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  • 这只吃货有点宅 2023-02-21 11:31
    又来吃午市套餐啦~陈根记的午市套餐,50hkd上下,奉送一罐饮品,性价比还是很高的。

    雪耳冬瓜茶:甜度正好,白木耳和冬瓜真的很搭。

    罗汉果菊花茶:罗汉果中的罗汉果糖是自然甜味剂,常见代糖,有罗汉果的饮品自然甜,健康。

    奶茶:口感味道都不错的。但是咖啡因好多,吃完睡不着心跳快,我是无福消受了。

    时令豉汁蒸海鱼加排骨:去的时候剩最后一份了,没想到这么抢手。有鱼有肉,即叫即蒸,性价比是很高。不得不说陈根记的蒸排骨是我吃过最好吃的,软糯入味。

    豉椒排骨河粉:在香港这么多年,一直以为豉椒指的是一粒一粒黑色的豆豉,今天仔细一想才发现应该指的是豆豉+辣椒哈哈哈。豉椒炒排骨,太油了,口味实在是重。吃一两口觉得很够镬气,吃到最后感觉很腻。估计这边的炒菜炒饭整体很油,还是蒸送清淡。

    葱油鸡扒肠仔饭:本以为是平平无奇,没想到这个鸡扒稍稍炸过,外酥里嫩,口感惊喜。还给了两根漂亮的菜心。总体超过预期!

    支竹豆腐火腩饭:虽然说是推荐菜,但我觉得麻麻地。其他菜式应该是现炒现蒸的,这个菜很明显是事先做好了,感觉火腩不怎么新鲜。豆腐不错,很生水。娃娃菜也是,吸饱了汤汁。大概是期望太高,这个午市套餐确实低于期望。

    「炒牛河」接近两点来吃的午市,蒸饭已经暂停供应了,于是叫了一份炒牛河。镬气挺足的,不过也就是正常茶餐厅炒牛河的水平。

    洋葱猪扒饭:在洋葱猪扒和椒盐猪扒中纠结了半天!没想到,这个洋葱猪扒竟然是咖喱味的,明显用咖喱腌过,又和洋葱稍微炒一下,勾个芡就盖在饭上。觉得有点略坑……
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