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  ss滕_1149 2023-03-12 12:10

  米其林一星餐厅，位于希慎广场12楼，12点去的需要等位，不过很快就到了，店铺环境很好，他家粥类很有名，几乎每桌必点的，平时只喝皮蛋瘦肉粥，也是只点了这款，确实很赞，粥里的皮蛋和肉特别多，一碗粥足够吃饱，炸云吞皮薄酥脆也很棒，下次可以尝尝其他款的粥

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  就是要叫汪汪 2023-03-02 22:52

  【浪在外】
  在铜锣湾逛街顺便吃了何洪记，上海南京西路几年前也开了分店，汪星人觉得两家的口味差别不大，品种虽然不多，但算是好吃的（嗯没错，就是在cue那家味道相去甚远的添x运）
  不过u1s1，第n次吃的感觉远不如第一次来的惊艳，这次觉得最好吃的是咸水角…
  
  相较之下hk街头小餐饮店的美食更吸引人
  对了，10%对服务费，不过没啥服务，介意的亲慎拍哈哈
  -2023年2月

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  一个叫欧维的男 2023-03-02 18:29

  可用支付宝，我一个人去吃饭没排队。「正斗鲜虾云吞面」面条完全超出预期，对于一个北方人来说，云吞面的印象就是腥。直到吃到这碗招牌云吞，颠覆我对云吞面的一切印象！馄饨馅饱满，虾肉咬下去弹牙，汤汁只有鲜没有腥！让一个怕腥的人给这么高评价很难得啊
  
  环境：离得很近，虽然有挡板但还是没啥隐私，聊天完全能听到
  
  
  服务：我遇到这个服务员还算行。普通话说得不太标准，我听不懂，她就拿菜单来指着说。这种态度在香港已经算好。

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  joyeschen 2023-03-03 14:49

  上海的何洪记一直想去没时间去，到了香港陪两个妹妹在苹果店买手机，正好楼上有一家，趁不是饭点估计人不多就上去了，进店门一看果然有好几个空位，此店地方不是很大，服务员有点拽，心里已经有点不爽了，点了几样东西品尝，也就那样嘛，更不爽了，上海的这家肯定不去了

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  逛吃逛吃的人生 2023-03-04 22:28

  第97颗米其林星星。
  何洪记可能是香港人均最便宜的米其林星级餐厅了。
  怕要排队所以晚饭饭点前就过来了，这时候店里人很少，可以直接进。
  选了网上排名前几的，也是他家的特色。几样水准确实都不错。
  可能本来就对他家预期不高的原因吧，吃下来倒是感觉不错。

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  喵了个咪RDH 2023-03-09 14:44

  猪肝粥 猪肝粥 猪肝粥
  
  太好吃了
  猪肝特别嫩滑、特别新鲜！
  
  没有之一
  
  到没觉得云吞面有多出色 粥品给人印象深刻

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