么自行车呢？
    ❤️
    店名：立食い鮨Akira
    地址：東京都港区新橋3-8-5 ル・グラシエルBLDG 13号 B1F
    预约方式：不接受预约，但可以打电话询问排队状况
    人均预算：8000-9000円
    东京 · Sushi Sotatsu (すし宗達)
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