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  • 杨不错Bright 2023-03-02 23:53
    香港必吃的本帮菜|夜上海?:Shop 332, 3/F, Pacific Place, 88 Queensway, Admiralty, 香港

    位于金钟的太古广场 一进店真的好像走进了上海弄堂里的老饭店 装修风格就已经狠狠拿捏住了 坐下看完菜单后点餐 服务生对我们的态度一直都很好 都是笑眯眯的 点菜的时候还会给我们介绍菜品的口味

    这家的菜品即使放在内地也是经得住考验的 点了一些上海菜的招牌 基本上都没有踩?

    ?腌笃鲜:本帮菜里最爱的一道菜之一了 这家也做得很好喝 各种食材的味道融合的很好 那两天香港温度有点低 喝一碗汤太治愈了
    ?煎黄鱼:按条点的 煎到鱼鳍都酥脆了 鲜香适中 鱼也很新鲜
    ?猪手:名字忘记了 不过只记得性价比很高 啃猪手太香了!
    ?️肉蟹炒年糕:和老上海浓油赤酱还是有一些不同 整体没有本帮菜颜色那么重 不过口味还是很好的 年糕软糯 肉蟹很比较新鲜
    ?响油鳝糊:我去本帮菜馆必点的菜 鳝鱼处理的很好 没有腥味 芡糊也挂的很好 美中不足可能是因为当天人太多了 走菜不及时 菜不是很热了 有点影响口味 其他OK的

    感觉是目前为止我在香港吃到过的最好吃的本帮菜了 而且服务生的阿叔阿姨们总是对我们笑呵呵的感觉很热情很舒心 下次还要再去吃的!
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