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智选猫
2023-04-26 18:21
大学旅游特种兵如何两天吃遍淄博烧烤美食
每种特产美食的店铺我都整理了很多,既有较网上比较火的也有当地人才知道的店,主要就是考虑到五一人多,为了不让大家浪费时间排队,能随时有备选换地方㊙️,毕竟特种兵旅游主打的就是一个时间规划‼️
1⃣️烧烤:吴氏烧烤(洪沟路店)、牧羊村烧烤(薛之谦同款)、二嫂烧烤(乌啦啦同款)、南定特色烧烤·老火锅(沣水店)、小寒羊烧烤、犇羴鱻馕坑烧烤、赵一家烧烤、老六烧烤、玉米地烧烤、民安烧烤、高丽烧烤,无论去这些当中的那家店,一定记得要点甘蓝、马步鱼、蒜瓣肉、牛肉、羊肉、五花肉、板筋、小葱蘸酱、小饼这些❗
这些烧烤店很多都是从下午开始营业的,淄博市齐文化发源地,所以白天的话大家可以去周村、齐文化博物馆、管仲纪念馆、姜太公祠这些地方去玩一玩,淄博的早点小吃和特色菜也都是不能错过的哦~
2⃣️早点:烧饼、火烧、水煎包、油粉、酸糊涂、韭花豆腐脑、特色牛肉汤,推荐孙记火烧、焦庄烧饼,不过这些早点其实不需要特别去哪一家吃了,因为基本上有名气的过去后都需要排队,去八大局早市摊点冲就完事啦!
3⃣️博山菜:石蛤蟆、大红门、君悦居、博山四四席、又一村、菜根谭、翰林食府、老昃私房菜、潘南印巷,博山菜是淄博除了烧烤外必吃的,因为博山菜可是鲁菜的起源!菜品推荐糗糕、博山炸肉、茶香小排、博山汆丸子、炸春卷、博山酥锅、豆腐箱、鱼肚参汤。
4⃣️特色小吃:淄川肉烧饼、红川肉烧饼、周村烧饼、焦香锅饼、牛肉板面、粉皮肉火烧、紫米饼、得益“优麦”酸奶、香酥牛奶棒、清梅香酥牛肉干,这些都是很多淄博人从小吃到大的小吃,基本上淄博的商场超市或者专卖店里都可以买到。
最后还有一个私心推荐的张店的聚一居炒鸡和排骨,非常绝‼️炒鸡是微辣的,很入味,坠绝的是油炸的饼切成小块,吸满汤汁,无敌了!
淄博
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以下榜单推荐
相关内容
晗鬽彡羽希
2024-03-19 20:55
我们是 4 个人去的,坐在了屋里的桌子吃的。
「段家煮锅」四个人按照同样的分量配完上了一个锅,很惊艳!汤很好喝,本来对面丸子没抱什么期待,但是里面馅料很多!!很好吃!!
「香椒牛肉」爱吃甜辣口的一点要尝试一下他家这个辣椒牛肉的凉菜!甜甜的辣辣的,牛肉有点硬,但是是越嚼越香的感觉!!
我感觉旅游去感受一下绝对不踩雷!!卫生条件我完全能接受
淄博
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福玲雅居
2023-08-17 21:36
《清梅居》联通路店
百年清梅居,中华老字号。一提起山东淄博,人们总是认为他的烧烤很有名气,其实不然,淄博的名吃是很多的,单说清梅居就是其一。
清真食品,源于老京城的味道,每次去淄博都会买清梅居的糕点礼盒,有香甜可口、香酥芝麻、酥脆爽口等造型小巧精致,是老人小孩都喜欢的食品,也是送亲朋好友的好礼品。
淄博
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hisokavivian
2024-03-26 18:42
现在来淄博赶烤人没有那么多了,顺带来了,选了好几家,还是看中了赵一家!
?环境:很宽敞,有个大棚,不晒不热。先去前台点菜,拿上饼子,一次性盘子装上调料,去自己桌子等。服务员把烤炉和串儿拿上来,还会交代下哪些不用烤很久,挺贴心的
「五花肉」「烤豆腐」「板筋」「甘蓝」「葱酱」「心管」烤串儿都挺不错的,可劲儿点,性价比很高,一定要配上葱和酱,招牌吃法网上现学现用,饼子包上葱和烤串儿,可香了
总体评价四颗星,感觉味儿特别正,好吃
觉得有用就给我点赞吧?
淄博
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一只仇仇
2023-05-05 11:52
滴~特种兵卡
排了队 好吃?
老板人也很热情
主要就是这个氛围感 拉满了
淄博
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是周周呀_1178
2023-03-23 20:16
「外婆茶香排骨」招牌菜没的说,还挺好吃的。
「擂椒茄子」小饼上来的时候是凉的,皮蛋多点就好了
「海鲜疙瘩汤」还可以,中规中矩
牛肉水饺!推荐!全场最佳!一口咬下去还有满满的汤汁,配着腊八蒜绝了!
淄博
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快别说话了你
2024-03-28 11:34
老板大叔大姨都特别热情,不愧是大淄博的服务。小烧烤这种东西吧就是吃个氛围,你要说什么山珍海味肯定是比不上的,但春暖花开约上三五好友来淄博溜达溜达也是非常惬意舒适的,现在人也不多,而且淄博停车是真不收费贴条啊 简直不敢相信
淄博
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安琪拉谁也不服
2023-02-06 12:32
打卡薛之谦吃过的淄博烧烤 牧羊村!
听说这家店是薛之谦来过的店 也是三十多年的老店了 属于淄博的 网红店 人尽皆知?但是评价褒贬不一 吃过以后感觉总体不错 挺香的!
所有串趁热吃都嘎嘎香 没啥踩雷的!唯一不太推荐他家的五花肉❌有点肥 吃两串就很腻了 不如其他家那种带皮五花肉好吃?
附菜单 价格不贵 肉串是真的挺大的??三个人280?但是剩了好多
淄博
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咩_3954
2023-04-23 23:09
淄博二嫂烧烤真的不错哦
个人感觉味道超级好!价格也非常非常便宜,食材也很新鲜就是环境不好
淄博
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小阿柴的老憨狗
2023-12-05 12:05
二刷淄博烧烤第二站,成功挽尊之选?
?环境:
有了前一天不太成功的经历,果断转进连锁系列。实践证明,本地连锁这种形式可能不是最好,也不能完全代表本地特色,但起码对于烧烤这个品类,不会太出错。
上下两层,目测有个20几桌的样子,整体干净明亮,非常拉好感。
「辣椒肉」因为妈妈不太喜欢羊肉,就没有点招牌的呼伦贝尔羊肉,选了猪肉跟辣椒肉。杭椒段搭配腌制猪肉,微辣也比较嫩。其实肉类整体都比较嫩,应该是加入了小苏打。不过这也是餐饮的常规手段,对人体没什么危害,所以不能算是科技与狠活了。
「麻辣排骨串」不是小肋排,应该是软骨那种的,味道比较重,麻辣味不明显。
「麻辣小甜肠」第一次见这么mini的小腊肠,但是滋味不错,仍然是麻辣不明显,咸甜口很突出。
其他都比较正常,需要单独提一下的是这个⬇️
「甘蓝」之前一刷的时候有过推荐,吃了一下没什么味道。这家是刷的酱汁,类似于麻辣串出锅时候淋的那种,酱汁一方面能延长甘蓝烤制的时间,另一方面也更加入味。一口气炫了三串,狠狠解决了VC不足的烦恼。
?️服务:
谈不上太多服务,主打一个自助,不过整体也没觉得哪里有问题。
如上?.
淄博
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花花爱花_3403
2023-12-02 19:54
在住的酒店附近 酒店店员推荐的,挺不错的,门店很大 很专业 写着30年老店。
淄博烧烤热度过了,中午去了一家完全没有人,这家算当地有名的大店 晚上也是刚好坐满人。扫码点餐,上班速度可以,价格个人感觉没有网上看的这么便宜,俩人不饿随便一点点花了一百多。各方面都可以,除了屋里烟太大 坐一会儿眼睛就不舒服
淄博
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春吻秋_8707
2024-03-03 22:29
这个价格真的惊到我了!五花肉竟然才不到两块钱一串,好想在淄博定居!
烤排骨Q 是最好吃的,点完一轮菜后又加了五个排骨。
两个人吃一百二就很撑了,真的很便宜!
以前一直以为葱是辣的,不敢尝试,可是在这里夹在小饼里吃竟然刚刚好,增添了肉的香味,真的是作为南方人从没体验过的感觉。
坐公交非常方便,我是中午去吃的,看到旁边桌吃的火锅,竟然素菜全免费!我的天,真的从来没见过免费的
素菜,下次有机会一定来尝尝火锅?
淄博
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luhanzzss
2024-04-02 18:19
老字号品牌,很好吃!价格亲民!推荐!
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觅食的好莱钰
2024-03-22 13:37
个人不是很喜欢 感觉炸五花肉有那种油蛤喇味 炸小鸡还可以 肉还挺嫩的 鱼肚参汤真的不好喝 也没有鲜味 就是胡椒粉的味 服务倒是很热情 来的基本都是游客 会推荐博山特色菜 价格不便宜 一个菜基本都是五六十 下高速来淄博的第一餐 不怎么理想 感觉期待太大了 都在说博山菜多么好吃 个人感觉一般
淄博
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TIL_8290
2023-10-01 22:15
垃圾,纯纯垃圾,我也不是求服务,餐具小料都是自己找到的,收拾垃圾加碳火也得自己喊,连最基本的按时上菜都做不到,不明白他在搞什么,挣够钱就不要干,没那个本事就不要在外面支那么多桌,一个小时就上了12个串,垃圾
淄博
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苍苍_1761
2023-05-01 08:24
淄博的便民市场不只有八大局!!
这个地方叫石村便民市场,东西也很全,我最喜欢里面各种糯叽叽的糕点#
淄博
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马卡卡
2024-03-10 18:17
第一次吃淄博烧烤,当地司机推荐的这家淄博烧烤。首先说下流程:店里要自己占座,有座位就能坐,看到座位记住桌号再去点单处点单,比较混乱,点单也要排队,一个一个客人排队点单很不方便而且很慢,建议优化点餐流程。整体味道是不错的,面皮、辣酱、餐具需要单独购买。吃烧烤的地方烟味很大,就餐环境也有待改善。
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小张张_8405
2024-03-09 10:26
说到淄博烧烤四处找推荐的选了这家,味道,确实香,炭火烤出来的香气,真的让人欲罢不能。肉串鲜嫩多汁,火候掌握得恰到好处,每一口都是满满的幸福感,但板筋烤干了。但是,我觉得调料可以稍微调整一下,多点选择,譬如辣椒粉有没有,如果能更注重口味的层次感,那就更棒了!
环境方面,这家店就是地摊感觉,可能是生意太好了,人多时候会觉得有些拥挤,冬天的通风很冷。
服务方面,有时候人太多,服务可能会稍显不足,希望店家能在这方面再加强一下。
总的来说,还是有它独特的魅力的,只是希望店家能在口味、环境和服务上多下功夫,让我们这些食客吃得更开心、更满意!??
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DXl_830
2024-02-17 10:52
博山菜很好吃,尤其是炸肉,孩子非常喜欢,有机会还会再去,三鲜的饺子,是元宝形状的,希望在新的一年里,我们财源广进,炸肉是里脊肉,非常的嫩,椒麻口的,炸芝麻球非常酥脆,里面的豆沙陷的,豆腐箱口味咸淡适口
淄博
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chow_2508
2023-12-18 10:11
位置在淄博周村,逛完周村古商城导航过去的,中午食客挺多的,稍等了一会才有位置。
一份鸡挺多的,够2-3人的量,鸡块炒得红红的,看着就很有食欲。下面铺的圆白菜,边吃边加热,最后铺的圆白菜也特别入味了,就是有点咸了。最后可以加主食方便面或者锅饼。需要加就自己放,不加结账时跟老板说就行了。
淄博
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yiyi_2663
2024-04-05 19:39
环境还可以,大部分都在院子里吃,桌子不大,排队等号,点了经典博山菜,没有很特别,就是常规菜系,炸春卷没什么味道,炸肉偏咸,豆腐箱比较入味,风味茄子甜酥不错,不过和以前吃过融合菜系中的风味茄子是一样味道,也没有很惊艳,奶香芋头不甜,也是经过炸的,本以为是软糯的,结果五个菜全都油炸过,吃起来很腻,唯一没报多大希望的鱼肚海参汤很出乎意料,喜欢胡椒粉,没腥味,鱼肚海参都脆脆的口感好吃,想一次性把推荐菜都点来尝尝,没搭配好
淄博
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可可卡卡的柠檬
2023-10-02 16:09
正好在吃饭的地方旁边,说到淄博特产就会一直刷到清梅居的牛肉干,连锁店很多,牛肉干是炸制的,炸到干脆,感觉和脂渣异曲同工。大片93半斤,碎片70。闲着没事咯吱咯吱的也挺好吃,送人大片合适,自己吃碎片也是很实惠的选择。
淄博
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土木水水1128
2024-03-28 13:43
本来是想去八大局附近的那家店,结果导航错了跑到洪沟路这家店,阴差阳错还挺好吃的!不到11.30到的店里,已经有很多人排队点单了,一个大屋基本已经坐满了,点完单20多分钟上串,两个人不自量力的点了200多,最后全打包了。
淄博
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shanahanshan
2024-03-05 14:15
随便进了一家店,排队不是很久就等了一会。坐下来才发现是电烤,但是懒得再折腾了。
味道整体还可以吧,因为都要自己再烤,很容易烤糊,感觉吃个饭特别匆忙不消停,也没有传说中的那么便宜,吃个热闹吧。过了饭点基本就不排队了
淄博
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爱饭者也
2023-11-18 15:15
据说是必吃的博山菜馆!
南西六路上有很多家博山菜馆,今天有机会来尝一尝。
「博山豆腐箱」我妈觉得豆腐有点酸味儿,感觉里面的肉馅倒是很饱满,不过有点腥味儿,本人认为没有特别好吃。
「博山烩菜」各种菜和肉的大杂烩,加上胡椒的增味点缀,冬天来一口特别暖胃,非常好吃。
「炸广东肉」这个量很大,酥脆的外皮包裹了多汁的肉,卷煎饼加上小葱吃解腻,不过空口吃也好吃,推荐大家点这个!
「孜然羊肉」这个很香,就是铁板羊肉的味道,香菜是点睛之笔。
淄博
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谦虚纯洁嘀嗒蝌
2024-03-31 12:24
女朋友看了某书和大众点评的评论,网上传的神乎其神的四大名吃我陪她来吃了,为什么我会写这个,因为真的忍不了,很不理解那些说不踩雷的人但是是口味奇特还是买的水军,这个腰花爆腥无比好吧(我不信有女生能受得了这个腥味),炸春卷我就不说了,这个个人感觉一般(纯素,唯独里面有点香椿还算有点味道)。豆腐箱子,这个我也不知道该怎么评价,吃完腰花后已经后面的菜品无语了。就这个炸硬肉最常规,相较对比起来,还算正常。4道菜,个人觉得翻车了3道。为什么评论???因为真的见不得像再多我对象的这种女生被那些测评所忽悠,希望能给你们点建设性意见,当然。有钱的愿意尝试的随意。
淄博
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到了林亭
2020-09-25 12:35
我买了10r的,当零食完全够啦。
?️服务:哈哈哈哈阿姨特别亲切,一直再跟我说五花更香,我答应阿姨下次来买这个尝尝。但是阿姨有个小毛病,就是我要10r的,非给我15的,又12的,不过好多商家都这样啦。
「炸肉」还可以呢,没赶上刚出来的也很好吃,凉了也不错。一定要放孜然和胡椒,好香的。
淄博
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Ild_1877
2024-03-14 20:45
味道淡,不点酱类的话会没味,容易腻
肉很小,周边最小
土生土长的淄博人第一次见小料还要钱的!!一份两块,巨少,到在盘子里是平的,肉根本沾不到!更别说续了!
味道不好吃
淄博火了之后,这家店是新开的,除了新的环境,没啥亮点
外来客人避雷!!!!
真的不好吃!!!啥也没味,鸡翅很腥!!!我钞了!这周边任何一家都比这好吃!太难吃了我服了!!!!!!!!!!!!!!!!!
淄博
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jing_8931
2023-02-19 18:02
「#套餐:正宗淄博烧烤双人餐」非常好吃 来淄博旅游 不吃淄博烤肉怎么能行 所以第一件事就是搜寻周围好吃的 发现老吴家烧烤不错 而且中午也可以吃 于是就打车过来 老板人非常好 还教我们怎么吃 怎么烤 本身这个烤肉就是七八分熟 一加热就可以吃 真的既好吃又好玩 推荐来淄博旅游的吃这家 相信我没错的 很满意的一次旅行。
淄博
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喜欢美食的男生
2024-02-16 17:25
寒冷的冬天让这么多人排队等在外面 吴氏老板有点缺少人性化,不体贴等候排队的衣食父母。而且是大过年的,寒风刺骨,生意兴隆的商家老板就是这样的吗?有点无语。
说适合口味味道真一般,卫生极差,特别是卫生间,纸堆成小山一样,服务也非常一般,我看了一下大众点评分数,我终于明白了,看来本地人喜欢这家店铺.我就是本地人推荐过来的。
淄博
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霸气鱼鱼椰
2023-03-07 13:56
文艺的小地方,隐藏了很多小惊喜❗[礼物]
比方说,好喝的咖啡☕「朱水湾·绿耳咖啡(尚美第三城店)」?间很大,上下两层,装修风格清爽,咖啡☕茶?饮品蛋糕?点心❤一应俱全。
玩具店「BaoLong暴龙玩具公社」?以做各种手工,手机壳?T恤?手链手镯什么的,?以买各种可爱的毛绒玩具和手办,一楼是「baolong暴龙融合料理」买完了还可以吃吃融合西餐??✌
便利店?也很多,剧本杀也?,晚上还有小酒馆开放?以约一两个朋友喝喝小酒,聊聊天。
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