选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
芝芝芒芒_6837
2022-12-22 14:29
东京|浅草寺美食!肉饼鲷烧最浓抹茶
东京必去景点- 浅草寺!
这里真的好多好吃的哈哈?
-
? 【Suzukien Asakusa 壽々喜園】
这里有?世界最浓抹茶?
怎么可以不来尝尝呢!?
有1-7级的抹茶浓度可以选 我选了最浓的
超级浓郁的抹茶味!不会太苦但肯定也不会甜哈哈
是比较清爽的感觉 带一点点苦涩味
?【Asakusa Menchi 浅草メンチ】
超级多人排队的炸肉饼?
大家都很有秩序 不会排很久滴
外皮非常的酥脆 里面有浓浓的洋葱味
非常的juicy 小小一个不算很腻
?【Naruto Taiyaki 鳴門鯛焼本舗】
我去的时候有三个口味 红豆?地瓜?奶黄
馅挺多的 外皮也比较酥脆
这么冷的天一口热乎乎的下去 超爽
可以坐在门口的椅子上边看夜景边吃
?【Asakusa Ichigoza 浅草苺座】
这家草莓大福非常的热门?
我个人不太喜欢糯叽叽的东西
但小红书的小伙伴都说很好吃 可以试试!
-
吃饱饱之后可以到处逛逛
?【Kibikoya 吉備子屋】
这家的桃铃也超级火哈哈 手工制作的
在一条小路上 有很多不同的款式
感兴趣可以去看看哦~
? 【Yoroshi Cosmetics よろし化粧堂】
生日护手霜+生日唇膏
每一天的款式都不一样滴 有三种香味可以选
我比较喜欢柚子?的味道
也适合当手信送给朋友!
东京 · Suzukien (壽々喜園)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
Mia萌阳
2023-05-24 00:57
【离职旅行】东京人均200+鲜美刺身吃到撑
地址在最后一张图
落地第一顿儿也没做啥计划
就在路上乱逛随便觅到这一家店
外表看起来挺贵的样子
一开始还没敢靠近
后来看了一下菜单觉得菜价倒也还可以
就进去吃了
.
可能是我第一次来日本比较没见过世面
只觉得每一口都好新鲜啊??
吃进嘴里有种新鲜到感动想哭的感觉??
我和小伙伴都觉得在上海吃同品质的日料刺身?
怎么也得奔着400去了
觉得这顿吃的好满意啊
开开心心开启我的离职旅行
11
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃饭不打嗝儿
2022-11-30 15:10
日本 | 深陷日本美食 餐厅推荐 - 东京篇
来日本一周多,每天都在吃吃吃,处于饱与半饱的状态中。给大家推荐一些去过的在东京的餐厅,包好吃!
.
和牛自助
1. All-you-can-eat Japanese beef hall Akihabara Meat shop Yokocho
- 肉相当不错,但是吃多了感觉很油
- 地址:Japan, 〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 1 Chome−18−19 BiTO AKIBA 3F
.
寿喜烧
1. Asakusa Imahan
- 大家都说好,的确也很好的店
- 地址:3 Chome-1-12 Nishiasakusa, Taito City, Tokyo 111-0035
2. Nabezo
- 无限蔬菜、牛肉供应,相当好吃
- 地址:Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 31−2 渋谷BEAM 6F
.
拉面
1. Ginza Kagari Main Branch
- 据说是银座地区最好吃的鸡汤拉面!
- 地址:6 Chome-4-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061
2. Godaime Hanayama Udon
- 排了一个多小时的队,面筋道弹牙,不需要排队的话给满分?
- 地址:3 Chome-14-13 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061
3. Ichiran Ramen
- 超级好吃,必去!
- 地址:直接搜店名 超级多店
.
天妇罗
1. Tempura Funabashiya Shinjuku
- 炸的刚刚好,吃多了有点儿油
- 地址:3 Chome-28-14 Shinjuku, Shinjuku City, Tokyo 160-0022
.
寿司
1. Sushi no Midori Ginza
- 好吃不贵!
- 地址:Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7 Chome−2−先 東京高速道路山下ビル1階
东京 · Asakusa Imahan (浅草今半)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
三橫一豎
2021-09-17 00:00
鳗鱼三吃,始于????年
接近百年的鳗鱼专门店,这家分店位于新宿高岛屋的楼上。
???元人民币一份鳗鱼三吃,正宗的日式鳗鱼饭无论关西还是关东风,都不像国内这样的齁甜,吃的是鳗鱼本味。
“三吃”
第一吃是原味,品尝鳗鱼原香。
第二吃是“藥味”,在饭中加芥末、葱花、昆布伴着吃。
第三吃茶泡饭之味,在第二种基础上加入昆布鳗鱼清汤或日式煎茶,变成鳗鱼茶泡饭,汤汁混入多重香气。这家店用的是日式煎茶,茶泡饭吃起来很清爽。
不得不提的,鳗鱼里会有软刺要注意,当时我就被鱼刺卡在了牙缝里,怎么弄都弄不出来。好在高岛屋里就有齿科诊所,又花了????日元去拔刺,感受了一次日本护士的服务。
东京 · Akasaka Fukinuki (赤坂ふきぬき)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
humilit
2021-06-12 00:00
在日本的最后一餐:“东京厨房”筑地市场
?地点:我们去的时候 已经有一大半的商铺已经搬去丰洲了 我们因为要赶晚上的飞机 就在仅有的几家营业的店中 随便找了一家
环境:鱼市场内吃海鲜? 很在地的感觉
服务:老板娘很热情 会帮忙烤「烤扇贝」和「烤生蚝」还有「蟹脚」
「海胆金枪鱼盖饭」和「金枪三文鱼盖饭」真的没话说 端上来就已经知道这顿值了
「刺身」也非常推荐
东京 · Hokkaibanya (北海番屋)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
蜜思inJapan
2023-02-01 16:34
东京银座美登利寿司原来是可以预约的!
真的真的一起以为美登利不给预约只能捧着虔诚的心排队?这次去之前也特意网站上确认了「予約不可」的字样……
结果就是漫长的排队,十一点半排到两点多?但是一点的时候竟然发现店员叫的不是号码而是名字!于是上去问,竟然是可以电话预约的 午餐阶段可以预约11:00和13:00两个时段,好吧,下次预约了再去!
大家去之前也记得打个电话哦☎️
东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
FUMMYC_5744
2023-01-25 18:08
新宿吃烤肉|叙叙苑
叙叙苑是老网红了,这次正好新宿买衣服,午饭就决定是它了
虽然有那种套餐,但我们俩不太想吃套餐里的东西,于是选择了单点。
我们点了最爱的牛舌,牛肉拼盘和海鲜拼盘
牛肉有三种不同部位,但都非常好吃,口感是m5左右级别的和牛啦
海鲜拼盘里面有拨好的虾和扇贝,烤一烤,真香
最后有一个水蜜桃芭莎,比较冰,建议慢点吃,我一大口塞嘴里,冻的我牙都要打架了?
烤肉配芭莎,冰与火之歌
东京 · 叙叙苑(新宿中央东口店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
爱游旅行
2022-11-01 18:26
日本美食|值得吃的餐厅都在这里‼️超好吃
?东京
·
?东京·油拉面
这家拉面?,没有汤汁,面条非常筋道,一定要点辣的,会被惊艳到!
·
?东京·筑地寿司清
他们家寿司种类不多,点一个寿司拼盘,烤扇贝,和文蛤味增汤就可以了,梅酒也不错
·
?东京·博多凤龙
550日元一碗的豚骨拉面,汤头浓郁鲜美,面条软硬适中
·
?LUKE’S 表参道店
大名鼎鼎的龙虾包每天开店之后就开始大排长龙,满满当当的龙虾肉加上美味的酱汁,绝了!
·
?桜なべ 中江 浅草
百年老牌的马肉料理店。
·
?大阪
·
? 蟹道乐
这是遍布全日本的蟹道乐连锁店的总店,吃螃蟹到这里肯定没错。
·
?一兰拉面(道顿崛店)
非常地道的拉面,浓浓的猪骨汤头配上煮的软硬适中的面条,再加上叉烧和葱花,简单却味美至极。
·
?大阪·鹤桥风月(大阪烧)
特色大阪烧小吃也值得吃!
·
?元祖串串烧(道顿崛店)
90年历史的油炸串老店,完全不油腻
·
?夫妇善哉
这里以加了糯米团的红豆汤而出名。
·
?京都
·
?奥丹清水
晚上是不营业,建议中午或下午去,汤豆腐超级好吃
·
?袮ざめ屋(Nezameya)
蒲烧鳗鱼味道真的很赞。在伏见稻荷旁边
·
?菊乃井本店
这里的料理恪守怀石料理传统,味道和颜值都超赞!
·
?北海道
·
?札幌 · 螃蟹本家
去北海岛一定要吃螃蟹。如果不想早起去函馆朝市,这里很合适
·
?札幌拉面共和国
这里的饭食汤粥味道都很不错,叉烧味噌拉面、海鲜拉面、兰拉面非常好吃,汤底浓~
·
?根室花まる
食材新鲜,物美价廉的回转寿司店!
·
?札幌汤咖喱专门店 PICANTE
汤咖喱是一种特别的咖喱吃法,美味特别。
·
?だるま“达摩”成吉思汗烤肉
60多年历史的老店,这家的羊肉质地鲜嫩一点也没有腥膻味。
·
?冲绳
·
?纪乃川食堂
想吃当地的家庭料理或定食一定要来这家店!推荐冲绳苦瓜跟炸猪排!
·
?てんtoてん
想吃冲绳面。必来这家!
·
?元祖海ぶどう
在这家店可以在这里品尝到冲绳名产海葡萄!
·
?べんり屋玉玲珑
这家的日本饺子很有名!
·
?美栄
这家店是冲绳本岛上最顶级的琉球宫廷料理店
、
东京 · 筑地寿司清
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Rich劳有钱了
2022-10-28 19:46
封神!东京不过百吃撑到扶墙巨无霸海鲜饭
真·含泪推荐这家良心海鲜饭,都给我去吃!!招牌套餐只要2000日元,折合现在的汇率,还不到一百块!
建议你们马住再细看!
这家店的海鲜饭超级无敌大碗!份量封神!
也有人说是踩雷网红店!
绝对不是!
?海鲜食材真的超级无敌大碗,而且海鲜种类惊人地多的,一碗海鲜就大概有十几种!
??老板娘态度超级好,有求必应。推荐直接点最经典的2000日元套餐,已经绝对够吃!
Tips:
1️⃣一定要在开门时间(11点30分)前要提前去排队,当时我们提前了半个小时到,前面已经排了好几个人。
2️⃣套餐是每日不一样的,根据到货的海鲜种类来,大部分日本人点的是他们的招牌富士set,不是大胃王不要轻易点3000以上的套餐,真·吃不完。
3️⃣中午会休市,食材也会渐渐卖完,早去早享受。4️⃣加饭是100日元,加汤(类似于味增汤)是350日元,可以点可以不点。
地址:
〒113-0034 東京都文京区湯島2丁目7−7 江戸富士
营业时间:周日周一休息
其他时间:11:30-14:00 ,18:00-21:00,中午休市!
建议收藏了本文!一定要去吃!
东京 · 江戸富士
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
yoyobbmm
2021-05-12 00:00
想念日本的美食,评论一下吃过的东京几家店!银座的这家天妇罗店,价廉物美而且十分诚信。我们点了两份天妇罗套餐。还没动筷,又端上来一份,说是上错了。错的那碗也没端走,说是送给我们了。于是我们俩很尽兴地吃撑了还点了季节限定的天妇罗鳗鱼。这家的天妇罗比很多家高档日料店做的都好吃,强烈推荐!
东京 · Itsuki (天丼専門 銀座いつき)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小熊崽汁w
2023-02-21 22:57
池袋美食必吃榜 | 救命鳗鱼饭吃到扶墙出
⭕鳗鱼厚蛋烧盖饭
超大份鳗鱼 玉子烧也很厚很Q弹
一口鳗鱼加厚蛋烧加米饭的组合 碳水带来的快乐真的!!谁懂!!!???
现烤鳗鱼 铁板烤的滋滋响 热乎的鳗鱼配上香甜的酱汁 鱼肉细腻 酱汁丰富
米饭是用鳗鱼酱汁煮出来的 带着淡淡的甜味并不黏腻 饭量可以任意选 小饭量可以选300g 小饭量人群光是鳗鱼和鸡蛋就能吃饱的程度
?1980 「鳗玉丼」
?いづも
? 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目13−7
东京 · いづも
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
赖赖儿_9303
2022-11-13 16:21
东京银座必吃人气拉面馆⭐️九州拉面 超好吃
去日本绝对少不了去各种大大小小的拉面馆,每家店的汤底味道都不一样❗️所以一下飞机?吃的第一顿就是拉面❤️
这家拉面馆是我们第一天到东京去吃的,那会下飞机回酒店已经晚上九点了,我们酒店在银座,不想走太远想着在附近吃点!这家拉面馆一直mark在我们的行程里,据说比一兰一风堂都要好吃,看了下距离和营业?时间,立刻就赶过去了
据说这家店每天都好多好多人排队,这个点来有个好处就是人比较少。这家店招牌十分之显眼十分之可爱,店里面面积不大,开放式厨房可以看得到煮面的全过程。
☑️个人比较推荐他们的No.1的九州拉面套餐,猪骨汤底,配上东坡肉 只想大喊,好吃 好吃,好吃!猪骨汤底比较鲜,不会太咸。❤️喜欢清淡一点的可以点这个最基本的猪骨汤九州拉面,绝不会错??
另外点了蒜香猪骨汤拉面,味道比较偏重,我个人爱清猪骨汤底的…这个汤比较香比较浓,也不错,但是我个人口味偏淡。
人均60左右据说很多日本人都推荐这家,如果你还想吃一兰就太out拉,不妨试试这家,绝对惊喜到你
?九州拉面
中央区银座6-12-17 片桐大厦1F
东京 · バナ東京銀座クリニック
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
2023-04-08 01:44
东京第一名的鳗鱼饭,无论如何也要去吃一顿的
东京 · 伊豆荣(本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Kobe_1211
2023-05-23 16:07
日本??东京寿司?今半人形町?
?地址:東京都中央区銀座6丁目8-7交詢ビル5F
看过许多日本网红都卡介绍过这个今半寿喜烧,让因为疫情原因三年没去日本的我种草极深。虽然这个今半品牌在东京有很多分店,我们去的这一家店铺在银座,果然这么不容易订到的餐厅没有让我失望。我们到了以后发现, 服务员还会贴心的把我们的外套放在房间的衣柜里,把包包用布盖着以防被染上食物的味道。比海底捞服务还海底捞哈哈
牛肉?的口感太棒了,和牛雪花❄️牛肉比较均匀分布,肉质很Q弹细腻,总体来说还不错,体验之后真的一点不夸张,一定要提前预定
东京 · 人形町今半(银座店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
向月车
2019-12-24 10:32
东京美食 | 九州じゃんがら 銀座店
昨天晚上路过这家在排队,看店面其貌不扬就没进去。结果晚上回来发现这家居然还是个因为关晓彤鹿晗去过的网红店?。今天果断去打卡了,早上11点,没人排队味道我觉得是不错的,可以一吃。当然没必要排长队,毕竟也只是拉面。
东京 · Kyushu Jangara (九州じゃんがら)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
韩塔塔
2020-01-28 17:25
4家日本东京必吃美食|孤独美食家推荐店
有几家每次来东京都会去吃的店,
不多废话,直接分享吧
.
1️⃣据说是东京排名第一的炸猪排
⭐️店名:舞泉炸猪排Tonkatsu Maisen Aoyama Honten
⌚️时间:11:00-22:00 午餐通常等位10分钟左右
?人均:150
?这家是青山本店,就在表参道附近,环境很棒,很复古,保留传统风格和特色。炸猪排非常香脆,不油腻。传说中的东京第一炸猪排,获过各种推荐和奖项,店门口还有专门的外带窗口。
??推荐:炸猪排套餐、炸猪排三明治
.
2️⃣《孤独美食家》五叔打卡的相扑火锅
⭐️店名:ちゃんこ大内
⌚️时间:17:00-21:00 周日休息 通常不用等位
?人均:200
?地址:両国-9-6
跟着五叔吃饭不会错,这家店在地铁站“两国”下车,大众点评上也有这家店。相扑火锅是鸡肉火锅,吃法类似寿喜烧,可以自己点一个生鸡蛋蘸着吃,热腾腾的非常适合冬天吃。
店里挂着店主小时候和许多相扑选手的合影,看起来有些年头了,应该也有蛮多故事的。
.
3️⃣明星们都会去吃的烧肉店
⭐️Yakiniku Champion 烧肉冠军
⌚️时间:17:00-22:30
?人均:600
?烧肉冠军有好几家分店,我比较喜欢去惠比寿的那一家。它家的和牛入口即化,还有内脏也超好吃,是肉食者的天堂。
.
4️⃣可以蘸香油吃的黑芝麻冰激淋
⭐️Gomaya Kuki
⌚️11:00-18:30
?人均:50
?就在原宿神宫前地铁站旁边的街道里,可以搜一下地图很好找。我是黑芝麻爱好者,特别喜欢他家的黑芝麻冰激淋,加一点香油和芝麻,超香,推荐!
东京 · Tonkatsu Maisen (とんかつ まい泉)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
cring_442
2023-04-02 21:47
因为没预约到排名第一的那家,所以来了这里,作为平替。
结果发现草率了。点的豪华套餐,加上饮料,加上餐位费,最后25000多3个人。和上海吃一顿好点的烤肉,人均差不多。
所以就对比下上海的同等店,这个寿喜牛肉口感最好。料汁和牛肉品质都完胜。拼盘里的牛小排也是,我烤技不行,但就是怎么搞都好吃。
最后这个冷面,是意外之喜。因为真的好好吃,面有筋道,料汁香甜。是的,带了一点点甜味,然后花生香,麻油香,就比担担面那个料还香。
其余倒是没有特别惊艳。
但服务一般,因为没人帮你烤,也没人换炉子,都是一炉到底。很容易焦
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
头号吃货爱唱歌
2022-08-13 00:00
这是一家很棒的餐厅,性价比非常高,服务也特别好
之前在涩谷的西武百货八层,吃过他们家的美登利•活系列门店。
有小火车送餐也挺特色的,不过这家店的寿司感觉用料更加的扎实。毕竟他们家是总店
就忙点吧,都不会踩雷。
东京 · Umegaoka Sushi no Midori (梅丘寿司の美登利総本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一芊只羊
2022-07-11 13:26
东京探店| 庭院式sukiyaki百年老店
今半别馆
地址:2 Chome-2-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032
东京探店 和牛寿喜烧 寿喜烧 日式庭院 日料 日料探店 日本美食
于去年秋冬打卡
据说是东京寿喜烧里最出名的便是“今半”,创立于1985年
我去的是创始店的浅草店“今半别馆”,都是個室用餐,根据コース有不同级别的和牛和近江牛可选。有几个不同的店面,价位也不同,别找错路啦
古色古香的和式小楼,真的很piu 酿~内有一处小庭院坐落其中,坐在那边拍照应该也出片的。
人均价位1.5w左右
东京 · 今半别馆
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
K_7213
2023-03-19 21:52
最便宜也是最好吃的omakase
寿司大 必须去! 不去绝对会后悔
寿司大 绝对是东京最知名的omakase之一
每道料理都新鲜到 你会怀疑自己之前吃的寿司是什么
还有你没看错 那只虾是活的 而且还在跳 当时觉得很奇怪 但吃进去以后被惊艳到 竟然是甜的
我们幸运的是老师傅来帮我们捏寿司 他会好几种语言 都会我们介绍每道料理的名字 很搞笑 而且很喜欢在店里跟客人聊天
美中不足的就是真的要非常早起 大家都是为了吃这个早上5点前就到了
我是早上4:45分到的 已经有人在门口排队了 一轮差不多是18个人 我刚好是第一轮 5点开始会登记名字
他们是6点开始喊人进餐厅
建议是跟我一样 4.50分到 (坐taxi) 地铁第一班是5点到的 绝对不能拖到5点以后 不然要等到7-8点以后才能吃到 甚至还吃不到
15
东京 · Sushi Dai (寿司大)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
imyourfi
2019-08-06 19:57
日本东京|米其林一星四百年的鳗鱼饭-伊豆荣
?吃碗鳗鱼饭逛上野公园看美术馆?
#东京必打卡餐厅#
?:伊豆荣 本店
⛩作为日本本土百年老店一定要去试试他家很出名鳗鱼饭,环境很安静而且装修的很精致,2层入座需要脱鞋,座位是榻榻米,很有传统日式风情。店内都是日本当地人在吃哦。
?地址:東京都台東区上野2-12-22(?JR线上野站)
时间:周一周日:11:00-22:00
?:200-300左右/中午会有套餐比较划算
???服务态度很好,虽然服务人员穿着和服?只会说日语。
?出品:
据说他们家鳗鱼饭是有独门烤法,两种做法:蒲烧/白烧
松/竹/梅 指小中大份的鳗鱼饭
我个人喜欢蒲烧味道比较重但是他家酱汁也是偏淡,白烧会比较清淡香味比较重。
鳗鱼一整块很大很肥美,吃起来没有什么骨头入口即化。米饭也是颗颗分明很饱满,包着酱汁。很推荐一个人可以吃完整份,份量不大但是也刚好。
?吃完饭就可以去附近的上野公园看展散步真的很舒服?
上野池の端伊豆榮 东京
东京 · 伊豆荣(本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Kay_612
2023-02-20 12:52
想吃最正宗的寿喜烧,到这家,结果被日本朋友嘲笑说是老人去的店,当然也说明是老字号。三人点了最贵的套餐,真的吃到最后会很腻很撑,先是开胃菜然后鱼生、烧肉、菜、还有米饭、甜品。建议真的别点贵的牛,越贵越腻,第一口惊艳,第二口就是硬着头皮吃了…
14
东京 · 人形町今半(银座店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
TobeJIN_4347
2020-02-26 11:22
东京美食|野田岩 百年老店的烤鳗鱼饭香
从江户时代末期开始营业的百年老铺「野田岩」,传承至金本兼次郎已经是第五代,曾夺米其林一星,号称鳗鱼饭之神。所用的酱汁是由200年前开始就一直翻煮至今,绝对是超级老店!
?
「野田岩」本店在可以看到东京铁塔的东麻布,到访时节刚好是野生鳗鱼的捕获季节,一入店就被历史的厚重感所吸引。在这样的环境下不仅仅只是品尝美味的鳗鱼料理了,也是感受一家拥有200年历史的老店对于饮食文化的解读。
?
「鳗重」与「鳗丼」?很多人点餐不知道这两个的差别,外表上看,「鳗重」是把鳗鱼饭盛入精美的漆器饭箱内,感觉比较高级;而「鳗丼」则是把鳗鱼饭放在盖碗内,感觉比较朴实,但同样都是鳗鱼饭,只是因为食器的差别,为什么「鳗重」比较贵?其实一条鳗鱼通常被分成三段,靠近头尾部分的,肉窄薄且小刺也多,中间段则肉宽且厚实,「鳗重」通常使用中段的部位,至于头尾部分,则通常用来做「鳗丼」。
?
比起不刷酱汁的白烧,我更偏爱有酱汁的蒲烧,决定点最正常的蒲烧鳗重来试试看。当打开精美的饭箱,两块天然烤蒲鳗几乎把白饭全部盖住,完美的色泽,鳗鱼在嘴中融化,唯有香气萦绕舌尖,仿佛什么东西都没有吃到,但仍感受到了天然鳗鱼强烈的香气。由于江户前鳗鱼的油脂,比日本其他地方的鳗鱼更丰富,所以关东地区的烤鳗鱼,要比关西多了一道“蒸制”的步骤,“蒸”可以去除多余的油脂,同时让鳗鱼变得更松软,相对于关西鳗鱼只有烤制的酥脆焦香,我更喜欢关东这种柔软的口感。
?
现在的野田岩只在4~12月是使用天然鰻魚,不过也要看补货量而定,其他时间也必须靠养殖鳗鱼才有办法供应每天慕名而来的客人。不过就算吃的不是天然鳗鱼,也值得造访。
•
▫️▫️▫️▫️I N F O▫️▫️▫️▫️
【 五代目 野田岩 麻布飯倉本店 】
? ┊东京都港区东麻布1-5-4
? ┊ 11:00~13:30, 17:00~20:00
? ┊人均午餐5000日元,晚餐8000日元
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
永远吃不_838
2022-07-05 00:00
肉肉们入口就化的感觉!赞无槽点!来吃就对了!
担心没有座位,提前网上预约的套餐,没怎么点酒水,人均8000左右吧。
东京 · Ore no Yakiniku (俺の焼肉 銀座4丁目店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小问好弟
2023-03-02 23:35
鳥ぎん 银座附近的烧鸟店
现金only,两个人吃了4410日元,感觉蛮便宜的。盐烤的比酱好吃,主打的就是一个性价比,也没有很夸张好吃到哪里去,招牌五目饭(?叫这个吗?分量就是一人,蘑菇好吃,笋还行。google搜Torigin Honten,感觉是吃过就算的店
东京 · Torigin (鳥ぎん)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
筑梦狮日本留学
2023-05-09 09:12
日本生活|值得一去的美食餐厅整理!
?东京·筑地寿司清
他们家寿司种类不多,点一个寿司拼盘,烤扇贝,和文蛤味增汤就可以了,梅酒也不错
·
?东京·油拉面
这家拉面?,没有汤汁,面条非常筋道,一定要点辣的,会被惊艳到!
·
?东京·博多凤龙
550日元一碗的豚骨拉面,汤头浓郁鲜美,面条软硬适中
·
?LUKE’S 表参道店
大名鼎鼎的龙虾包每天开店之后就开始大排长龙,满满当当的龙虾肉加上美味的酱汁,绝了!
·
?桜なべ 中江 浅草
百年老牌的马肉料理店。
·
?大阪
·
? 蟹道乐
这是遍布全日本的蟹道乐连锁店的总店,吃螃蟹到这里肯定没错。
·
?一兰拉面(道顿崛店)
非常地道的拉面,浓浓的猪骨汤头配上煮的软硬适中的面条,再加上叉烧和葱花,简单却味美至极。
·
?大阪·鹤桥风月(大阪烧)
特色大阪烧小吃也值得吃!
·
?元祖串串烧(道顿崛店)
90年历史的油炸串老店,完全不油腻
·
?夫妇善哉
这里以加了糯米团的红豆汤而出名。
·
?京都
·
?奥丹清水
晚上是不营业,建议中午或下午去,汤豆腐超级好吃
·
?袮ざめ屋(Nezameya)
蒲烧鳗鱼味道真的很赞。在伏见稻荷旁边
·
?菊乃井本店
这里的料理恪守怀石料理传统,味道和颜值都超赞!
·
?北海道
·
?札幌 · 螃蟹本家
去北海岛一定要吃螃蟹。如果不想早起去函馆朝市,这里很合适
·
?札幌拉面共和国
这里的饭食汤粥味道都很不错,叉烧味噌拉面、海鲜拉面、兰拉面非常好吃,汤底浓~
·
?根室花まる
食材新鲜,物美价廉的回转寿司店!
·
?札幌汤咖喱专门店 PICANTE
汤咖喱是一种特别的咖喱吃法,美味特别。
·
?だるま“达摩”成吉思汗烤肉
60多年历史的老店,这家的羊肉质地鲜嫩一点也没有腥膻味。
·
?冲绳
·
?纪乃川食堂
想吃当地的家庭料理或定食一定要来这家店!推荐冲绳苦瓜跟炸猪排!
·
?てんtoてん
想吃冲绳面。必来这家!
·
?元祖海ぶどう
在这家店可以在这里品尝到冲绳名产海葡萄!
·
?べんり屋玉玲珑
这家的日本饺子很有名!
·
?美栄
这家店是冲绳本岛上最顶级的琉球宫廷料理店
东京 · Tsukiji Sushisay (築地寿司清)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
ClorisinHK
2023-02-22 11:48
东京探店|【人形町今半】
人形町今半寿喜锅是一家米其林一星的顶级料理店,坐落于东京人形町地区。这家店以其使用顶级日本牛肉和黄金制成的寿喜锅而闻名于世。它的历史可以追溯到19世纪末,当时的今半御殿由半太郎先生创建,是日本高贵冷艳的宫廷建筑风格✨✨以其奢华的料理而著名!
虽然我这次很可惜没吃到??但我还是要说!!今半的寿喜锅是该店的招牌菜,使用的是高品质的日本牛肉作为原料。除此之外,这家店还提供传统的日本料理和日本特色牛肉火锅等多种菜肴。食客可以在私密舒适的用餐环境中享用这些美食,这些餐点都经过精心的准备和烹饪,味道十分美味。
人形町今半寿喜锅是东京美食探店的必访之地,它不仅拥有历史悠久的品牌,还提供世界一流的菜肴和服务。如果你想要品尝一些独特的、奢华的日本美食,那么这家米其林一星的寿喜锅店是一个绝佳的选择。
东京 · 人形町今半(银座店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
ConnieC
2019-11-16 11:31
探店东京伊豆荣鳗鱼饭|米其林级别百年老店
在99%.忙碌出差状态下 抽出1%时间早起
去吃鳗鱼饭!!!
?伊豆荣(本店)
東京都台東区上野2-12-22
在国内忌碳水要命来到日本怎么也杜绝不了米饭
尤其是鳗鱼饭 一定要吃 一次足矣 吃多会腻!哈哈
在某评和某advisor上看到推荐 就来试试!
最好是“上野广小路”下车走A2口 一个大十字路口走进去就是 面对着覆盖莲花的不忍池(也不知道这个名字怎么来的…
一眼认出“伊豆荣”古色古香的外部装饰风格 门口矮墙三个简单的字 上楼梯进去是两层(记得二楼就在二楼单独结账
内部装修也极具当时风格 有吊起的轿子和水晶吊灯做顶 上二楼拖鞋入座 坐在窗边 远眺不忍池 太美好了 !服务员是上了年纪的老人家 标准的和服展示了她们的专业和服务精神
点了菜单最后一页两份套餐 小姐姐一个一个小盘端上来 也太认真 日本人追求精致 那就享受这片刻 鳗鱼饭是最后上来 重头戏总是留在最后 !鳗鱼软而不烂 肉质刚好 微微小刺非常耐嚼!跟米饭混合满足感爆棚 吃 就对了!碳水是什么!
?两份套餐8800,11000日币是目前在日本吃过最贵的一顿啦 觉得没有踩雷?
东京美食 东京米其林餐厅 东京百年老店
东京 · 伊豆荣(本店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
zzshiwo
2023-05-06 09:26
大名鼎鼎的bills 。大家都强烈推荐的松饼,试试,反正就还可以,排队没必要。在银座的一个大厦楼上,环境还不错。
还点了大早餐,培根和蘑菇不错,没有什么记忆点。
在国内的brunch 已经卷起来的当下,这个brunch 就是还可吧,我觉得不用相信什么小红薯推荐,随便路上遇到好餐厅更让人惊喜。
东京 · bills
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
PhoebeFunDiary
2023-03-13 18:46
日本東京必吃拉麵特輯
愛吃拉麵的我們6天安排了四家拉麵
明明在台灣也很常吃拉麵
卻好難給出誰才是心中的第一名?
這四家拉麵都是不同的基底
有清爽柑橘系、魚介煮干系、濃郁雞白湯系、醬油系加了松露真夠絕???
這四餐帶我們到拉麵的不同世界
建議有些營業時間比較晚的可以安排逛完街再去吃
(因為日本百貨公司或店舖都比較早打烊)
也可以避開吃飯時間排隊不用排太久??
?Afuri阿夫利拉麵原宿店
地址:日本〒151-0051 Tokyo, Shibuya City, Sendagaya, 3 Chome−63−1 グランデフォレスタ原宿 1F
營業時間:11:00-22:30
(Ps阿夫利的叉燒飯必點)
?Ramen Nagi 煮干拉麵
地址:日本〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 1 Chome−1−10 2F
營業時間:24小時?????
?篝 銀座本店
地址:6 Chome-4-12 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061日本
營業時間:11:00-21:30
?入鹿 Tokyo 六本木店
地址:4 Chome-12-12 Roppongi, Minato City, Tokyo 106-0032日本
營業時間:11:00-19:50(週一公休)
东京 · AFURI
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
点小评_5497
2023-01-09 14:56
野田岩(第五代的天然鳗鱼老店)麻布饭倉本店,有着百年老店的沉淀和传承,讲究质量,一丝不苟,重视流程仪式感,值得一去??
15
东京 · Nodaiwa (五代目 野田岩)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈