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汤圆是只猫
2023-02-04 21:13
嘴在新加坡|Un-Yang-Kor-Dai
打卡【Un-Yang-Kor-Dai】
猪嘴点评:冬阴功汤和咖喱鱼狠狠推荐
脆皮五花肉很香 烤鸡烤的很嫩
全场最惊艳的还是【泰奶布丁】!划重点!!
狠duang但是入口即化!是慕斯口感 茶香味也很重
愿意为了布丁再来一次这样?
人均好像吃到了50^
猪嘴打分:8.8 | 布丁 10分!!!
新加坡 · Un-Yang-Kor-Dai Singapore
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以下榜单推荐
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懒懒今天瘦了吗
2022-06-13 17:57
高性价比米其林泰餐随便点都不踩雷
来坡坡之后最喜欢吃的菜系非泰餐莫属 除了心中的性价比王牌Nakhon外,突然挖掘到的这家宝藏米其林泰餐也是一绝!本泰餐脑袋的DNA又动了?
.
店面位于克拉码头附近,店面不太起眼,中午12点左右到达时店里已经没有座位了 等待了大概30分钟才终于吃上,但!真的很值得啊
.
「红冬阴功虾汤」
与我在其他泰餐店喝到偏清澈的冬阴功做法不同,它家汤底很浓稠,像是将番茄,香茅等香料先用搅拌机打碎后再进行熬制,每一口都能喝到番茄的浓郁?汤的辣味很温和,酸度也是刚刚好 每一只虾都饱满Q弹!
「脆皮五花肉」
五花肉的表皮已经被烤得特别干酥!油脂已经被烤化了,所以吃起来的时候不会觉得油腻?瘦肉部分扎实但不干柴,搭配上泰式酸辣酱起到了解腻的作用 真的是一口一口停不下来?
「罗勒叶猪肉碎搭配茄子」
将蒸熟的茄子剖开,用满满的猪肉碎覆盖在茄肉上?这个搭配真的太绝了!这道菜就是最佳下饭拍档?但可惜茄子没有进行过多的调味,有一点点淡?
「锅巴米饼搭配猪肉酱」
每一片锅巴米饼都很酥脆且米香十足,搭配的猪肉酱也是偏泰式酸辣口味的!将猪肉酱放在锅巴上一同食用,酥脆的口感和酸辣的猪肉碎真的是绝配?这道菜必点!!
「泰奶/泰奶布丁」
是我至今为止喝过最浓郁的泰奶,简直是冰博客版本的泰奶!奶香巨巨巨浓郁,口感丝滑,即使咽下去后味道也会充斥着整个口腔?
泰奶布丁也狂推!质地很柔软细腻,在口中一珉就化 搭配的淡奶带有淡淡的咸味,超级好吃!
「芒果糯米饭」
这个就略普通了,硬要夸就是给了一整颗的芒果,分量比较实在,其他就是毫无特色?
.
店里主打的是泰国东北部的口味,很多菜品都是我在其他泰餐店没吃过的,价格会稍微比其他泰餐贵一点点,但是真的很值得?建议想来吃的小伙伴提前预约哦!
『Un-Yang-Kor-Dai』
? 57 South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
?人均30+
?️11:30-14:00|18:00-21:00(周一休息)
新加坡
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鲤鲤酱
2023-01-25 22:07
探店 | 超正宗米其林泰国餐厅!座无虚席
给大家真心推荐一家我私藏的宝藏米其林??泰国餐厅!Un-Yang-Kor-Dai,就在克拉码头地铁站附近。
?晚餐6点开门,店门口就排起了队,大家都是提前预约的,刚开门店里就坐满了人。看这架势就知道没来错 果然很好吃!
?给大家推荐必吃的几道菜:
?Tom Yum / Clear Soup 冬阴功汤
味道偏酸,很开胃!正宗
?Crispy Pork 脆皮五花肉
肥而不腻的肉质搭配脆香的皮 推荐
?Pudding 泰国红奶茶布丁
第一次吃到这个味道的布丁,很顺滑。刚吃进去感觉有点微苦,口感丝滑??
这家店一定要提前预约哦!
? 57 South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
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NTU饭桶
2023-04-22 08:30
新加坡美食|Un-Yang-Kor-Dai超正宗泰餐
打卡un-yang-kor-dai新加坡超正泰国菜了~
到门口才发现是米其林hhh?
份量很大,建议多点人吃,两个人吃分量就大了
价格在新加坡也不算高,我们蛮多人去的大概人均五六十新,人少可能会再高点
?Deep-Fried Platter|是个拼盘,每个都挺好吃的,份量大,都是炸物炸鸡炸虾什么的
?Massaman Grilled Duck|汤很浓郁,鸭肉也很好,蛮挑各人口味,不是很对我口味
?冬阴功汤|很正,且这家店的虾都很不错很大只
?脆皮五花肉crispy pork|好吃?,真的很脆很香,肥瘦相间但不腻,配上蘸酱很可?
?菠萝饭|好吃!料超丰富!虾也贼大只?
Phad thai|和菠萝饭一样都是经典泰餐主食了都很好吃
Grilled Chicken|烤鸡,鸡肉很香很嫩,再配个蘸酱 。这家店的烤物炸物都很可!
炸鱼|真的份量很大,一大块一大块都是炸鱼肉,没吃过这样的,虽然是炸的但不太油腻,就是太大块了
青木瓜沙拉?|很清爽,但辣,不太能吃辣的uu们要谨慎
?空心菜
后面是芒果糯米饭和红宝石,看个人喜好了~
可以说没有踩雷的,在坡吃过最正宗的泰国菜,推荐吼!
店不大,所以记得要提前预约!❗️注意预约的时候是要绑卡的,所以放鸽子会扣钱
地铁坐到raffles place站,离地铁不太远~
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Ssshirin
2023-03-13 23:26
Un-Yang-Kor-Dai米其林推荐泰餐
? Un-Yang-Kor-Dai
在细节中偷偷发力的街头泰餐!
追究到底 泰国菜最吸引人的地方大概在于:它将本土香草 辣椒 海鲜鲜味物质佐以甜酸调味料 多种复杂元素经过一定比例的搭配之后 最终形成了浑然天成的酸甜辣的和谐。每每去吃泰国菜 总逃不过要点冬阴功汤 咖喱 九层塔肉类 这几个经典,但是每一家店又能做出不一样的味道。这家新晋的米其林必登推荐 便是在调味中花了功夫 给了这些吃了又吃的“家常”菜式又一种新的体验。
【稍微按照喜好排序】
? Issan spicy grilled pork neck - 炭烤猪颈肉肉嫩而外壳带点焦香 点睛之笔的是干湿两种调料的结合:干料-胡椒粒 花生与辣椒籽;酱汁大致是鱼露 香茅汁 酸柑和糖调制。和猪颈肉拌匀 酸辣感被甜味微微中和 搭配清爽的薄荷叶和小红葱 又带来一点脆感和草本清香。虽是第一道菜 就已成为心中今晚最佳
?Tom Yum Seafood Soup - 而下一位就是泰餐一手遮天的冬阴功汤。虾酱鱼露的鲜叠加青柠与朝天椒的带来的酸辣 是汤的基底 喝一口 紧接着就是直冲而上的香茅青草味 最后是椰浆的奶味回味。虽说汤是绝对主角 不过新鲜的虾 还有少见的草菇 也是这道菜的美味成分
?Thai Milk Pudding - 一口惊艳的布丁。丝滑是最基础的 而我更想用“浓郁” 甚至“厚重” 这样的字眼来形容十分dense的泰奶味。真的犹如一颗奶糖在入口一刻化开 没有过多的甜 浓烈的茶味和奶味就这样漫过口腔每一处…
?招牌烤鸡 - 一道酱料比鸡肉更被全场大赞的菜 蘸酱好吃到以至于我们又多要了一份… 和普通泰式甜辣酱不同 这个像是黑酱油+虾米辣+泰式甜辣酱综合版 让我疯狂着迷?烤鸡半只 没有太干 外皮刷了蜂蜜烤过咸甜适口 只是不至于惊艳..下次skip
?Mango Sticky Rice - 泰国蜂蜜芒正当季 大个甜!特别之处就是香香糯糯的糯米上面还撒了脆脆的炒米 多加几分口感 算不会出错的菜
另外两道菜 打抛猪配烤茄 ➕ 炒空心菜 调味中规中矩甚至比预期偏甜 秉承着两广人吃饭必有蔬菜的精神-也没有下次了
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飞一般女子
2022-04-30 23:31
新加坡 隐藏de米其林泰国餐 好吃爆了
一家看起来普普通通的餐厅 竟然是米其林泰国餐厅? 目前我在新加坡吃过最好吃的泰国菜!
超级正宗的味道?
回顾率?
图2图3是我们点的菜品
每一样都超好吃!
‼️必点的是Tom Yum Soup和Crispy Pork Belly? 绝对不可以错过!
汤底超级浓郁的!
Pork Belly有搭配两种酱料 一种是泰式辣椒 另一种是很特别的酱料 有点酸柑的味道 好吃?
菜单上还有很多菜品我都很想试 下次一定会再去! ?
?Un-Yang-Kor-Dai
57 South Bridge Road #01[话题]#-02 Singapore 058668
(靠近Clarke Quay MRT)
⏰ 11.30AM - 2.30PM , 6PM - 9PM
周一休息?
人均 ?SGD30-40
小提示:记得一定要提前预定‼️
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达芙妮_3736
2023-04-08 13:47
新加坡这家泰国餐不用想冲就对了!!
Un Yang Kor Dai
一家在克拉码头的泰国餐,真的想吃很久了味道也真的没有让我失望!! 第一次去的时候被告知要等1个小时果断放弃,所以第二次直接上网预约! 这是一家被米其林推荐的餐厅,真的是全网好评,妥妥的名副其实宝藏店铺!
当天点了:
1. Crispy pork belly ?17
这是我来之前最心心念念的一道菜,真的没有失望,分量很足,肉也肥瘦分明,那个皮真的很酥脆,一口咬下去感觉自己要起飞了!
2. Spicy Grilled Pork Neck Fried Rice ?15.90
这炒饭一来的时候就被那层肉给惊艳到了,完全没再手软,炒饭的火候也很足,就只有好吃可以形容
3. Tom Yum with Fresh Prawns ?21.90
反而这道菜没有想象中的好吃,就是感觉平时喝到的那个味,可以不用花大钱点这个 哈哈哈
‼️如果不想排队一定要提前在网上预约,可是如果不能来一定要再前一天取消不然会被charge $50
‼️建议多人一起来才可以点很多很多
‼️它家的食物分量都很大所以人少的千万不要冲动,因为我隔壁桌3个人点了7份食物,我看他们最后真的饱到要吐?
‼️用餐限时90分钟
? 57 South Bridge Rd,#01-02,S058688
⌛️11.30am-2pm
6pm-9pm (Mon Closed)
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Jj_3468
2023-03-18 12:19
新加坡 米其林推荐泰式餐厅 谷歌4.4⭐️
喜欢吃泰国餐的朋友看过来,最近突然心血来潮想吃泰国餐,搜了一下发现这家米其林推荐的泰国餐就去试一试,结果马上把它列入我在坡内的口袋名单!下次还会再来?
?Tom Yum with Fresh Prawns $21.90
必点,酸酸辣辣,很过瘾
?UYKD Crispy Pork Belly $17
皮脆肉嫩
?Grilled Eggplant with Minced Pork Hot Basil $16.9
打抛猪很香配茄子很下饭??
?Stir-Fried Morning Glory $13.50
标准炒菜
吃饱后再来一份红宝石甜品刚刚好?朋友们如果要去记得提早定位,不然最少都要等上一个小时因为餐厅每次都满人的。
?Un-Yang-Kor-Dai
?Raffles Place MRT
地址:57, South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
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少女画报
2022-11-04 09:57
米其林推荐泰国餐|好吃的不得了‼️
⛩UN-YANG-KOR-DAI
? 57 South Bridge Rd, #01[话题]#-02, Singapore 058688
⏰11.30am-2pm, 6-9pm
.
?Crispy Pork 脆皮五花肉 $17
?外脆里嫩酥香可口!而且不会很油,我们大家都超爱超级无敌推荐
.
?Seabass/Mango 黄金炸鲈鱼块/芒果沙拉 $35
?肉质很鲜美,芒果沙拉酸酸辣辣清爽解腻很开胃
.
?Seafood Tomyum/Clear Soup 海鲜冬阴功汤/无加奶$21.90
?不加奶汤头很清透香甜但是偏辣,虾子又大又新鲜,下饭真的绝绝子
.
?Massaman Duck 泰式吨咖喱&鸭肉 $27.90
?咖喱浓汤吨了马铃薯块和紫薯块,但是口味偏中东不太适合我们。鸭肉就真的很嫩很好吃!
.
?Phad Thai/Prawns 泰式炒粿条 $17.50
?这个我最爱的一道,没办形容就是很香但又有一种独特的味道,和一般的泰式炒粿条不一样,必点!
.
?Shrimp Paste Fried Rice 泰式虾仁炒饭&烤鸡排 $16.90
?配料好多啊好实惠,淡淡的鸡蛋虾仁香气,朋友们很爱这道
.
?Pudding 泰式奶茶布丁 $6.80/pcs
?泰式奶茶口味的布丁!QQ弹弹很绵密的口感
.
?Red Ruby $8.50
?这道不知道是什么,但是越喝越爽口清凉解渴,里面有菠萝蜜、黑糖、椰奶、碎冰和红色看起来像宝石形状的配料没什么味道但是很脆口
.
♨️人潮汹涌建议订位,周日我们抵达时刻满了人但稍等了一会马上就安排位子给我们了。食物味道都很棒!完全不踩雷,很好吃?真的非常推荐
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哼哼妈在澳洲
2023-04-02 23:02
4月新加坡樟宜机场转机丝滑过境指南
我们澳洲飞日本,新加坡中转,过境时间大概有12个小时,不准备去市区,就在机场内转转吧~
✈️过境签证
转机过境可以入境新加坡,无需额外提前办理新加坡签证
中国护照过境可停留4天
澳洲护照过境可停留90天
How
到机场后,手机网上申请SG Arrival Card(SGAC)即可,简单易办理,只需几分钟及时就可以申请到
?过境酒店
因为带娃➕过境时间很长,提前网上订了过境酒店
Aerotel Singapore
无需出境,在 T1,Gate41 附近,三楼
可以根据到达时间和下一程时间预定,我们订的早7点check in 晚7点check out,费用大概200刀/间
有两张床还要免费meals可以选,住宿环境好过另外一家ambassador
?建议下载ichangi app
注册登录,所有消费都有积分,可以兑换
而且所有餐厅,购物都可以搜索到具体地址,另外可以查询近期活动,可以最新折扣
?星耀樟宜
英文名就是Jewel,那个大瀑布所在地
必须打卡,不在航站楼内,从T1一楼arrival出去(需要出境)出去就可以直接看到,无需搭乘额外交通工具
现在有Disney100,庆祝迪士尼100周年活动在大瀑布那边
活动到4月9号
周一-周四 每晚7:30
周五周末及公众假期每晚7:30 & 9:30
新加坡 · 新加坡樟宜国际机场(SIN)
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来自的L
2022-11-13 10:11
夜间动物园 真的不是诈骗嘛!
大晚上的真的乌漆嘛黑啥都看不清,夜间拍照不是小火车在动就是动物在动,照片全是糊的,感觉看了个寂寞,真的是个诈骗景点吧哈哈,就当凑热闹了?
不过7点入园,排队坐小火车全程坐一圈,然后步行绕园一圈,兜兜转转也能玩到晚上10点
购票地址:万态野生动物世界 小程序
碰上大促有半价票,原价$55/pax
新加坡 · 新加坡夜间野生动物园
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诺拉爱旅行
2023-04-13 21:53
圣淘沙沙滩大全,完全免费!|玩转新加坡
❤️❤️小贴士
1. 出发前查好天气,选一个晴天出行,景色会更美
2. 每个沙滩附近都有冲凉点,所以不住岛上也可以下海,要记得带上拖鞋、泳衣、浴巾
3. 三个沙滩离的其实不远,但新加坡太阳太毒,还是推荐坐免费的敞篷摆渡车,上车地点在沙滩站Beach station,也是单轨快车的一个站点
?️西罗索海滩 Siloso Beach
圣淘沙最热闹的海滩。它有各种各样的海滨酒吧和餐馆,是夜生活的好去处。西罗索海滩还可以玩各种水上运动,如皮划艇、划船和蹦极
?️巴拉望海滩 Palawan Beach
推荐给家庭出游,跨有一座吊桥连接到亚洲大陆的最南端。儿童水上乐园也在巴拉望海滩上。
?️丹戎海滩 Tanjiong Beach
这是三个海滩中最隐蔽和宁静的一个,是我的最爱。这里人少,所以可以在这里享受日光浴和放松。丹戎海滩俱乐部也是非常有名的酒吧,喝酒看景,非常惬意
新加坡 · 巴拉湾海滩
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momo_8462
2022-11-28 00:01
实用攻略|新加坡交通卡购买及使用体验
新加坡的公共交通非常发达??日常出行通常会乘坐地铁或公交 购买交通卡就必不可少啦 通常有两种类型的交通卡可供选择,分别是Ezlink和NETS 我们在出发前,有小伙伴提醒我们不要在机场买Ezlink??此外,还有如下的购买攻略和使用体验,也值得分享给大家哦
使用范围
NETS:地铁、公交、加油、部分商店
Ezlink:地铁、公交
?购买地点
通常可以在地铁站的ticket office和7-11购买 但不一定所有站点或门店都可以买到这两种卡?比如我们在Queenstown的ticket office和7-11购买时,都只有Ezlink,后来在Pionner MRT的7-11买到了NETS
购买费用
这两种卡片都是10新/张,其中每张包含工本费和充值金额各5新。其中5新的余额可以直接使用啦,挺方便的~另外5新的工本费,在购买时确认过不需要了可以去指定办公室退工本费,但过了半个月去退的时候,得知政策更新了,只能退余额?这里不确定是沟通时理解有误,还是正好遇上政策更新~无用的卡片就当纪念收着吧?
充值方式
1⃣️地铁站:这里一般有两种机器,区别是其中一个可以用现金充值,其他功能都一样,可以查询余额、用银行卡充值等。
2⃣️7-11:便利店充值需要收取0.5新的手续费。
3⃣️App:在应用商城搜卡片类型相应的名字,即可找到NETS App等
使用体验
NETS:优点是在MRT刷卡时可以看到余额和使用金额,且包含了Ezlink所具有的功能,缺点是卡片美观性不强,哈哈??
Ezlink:优点是卡片设计比较好看,缺点是使用范围不如NETS广
个人推荐使用NETS,相对更方便~
?小提醒
1⃣️MRT是可以直接刷Visa卡出入的,如果一开始没买到心仪的卡片,也可以先用银行卡直接
2⃣️余额较少时无法刷卡乘坐,建议低于5新时,就及时充值
3⃣️乘坐公交时,记得上车和下车都要刷卡哟
4⃣️部分学校分发的校园卡里直接可当NETS卡功能哦,比如NTU
希望我花钱买的小经验,可以帮大家避雷哦~祝大家出行顺利❤️
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阿泽在新加坡
2022-05-22 00:49
无门票|新加坡CBD的51层观景台
白天能看到蓝天白云和远处的大海&货轮,非常有热带感;而夜幕降临CBD的内透灯一出,有那么一瞬间像来到了曼哈顿
? Capita Spring大楼(大堂电梯直达51层)
? 88 Market St, Singapore 048948
? 无门票向公众开放
?️ 工作日7:00-18:00
Tips:
1⃣️周末和节假日不开放,别去扑空
2⃣️下雨天会临时关闭,一定要找个好天气去
3⃣️上面手机信号贼差,有Wi-Fi?️连
4⃣️上面有几张桌椅可以吃喝➕休息
5⃣️我拍得醉好看,不接受反驳?
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爱游全球旅游度假
2023-03-06 20:58
约会博物馆|新加坡这9个非看不可‼️博物馆
爱旅游爱刷展的你来到新加坡不能错过的博物馆、美术馆,这也太好逛了吧,快收藏
⚠️新加坡的博物馆很多对当地人免费,但对外国游客都是要收费的哈~
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?李光前自然历史博物馆
在NUS校园里,半角立面植物墙很出片,100万+的自然标本,恐龙化石、奇珍异草泰坦魔芋花,抹香鲸骨架,还有植物园,非常好逛
周二-周日:上午10点至下午6点开放
?成人21新币,儿童13新币(3-12岁),周一闭馆
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?红点设计博物馆
整个红色外观非常吸睛,来自全球设计师的300多个未来派设计展,常设展在二楼,一楼是特展和商店,卖的一些非常有设计感的周边小玩具小摆件
周一-周日11:00-19:00
?7岁以下免费,7岁以上10新币
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?新加坡国家博物馆
超过1700件历史艺术藏品,狮城历史在眼前一一展开,360度全景花海震撼开场,值得逛一下午
开放时间:10:00-19:00
?门票15新币
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?艺术科学博物馆
滨海湾金沙的那朵白莲花就是艺术馆本馆,里面是灯光与艺术的世界,非常治愈,超越界限的灯光瀑布是必打卡处
开放时间:10:00-19:00
?门票:21新币
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?新加坡国家美术馆
两栋欧罗巴风格的建筑相连组成,除了丰富的藏品,馆内装潢非常适合拍照,白色的穹顶和玻璃天窗,连廊和楼梯都很出片
开放时间:10:00-19:00
?门票15新币
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?亚洲文明博物馆
这里里曾是新加坡文物馆原址,二楼的宗教文化区引人入胜,旋转楼梯非常出片
开放时间:10:00-19:00
?门票15新币
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?特丽爱3D美术馆
戚薇李承铉同款,非常适合朋友一起拍照打卡,视觉差造就趣味的画面,治好社恐,摆个好玩
?成人26新币 儿童(4-12) 22新币
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?冰淇淋博物馆
欢迎来到粉红的世界,可以尝到5种冰淇淋不限量,体验14个主题区,最好玩的是大彩糖池,强烈推荐情侣的约会胜地
开放时间:10:00-22:00
?门票:40新币
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?MINT 玩具博物馆
有着世界级复古玩具和收藏品,瞬间穿越回童年,手办发烧友一定要去逛逛的
周二至周日 09:30-18:30 周一 不开放
?成人25新币 儿童(7-12) 15新币
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Elvia_1193
2022-10-03 21:54
10個新加坡必吃的道地美食!交換生帶你吃
10個新加坡必吃!
就是要在新加坡吃才道地的local food
要來新加坡玩的請直接收藏??
1.?咖椰吐司 Kaya Toast
咖耶吐司是新加坡獨特的傳統早餐 非常常見
路邊的咖啡店都有賣
來這不妨試試咖椰吐司+生雞蛋+咖啡
但吃來吃去還是「雅坤咖椰吐司」最好吃
吐司又脆又香 中間有牛油 道地吃法要沾生雞蛋一起吃 不過有點甜吃到後面還是會膩
2.肉骨茶
加入大量蒜頭、白胡椒、香料秘方長時間熬煮的湯頭
配上大塊肉質軟嫩的排骨肉 就是肉骨茶
新加坡式湯底是白胡椒湯、馬來西亞是藥材 大不相同
新加坡三大肉骨茶:松發肉骨茶、發起人肉骨茶、黃亞細肉骨茶
3.?海南雞飯
最有名的就是天天海南雞飯
在China Town牛車水food court 裡
滑嫩雞肉淋上特製辣椒醬油 搭配雞高湯炊煮的米飯
賣完就關 要吃要快!
4.?叻沙
使用咖哩醬、椰奶、南洋香料
搭配油豆腐、雞肉、蝦子及魚片
湯頭很濃郁 偏鹹且微辣 味道蠻重的
但可提振夏天食慾
5. 沙爹
東南亞烤串 肉以醬汁先醃過再「炭火」烤
佐以甜辣的沙嗲花生醬調味 老巴刹是著名的沙爹廣場
6.辣椒蟹
將青蟹混以番茄及辣椒製成的醬汁一起爆炒而成
細嫩多汁的蟹肉一定要點「炸饅頭」沾醬汁一起吃
另外推薦要點又酥又香的麥片蝦
珍寶海鮮餐廳、無招牌海鮮都蠻有名
7. 羅惹
rojak 在馬來語叫大雜燴 可以理解成水果沙拉
淋上由蝦膏、糖、青檸和辣椒酱混合而成的黑色的醬汁 甜酸辣醬汁真的吃不慣....我沒有辦法
8.印度煎餅
推薦一定要來小印度的竹腳中心品嚐道地的印度煎餅
再配上一杯印度拉茶 印度拉茶好喝ㄟ
9.椰漿飯
用椰奶、香蘭葉烹製的香米飯 有著椰奶香 蠻特別 常搭配荷包蛋、炸雞翅、炸小鳳尾魚、黃瓜片、參峇辣醬
10.炒粿條
黑菜頭粿
因為用醬油炒 看起來黑黑的
加入雞蛋快炒後 吃起來QQ滑滑的
新加坡
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PortiaJX
2023-02-16 11:27
【新加坡】在旧教堂吃米三主厨的法式家常菜
新加坡米其林三星法餐厅Odette主厨Julien Royer,以母亲名字Claudine为第二家餐厅命名。主打法式家常菜,都是主厨从小到大喜欢吃的菜,按流传下来的家族食谱来烹饪。
如果在Odette用餐像是去了五光十色的巴黎,那么在其平替Claudine就像是回了一趟主厨的家乡康塔尔。整体的体验更轻松,完全没有fine dining的正襟危坐严肃感。
✔️改造近百年历史的旧教堂,保留了铸铁窗格、压花面板和彩色玻璃,体现了复古质感,而蜿蜒横跨整间餐厅的蛇形吊灯、玻璃墙内的干花干草和柔和的粉红粉绿搭配,则增添了艺术气息。
✔️Bread & Iberico Ham Butter,酸酵母面包配伊比利亚火腿黄油。
Sourdough褐色面包皮薄脆但不硬,内芯烟韧气孔漂亮,教科书般出品无可挑剔。
抹一些伊比利亚火腿黄油,烟熏肉香与油脂奶香则让Sourdough仿佛坠入了温柔乡,沉迷其中不可自拔。
✔️Claudine Onion Soup,一改传统法式洋葱汤的厚重浓郁,走的是澄澈鲜亮路线。
法国塞尔文甜洋葱中间掏空,酿入松脆的孔泰芝士吐司,炖到柔软,洋葱和吐司依然保留着不错的嚼劲脆感。层层叠叠刨上更多芝士屑,上桌后浇入没有半点杂质的牛肉法式清汤。
每个步骤都费工费时费力,但更像是炫技,入口就是平平无奇的洋葱牛肉汤,甚至有些寡淡。就好比女生化了几小时的心机伪素颜妆赴约,男生却没看出和平时有什么区别,只好假装称赞“好棒哦”。
✔️Mozambique Langoustine,甲壳动物(crustacean)为馅的意大利馄饨Ravioli,铺上甜豌豆,莫桑比克海鳌虾去壳后将完整虾肉用黄油煎香,倒入昆布浓汤。
这一碗堪称鲜到极致就是腥的海底世界。
✔️Baked Alaska,火焰阿拉斯加。
点燃威廉姆梨白兰地,幽幽蓝色火焰给榛果蛋白霜饼镀上了焦香和金黄。
敲开薄脆微烫的外壳,里面是姜汁冻、香梨雪葩和栗子冰淇淋。三种质地的冰甜凉爽,轻盈极了。
? 39C Harding Road,S249541
⌚️周二6-9pm;周三至日11:45am-2pm,6-9pm;周一休息
新加坡 · Odette
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叶子假期_1677
2023-01-12 21:57
超详细新加坡旅游攻略,看这一篇就够了!
?️一、新加坡旅游前须知??
1 新加坡气候以及旅游季节
2 新加坡旅游必携带物品
3 新加坡旅游推荐行程长度/逗留时间
✈️二、新加坡旅游攻略 — 之 — 交通篇??
1 新加坡交通卡
?️三、新加坡旅游攻略 — 之 — 景点篇(按地区排列)??
1.滨海湾 Marina Bay
2.滨海湾花园 Gardens by the Bay
3 .滨海湾金沙空中花园观景台 Marina Bay Sands Skypark
4.新加坡摩天观景轮 Singapore Flyer
5.鱼尾狮公园 Merlion Park
6. 圣淘沙 Sentosa
7.新加坡环球影城 Universal Studios Singapore
8.S.E.A.海洋馆
9. 新加坡缆车
?四、新加坡旅游攻略 — 之 — 住宿篇??
1.旅游住哪里比较好?
2.滨海湾区域 Marina Bay
3.牛车水区/克拉克码头 Chinatown/ Clarke Quay
4.乌节路 Orchard Road
5.武吉士区 Bugis
6.圣淘沙岛 Sentosa Island
?五、新加坡旅游攻略 — 之 — 美食篇??
1.咖椰土司
2. 辣椒螃蟹
3.天天海南鸡饭
4.冰淇淋三明治
5.沙爹 Best Satay
6.Bak Kut Teh 松发肉骨茶
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西瓜冰沙佳小卷
2023-04-11 23:28
新加坡旅游12个值得打卡室内景点合集
新加坡??一年四季都是夏天~
来新加坡旅游无论几月份感受到
都是赤道夏日炎炎?!
除了户外必打卡景点✨~
来分享一些室内凉快又好玩的景点!
-
1️⃣新加坡国家博物馆?️National Museum of Singapore
?93 Stamford Rd, S178897
2️⃣新加坡国家美术馆?️National Gallery Singapore
?1 St Andrew's Rd, 01 – 01, S178957
3️⃣圣淘沙海洋馆?S.E.A. Aquarium
?8 Sentosa Gateway, Sentosa Island, S098269
4️⃣滨海湾花园云雾林?Cloud Forest
?18 Marina Gardens Dr, 03-02/03, S018953
5️⃣滨海湾花园花穹?Flower Dome
?18 Marina Gardens Dr, S018953
6️⃣滨海湾花园奇幻花园?Floral Fantasy
?Gardens by the Bay, S018953
7️⃣星耀樟宜✈️Jewel Changi Airport
?78 Airport Blvd., S819666
8️⃣新加坡艺术科学博物馆?️ArtScience Museum
?6 Bayfront Ave, S018974
9️⃣Capital Spring?
?88 Market St, S048948
?杜莎夫人蜡像馆?Madame Tussauds Singapore
?40 Imbiah Rd, Sentosa, S099700
1️⃣1️⃣购物中心乌节路?
?2 Orchard Turn, S238801
1️⃣2️⃣滨海湾金沙购物中心?
?8 Bayfront Ave, S018955
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和小卷一起解锁小坡吃喝玩乐(๑•̀ v •́)و✧
吃喝玩乐分类指路??合集?
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兔牙睡不醒
2023-02-19 23:20
S.E.A|一直游到海水变蓝
记录一下我在坡坡的SEA一日游?
西十多米长的海底隧道超出片!可以等人走的时候再拍 在里面跑两步都感觉自己像海洋公主??♀️
阔水族箱是目前全球最大的海洋之窗 第一次看的时候真的被震撼到了 拍背影很有氛围感!
最爱的一定是水母区啦 在不同颜色的水母面前可以看很久 超级治愈!
水母区旁边还有一个投影墙 蓝紫色的墙上会有水母浮动 拍照超级出片 绝对是宝藏拍摄点??
Tips:
1. 穿浅色单色的衣服和蓝色的海底世界更搭哦
2. 水族馆整体光暗都很暗 适合拍侧影和背影
3. 水族馆不大 大概1个小时就能走完 建议下午3-4点开始逛 5点闭园前人最少 就可以尽情拍照啦
4. 如果有去打算的朋友们建议网上订票 可能会比当场便宜一点
?:Sentosa Gateway, Sentosa island, Singapore
(搭MRT 到 Harbourfront站➡️VIVO City 搭MRT(最高楼)➡️Resort world Sentosa)
?:9:00-17:00(建议去之前先查看当天时间表)
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ICANCUN旅行
2023-03-16 08:46
刚从新加坡回来,有些话不知道当讲不当讲..
?? 新加坡是一个岛国,也是一个拥有丰富文化的城市国家。自由行第一次到新加坡看这一篇攻略就够啦‼️
.
?新加坡必打卡景点推荐:
圣淘沙岛、鱼尾狮公园、牛车水、夜间野生动物园、滨海湾花园、观景摩天轮、克拉码头、国家博物馆、新加坡植物园、阿拉伯区&哈芝巷、环球影城
.
?️购物天堂新加坡购物地推荐:
❶滨海湾?The Shoppes at MBS
这里有逛不完的大牌,还有很大概率能买到你的梦中情包?这里还有新加坡唯一一家acne studios
❷乌节路?ION Orchard
奢侈品、化妆品等应有尽有,还有很多美食。
❸义安城?Ngee Ann City
买大牌必去,有Hermes、Chanel、Goyard等等。
❹313 somerset
超多潮牌&鞋店
❺哈芝巷(Haji Lane)
整条街都是涂鸦和值得逛的小店,大头照馆、周杰伦的奶茶店Machi Machi、独栋的% Arabica都在这。
❻IMM
奥特莱斯!每到一个城市必逛的折扣省钱好帮手
.
?新加坡购物退税服务:
在贴有“Premier TaxFree”或“TaxFree”的商店购物,可向销售人员索取 Premier 退税凭据或 Global Refund 购物支票。离开时向消费税退税检验台出示凭据,购物支票及所购买的商品、收据及护照即可。
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?新加坡住宿推荐:
❶新加坡香格里拉-适合亲子
私人沙滩、皮划艇脚踏船运动、亲子游玩池...想在新加坡不出酒店就能玩个够,香格里拉酒店一定是那个不会后悔的选择!
❷新加坡安达仕-适合商务入住
Andaz Singapore是凯悦酒店集团的知名酒店品牌,坐落于滨海湾,交通位置方便,非常适合商务人士入住。
❸新加坡南岸JW万豪-风景绝佳
酒店内收藏了30多件新加坡本地和国际大师的艺术作品,还有两个空中花园和室外泳池欣赏滨海湾的美景。
❹新加坡瑞吉-地理位置好
瑞吉酒店毗邻植物园、乌节路、使馆区, 交通非常便利。酒店还拥有亚洲最好的私人艺术收藏之一,是一个闪闪发光的时尚地标。
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冠军学长
2020-09-03 21:16
南洋理工大学 hive夜景惊艳全球的建筑
经常在各大学术周刊,杂志封面出现的网红建筑,就是母校的hive 他实际上是一个旧楼改造成的现代化学习中心。
小笼包还是推荐晚上来,因为夜景的灯光非常的好看很惊艳,这几个拍摄角度都是黄金的拍照ins风绝佳视角。带上你的相机?来拍照吧 The Hive NTU
新加坡 · 南洋理工大学
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拾贰野
2023-06-09 13:47
刚回来!新加坡5天自由行 保姆级攻略来了
我太喜欢被绿植覆盖的治愈的感觉了?
于是人生第一次出国选择了有“花园国家”之称
以 “ 安全、干净、发达 ” 闻名的新加坡??
去了一周也感觉不够玩 还有很多地方值得二刷啊啊
-
?前期准备
1⃣️签证:提前一个月办签证,我办的旅游签300r,一般3个工作日内就会出签,出签之后再去买机票哦
2⃣️流量卡:提前在?买,一周25r,一天一个G,完全够用,没有出现卡顿情况。
3⃣️现金兑换:机场汇率低,可以在国内提前联系银行换好?
4⃣️交通:✈️飞机尽量选直飞,会方便很多,在新加坡出行我们一般是地铁打车可以用Grab
-
游玩攻略
?Day1: 金沙滨海湾——免费看音乐喷泉灯光秀
金沙滨海湾是新加坡最繁华热闹的地方,可以逛商场、看CBD繁华夜景、免费看音乐喷泉灯光秀,标志性建筑鱼尾狮也在这里,拍照巨出片
?Day2: 环球影城——圣淘沙沙滩?
环球影城推荐三个项目:木乃伊复仇记,变形金刚3D,侏罗纪河流探险(需带雨衣),圣淘沙沙滩可以看日落,必玩项目斜坡滑车
?Day3 : 动物园——河川生态园
做好暴走两万步的准备,带好防蚊液,河川生态园的亚马逊漂流船超级好玩,还可以二刷
?Day4: 福康宁公园——牛车水——云雾森林——花穹——摩天轮
云雾森林和花穹一定要白天去,坐摩天轮建议晚上,高空看夜景很震撼
?Day5: 星耀樟宜——哈芝巷——赞美广场
室内森林瀑布真的很震撼,哈芝巷是超有文艺气息的彩虹街,各种小店很有意思,旁边就是苏丹回教堂。
-
⚠️注意事项
1⃣️新加坡蚂蚁很多,房间里千万不要遗留食物残渣
2⃣️间接性下雨,随时携带一把雨伞
3⃣️带薄外套!带薄外套!不论是商场还是打车、地铁,室内的空调都很低,一冷一热很容易感冒
4⃣️公共场合对饮食也有限制,游玩的时注意一下
5⃣️过红绿灯需要按旁边柱子的按钮?
-
从新加坡回来之后,想念那里漫画云般的晴天,☁️染红天际的晚霞,?梦回小说A市的繁华夜景,如果有更多的时间,真想慢慢感受这个国家的文化和城市美。
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橘小胖
2022-11-04 18:42
米其林“必比登”推介餐厅——结霜桥叻沙
➡️叻沙(laksa,源自马来语,是指一种口味辛辣的椰奶面条汤),是新加坡的标志性美食之一✨
➡️招牌上的“结霜桥”,指的是结霜桥风味的叻沙
➡️结霜桥是双溪路(Sungei Road)的别称,因为旧时那里有许多冰厂而得名
➡️超过50年历史的结霜桥叻沙,初时是用三轮车推着来卖,远近驰名,形成新加坡独树一格的叻沙口味
‼️这家的叻沙是汤底中有椰奶,椰香浓郁,只要喝一口就知道里面的材料有多丰富~♥️
‼️最重要的是料足,价格还不贵,性价比超高的一家店~♥️
✔️推荐指数:⭐⭐⭐⭐
?人均:36/人
?️营业时间:周一至周三、周五至周六10:15-15:00
周四、周日全天休息
?地址:芳林巴刹与熟食中心 (Hong Lim Market Food Centre)。
531A Upper Cross Street #02–66, Singapore
新加坡 · 芳林巴刹与熟食中心
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次次C_3305
2023-03-14 21:49
用脚丈量的圣淘沙Beach Club酒吧地图
上周因为工作需要去圣淘沙进行了一系列考察,正好记录一下给想去圣淘沙玩的朋友们参考。
?️Siloso Beach
连着有好几家beach club。
rumours:最大,有一大一小两个泳池及沙滩;
Ola:较大,有沙滩;
Bikini Bar:没有泳池没有沙滩,但也可以走去public沙滩啦,最小;
Coastes:较大,有沙滩;
Sand Bar:也就是造在了沙子上,有秋千!周一到四不营业。beach station下来就是。
?️Palawan Beach
FOC:室内室外都有。有泳池有沙滩。
?️Tanjong Beach
Tanjong Beach Club:室内室外都有。有泳池有沙滩。
需要注意的是sentosa这个岛屿仿佛人人都不需要空调,哪怕室内很多地方都是半露天开风扇的,所以建议做好防晒防暑工作(来自几乎昏在岛上的疾呼)
新加坡 · 圣淘沙
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陈七七宝妈摄影
2023-02-21 12:49
新加坡签证申请300元一天出签️
⚠️在职、学生;旅游、探亲;收藏这一篇就够了!
?300块1个工作日,拿下两年多次旅游签‼️
新加坡签证为电子签证?通关出示打印版
部分官方指定旅行社在申请时? 需要提交护照原件
在职旅游签:1-7;自由职业:1-6;
在校学生:1-6➕8;探亲签:1-6➕9。
??
一、申请签证需准备以下材料并邮寄至旅行社:
1⃣ 中国大陆因私护照、旧护照原件(有效期6个月);
2⃣ 2寸白底彩照2张(3.5cm×4.5cm);
3⃣ 身份证正反面复印件;
4⃣ 本人所在户口簿整本复印件;
5⃣ 签证申请表(全机打/全手写);
6⃣ 余额1万元以上近6个月流水证明;
7⃣ 中文或英文在职证明(具体职位、月薪、入职时间、注明公司同意休假);
8⃣ 1-6基本资料➕在校证明(老师签名+盖学校公章);
9⃣ 1-6基本资料➕新加坡亲属有效证件复印件(身份证、居住证)+亲属关系证明。
二、领区划分
?北京大使馆领区范围:北京市 天津市 河北省 山西省 内蒙古 辽宁省 吉林省 黑龙江省 山东省 河南省 湖北省 西藏 甘肃省 青海省 宁夏 新疆
?上海领事馆领区范围:上海市 江苏省 浙江省 安徽省
?广州领事馆领区范围:湖南省 广东省 广西 海南省 贵州省 云南省
?成都领事馆领区范围:重庆市 四川省 陕西省
❤️厦门领事馆领区范围:福建省 江西省
三、拒签原因
1⃣ 申请人户籍所在地为敏感地区;
2⃣ 申请人本人或家属有在新加坡的违法、违规等不良记录;
3⃣ 年轻单身女性,且无出境记录者;
4⃣ 有拒签记录。
四、本人经历
本人持英国学生签、法国申根签、丹麦申根签、美签、马来西亚签及个别小国落地签。
周日早上递签,周一出两年多次旅游签证?
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嚣张的校长
2023-03-01 21:47
小白新加坡必备出行攻略 手把手包学会
这一期我们讲一下到达新加坡后如何解决出行和公交卡的问题
如何购买交通卡?
在机场、公交车总站和地铁站的ticket office都可以购买交通卡“ezlink”,费用是10刀,新卡里面包含5刀车费可以直接使用。
不同的地铁站出售的公交卡有不同的主题款式,我在boon lay购买的是hangyodon,而lake side是哈利波特。
如何充值?
公交卡可以通过下载ezlink的app完成交通卡的绑定和线上充值,app线上充值只支持新加坡本地银行卡,其他国家的双币卡都无法线上绑定和充值 ,而ticket office一般不会帮你充值,需要你到充值机或者app操作,而充值机每6台有5台只支持本地银行卡刷卡充值,只有1台可以现金充值(现金充值我会放到下一篇笔记中)。
使用场景
公交和地铁100%可使用,部分食阁、餐饮店、超市可以刷卡消费,需要留意柜台是否有“ezlink”标识。
注意事项
1.现在新版交通卡在刷卡时不会显示余额,旧版卡是会显示余额的,新卡余额只能在ezlink app上面或者充值机查看;
2.公交车不报站!不报站!不报站! 所以公交车出门去不熟悉的地方记得下载好Google map,地铁是报站的;
3.公交车会飞站,所以到站下车前记得按一下扶手上的下车铃;
4.公交车采用站数结算的方式,所以下车时别忘记了还要刷卡,否则是按照上车站点到总站结算;
5.地铁和公交车上面的爱心座椅是留给有需要的人,人少的时候可以坐,不主动让座人家会过来要求你让座?;
6.相同的路程/站点往返价格会不一样,我也是在ezlink app上面无意中看到价格差异 ;
7.交通卡车费少于3刀也是可以正常使用的;
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大F的坡岛生活
2022-09-11 17:48
新加坡动物园之河川生态园超详细攻略及测评
新加坡河川生态园是亚洲首个河川主题野生动物园,动物种类多,路线设计合理,而且90%的区域都在室内,超级适合一家人一起来玩。
基本信息:
地点:80 Mandai Lake Rd, 729826
路线:推荐使用公共交通,因为新加坡最近真的好难打车啊?而且动物园叫车现在会加3块钱服务费,不划算!
门票:成人40SGD,儿童28SGD,老年人20SGD。本地居民如果有WildPass可享8折。
开放时间:全年无休,上午 10.00 至晚上 7.00
园区路线:
?河川区域⭐⭐⭐
河川区域包括了各大知名河川地区的各种动物。像食人鱼、大鲶、娃娃鱼、长吻鳄等等。这个区域整体中规中矩,但刚入园时的河川珍宝区以及后面的湄公河区还是很震撼的!
?大熊猫竹林⭐⭐⭐⭐⭐
试问谁能不爱大熊猫呢?竹林有三只大熊猫,凯凯、嘉嘉和叻叻。最近恰逢叻叻生日,超级配合的在户外营业,在众目睽睽之下疯狂炫竹子。大熊猫竹林又凉爽又香,可以看出来工作人员真的有在好好对待我们的国宝们?
?亚马逊游船⭐⭐⭐⭐⭐
探索游船一定要坐,开放时间11点至6点。船票5新,可以提前在网上买。一边坐船一边听广播讲解看动物,正好可以缓解一下前面的疲劳。重点是,这里可以看到超级惊艳的火烈鸟?游船很慢,会溅到一点水。
?松鼠猴生态林⭐⭐⭐⭐
生态林面积不大但设计精心。可以和松鼠猴、黄腿象龟、豚鼠等动物近距离接触。当然,一定要遵守规则,不要触碰,不要喂食。人和动物最好的距离就是静静看着彼此
?亚马逊洪溢林⭐⭐⭐⭐⭐
世界上最大的淡水长廊,整个展馆就跟像海洋馆一样,体验非常棒。这个区域的明星动物应该就是海牛了。虽然在照片上见过无数次,但看到海牛本牛还是会被它可爱到,又大又萌。我去的时候正好遇到饲养员喂食,七八只大海牛围在特别认真的用手抱着啃白菜,真的太好笑了。而且,这里超级出片,拍剪影绝了。喜欢拍照的姐妹一定不要错过这里。
动物表演:
游船广场上,每天11:30、2:30、4:30都会有动物表演。记得当天提前两小时预约。不然很难有座位(比如我,就没有看上表演?
新加坡 · 新加坡河川生態園
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耶耶陪我溜世界
2023-02-09 18:36
樟宜机场玩乐篇|新加坡入境立即开逛开玩
?过关之后第一个坡坡必去之地
?樟宜机场,星耀樟宜Jewel来了
?吃喝玩乐一应俱全,这篇主要讲讲玩乐~
?明确方位:
T1-T3航站楼有一些颇具特色的小景点,属于一走一过性质
主要的拍照、玩乐景点(大瀑布等)集中在星耀樟宜!
所以第一步迅速冲向星耀樟宜~,指路图见图2
?T1-T4怎么去星耀樟宜:
T1的uu们比较方便,星耀樟宜到达大厅和T1直连~
T2的宝宝们认准靠近离境大厅的地铁站方向,走步行桥,跟着指示牌约5-10分钟
T3的宝宝们认准靠近离境大厅的皇冠假日酒店方向,走步行桥跟着指示牌也是5-10分钟
T4航站楼相对比较独立,需要做穿梭巴士
到了星耀樟宜,可以先寄存一下子行李
?存行李攻略:
位置:在星耀樟宜1楼
计费:所有的都是存24小时,按照行李的大小和件数计费
省钱攻略:可以先把小的塞到大的里面
收费标准如下:
随身物品:S$5
随身行李(10公斤以下):S$10
托运行李(10公斤以上):S$15
超出尺寸的物品:S$18
?玩耍攻略:
L1-L4:雨漩涡(瀑布)Rain Vortex
?各个角度都能看到,被森林谷环绕
?晚上有梦幻的水舞灯光秀(大概晚上7点30分开始,可以去了再确认一下)
L4:樟宜时空体验馆 Changi Experience Studio
?讲了樟宜建设背后的故事,非常寓教于乐,适合亲子
L5:天悬桥 Canopy Bridge,步行网 Walking Net
?离地25m,可以鸟瞰雨瀑布和森林谷~
?这两个有些相似,可以两个选一个~
L5:镜子迷宫 Mirror Maze,树篱迷宫 Hedge Maze
?白天树篱迷宫比较出片
?晚上镜子迷宫比较出片
?行程建议:
?以上玩耍只是行前攻略(玩耍图片取自官网),实际上下飞机之后比较疲倦,只顾着吃吃喝喝拍照了
?景点:雨漩涡(大瀑布)白天夜景都要看,记得锁定晚上7点30的表演~
?时间:大家可以飞离新加坡之前预留0.5-1天的时间,疯玩之后可以去飞机上或者休息室休息一下~
?(吃喝购物攻略在路上了,速来~
新加坡 · 新加坡樟宜国际机场(SIN)
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