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  • yan研食 2021-05-22 17:36
    低调的淮安，藏不住的美味周总理的故乡
    淮扬菜的发源地
    ?饭前掼蛋赛一赛
    ?蒲草也能做成菜
    ?活鱼锅贴人人爱
    ?软兜长鱼第一菜
    ?小壶喝酒比喝茶快
    萝卜当做水果卖
    盱眙龙虾大盆卖
    包子包水皮不坏
    ?江苏淮安，了解一下
    吃菜要去楚州（河下镇淮楼附近）
    ?小火车性价比高，全程2块
    吃面最好选路边，哪家排队去哪家
    ?杠子面的吃法多，汤的，炒的，拌的
    浇头应有尽有，长鱼为首，还有拆骨、回锅
    搭配时令蔬菜，猛火快炒，展现1+1>2的美味
    ?孙家
    20的长鱼肚皮
    性价比高过软兜
    ?几乎全天营业
    自助豆浆和小菜
    吃一个稳定输出
    ?顾芳拆骨面
    ?清淡版本拆骨肉
    酱油凉拌不油腻
    适合夏天
    ?丁三
    路边烟火气，记得错峰来
    围观炒制过程，保准你一身汗
    ?老板娘点单上面，老板一碗碗炒
    自制酱油，猛火快炒的镬气
    最后一碗骨头汤搭配，爽
    ?珍珍
    猪蹄，常见
    馄饨，常见
    面条，常见
    结合起来，特别了
    像是内陆版馄饨面
    ?手动脱骨的猪蹄
    沾上自调酱料，美
    ?早餐的选择更是丰富
    辣汤、蒸饺、水晶包
    牛羊肉汤配饼子
    ?祝记
    薄皮，脆衣，肉散而汁多
    个小，蘸醋，解腻又开胃
    ?不同于上海的咖喱牛肉煎包
    炸得透，配牛肉汤、豆浆都好
    ?丁老
    ?传统小吃数辣汤
    海带粉丝加面筋
    加辣加醋来点睛
    干湿搭配味道佳
    ?杨记牛肉汤
    点评上面找不见
    记住八二路杨记
    清汤喝完免费续
    ?再来一份芝麻饼
    可泡可嚼随便你
    ?家常菜馆，量大实惠
    犄角旮旯，感受当地
    ?大伟
    一条巷子，都是他
    随便点菜，没雷点
    ?招牌瓦块鱼，鲜嫩香
    百叶水芹，脆爽甜
    ?田二
    等老板开饭，第一次
    菜老板安排，不少见
    ?曾五星大厨，展细节
    特色招牌菜，有惊喜
    要吃上软兜，得预定
    ?锦顺
    就为一个菜，甘等三刻钟
    ?特色小草鸡，整整一锅端
    酱香微辣味，捞饭一只鼎
    ?天妃宫
    中餐加座，吃出chef's table
    ?朱桥甲鱼羹，一碗都是裙边肉
    蒲菜烧肉圆，蒲菜原来这滋味
    点菜上瓷砖，show出解题感觉来
    小吃
    ?孙老爹糖藕
    小小的门面，老两口的店
    传统老手艺，吃出历史来
    莲藕选得好，糯米蒸得糯
    ?淋桂花糖浆，脆糯甜不腻
    ?孙记龙虾
    ?来到盱眙附近，怎能不吃龙虾
    个大，身材匀称，干净，入味
    ?红糖粥
    东大街的这头，老奶奶一直都在
    ?红糖粥，银耳红枣羹，甜心暖胃
    淮安

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