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  • 小张考过了 2020-07-15 15:32
    香港探店|蓝瓶子Blue Bottle它为啥这么没在开业第一时间就光顾,除了排队?‍♀️??‍♀️令我望而却步,主要还想多试过几款咖啡☕️才来写探店,所以姗姗来迟啦,奉上几款咖啡的饮后感❤️
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    ???咖啡界的Apple
    ?这是大家给它的爱称,同样来自美国加州,拥有大量狂?粉丝,除咖啡品质,也注重设计和体验,简洁的logo在块纯色背景上,印象深刻?
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    ???简洁却不失细节
    ?走进店里第一感觉,轻工业风,水泥灰配经典牛皮纸色。通往二楼的墙上有一个蓝瓶子形状的霓虹灯散发着蓝光?,想必是为了香港门店专门融合了本地元素。
    二楼的落地窗可以看到街景,旁边就是著名的中环到半山的自动扶梯,附近还有很多很好逛的店,是块宝藏地。
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    ???咖啡饮后感
    分享一下刚喝过的几款咖啡,最有名的是手冲drip
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    1⃣️手冲卢旺达单豆Rwanda☕️
    强推?作为一个不喜欢酸味太重咖啡的人,它的酸味恰到好处,入口有很明亮怡人的?柠檬草酸味,平衡柔和的醇度,甚至带有一点点太妃糖味。放凉之后酸味会太突出,建议尽快享用哦
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    2⃣️手冲巴西单豆Brazilian☕️
    完全不同的风味,酸度更轻,口感更浓一些,不过总体还是很平衡,喝到了土壤的味道
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    3⃣️新奥尔良冰咖啡 New Orleans Style Coffee☕️
    蓝瓶子唯一的调味咖啡,强烈推荐给喜欢甜味冰咖啡的朋友。醇厚的咖啡味并没有被牛奶和糖浆盖掉,整体也不会太甜。个人觉得比Arabica%的Spanish Latte更有咖啡味
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    4⃣️燕麦奶拿铁Oat latte☕️
    普通混合豆拿铁。把牛奶换成?燕麦奶后,更能突出咖啡浓郁的口感,非常好喝
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    5⃣️强烈推荐他们家的华夫饼?,吃过一次至今念念不忘。外面一层烤得恰到好处的crust,里面口感松软又不失嚼劲,没有加多余的糖浆或果酱,外表朴素但味道很绝?
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    ???吸睛周边
    吸引眼球的还有店内贩卖的周边产品,有火爆ins的杯具,还有滤杯、咖啡豆等等,还有一款香港限定的帆布袋哦
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    蓝瓶子坚持只出售1⃣️5⃣️天内烘培出来的咖啡豆,这个诚意值得你带一包豆子走❗️
    我买了Summer Blend季节限定,一拆袋就有浓郁甜美的咖啡香气溢出,瞬间感觉回到了蓝瓶子店里?口感轻透明亮,很适合夏天?
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    ?香港中环摆花街38号
    ?8am – 5pm
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