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  • Jabruary 2022-05-18 21:44
    曼谷Samyan大排档推荐强烈呼吁大家订酒店要在Samyan附近，靠近朱拉隆功大学，交通便利，高性价比美食天堂！
    到达第一晚就杀去了附近的美食街，一条路全是糖水、大排档、韩国烤肉店，和大学生一起吃不会出错～
    1⃣️Jeh O Chula
    打卡网红店，曼谷现在外地游客比较少，餐厅外面坐满了候位的本地人，我们7点半到，排了半个小时（以前火爆据说要排1、2小时）
    等位期间还在food panda外卖app点了DQ榴莲紫米冰淇淋，yyds。
    我们两个人点了4道菜:
    1. 冬阴功Mama面 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
    冬阴功汤底鲜辣浓郁，topping是炸五花肉、鱿鱼、猪肉丸、虾、还有2颗温泉蛋。
    冬阴功本身就是风味十足，味蕾轰炸机。个人觉得只要酸辣甜的配比对了，一般大排档出品不会出错，连续吃了三家不同餐厅的冬阴功汤之后，这家汤底倒是没让我惊艳。但是！炸五花肉绝了！
    本来大热天吃炸物听起来不是什么好主意，Jeh O Chula五花肉真的做到了入口即化，毫不肥腻，甚至让人会有顶着闷热想吃第二口的冲动！冬阴功的酸辣也能很好的中和猪肉的厚重，真的很绝，一定要试。
    Mama面就是普通泡面咯，有了冬阴功汤底，鞋底子泡里面都好吃。猪肉丸和鱿鱼一般般，无功无过，甚至有点小小不入味，虾仁倒是Q嫩弹牙！

    2. 酸辣三文鱼刺身 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
    本人是三文鱼刺身狂热爱好者，不沾任何酱料都觉得美味，所以当肥美新鲜的三文鱼搭配酸辣开胃的薄荷柠檬酸辣汁，光想想就觉得口水直流。
    凉拌生鲜好吃无非就是海鲜要新鲜，酱汁要丰富够味，这道菜两样都占齐全了，刺身爱好者不会失望
    3. 虾仁煎蛋饼⭐️ ⭐️ ⭐️
    厚厚蛋饼裹着虾仁，油滋滋香喷喷，谁能拒绝咸鲜又锅气十足的蛋虾扯蛋呢？
    4. 虾仁炒芥蓝⭐️ ⭐️
    芥蓝是大排档普通炒菜水平，只要不踩雷都是好的。本来奔着凑个蔬菜碟的目的，却被三颗Q弹的虾仁惊喜了。

    2⃣️离J直线距离800米左右的不知名大排档
    这家人气虽不比网红J，但也是满座。
    也许是第一顿地道泰餐的光环加持，这家的60?的冬阴功肉丸汤让我吃得泪流满面（夸张ing
    对比J家冬阴功，这家猪肉丸非常嫩且入味，也不会有明显膻气，汤底浓郁酸爽，没有厚重调味感，风味恰到好处。
    个人认为他家必吃的原因是价格亲民且出品超水准，非常值得一试。
    曼谷 · Jae Oh (เจ๊โอว)
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